這場「Vina Requingua（颶風酒莊）」品飲，是由愛姐跟我一同協助台中的「利鑫 智利toro葡萄酒」辦的一場台中「專業場」品飲會。
「Vina Requingua（颶風酒莊）」從1961年開始由 Achurra 家族從德國人的手中買下後，經過長年經營後，酒莊一路從僅有40多公頃的葡萄園成長到現今擁有上13個葡萄園，種植面積達1067公頃的大型葡萄酒公司，產區更是橫跨了 Maipo Valley 、Cachapoal Valley、Colchagua Valley、Curico Valley、Maule Valley等地。
我一直覺得這家酒莊的「Carmenere」品種，跟其他酒莊比較，釀的頗為可口，即便只是初階品項都能表現出不錯的水果風味，而草本類的風味則不會因為不熟而呈現出不討喜的風味。
除此之外，他們家的「Toro De Piedra（巨石牛）」系列的酒標更符合今年農新年「牛年」的象徵，這個系列中，他有一款用夏多內釀造的氣泡酒「Toro De Piedra Grand Reserve Brut」表現的很深得我心，除了酸度與礦石感呈現的頗為可口外，整體以清爽的柑橘類風味為主。
而高階品項中「Potro de Piedra Family Reserve Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc 2017」（A）與「Laku Icon The Final Blend 2013」（A+）是我很喜歡的濃柔風格。
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#利鑫 #智利toro葡萄酒 #VinaRequingua #颶風酒莊 #ToroDePiedra #PotrodePiedra #LakuIcon
