#愛你所做，做你所愛
今天上午跟學生們在一起做蛋糕的3小時是我今日最開心的事。
教課是我的最愛❤️，即使已經當老師10多年，仍舊很迫不及待的出門去授課。
我很愛很愛我的工作，也把每個學生當作是朋友，出門上課就像是跟朋友們約會，上課如同開同學會充斥著絡繹不絕的歡笑聲。
我每天源源不絕的喜悅來自於愛我所做，做我所愛。
不要在所愛的事物上有太多的計算，計較過多的名和利，很容易忘記自己的初衷，熱情會逐漸褪色。
凡事回到最美的初心，水到自然渠成💕
#莉雅老師 #巴黎藍帶主廚 #雙面世界金牌冠軍
#最好吃的古早味蛋糕
#10月新課程
#樸實藏不住的好味道
傳統結合創新
[樸實, 藏不住的好味道~~台灣的橄欖油古早味蛋糕]
從小到大都很喜歡傳統的古早味蛋糕，尤其是一出爐時香噴噴，蛋糕軟Q富有彈性，蛋香奶香麵粉香散佈在空氣中。
古早味蛋糕有著台灣人濃濃的回憶.
在以前物資沒現在這麼豐富, 甜點職人僅僅使用簡單的雞蛋, 牛奶, 糖, 麵粉等樸實不華的食材, 卻能做出入口即化, 傳統雞蛋牛奶蛋糕。
隨著時代的改變，健康意識的抬頭，我這次捨棄奶油，捨棄精煉油，改運用富含Omega9的冷壓初榨橄欖油來製作很傳統的雞蛋牛奶蛋糕。
創新與傳統結合，讓古早味蛋糕不僅營養價值方面升級，口感更是入口即化。
在口味上更是多元：
鹹香起士橄欖油古早味蛋糕：少見的鹹口味蛋糕, 在雞蛋牛奶蛋糊鋪加入切達起士, 鹹香鹹香, 停不下來的好滋味
爆漿麻糬紅豆橄欖油古早味蛋糕：
熱的吃, 爆漿的麻糬還會牽絲, 冷的吃麻糬也不會變硬.麻糬+紅豆雙重享受.
爆漿芋頭橄欖油古早味蛋糕：
滿滿芋頭, 芋泥綿密, 蛋糕細緻, 好滋味.
❚ 10/28 （三）1-4:00雲林虎尾 協美食品原料行 報名T:05 6312819
❚ 11/6 （五）1-4:00彰化溪湖 金典食品原料行
#古早味蛋糕 #芋頭 #起士 #紅豆 #麻糬 #爆漿 #橄欖油
最好吃的古早味蛋糕 在 大川本鋪古早味現烤蛋糕永和店- 首页 - Facebook 的推薦與評價
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