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這兩個月我也經歷了一些有趣，又有點傷腦筋，跟我生活主旋律不同的事。
第一就係收到葉太的邀請，要送禮物。第二，就係拍攝左Viutv的《夕陽新丁》，尋日已經播出。仲有第三、第四，只係呢排生活有好多衝擊，太精彩，多到都唔知點樣說起
送禮講心意，如果能夠彰顯到自己嘅家教、層次和價值觀，那就更妙了。葉太背後有一個團隊，雖然我不必像外交使節般費盡心思，但也不能亂來，要一點巧思。
我送的是白蘭樹下Gin和四喜的月餅，重點在於我寫的心意卡。算得體，有自己嘅氣節喺入面，亦都顧及左西方幽默感和華人倫理。
林忌：上周六（25日），香港特區的水警快艇，在大嶼山附近的沙洲對開，被走私的「大飛」快艇撞翻，船上警員3傷1失蹤，失蹤者的女督察的遺體，最終於周一（27日）在大嶼山二澳對開被發現，警務處處長蕭澤頤表示，對這些冷血、目無法紀的走私罪犯，必定要全力打擊云云。
這一年來的水上走私活動，自上世紀90年代以來「死灰復燃」，甚至被市民拍攝到，幾十隻超級「大飛」（大馬力快艇）成群結隊出動走私。其背後原因，就是因為目前受疫症所限，原本由到香港自由行的大陸「旅客」，以螞蟻搬家方式搬貨回大陸的所謂「走水貨」方式此路不通，因此就要改由水路，以「大飛」來突破封鎖。
香港是自由港，除了少量如煙酒等有目的收稅的商品之外，只要申報就可以自出自入，任何正常的貨運，從來都不需要「走私」來香港；被揭發的「走私貨品」，由月餅、花膠、魚翅、藥物、化妝品、名牌衣物手袋以至智能電話，全部都是香港的免稅品，在香港是「正貨」，從來不是「水貨」；其運送的方向，都是由香港運往大陸，因此一直以來走私的動機，就是逃避中國大陸海關以至關稅。
一直以來特區政府及一些親政府傳媒都否認「走水貨」本質就是走私，甚至呼籲大家要「包容」；然後同樣的貨物，同樣目標是運去大陸，陸路就美化為「水貨」，經水路就變成「走私」——這種語言、字眼、思維上的邏輯混亂，實在令人莫名其妙，無法理解。
以往由特區政府到中共的官媒，均不斷否認「水貨客」就是「走私」，甚至不斷唱好「水貨」，說要「客觀看待、包容水貨問題」，反指控因為民生受影響，而反對這種擾民以至犯罪行為的香港市民，是「歧視法西斯」；如今因為「自由行」此路不通，走私份子請不到旅客帶貨，改用「大飛」大批地用船運，忽然間就「被包容」的事業，就變成了政府方指控「目無法紀」的走私份子。為甚麼運送的方式不同，會有如此大的差別待遇呢？
為何走私者乘坐公共交通工具帶貨，用更擾民的螞蟻搬家方式，就要包容，反之使用自己的大飛快艇，對市民影響甚微的運貨方式，卻要被譴責呢？還是我們的高官與權貴，一直都活在夢中，正是「離地千萬丈」，以至原來「水貨」與走私根本是同一件事，都毫不知情？要到大批的大飛快艇出沒，才突然發現問題！所謂「水貨」與走私，都是要把未完中國稅的貨品，由香港運去中國大陸，以逃避官方的規管與關稅，本質都是同一個目的，然而至今政府與傳媒，都從不認真探討以往對待所謂「水貨」的過失。
要因為有市民拍攝到影片，執法部門才大規模採取行動；要到因為有執法人員遇難，相關部門才開始認真對待走私活動，而且從來不去反省過去幾年，為何容許這些活動假借自由行等「旅客」之名，光天化日之下大行其道，甚至視為經濟繁榮的指標。這種雙重標準掩耳盜鈴而不負責任的態度，實在令人感到非常憤慨。
你哋啲小朋友最近有無鐘意講悄悄話？😆
👄👂🏻「媽媽，我個heart住咗喺你個心度呀！」
🤡「點解呀？」
👧🏻「因為我好鐘意你🥰」
嘩！拍拖時都未試過甜到漏，最近一日就會「暈」幾次😆
不過之後開始亂來…..🙄
「媽媽，你個heart住喺你個body度」
Bio堂的概念嗎😅
「媽媽，我個heart住喺你隻腳度」
即刻想到pat pat🍑坐住個腦😆
返咗學的小孩，口甜舌滑技能再提升，亦都越來越貪玩，但未必識分「貪玩」同「惡作劇」，有時仲會「玩岀火」🔥，究竟安全界線係點定？
睇匀坊間的兒童書籍，不是太沉悶就太學術，講安全常識唔多，有時去書局揭完覺得幾好，但望到價錢又會放返低🤣最衰都係 #蘋果樹屋，令到我喺岀面好難買到合心水的繁體中文書😂
上次買咗本 #我不認識你 的安全守護繪本，一一真係有乖乖記得內容，就連初次見面的朋友請佢食糖都話要問過我，所以今次見到另外3本主題都適合就一次過入手😌全部都要經我過目先比一一睇😆
📚拒絕惡作劇
適合剛返學的小朋友睇，唔好跟其他同學仔一齊搗蛋；
🤯糟糕！迷路了！
啱放假岀街一支箭跑走的小朋友；
🔥玩火真危險
配合剛過去的中秋節，解釋比一一聽點解我哋唔火蠟燭。
#嫦娥奔月 同上次買的 #幸福月餅店 都係關於中秋節，一一剛過完中秋節印象會更深刻🥰
另外我仲搵到幾本好啱開學小朋友睇的童書：
☔️不喜歡下雨天
教小朋友如何看待不喜歡的事物，保持正面思考及情緒管理；
🎃我才不是膽小鬼
適合觀察型和慢熱小朋友，用萬聖節做主題，究竟怕去做的事是否代表膽小？
😘好想在一起
利用一個遠距離親情的故事，解釋分隔得遠不代表關係不好，還有如何維繫感情的方法，教小朋友如何對待不在身邊，特別是移民的家人朋友😮💨
至於$10閃購 又換咗新書，今次揀咗各款磁石貼送比朋友做小禮物😍
依家蘋果樹有送上門運費優惠 :
$30 (5kg以內)或
折後滿$350免費送上門
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🎁🎁粉絲福利🎁🎁
多謝蘋果樹圖書送岀 #玩火真危險 同 #不喜歡下雨天，會從參加者中選岀2位朋友
🔹讚好 #一一細說愛生活 及 蘋果樹圖書 Apple Tree Books
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🔹留言話我知想要邊本書及原因：
1️⃣玩火真危險
2️⃣不喜歡下雨天
截止日期：10月3日
📍每人只可參加一次，只接受香港人參加
📍選中後會即時檢查，如沒有做齊會重新再選
📍禮物平郵送岀
📍公佈後請2日內自行inbox，逾期即視作棄權
📍一一。細說愛生活保留最終決定權
#蘋果樹圖書 #網上書店 #好書推介 #兒童圖書 #故事書 #貼紙書 ＃繪本 #幼兒圖書 #繪本 #九月開學優惠
@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやすい餅皮なので同量の餡でも包みやすいです。型離れのポイントは打ち粉。片栗粉を型や餅皮の側面に多めに振ってください。くっつかずに作業できます。型に餅が貼り付き、1回、失敗してしまいました。
昔から大好きだったオサムグッズ。付録でシリコン型が手に入るなんていい時代なんだ。
*レシピ*（およそ64mlの型 6個分）
ホワイトチョコ餡を作ります
１．ホワイトチョコ 42gを溶かす。
２．白あん 150gを入れ混ぜる。
３．6等分にする。
４．お好みにパウダーで着色する。
今回、かぼちゃパウダー・紫芋パウダー・いちごパウダー 各2g、バタフライピーパウダー・抹茶 各1gで着色しています。もちろんそのままでもOKです。
５．ラップで丸く包み、冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく。
餅皮を作ります。
６．耐熱ボウルに白玉粉 24g、水 96gを入れ粒がなくなるまで混ぜる。
７．加糖練乳 24g、サラダオイル 24gと上新粉 24g、薄力粉 8g、上白糖 24gをあわせてフルイ入れ、泡立て器で混ぜる。
８．ふんわりラップをして、600wの電子レンジで50秒加熱し泡立て器で混ぜる。
９．その後、20秒加熱を3回繰り返し、その都度、泡立て器で混ぜる。
１０．更に20秒加熱を3回繰り返し、その都度、今度はゴムベラで混ぜる。
１１．更に今度はラップをしないで、1分30秒加熱し混ぜないでそのまま粗熱を取る。
１２．片栗粉を広げたバットなどに（11）を6等分する。
１３．ラップの間に（12）を伸ばす。
１４．（5）を包む。
１５．シリコン型に押し込む。
１６．冷蔵庫で冷やす。
１７．型から取り出す。
１８．でけた。かわいいうまい。オサムグッズかわいい。永遠だな。
I made snow skin mooncakes using the silicone cake mold of OSAMU GOODS. It doesn't look like snow skin, but the key is that it can be made with a silicone mold even if you don't have a mooncake 🥮 mold.The milky texture of the white chocolate goes well with the soft and stretchy rice cake skin. Since it is a rice cake skin that is easy to wrap, it is easy to wrap even the same amount of bean paste. The key to mold release is flour. Sprinkle more potato starch on the sides of the mold and the rice cake skin. You can work without sticking. Mochi stuck to the mold and I failed once. I've always loved OSAMU GOODS. It's a good time to get a OSAMU GOODS silicone mold in a magazine freebie.
* Recipe * (for 6 molds of about 64 ml)
Make white chocolate bean paste.
1.Melt 42g of white chocolate.
2.Mix in 150g of white bean paste.
3.Divide into 6 equal parts.
4.Color with powder as desired. This time, I used 2g each of pumpkin powder, purple sweet potato powder, and strawberry powder, and 1g each of butterfly pea powder and matcha. Of course, you can leave them as they are.
5.Wrap in plastic wrap and chill in the refrigerator or freezer.
Make mochi skin.
6.Put 24g of Shiratamako and 96g of water in a heat-resistant bowl and mix until there are no grains.
7.Add 24g of sweetened condensed milk, 24g of salad oil, 24g of Joshinko, 8g of cake flour, and 24g of white sugar, and mix with a whisk.
8.Wrap it gently, heat it in a 600w microwave oven for 50 seconds, and mix it with a whisk.
9.Repeat heating for 20 seconds 3 times, mixing with a whisk each time.
10.Repeat heating for another 20 seconds three times, each time mixing with a rubber spatula.
11.Furthermore, without wrapping this time, heat for 1 minute and 30 seconds and remove the heat as it is without mixing.
12.Divide (11) into 6 equal parts on a tray with potato starch spread.
13.Spread (12) between sheets of plastic wrap.
14.Wrap (5).
15.Press into the silicon mold.
16.Chill in the refrigerator.
17.Remove from the mold.
18.It's done. Cute and delicious. OSAMU GOODS are eternal.
#SnowSkinMooncakes #recipe #月餅 #作り方 #オサムグッズ #リンネル #雑誌付録
好多好多的第一次...
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※阿絮的凸待可能比較不太一樣比較自由，進入伺服器後記得要確認一下注意事項唷!!
月餅感謝 Lamplighter5 的 愛琳 為風絮特製的奶黃口味月餅!!
直播/影片按喜歡👍，風絮會hen愛你的 (*´∀`)~♥
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闔家團聚，花好月圓佳節夜。中秋佳節將至，與家人一同吃月餅、賞圓月，佳節相聚，成了如今習俗。如此喜慶的日子，本週英雄榜就來介紹，跟「月亮」有關聯的代表人物角色。讓觀眾欣賞天上嬋娟外，也能在佳節觀看我們意氣風發、俊男美女的霹靂英雄們！
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