關於 星洲總廚 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【香港】大角咀惹味星馬菜😋
必試印度咖喱豬扒飯+娘惹喇沙🍜
詳情：https://opentour.com.hk/?p=101697

#香港好去處 #香港美食 #星馬菜 #大角咀美食 #小店 #打卡餐廳 #星洲總廚 #放假去食 #放假去邊 #OpenHolidays

昨晚又係Christmas Party🥳有朋友自製嘅菠蘿腸仔、咖哩魚蛋、牛柏葉同魷魚，仲有滷水拼盤，誠意可嘉🤩

其他都係外賣，成個list都係我食開有水準嘅餐廳😆除咗咯咯雞係我昨天第一次試🐤不過炸雞炸得over咗少少，蜜糖芥末比較好，因為炸雞比較掛汁，食落冇咁乾，同埋醬汁調味都幾開胃😅

🍣壽司拼盤 @壽司郎
🍕Pizza Margherita @ da Vincenzo
🐤炸雞(蜜糖芥末、柚子檸檬及三重芝士)@咯咯雞
🇹🇭 泰式小食拼盤@泰嘟嘟
🐷 咖喱厚切豬扒配印度薄餅 @星洲總廚

Party點少得酒😏 朋友帶咗支紅酒，好飲，仲有我哋之前網上買落嘅七賢Sparkling sake 都好多好評🍶甜品有芝士蛋糕同千層雪糕蛋糕，好豐富！太多食物，但都全部清得曬🙈如我所料，最瘦嗰兩位係包底王（公平咩🤣）

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【必飲老火湯】

越過大角咀道，來到大角咀黃店區。今次試了近大全街街尾的 #星洲總廚

價錢宜人，dinner set $60~70左右。首選當然是海南雞飯

海南雞飯 $68
雞肉帶點鹹，吃的時候不用太多調味。皮薄肉嫩、油飯粒粒分明，口感偏軟。

滿堂椰漿飯拼盤 $68
拼盤為南乳脆炸雞、咖哩雞和燒豬頸肉。先談椰漿飯，椰漿味很淡，魚仔/花生也偏少。
南乳炸雞、咖哩雞還好，但燒豬頸肉不夠焦香，口感一般。

馬拉肉骨茶 $68
肉骨茶有點油，但味道超淡，一定要點豉油才夠味。可取的是隨肉骨茶跟碟菜，夠晒balance.

跟餐可選餐飲/老火湯，建議大家揀湯！是晚粉葛湯超級香甜，喝得出非常足料，有家的感覺。差點想加錢要多碗呢～

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事緣上次拍炸豬扒系列時，拜訪了位於大角咀嘅「那個」餐廳，然後發現呢個區嘅美食多元化，兼且小店都各有特色，所以就好想特別做一集！新一年，計劃已久，終於拍好了！睇睇今集嘅餐廳，唔知唔覺好似拍咗一集係關於多國菜嘅覓食推介！哈哈！

【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊

星洲總廚
地址：大角咀大全街57號地下
營業時間：星期一至日 11:30-22:00

芋圓一
地址：大角咀角祥街48號地舖
營業時間：星期一至日 15:00-23:00*
(*營業時間可能會隨時變動，敬請留意。)

慶記
地址：大角咀利得街11號利奧坊地下G501-503號舖
營業時間：星期一至日 12:00-21:00

蔥仔越南包
地址：大角咀櫸樹街52號
營業時間：星期一至五 12:15-15:00､18:00-20:30；星期六 12:30-20:00；星期日 12:30-20:00

山東小城
地址： 大角咀埃華街101號A1鋪
營業時間：星期一至日 11:30-22:30

【重温】
►《街坊食神》系列
https://youtu.be/jCpXE9zTndg

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