❤我知道我知道,很多老朋友們已經都看過好多次這些資料了哎唷,為了讓新朋友們也一起買得更放心,吃得更安心,婷婷現在先把『西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨冷壓橄欖油』的官方正式相關資料,再次與大家介紹分享,這樣新同學們才知道為何每次開好油團大家都搶成那樣呀,哈哈哈哈哈
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❤我們這次團購的這批好油,全部都是2021年最新鮮冷壓初榨製作出來的最新新油,特別由我們這團全台灣優先首賣哦!所以這批的大小罐最新鮮橄欖油,其最佳賞味期限都是2023年1月,而大罐陳年巴薩米克醋的最佳賞味期限為2030年
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歐洲每個莊園級的橄欖油都有自己莊園的字號哦!
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甚至我們這個莊園,還有自己專屬的磨坊呢,讓摘採下來的最新鮮的綠色橄欖果實,可以把握最佳賞味期,趁最新鮮的時候,盡快低溫冷壓初榨,所以每罐橄欖油都能保有最佳的風味與營養,而且每一罐橄欖油,都有自己專屬的流水編號哦(就像身分證一樣)。
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因為歐盟對每個莊園區域都有嚴格控管一定的生產數量,所以每個產區都不可製造超過該有的生產量,這樣嚴格控管下,才能更加保證,每一批莊園級的特級初榨橄欖油品質,能夠維持極高且穩定安心的營養品質。
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而且,老闆說,這些字號可以讓我們追溯到手邊的這罐油,其橄欖果實是哪時候採收的?甚至還可以GPS知道,是採收在莊園的哪一塊範圍的橄欖樹?更可以知道手邊的這款橄欖油是來自於莊園的哪一桶?
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以下是里歐哈那莊園特級初榨冷壓橄欖油的所有相關字號,直接公開給大家哦,相關的國際檢驗報告與歷年得獎紀錄,團購的連結裡都會附上哦!#婷婷就是要讓大家一起買得安心一起吃得安心啦!
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西班牙Almazara Riojana 里歐哈娜莊園
✅莊園農場字號RI-1105-E
✅磨坊的字號RE203LR
✅單一橄欖品種:Arbequina 品種橄欖,有著濃郁果香、溫和細緻及略帶甜味的口感。
✅衛生登記字號RS:1603772/LO
✅酸價:0.12-0.14 %(每批會不同,種植橄欖畢竟是有生命的,無法每批都一樣,但絕對都是品質超好的數據哦)
✅過氧化價:3.04 meq/KG
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橄欖油深色玻璃瓶罐上,更有很多很多國際認證哦
✅橘色標籤:產地認證DOP
✅綠色標籤:歐盟有機農業認證
#從種植採收到冷壓初榨與注油裝瓶全都在歐盟法定產區的認證莊園完成 #獲選全球前百大最優質橄欖油
#獲選2020全球百大橄欖 World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils ;
#南義大利 Palmi 舉辦的2020EVO IOOC橄欖油競賽『金牌』哦
#入選 EVOOLEUM 超優質橄欖油2021年鑑
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#身體就是吃好油才能用好油去排出壞油
#吃好油還能清血管降低內臟脂肪哦
#含有滿滿的橄欖多酚已有明確的醫學根據可延緩與防止阿茲海默症
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#是不是好油你家的抽油煙機最知道
#自從開始用好油料理我家的廚房煙機用熱水簡單擦過就好乾淨了
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#好好把握今晚12點整正式開團!
當然要用優惠的團購價跟我們一起划算囤好油與陳年好醋吧!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei,也在其Youtube影片中提到,🖤把CC字幕「打開」就可以看中文字幕 🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:) 給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶ 不過各個都很療癒呀~ 繼續發掘各種療癒居家小物(๑´ڡ`๑) 然後先來介紹我的心頭肉~( ˘ ³˘)♥ 淘寶小...
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🎉🎉🎉『8月份的好油出貨公告』📣📣📣
喔耶喔耶,我們七月初一起團購預購的好油,#終於在今天順利通關檢驗完畢囉,老闆與老闆娘 #從今天開始就已經在幫大家陸續安排出貨囉
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#七月初有參加團購預購好油的朋友們,
#請務必留意這幾天的出貨通知與超商領貨通知
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#婷婷當初真的是千拜託萬拜託,請老闆與老闆娘 #特別破例讓我們在七月初搶先預購這批最新抵達台灣的好油,#所以呀請超商取貨的朋友們,#婷婷要拜託大家請千萬不要棄單呀
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⭐️這款『 里歐哈娜 RIOJANA 特級初榨橄欖油』,是我在一年多前,經由一個擁有國際品油師執照的朋友特別介紹我的。
當時我一試就好喜歡好喜歡,打開時馬上就聞到濃郁的果實香氣與些許溫潤的青草香氣,真的是好好聞的味道呀,超愛!
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只是,當時的我,還不知道油品的重要...就這樣持續與其他的油品,輪流使用了好一段時間。直到,2019七月初,我正要開始飲食根治,那時才真正瞭解『好油的重要性』,才知道,原來『吃好油才能排出壞油』為了自己身體健康,我當時還花了好多時間去好好研究手邊正在使用的所有油品。
當時的我,這才發現:我的天呀,原來,我之前一直有在用的玄米油葵花籽油這些,竟然是精煉油!!! 也才發現原來外面坊間很多標榜是pure olive oil,根本也是精煉加工過的橄欖油,完全不是品質符合飲食根治需要食用的好油呀。
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我真的驚呆了,原來我們已經不自覺地吃了這麼多精煉加工過的油...真的是超傻眼!
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後來的故事,你們從「之前幾篇一系列的分享文章」就知道了!#吃好油才能排出壞油才能降低內臟脂肪啦
『 里歐哈娜 RIOJANA 特級初榨橄欖油』是這一年多來,認真根治飲食以來『 我們家的主力用油 』,平均一個多月就會用掉一罐。
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不誇張,不管是炒任何蔬菜,煎蛋煎肉,我幾乎通通都用它。
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有時候,我當然也會搭配天然豬油(我愛東寶黑豬油)鵝油(我愛橋邊的鵝油)輪替使用,但我們家的『 主力用油就是這款特級初榨橄欖油 』。
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如果今天肉類本身是含有比較多天然油脂的,例如牛小排或是牛五花,我就不會再放油,就攝取肉類裡的天然動物油脂。(#哎唷好油也不能吃太多哦)(有關婷婷家使用的好油建議,請參考留言區的文章連結)
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除了天然油脂,其他的料理,我通通都是用『 里歐哈娜RIOJANA 特級初榨橄欖油』,甚至連醃烤雞醃羊排架,我也是用里歐哈娜來醃,我們家真的不能沒有它!
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請七月初有參加預購的大家,這幾天收到之後,一定要拿它來煎炒一些新鮮蔬菜或是煎顆荷包蛋來試試看,絕對會完全感受到這款油的美味呀,也會知道為何婷婷會這樣真心狂愛地大力推薦呀
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#也很希望大家收到預購的好油之後可以私訊跟我分享您們的食用心得哦(超希望大家也跟我們一樣喜愛)
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之前七月上旬有團購到好油現貨的朋友們,這陣子早就開始食用這款好油,這段時間,好多人都私訊給我說:『真的超喜歡呀』『完全顛覆他們對橄欖油的想法,真的好好吃又超健康』『吼,一定要繼續開團,日後才能繼續買好油 』 『吼,七月初買太少了,婷婷妳哪時候還要再開團啦?!』哈哈哈哈
每每看到這些良善的回應,我真的打從心底超開心,因為我真的很希望我們大家一起吃好油吃好食材。
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來來來,再來跟你們講一個好消息:
『 今天也跟西班牙莊園確定下次的到貨日囉。』
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請放心,目前已經確定 :『 今年一定會再次開團讓大家補貨,#預計在11月份最慢12月初就一定會再次開團補貨好油 』有沒有開心呀?!哈哈哈哈哈
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放心,婷婷家自己也要用的好食材,
既然當初決定開團了,婷婷日後絕對會讓大家跟我一起 #持續用超划算的團購價來補貨啦
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最近的疫情似乎又要開始未明不清,實在讓人很擔心(希望不要惡化,我們大家都要繼續戴滿口罩&勤洗手),如果疫情真的要再來一波,也請大家一起跟婷婷『 囤各種好肉&囤里歐哈娜的橄欖油 』啦,不要只會囤泡麵或零食啦~哈哈哈哈!
每天都要吃呀都要煮呀,而且想要繼續變瘦變健康,當然一定要繼續吃好油還有好的蛋白質呀!
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希望大家這幾天收到好油,也會跟我們一樣喜歡哦😘
我們要一起吃好油、吃好肉、一起更健康💪🏻
#吃好油才能排出壞油
#吃好油還能清血管降低內臟脂肪
#含有滿滿的橄欖多酚已有明確的醫學根據可延緩與防止阿茲海默症
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#是不是好油你家的抽油煙機最知道
#自從開始用好油料理我家的廚房煙機用熱水簡單擦過就好乾淨了
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#11月份最慢12月初婷婷會再次開團補貨好油(因為我自己也要補貨啦)#錯過七月初這團的朋友們年底這團補貨千萬別再錯過囉 #到時候一定一起來買好買滿!
是不是好油你家的抽油煙機最知道 在 48號貳樓的戀食人生 Facebook 的最佳解答
#大會報告:今天是最後一天預購了哦
#有關付款請大家看一下留言區
#廠商已經把所有現貨訂單都出完貨囉
#若您訂購的是現貨卻還沒收到請務必盡快通知我們哦
#預購訂單要等下一批好油到台灣應該最慢在八月底之前就會幫大家完成所有出貨哦
婷婷個人的愛油,#今天晚上2359就會準時結團囉
八月份『沒有』要再開一次好油團哦!現在正進行到最後一天的團購,就已經是提前讓大家搶先預購八月抵達台灣的好油了哦!!
下次,#我們要再次開團補貨應該也是10月或是11月了哦!因為,八月份這批好油,是目前確定最快會抵達台灣的一批好油。至於,下一批哪時候到台灣?老闆老闆娘自己也不敢保證,因為也要看西班牙莊園那邊的狀況哦~
我們日後雖然都會固定開團,讓大家一起跟我補貨好油,但是下一次開團,真的可能會拖到10月/11月了。#大家手邊的好油一定要準備能夠撐到大約11月的數量哦
很多人問我,要買幾罐組最剛好?
⭕️對於比較常開伙的,我真的非常建議大家直接買『 六罐組(買六大送一小) 』!
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我們無法保證外食時的用油,所以在家裡煮的時候,當然更要用好油來料理呀!因為,吃好油才能把壞油排出去呀。而且,如果你真的很想跟我一起根治飲食一起變瘦變健康,那就一定要每天都吃好油!所以,六罐裝真的不會多,而且八月份出貨的這批油,可以用到2022年6月底,根本不怕用不完。
所以最聰明的,是會直接買六罐組,不但可以每天吃好油,還可以先囤點好油在家裡,就算疫情日後怎樣,也不怕沒有好油可以用。老實說:其實,我覺得秋冬疫情肯定再來耶(當然希望不要,但是感覺很難),所以,『好油』也要提前部署,當然要先囤幾罐放著!不然,萬一到時候全世界又開始封城,料理時沒有好油可以用,我真的會崩潰!我們總是要有健康的身體,才能抵抗難以預估的病毒呀!好油,是身體的重要糧草之一,很重要耶!
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⭕️至於,不大常開伙的朋友們,或是剛加入粉絲團社團的新朋友們,婷婷也真心真意地建議大家:拜託,請給自己健康一次機會,請這次預購買2罐組回家啦(相信我)我保證你吃過一定會再次回購!
哎唷,能被我這樣喜愛地用了一年多的好油,又主動開團自己補貨的,當然一定是好物呀!真心不騙,不用懷疑啦~~
來!快來一起吃好油,一起變瘦變健康!
⭐️⭐️最後一天,八月份出貨的團購預購連結⭐️⭐️https://gb20200701.cashier.ecpay.com.tw/
⭕八月份到貨的預購好油:
大罐:保存期限到2022年6月30日(每天都要吃好油!根本不怕用不完呀,趁這次團購的超優惠價,多囤一些,這樣才是最聰明的提前部署呀)平常放在陰涼處放著就好,開封也不用放冰箱哦
⭕️ 廠商客服聯絡方式:
有任何商品上的問題都可以聯繫哦
電話:02-29577295
有關里歐哈娜的所有官方資料數據與獲獎紀錄, 婷婷全部都寫在文章下方,就是要讓大家買得更安心更有保障哦!
『西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨冷壓橄欖油』的相關介紹:
歐洲每個莊園級的橄欖油都有自己莊園的字號哦,
甚至我們這個莊園,還有自己專屬的磨坊呢,讓摘採下來的最新鮮的綠色橄欖果實,可以把握最佳賞味期,趁最新鮮的時候,盡快低溫冷壓初榨,所以每罐橄欖油都能保有最佳的風味與營養,而且每一罐橄欖油,都有自己專屬的流水編號哦(就像身分證一樣)。
因為歐盟對每個莊園區域都有嚴格控管一定的生產數量,所以每個產區都不可製造超過該有的生產量,這樣嚴格控管下,才能更加保證,每一批莊園級的特級初榨橄欖油品質,能夠維持極高且穩定安心的營養品質。
而且,老闆說,這些字號可以讓我們追溯到手邊的這罐油,其橄欖果實是哪時候採收的?甚至還可以GPS知道,是採收在莊園的哪一塊範圍的橄欖樹?更可以知道手邊的這款橄欖油是來自於莊園的哪一桶?
以下是里歐哈那莊園特級初榨冷壓橄欖油的所有相關字號,給大家參考,團購的連結裡有有附上哦,#就是要讓大家買得安心用得安心啦!
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西班牙Almazara Riojana 里歐哈娜莊園莊園
農場字號RI-1105-E
磨坊的字號RE203LR
衛生登記字號RS:1603772/LO
單一橄欖品種:Arbequina 品種橄欖,有著濃郁果香、溫和細緻及略帶甜味的口感。
酸價:0.12-0.14 %(每批會不同,種植橄欖畢竟是有生命的,無法每批都一樣,但絕對都是品質超好的數據哦)
過氧化價:3.04 meq/KG
橄欖油深色玻璃瓶罐上,更有很多很多國際認證哦
橘色標籤:產地認證DOP
綠色標籤:歐盟有機認證
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#西班牙里歐哈娜莊園RIOJANA特級初榨冷壓橄欖油
#從種植採收到冷壓初榨與注油裝瓶全都是在歐盟產區認證莊園完成
#獲選全球百大橄欖油#獲選2020全球百大橄欖油 World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils
#南義大利Palmi舉辦的2020EVOIOOC橄欖油競賽金牌
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#吃好油才能排出壞油
#吃好油還能清血管降低內臟脂肪哦
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#是不是好油你家的抽油煙機最知道
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#好好把握這次團購優惠價跟我一起划算囤好油
#不然萬一秋冬疫情又瘋狂起來真的很怕沒有好油可用
是不是好油你家的抽油煙機最知道 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最佳貼文
🖤把CC字幕「打開」就可以看中文字幕
🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶
不過各個都很療癒呀~
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然後先來介紹我的心頭肉~( ˘ ³˘)♥
淘寶小物們的連結我放最底下。
聽大家的話買了「氣炸鍋」😋
本來猶豫超級久
因為我超常買重複的東西🤫
很怕氣炸鍋跟烤箱差不多..結果
真的跟烤箱不一樣!
炸出來的口感完全「酥酥脆脆」
重點是它有…🗯 看影片八😆
這台真的超級可愛可愛啊♥️
p.s. 有了氣炸鍋就想把冰箱囤滿雞塊薯條🍟雞翅😨天阿
🤍有人問,會不會有塑膠味和油煙?
● 第一、二次炸有微微的塑膠味,後來完全沒有
● 會有油煙,要開抽油煙機
🧳BearaBeara
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是不是好油你家的抽油煙機最知道 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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請用片右下角調4K睇片。
報導與本影片無關, 純粹作參考:
https://youtu.be/Ix19NXtdoUw
HK01
40蚊兩罐歐洲鵝肝醬、10蚊三個大杯麵、4蚊一枝日本有氣果汁……以廉價購入高質食品不是夢--只要你不介意它們剛剛過了期。近年不時發生大批過期食物被棄置街頭、市民聞風「搶救」事件,四名大學生去年底創立了過期食物超市,並定期進行「盲測」確保食物質素,吸引了不少中產客光顧,開業四個月已拯救了約1.2萬件「新鮮」過期食品。他們認為不斷有食物遭棄置,主要原因是商戶「估錯數」,入貨過多,最終擺過期。
過了「此日前前最佳」的食品,是否能夠入口?人稱「野人」的環保人士莫皓光,試食數款過期食物,實測「過期味道」好壞參半,他指過期近一年的餅乾已變味,但過期3個月內的杯麵、日本零食、汽水都沒有異樣,「唔覺得有問題,仲食得!」
過期食品唔係低劣食物,其實係型格嘅事,幫埋幫社會同促進環保!
韓駿謙(Terence)-Green Price 綠惜超級市場 創辦人
約700箱剛過最佳食用日期的日版卡樂B薯條,本月初被棄置於屯門一個垃圾站,大批市民到場將薯條「救走」,有人力撐「食得唔好嘥」,但食物安全問題仍令人擔心。其實,每年有近價值1.2億元的過了「此日期前最佳」(Best Before Date)的食物,被埋在堆填區,農曆新年,更多賀年食品遭棄置。
大學生創過期超市 定期盲測保食物質素
四名大學生有感本港棄置食物問題嚴重,反思如何有效源頭減廢,半年前勝出社企比賽,創立過期食物超市Green Price綠惜超級市場,「拯救」僅過最佳食用日期食物;人棄我取,這家超市主要向食品廠、批發及零售商取貨,貨品由貴價鵝肝醬、日本零食、杯麵及乾果都有,當中有2018年才過期的鵝肝醬以40元兩罐出售,遠比零售價每罐48元便宜,是超市內「最新鮮」的筍貨。
貨品必需過期不逾三個月
創辦人之一港大學生韓駿謙(Terence),希望改變市民對「過期」食物的偏見。他們為確保出售的食物質素,會定期進行「盲測」試食,為保安全及品質,食品必需於過了最佳食用日期3個月內出售。他說:「我哋定期試食,先知道品質變咗幾多,有顧客抱住執平野嘅心態搵我哋!」另一創辦人Ben說:「大部人試食後都會買,但好多人唔了解。」
Terence指出,Green Price的實體店位於工廈內,同層有商戶賣生蠔、紅酒及貴價食材,因此吸引不少中產人士到其店選購,另外有不少環保人士響應珍惜食物的慨念,專程到場光顧。
是不是好油你家的抽油煙機最知道 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#Seria100円店 #近藤麻理惠 #怦然心動人生整理魔法 #MarieKondo
#大掃除
http://yt1.piee.pw/KZGRS
Hello大家好, 我是呀Tsar
今次除了介紹池袋一間日本第二最大的百元商店seria十大必買
我還會融合一位國際知名的80後日本整理收納專家近藤麻理惠
Marie Kondo曾經因為Netflix真人騷節目
《怦然心動的人生整理魔法》而爆紅,
亦曾經接受美國多間財經雜誌訪問, 她的影響力
更在2015年,被入選為美國《時代雜誌》全球100位最具影響力人物之一。
我阿Tsar是一個喜歡學習的人, 希望今次由百元店
可以令大家擴闊視野, 如果你想免費看她的netflix節目
只要在網上面搜索 “麻理惠的整理秘訣/怦然心動的人生整理魔法” 線上看
就可以免費睇到她的節目, 這就是我不用洗錢可以享受和學習生活方式
現在我在家這邊家務助理的收費是一百蚊至百二港元一個鐘頭
這條影片又是我的孤九寒系列, 我真的不捨得洗這些錢
寧願自己學習一下怎樣執屋
嚟緊年尾大掃除, 希望大家喜歡我今次的介紹
睇完記得留表情符號以示支持, are u ready?
第一必買, 垃圾桶
Marie Kondo 其中一個收納理論, 明知道有些東西是要捨棄的
由於沒有垃圾桶在身邊, 結果一放就忘記了
反而變成凌亂的根源,
麻理惠嘅收納法則, 分為五大類別
衣物 2. 書本 3. 紙張 4. 小件物品, 包括(廚房、浴室、雜項) 5. 紀念價值物品
所以書房、廚房、浴室都應該有一個垃圾桶
給你隨手可揼, 又永遠喺掌握之內
貪求舊物只因懶, 一切紙張、舊衫都係徒然
我經常會放一小包梳打粉落去廚房個垃圾桶度
因為廚房垃圾桶有肉類的氣味, 如果不處理會好臭
只要將小蘇打粉,配合不同的簡單常見材料,
例如熱水、食鹽、檸檬、白醋等,
你亦可以輕輕鬆鬆處理油煙異味等難題,成為家居清潔專家。
梳打粉清潔洗衣機 ,洗衣機潮濕易生細菌霉菌,
亦可以試下這個洗衣機槽清潔劑,
是一次性用, 7g的份量,100 yen咋
梳打粉可以加熱水去油脂, 我連好頑固的抽油煙機油漬都是這樣清洗得乾乾淨淨
白醋加梳打粉加熱水, 就係一級的通渠水, 記得帶手套呀
大家唔知對這個美國嘅小梳打粉有冇認識呢
超市係買15港元一盒, 街邊啲藥房係咪12港元一盒
第二必買, 可愛水龍頭
生活整理學博大精深,涉及美學、設計學、心理學、色彩學、
包裝學、管理學、人體工學等知識,
最近我看書發覺有一句說話好好
貴人不是主動求來, 是被你吸引而來
為何由水龍頭講到貴人呢
因為好多人食完飯,那些碗碟揼在廚房
諗住遲些先洗啦, 積下積下可能已經是一兩日的碗碟
這些咪就是叫做惰性
我們出嚟社會做事,學習見微知著
如果你揼曬那些碗喺度, 個廚房臭味就會吸引蟲蟻
你自己不經不覺可能心上面都有這一陣臭味
那些人寧願用十個鐘頭打機,都不情願花20分鐘洗了啲碗碟
難道你真的相信, 沉迷打機, 科科攞A?!
所以我覺得買一個可愛的水龍頭, 首先要你自己喜歡在廚房先啦
你看我為何這麼喜歡在廚房唱歌, 因為我每一日在家留得
最耐時間的兩個地方, 就是廚房和書房
書房是學習的地方, 廚房就是醫治心靈的地方
請你著緊, 能否先將碗碟洗清新
廚房潔淨得滿分 把貴人吸引
當你每次食完啲碗碟立刻洗的時候
潛意識, 你就是一個喜歡盡快解決問題嘅人
貴人都是因為睇到你有能力, 先至會給予機會你㗎
.............
.............................好啦最後一點, 我送給大家四個字
好讓大家大掃除的時候, 記住這個重點
最上乘的風水就是這四個字啦, “藏風聚氣”
簡單嚟講, 將屋企執得乾淨整齊
就可以聚到正能量嘅磁場、
又或者你可以講是氣場呀
如果間屋雜亂無章, 是沒有辦法聚到旺氣的
如果間屋太污糟, 亦容易惹灰塵惹臭味
這些就是叫做聚了衰氣
不用特別擺咩風水陣呀, 搞到自己疑神疑鬼
總之將間屋執得乾淨整齊, 個人在屋裏面心安神寧
心情自然會好、返到一個好覺、夠精神夠衝勁有活力
去迎接每一日的新挑戰, 我喺這裏預祝大家
有一個豐收順利嘅2020年, 財神到, 接財神呀各位!!!
得到佢睇起你, 你有錢途!!!
請用片右下角調4K睇片。
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很多人搞錯重點
首先你要知道並不是把廚房弄個隔間就可以減少油煙
你只是把油煙濃度集中給常駐廚房的那個人
所以「開放式廚房是一種空間上的妥協」並不是完全正確
每次看到都覺得滿頭問號
請問你家的廚房是有10坪以外加獨立出入風口嗎?
首先你要知道排除油煙的原理
準確的說是引入無油煙空氣使油煙濃度降低成本
抽油煙機就是一種簡單的負壓裝置
一個完整的負壓空間設計就是要讓抽油煙機成為對流循環中唯一的出風口
當然
網路上有些觀念是要關閉門窗 ,這其實不全然正確
在現在新大樓,家家戶戶都用氣密窗
如果你全關閉的情況入風會非常低
抽油煙機的負壓能力非常差 他沒辦法把你室內抽真空
所以保持「單一出風口」「路徑」就很重要
因為理想的情況是廚房在陽台旁邊,而且最好是有一定的棟距
但油煙的出口最好可以距離窗戶1公尺避免行程短循環 ,無論如何不能低於60公分 而30公分就會只剩一半不到的排煙效果
(每30公分距離在無風情況可以增加3dB)
講回實務方面
所以如果你的開放式廚房油煙無法排掉
大概可以看幾個東西
1. 抽油煙機的排風量
2. 使用抽油煙機時,你認為的進風口是否真的有風(拿張便條紙貼著 看有無飄動)
3. 料理習慣(有些料理味道就是很重,但就跟你不會覺得榴槤臭味是油煙一樣)
舉例,這是我家廚房
昨天的料理是
鴨胸、炒青江菜、煎蛋跟糖醋雞花椰飯
鴨胸就不用講了 ,皮酥肉嫩咬的爛就是要把皮下油脂逼出
那個油煙之恐怖料理過的都知道
糖醋雞丁油煙較少
炒青江菜也是要大火的
實際上料理完畢之後,開空淨也才橘燈,不到15分鐘就藍燈了
(檢視的最好方法就是走回主臥洗臉,在回客廳就可以明顯感受油煙是否還是很濃)
大概John
基本上我不反對獨立廚房,但還是要確認排煙問題。不是把你媽你老婆或你自己當成人體空淨機
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