<只知道麥寮有六輕就落伍了!現在最夯的是到麥寮喝100%台灣小麥釀造啤酒>
麥寮舊名叫「麥仔寮」,50多年前麥寮是國內重要小麥產地,但戰後大量進口價格低廉的小麥,種植小麥的經濟效益越來越差,漸漸的在麥寮就看不到有人種小麥。
五年前,麥寮媳婦郭慧蟬和一群在地熱血青年嘗試復耕小麥,種植面積從5分地到今天的2、30甲,不僅讓麥寮重飄麥香,還開發了全麥麵條、全麥胚芽麵粉、小麥粒、小麥茶等相關產品,今年更是以100%台灣小麥釀造的「台灣小麥白酒」奪得「2020舊金山世界烈酒競賽」金牌獎!
麥寮不只有六輕,現在有越來越多關心家鄉的在地人回鄉,找回麥寮的「根」,期待有一天,大家提到麥寮就會想到小麥,看到金黃色的麥田就知道,麥寮到了!
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