關於 有機認證葡萄酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

小週末的夜晚放鬆一下🥂
#有機認證葡萄酒 #末文有驚喜

倘浪的白酒也好優雅
帶著清爽的蜜桃柑橘香氣
是女生會喜歡的風味
值得細細品嚐

很適合獨飲或是與姊妹淘聚會時享用
簡約優雅的瓶身設計送禮也很體面♥︎

有興趣的朋友們，我把連結放在留言處

Collection 1-B 波爾多白葡萄酒
Bordeaux Blanc
採用法國波爾多的蘇維濃白葡萄
透過有機的栽培，以及傳統的人工採摘
發酵前先以冷浸泡的方式
帶出葡萄的丹寧等礦物質
因此，這款波爾多白酒
帶有微微的果香且尾韻強
有機的栽培加上傳統的種植釀造
發揮出蘇維濃白葡萄酒最自然的風味
♥︎白花的香氣
♥︎微微的柑橘香
♥︎蜜桃甜香
多層次的酒香很細緻的味道
非常適合搭配辛辣佳餚或亞洲料理

產地: 法國波爾多
酒精濃度: 13.5%
年份: 2019
容量: 0.5公升
有機認證葡萄酒

🛫獲選為華航機上專售葡萄酒
🍇無農藥有機葡萄釀造
🍾️開瓶可立即享用的熟成酒
🇫🇷法國人的日常好酒
💶合理的價格即可品嚐有深度的葡萄酒

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任務截止日期：2020/11/22

#未滿18歲禁止飲酒 #波爾多葡萄酒

< 認養葡萄園 >

一年只要159 歐元起 (約台幣6000元), 認養幾株葡萄園中的葡萄樹, 一年後就可以收到1-6箱不等(視認養數目而定)的有機認證葡萄酒. 這期間你還可以到葡萄園親自了解狀況. 或是透過網路監控.

這是法國推出的機制, 我覺得類似 AMAP 獨立農民聯盟, 原則都是先給獨立小農一筆資金, 讓他們無後顧之憂, 專心地為你種蔬菜釀好酒.
有天災地凍, 收成量少時, 大家一同承擔, 算是為地球盡一份心力.

有機耕作的產量都不大, 所以透過與消費者互動互助的機制, 生產過程更透明, 減少中間商剝削, 達到生產者與消費者雙贏的局面.
#台灣不是也有城市養蜂的共同農場嗎?
城市養蜂是Bee要的
我認識的法國人, 很多都有朋友或遠親是葡萄小農, 平常就會一箱一箱的跟他們訂購. 並不是一定得喝知名產區的酒. 對於那些投入釀酒文化的熱血法國人來說, 釀製自己心目中的好酒, 比遵循AOC規範釀酒更迷人! 所以我們可以找到品質很好的vin de table餐酒. 有點像米其林主廚開小酒館, 不受規範制約, 隨心所欲大顯身手一樣吧?

歐盟今年開放葡萄種植區域擴大, 表示會多一些不同風土terroir的葡萄酒. 不過前提當然是不能改變AOC認證. 各地區允許耕種的新面積不一樣, 像波爾多可能已經飽和, 只能再開放400公頃. Languedoc-Roussillon則沒有限制.
( 所以以後有可能會買到布列塔尼的紅酒).

這網站目前有七家配合酒莊, 可以看第二張照片的地圖比對一下:
Allegria, Pézenas, Languedoc-Roussillon
Château de la Bonnelière, Chinon, Val de Loire
Domaine la Cabotte, Mondragon, Vallée du Rhône
Domaine Stentz-Buecher, Wettolsheim, Alsace
Château Beau Rivage, Macau-en-Médoc, Bordeaux
Domaine Chapelle, Santenay, Bourgogne
Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis, Bourgogne

訂購網站在這兒
http://www.gourmetodyssey.fr/experience-vin.html


原文連結來自 喝吧！葡萄酒
http://tipsywithme.blogspot.tw/2016/01/blog-post_19.html

葡萄酒最有名的產地就是法國，但是葡萄酒又分白酒、紅酒，加上年分、濃度、口感等細節，該怎麼挑才好呢？WSET 3級認證侍酒師教大家，透過標籤資訊以及品酒方式挑出適合自己的葡萄酒。

WSET是英國政府認證的葡萄酒及烈酒教育基金會，而該基金會的證照從1級入門，考到4級之後才有機會成為國際認證的葡萄酒大師。葡萄酒種類多樣，一般消費者對於標籤上的資訊常常止看得懂文字，卻不懂背後含意。這次WSET 3級認證的侍酒師告訴大家，怎麼透過標籤上的資訊，就能大概知道葡萄酒的類型。並且如何品酒才能喝到最醇美的風味，而在最後也推薦大家6款不同類型，適合不同用途與搭配的葡萄酒。

影片授權：Ku's dream酷的夢-(https://bit.ly/2T0lMDo)

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今天跟大家分享的這支紅酒很特別，透過生物動力法種植的有機葡來釀造，味道如何我們一起看看吧！

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