#巧克力戚風蛋糕及濃情可可蛋糕,經典口味百吃不厭唷~
巧克力戚風蛋糕是我最常烤的蛋糕,因為吃起來又香又濃,所以非常受到親朋好友的歡迎~然後烤戚風蛋糕最重要的是蛋白霜要打的好,才會好吃!而且可可粉很容易消泡!所以要認真打蛋白霜唷!
還有烤溫也是很重要,烤箱的火力要足夠才會讓蛋糕長高高,當初就是戚風蛋糕讓我決心換烤箱,現在烤箱的火力讓我輕輕鬆鬆烤出心中理想的戚風蛋糕,會戚風蛋糕每年家人的生日蛋糕自己做,真的省下不少錢內~一起來烤蛋糕吧😋
✔️2個6吋的巧克力戚風蛋糕,法芙娜可可粉用20克就夠了,但法國罷工目前缺貨中,他牌我會用到30克才會濃,但牛奶會調到100ml
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#草莓爆開蛋糕手作又夢幻又幸福的甜點~
現在趕快抓住草莓季來做甜點囉~這款草莓蛋糕在視覺上草莓好像多到爆開來~所以第一眼看到就覺的好驚艷!這款草莓蛋糕體不是用傳統的烤戚風蛋糕方式來做!利用另一種烤焙方式烤的時間及冷卻時間更快!也可以做生乳捲喜歡多少草苺就放多少,表面黏滿草苺也是一種美❤️
不管是自己平時當下午茶或當成生日蛋糕都很適合,是一款省時而且顏值很高的甜點!快來一起吃吧!
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