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「火燒心」胃食道逆流，如何改善呢？😎🧐

身邊實在有太多人有這樣的腸胃問題，也就是「胃食道逆流」！我們一天大致上至少會吃三餐，但患有胃食道逆流的人若是吃錯食物或是特殊情況下，可說是每餐飯後都深深困擾著他們。「火燒心」的戲碼幾乎天天上映，真的是既不舒服又無奈。因此，俐岑營養師想要與大家分享一些關於有助於逆轉胃食道逆流的飲食觀念，相信可以幫助你控制胃食道逆流的症狀，減少它發生的機會。

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濃縮列出一些重點：
⭐️哪些食物很容易造成胃食道逆流的發生？或是加重其症狀：
📌1.刺激性食物：像是辣椒、黑胡椒、生大蒜等，這些辛香料會對胃黏膜造成刺激，所以若胃部較弱的人避免攝取到添加這些辛香料的食物，像是麻辣火鍋等，會讓你胃食道逆流症狀更加重。
📌2.咖啡因飲品：含有咖啡因的飲品像是咖啡、濃茶等，咖啡因會去刺激胃酸分泌(有些腸胃科醫師認為咖啡因不見得會去刺激胃酸分泌，但若你空腹喝會不舒服建議還是避免)
📌3.油炸食品、高脂飲食：過多的油脂會讓胃排空變慢，食物在胃中停留太久又不好消化，使得胃酸一直過度分泌，會加重胃食道逆流的症狀。
📌4.含糖食品/飲料：像是糖果、蛋糕、麵包、汽水等，都會去刺激胃酸大量分泌，所以下午茶的咖啡配蛋糕，就是最典型造成胃酸過度分泌的組合。
📌5.過甜/太酸的水果：過甜的水果像是鳳梨、葡萄、芒果等，會使得胃酸大量分泌，加上鳳梨的纖維較粗，有胃食道逆流的人吃了之後會更加不舒服。另外，吃起來偏酸的水果像是檸檬、番茄等，也會較刺激胃黏膜而感到不舒服。
📌6.不好消化的食物：糯米製品像是油飯、中式糯米飯糰、湯圓、麻糬、年糕等，由於糯米的澱粉結構為支鏈澱粉不好消化，再加上大多糯米製品而甜食，所以會使得胃酸大量分泌，加重胃食道逆流的症狀。
📌7.全脂牛奶：牛奶的乳脂肪不好消化，全脂乳的乳脂肪含量也較高，所以在胃中也會去刺激胃酸大量分泌。
📌8.薄荷：薄荷相關的食品，像是薄荷茶、薄荷巧克力等，因為薄荷會使得食道括約肌放鬆而無法關緊，使得胃酸往食道方向逆流，更凸顯出火燒心的感覺。
📌9.酒精飲料：像是各式酒類，酒精會去刺激胃黏膜，喝酒不僅傷肝也傷胃。
📌10.湯水類食物：像是湯泡飯或是粥品，液體和固體食物同時吃，很容易將空氣混和吃下肚，讓胃部消化不良，也會加重胃食道逆流的症狀。

⭐️哪些人容易罹患胃食道逆流？
*三餐不定時不定量：大小餐食，讓胃酸一下分泌很多一下分泌不足，加重胃部負擔。
*時常飲酒
*時常吃「吃到飽」的人
*懷孕後期的婦女：因為肚子的胎兒快速長大，而往上擠壓到胃部而容易造成逆流。
*壓力大的人

⭐️如何改善胃食道逆流的症狀呢？
俐岑也製作了一目了然單張懶人包，希望大家能秒懂，快速獲得營養資訊喔！

#我也是壓力型胃酸分泌人🙁
#一起來好好照顧胃吧
若你覺得實用的話，也歡迎分享給更多人唷！

【奶量大爆發的五大攻略】
自從IG分享了我突飛猛進的奶量之後，好多媽咪敲碗問我：「倒底是怎麼辦到的!」
　　
過去很多營養教科書或是醫院發的衛教單，都會告訴媽媽們吃什麼發奶、吃什麼退奶，身邊也有很多婆婆媽媽們會給超多建議。
　　
雖然這些資訊都可以當作參考，但不得不說，”理論上”可以發奶食物，”實際上”不一定有效，試了之後才知道自己的體質是不適合，所以今天這一篇主要和大家分享我為了發奶做了哪些努力，以及那些方法對我來說有顯著效果。
　　
1.#魚湯
產後第二天我就開始擠初乳，擠了老半天也沒幾3ml，實在很氣餒，當時剖腹完沒幾天，消化功能也還沒恢復，魚湯對我來說算是油脂少、好消化的食物，結果喝了3~5天，奶量開始增加。
　　
2.#月子餐 個人認為最有效!!
出院之後到了月子中心(我住 @安馨產後護理之家，這裡的食物非常好吃)，由於消化功能恢復的差不多，胃口也好很多，月子中心三餐月子餐，早中晚三餐都有各種煲湯、藥膳湯、甜湯、茶飲，粗略估算，光是一整天看的到的”液體”量就高達3000-3500ml，加上月子餐份量超大、每一餐幾乎都是雙主菜(蛋白質份量充足)、熱量也很充足，餵母奶期間我是不打算減肥的，所以月子餐我很認真吃、湯也認真喝，這段期間我的奶量有十足的進步。
　　
3.#卵磷脂
卵磷脂主要的作用不在於發奶，而是降低母乳中乳汁的粘性(脂肪結塊或過濃)，也就是「暢通」，因為我實在太害怕塞奶，所以從懷孕後期到哺乳期一直有食用卵磷脂。
我買的卵磷脂膠囊劑量是1200mg/顆，復發性乳管堵塞可以一天吃3600mg，也就是每天吃3顆。
因為卵磷脂對於一般健康成人來說是很安全的成分，因此當我脹奶出現硬塊時，月子中心的護理師建議我一天可以吃3顆，哺餵會更順利。
　　
4.#媽媽奶粉
一開始其實不是為了發奶才喝媽媽奶粉，而是覺得餵奶後宮縮好痛，補充一點鈣質幫助肌肉放鬆，加上懷孕前喝的媽媽奶粉沒喝完也是浪費XD結果緩解疼痛的效果普通，意外發現發奶效果不錯，如果沒有喝奶粉習慣的人，喝一般鮮乳、鮮奶茶也OK。
　　
5.#親餵
這一點真的要感謝我兒子，他食量很大，且非常熱愛喝奶，奶水這種東西其實就是「喝的越多，製造越多」，以達供需平衡，加上親餵時我覺得好幸福，母愛大噴發，對於發奶也有很正向的幫助。
　　
以上就是簡單分享我為了發奶做的努力，如果媽媽們有其他對於發奶有幫助的食物，也歡迎隨時在留言處補充，我想對於產婦來說，都會很有幫助的!

#如何改善胃食道逆流
#內文雖長但值得一讀😎
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身邊實在有太多人有這樣的腸胃問題，也就是「胃食道逆流」！我們一天大致上至少會吃三餐，但患有胃食道逆流的人若是吃錯食物或是特殊情況下，可說是每餐飯後都深深困擾著他們。「火燒心」的戲碼幾乎天天上映，真的是既不舒服又無奈。因此，俐岑營養師想要與大家分享一些關於有助於逆轉胃食道逆流的飲食觀念，相信可以幫助你控制胃食道逆流的症狀，減少它發生的機會。

以下這些食物很容易造成胃食道逆流的發生？或是加重其症狀：
#刺激性食物：像是辣椒、黑胡椒、生大蒜等，這些辛香料會對胃黏膜造成刺激，所以若胃部較弱的人避免攝取到添加這些辛香料的食物，像是麻辣火鍋等，會讓你胃食道逆流症狀更加重。
#咖啡因飲品：含有咖啡因的飲品像是咖啡、濃茶等，咖啡因會去刺激胃酸大量分泌，有些人甚至是吃巧克力(含有咖啡因)就會胃食道逆流了。
#油炸食品、#高脂飲食：過多的油脂會讓胃排空變慢，食物在胃中停留太久又不好消化，使得胃酸一直過度分泌，會加重胃食道逆流的症狀。
#含糖食品/飲料：像是糖果、蛋糕、麵包、汽水等，都會去刺激胃酸大量分泌，所以下午茶的咖啡配蛋糕，就是最典型造成胃酸過度分泌的組合。
#過甜/太酸的水果：過甜的水果像是鳳梨、葡萄、芒果等，會使得胃酸大量分泌，加上鳳梨的纖維較粗，有胃食道逆流的人吃了之後會更加不舒服。另外，吃起來偏酸的水果像是檸檬、番茄等，也會較刺激胃黏膜而感到不舒服。
#不好消化的食物：糯米製品像是油飯、中式糯米飯糰、湯圓、麻糬、年糕等，由於糯米的澱粉結構為支鏈澱粉不好消化，再加上大多糯米製品而甜食，所以會使得胃酸大量分泌，加重胃食道逆流的症狀。
#全脂牛奶：牛奶的乳脂肪不好消化，全脂乳的乳脂肪含量也較高，所以在胃中也會去刺激胃酸大量分泌。
#薄荷：薄荷相關的食品，像是薄荷茶、薄荷巧克力等，因為薄荷會使得食道括約肌放鬆而無法關緊，使得胃酸往食道方向逆流，更凸顯出火燒心的感覺。
#酒精飲料：像是各式酒類，酒精會去刺激胃黏膜，喝酒不僅傷肝也傷胃。
#湯水類食物：像是湯泡飯或是粥品，液體和固體食物同時吃，很容易將空氣混和吃下肚，讓胃部消化不良，也會加重胃食道逆流的症狀。

如何改善胃食道逆流的症狀呢？完整文章👉https://reurl.cc/rgKG5b （內含「改善胃食道逆流五大招」懶人包）分享給大家♥️

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疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！

#太太最愛 #泰式料理 #芒果糯米

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俗話說：天要亡我，我有芒果

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今年不好出國大吃耍廢，就在家復刻美食持續廢。最讓Miss米想念做夢都想吃的就是在泰國按摩完都會吃的芒果糯米！甜滋滋又香又濃又奶的糯米配上酸甜酸甜的芒果，喔真的要流口水了，好家在這道有夠簡單，從今天開始想吃多少都不求人了！

＃食材：芒果一顆、糯米1米杯、椰漿200ml、糖兩大匙、鹽1茶匙
＃步驟：

1/ 首先先將糯米請乾淨後泡 4 小時或是過夜。
2/ 把糯米放進電鍋內鍋裡蒸，內鍋的水比例是1:0.8（一杯的米對0.8杯的水），外鍋一杯水。
3/ 再來煮椰漿， 把椰漿放入鍋中，用糖跟鹽調味煮滾後關火即可。
4/ 糯米煮好後，趁熱把一半的椰漿倒入拌勻， 放置冷卻。記得椰漿不要全部用完，剩下的等等要淋在飯上擺盤假掰喔
5/ 最後放上糯米，放上切好的芒果，再淋上一些椰漿，就完成了！


Miss米雖然已經有減糖了，但是這道的熱量依舊是很驚人的喔！糯米也不是很好消化的食物，所以雖然很好吃，大家要理性食用，不然肚子上的那一團會很理性的反饋給你的喔！