Merry Christmas🎄
耶誕節就是要吃烤雞和交換禮物呀！
去不成法國普羅旺斯，但可以來吃法國人開的道地法式烤雞料理🐔這間還被冠上號稱全台最好吃的法式烤雞！還可以吃得到奶油烤馬鈴薯、普羅旺斯燉菜和烤馬鈴薯，也有提供烤雞漢堡和巧克力蛋糕，而且非常平價CP值很高！這間存在口袋名單已久～剛好可以趁這個節日應景一下😝
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#法式烤雞
烤雞有四分之一、半隻和一隻的，照片看起來不大其實份量不小。
選用土雞肉加入洋蔥、大蒜、和香料去醃漬入味，再推進去旋轉烤爐烤至表皮金黃酥脆，肉質吃起來軟嫩不柴且香氣十足💯肉汁非常juice！最後再搭配馬鈴薯增添風味，令人允指回味❤️跟台灣的桶仔雞有異曲同工之妙，但又多了異國風情的迷迭香香料，多顯現一分它的特別。
#多菲內奶油烤馬鈴薯
上層是起司下層是奶油和馬鈴薯切片，非常入味且吃起來很滑順😋雖然稱不上精緻和講求賣相，但這是外面一般餐廳比較吃不到的法式家常菜！還可以搭配烤雞一起吃，吃起來會比較清爽哦～
#普羅旺斯燉菜
上一次吃到燉菜是在荷蘭，但這樣法式的燉菜倒是頭一次初體驗！上層鋪上起司做焗烤，下層則是番茄、洋蔥和甜椒等滿滿的蔬菜，經過燉烤後搭配橄欖油做調味，吃起來不會太乾👍🏻
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🔹全烤雞💲550
🔹多菲內奶油烤馬鈴薯💲120
🔹普羅旺斯燉菜💲100
🔹美式咖啡💲80
⏰週三週四17:00-21:00。週五至週日11:00-14:00 / 17:00-21:00（每週一二公休）
🚩高雄市新興區仁愛一街157號
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最好吃的法式烤雞 在 Re: [食記][高雄市] Mon Poulet 法式烤雞- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
不知道RE食記好不好，不過因為推文會推很多，且我沒照片
所以寄生在這個標題
直接說結論
普羅旺斯燉菜、漢堡好吃，但烤雞雖然熟但不到軟嫩也不入味
以一家以烤雞當招牌的餐廳來說，烤雞NG應該不及格
但是我覺得如果你愛吃烤雞或嘗鮮，那或許還是可以試試
但記得先預訂，且不要挑連假拜訪，因為我就是清明連假去的
不贅述我消費過程，但連假的來客數我覺得超過該店的運作
所以普羅旺斯燉菜要價100，要不是因為太油我挑著吃
可能我1~2口的量而以，直覺來客太多來不及作只好把量減少
(反過來想，如果這是正常的量，那真的太貴了)
但味道是很OK的，好吃
漢堡的話我不是熱愛去漢堡專門店，所以可能比較沒比較對象
但搭一點炸薯條的漢堡我個人覺得是好吃的
一口咬下，味道和油脂都能濃郁，讓人滿足
至於烤雞，也是另一個我覺得料理時間不足的餐點
雖然肉本身都有熟，但很多骨頭交接處咬/切不斷
本身的醃料味道不錯，雞內部都有塗滿，但雞胸和雞背靠屁股處機乎無味
如果烤和醃的時間可以長一點我覺得會更棒
結論，烤雞還是吃21世紀好了
當初覺得21世紀有點小貴才爬爬文，結果吃了一間更貴的QQ
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