夫人的好物分享~~
前幾天終於收到我思思念念的#不鏽鋼便當盒,😍😍😍來自於#源源鋼藝uanuan ,說實在的一直以來我使用的大多是木製又或著竹製材質的,原因是找不到好看又有質感的不鏽鋼便當盒,🙈🙈而來自台灣製造的這款便當盒是使用304最高標準級的材質製造!連束帶也是食品級矽膠可以進電鍋一起加熱,在日本,除了木質便當盒,也有非常大多數的人使用不鏽鋼材質的便當盒,好清洗又不殘留食物味道的特點是被喜愛的原因。
但是源源鋼藝設計的這一款便當盒,不單僅僅只是這樣,他們的蓋子、盒身到菜盤都是一體成形的,完全零縫隙,沒有容易藏污納垢的捲邊設計,在清洗方面非常簡單又方便。👍👍
另外另外,讓我也很心動的是他們的#承食包!!!現在有黑色和Tiffany色超級超級的美~~~😍😍😍😍😍😍那個一拉一扣的設計瞬間能從餐墊變提包,而且內層完全防水,即便我家的孩子們再怎麼的手殘也不怕他們把我的風呂敷用的髒兮兮的了🤣🤣🤣~~
🍱今日便當菜色
●橙汁雞柳
●金平秀珍菇與牛蒡
●豆瓣炒四季豆與筍尖
●淺漬紫高麗菜
當然~這次源源鋼藝也提供了5套要給夫人的粉絲進行抽獎,市價近台幣1000以上的高工藝便當盒套組哎~~~超級心動!!!!!本次的詳細活動情形請鎖定夫人的專頁~😜😜
另外我也將於下週農曆年前直播分享橙汁雞柳的作法,(會有人想要點菜嗎?)我也將在直播中跟大家分享他們同步推出可微波的Bendong Light安全好回收的PP材質便當盒哦~~~😉😉😉
等不及抽獎的朋友可以直接點選以下的購買快送門購買去哦🤩
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《從餐桌風景延伸的戶外飲食風尚》
WECAMP 露營風尚誌季刊 Vol. 01 July 2014
把居家餐桌風景延伸到戶外山水,是老祖先自古有例在日常中厚待自己的生活品味,從文人雅興的流觴曲水寄情款款到狩獵野營的把酒言歡,現代人若還把生活拘謹在方框屋內,豈不糟蹋天寬地闊所能帶來的戶外用餐樂?
戶外用餐不僅限於露營,可以是健行奧入瀨溪流旁的水岸輕食、可以是徜徉森林公園後的樹蔭點心、可以是船行湖流倚椲大啖的簡餐料理,無論是起火熱鍋或常溫預備,只要善用工具與一些巧心,現代人也能將日常飲食點石成金、盡情享受與友與家人同樂戶外用餐的風尚自然!
以爐開鍋煮水烹調是露營的最大樂趣,彷彿是成人辦家家酒的小型廚房,總是帶給人很多迥異于成熟的童趣有意思!只是戶外料理以攜帶、收納方便為首,不以齊全為要務,畢竟把精力耗費在道具瑣碎也就偏廢了原本走向戶外欣賞山水美景的初衷,謹記吃食張羅只是附件,千萬別捨本逐末了!
▇關於熱食
壺鍋爐一套,也就有水有主食,家居常用的柳宗里、Emalia Olkusz、SIMPLEX現成的水壺很適合外出,導熱強保溫佳的鐵鑄鍋Staub、Le Creuset可挑選小型輕便鍋款做一鍋到底的悶燒料理,如果想要料理形式多樣盛大則RIESS 鍋具有深有淺好收納,另外,琺瑯材質的鍋具攜帶較為輕便、易於刷洗,其實是最適合野營使用的推薦道具!
至於盛裝熱食的餐具,木製餐具如Chabatree適合隔熱也保溫,琺瑯餐具有不易碎裂且耐用的特質,餐桌風景的美麗不只追逐視覺美好、更好在實用與戶外餐桌擺席無限創意的多功能兼具!
另外要出門輕鬆不多餘準備的輕裝簡便,就善用現成保溫工具,諸如真空保溫罐攜帶滾水,以作為沖食餐點、沖泡熱飲之用,Klean Kanteen保溫鋼瓶、Stanley復古保溫瓶都是可以方便攜帶的事半功倍好幫手!
▇關於冷飲
有保冷箱當然最好,但是箱體體積總是佔空間,夏日炎炎要來上一杯清涼暢飲才快意,將事先冷凍的香草冰塊、檸檬原汁冰塊儲放在寬口保溫罐中,屆時只要把準備的氣泡礦泉水、果汁、果醬組合調味,即能輕鬆泡沫冰涼!戶外若是汲水方便、或者泉流在旁,則善用現場優勢,以網、以塑膠袋、以大型容器將瓶裝水浸泡冰涼,都不失為彈性應用。
▇關於保存
盛裝食物的容器最好能注意具有密封功能、材質能使食材衛生保存的特性,居家常用的磁器、玻璃器皿縱然安全,但是負重與易碎,不如選擇如野田、RIESS等琺瑯材質的保存盒、多層便當盒作為儲物之用。常見的果醬瓶如WECK、Ball Jars除了原本就有的收納密封功能,也可以拿來創意使用為飲料杯、布丁皿、沙拉罐,這是最方便不必在戶外重新煮食的”瓶罐食物”,還可拿來罐裝調味用的蜂蜜、沙拉醬、氣泡水調味糖漿,內容物食用完畢還能清洗後再二度利用,繼續成為下一道餐點的承裝餐具、或瑣碎材料的收納回收!
▇關於料理
戶外用餐最不便的還是用水與清潔,善用可以預先準備的罐裝/瓶裝料理,諸如沙拉、抹醬、肉醬/咖哩等副餐佐食,以湯匙叉子直接攪拌食用,或將小型食材以竹串、長叉先行組合處理,讓食用時不直接經手以維持衛生,戶外活動主要目的在於盡情享受山水大自然,難免手腳灰塵泥污無法徹底清洗維持潔淨,透過飲食中多一份貼心處理,照樣能享受食物的美味與食用便利,特別是家有幼兒,不直接以手就食是最基本的飲食保護。
戶外用餐以可直接食用的食物為佳,但是冷凍半成品或即時包也是可以方便利用的好物,稍加以爐火復熱或以保溫罐熱水回溫,就可不必總以冷食為主,戶外用餐的可繁可簡、以飽足或享受美食,都端看當次活動場地的可用資源狀況、活動交通的時間是否不影響攜帶食物的新鮮度,更重要的是提醒自己:戶外活動目的在活動,飲食料理不該佔用過多時間,輔助佐食營養體力罷了!
不論是野餐還是露營,只要掌握上述熱食、冷飲、保存、料理四訣竅,無論上山還是下海,都能讓每個人的戶外用餐,成為最美好、讓人回味再三的飲食經驗!從春涼開始的夏熱秋爽,讓我們一起享受季節中的自然生活,不浪費絲毫大地之母給予我們的天然風光,Let's go natural outing, life to be funny!
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池上便當的木質盒子算紙類回收嗎?
一直很困惑到底這種薄木片便當盒子可以丟紙類回收嗎?
如果不行 是不是很不環保啊 砍樹又不能回收 >"<
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