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【H&M History + Movies】用電影回顧那些歷史課不會教的事 09/28 ~ 10/04

每週一次的【影史７日談】單元來囉！我會用七部電影或影集，告訴你這禮拜在歷史上發生過哪些重要的歷史事件，讓你在看這些電影或歷史事件時，有更多不一樣的思考空間唷！
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▶ 551BC-SEP. 28 #孔子 Confucius
《#孔子決戰春秋》Confucius, 2010

後代敬稱「至聖先師」的孔子，是春秋末期的魯國教育家與哲學家，也是儒家的創始人物；19歲時擔任魯國官吏，23歲時開始辦學收徒，55歲為了宣揚自己的政治理念，開始率領眾弟子周遊列國。成效未果，甚至一度受困於楚國；回到魯國後專注教育和古籍整理，直到71歲時逝世。孔子及儒家思想對中國與亞洲地區影響深遠，在台灣則是將孔子的生日定為教師節。
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▶ 1954-SEP. 29 #歐洲核子研究組織 CERN
《#天使與魔鬼》Angels & Demons, 2009

總部設於瑞士日內瓦，創立於1954年9月29日的歐洲核子研究組織，前身為歐洲核子研究理事會，是世界上最大的粒子物理學實驗室，也是現代網路的發源地。組織內有23個會員國，其中以色列是第一個也是目前唯一一個非歐洲的成員國。該組織主要提供粒子加速器為研究基礎，進行多項物理學研究計畫，並設有協助數據分析的強大電腦運算中心。
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▶ 1946-SEP. 30 #紐倫堡大審 Nuremberg Trials
《#紐倫堡大審》Judgment at Nuremberg, 1961

紐倫堡大審全名為歐洲國際軍事法庭，主要在德國紐倫堡進行，主要為針對納粹德國的領導人物進行起訴，並針對其各自犯下的戰爭罪刑進行檢討。自1945年11月20日開始，法庭中審理了包括空軍元帥 赫爾曼戈林在內等納粹德國24名重要人物，並於1946年9月30日宣布審判結果。紐倫堡大審是古典國際法和現代國際法的重要轉折，也為往後聯合國提供重要的法理基礎。
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▶ 1936-OCT. 01 #佛朗哥的崛起 Francisco Franco
《#羊男的迷宮》Pan's Labyrinth, 2006

法蘭西斯科佛朗哥，是出生於軍人世家的西班牙獨裁者；他在1936年7月17日爆發的西班牙內戰不久成為國民軍大元帥，並於1936年10月1日成為新民族主義政權的國家元首。1939年西班牙內戰結束後，他在國內右派人士的支持下實行專制統治長達39年；雖然他在二戰期間主張法西斯主義，但因為二戰後主張反共，與西方陣營友好。
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▶ 1187-OCT. 02 #薩拉丁 收復耶路撒冷 Saladin – Capture of Jerusalem
《#王者天下》Kingdom of Heaven, 2005

薩拉丁是埃及埃宥比王朝的第一個蘇丹，以及敘利亞的第一位蘇丹，於1174至1193年在位期間帶領阿拉伯人對抗西方來犯的十字軍。由於他為人慷慨、不吝惜錢財，卓越的領袖風範和軍事才能，不論是基督還是穆斯林世界，都對他有極高的評價。他在1187年的哈丁戰役中，領導阿拉伯軍隊收復了被十字軍佔領長達88之久的巴勒斯坦，以及耶路撒冷。
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▶ 1993-OCT. 03 #摩加迪休之戰 Battle of Mogadishu
《#黑鷹計畫》Black Hawk Down, 2001

摩加迪休之戰的歷史可回朔至1969年索馬利亞政變，隨後長達20餘年的獨裁政治與內亂；90年代爆發的嚴重飢荒，讓美國為首的聯合國勢力介入。1993年10月3日，美軍在準備不周和情報錯誤的情況下，派出特種部隊180人逮捕獨裁者艾迪德的部屬，卻遭到上千名當地民兵圍攻，受困於市區內。美軍18人陣亡，1人被俘，是美軍自波斯灣戰爭以來損失最慘重的戰鬥。
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▶ 1884-OCT. 04 #東方快車 Orient Express
《#東方快車謀殺案》Murder on the Orient Express, 2017

自1883年開始營運的東方快車，是由比利時人佐治納吉麥克所創立的國際臥鋪車公司設置，於1884年10月1日首發從巴黎至伊斯坦堡，沿途停靠歐洲各大重要城市。東方快車在1930年代達到全盛時期，其提供奢華的服務享受吸引不少王室貴族、企業家等上流人士前來體驗。目前東方快車於1977年暫停服務，但旅客還是能夠從巴黎以分段的方式乘坐火車抵達伊斯坦堡。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢？
歡迎留言分享與我們討論唷！

#電影 #影評 #movie #history #歷史 #歷史上的今天 #影史7日談

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【天秤月】你所不知道的 ＃天秤座 ！生日快樂！🍰 ♎️

從今天9/23開始到10/22是天秤月，艾菲爾老師要祝福所有的天秤座生日快樂！艾粉們如果有天秤座的朋友，記得邀請他看看這篇文章，並寫下你對天秤座朋友的生日祝福，送給他最誠摯的祝賀喔！㊗️

Ａ丶天秤座其實很專一，即使對方不喜歡他，他也在默默的等下去。
Ｂ丶天秤座內心真正的想法很少對人傾訴，除了他自己沒有人能真的瞭解他。
Ｃ丶天秤座對每個朋友都很好，而且都是一樣的好，以至於大家不知道他對誰是真心對誰是假意。

Ｄ丶天秤座十分的講求公平公正，所以他吃不得虧。
Ｅ丶天秤座自信起來全世界都屬於自己，自卑起來自己是世界的棄兒。
Ｆ丶天秤座脆弱的可怕，經不起任何打擊，在人面前可以裝作是快樂的。

Ｇ丶天秤座對最親最愛的人容易暴走脾氣，特別不好；對外人非常和善，常被說人好。
Ｈ丶天秤座容易口是心非，就算表面上的說辭是如此，其實內心有著另一種想法。
Ｉ丶天秤座是溫柔的，不會去傷害任何人，一旦被觸怒後，會攻擊對方於無形間。

Ｊ丶天秤座談戀愛時看似有情趣，其實他覺得營造氣氛很無聊。
Ｋ丶天秤座在朋友面前都是快樂的，難過時寧願自己一個人默默承受，也不願告訴別人心痛的理由。
Ｌ丶和天秤座最不對盤的朋友：金牛座丶巨蟹座。

Ｍ丶最讓天秤座頭痛的情人：白羊座丶天蠍座丶摩羯座。
Ｎ丶天秤座最幸運的顏色：藍色丶綠色丶粉色。

✍️給天秤座的建議
天秤座介於理性和感性之間，待人處事都想要找到平衡點，但這樣通常辛苦的是自己，你必須明白每件事有一利就有一弊。你待人極好，且不喜歡做決定，但有時應該試著果斷行事，不然你很容易被自己想出來的一大堆旁枝末節，搞得煩燥不堪，到最後什麽也沒有做好。在拒絕的功夫上，可以試著說出你的感受與難處，就能避免吃悶虧。

✍️天秤座下半年運勢提醒
天秤座的整體運勢，會變得極度敏感「容易走心」，對於不熟悉的人所講的話，也容易犯了說者無意、聽者有心的心病。由於太過於多愁善感，做任何事都會被情緒影響牽著鼻子走，今年有點陷入泥沼里，幸好貴人運算是相當不錯，可以在貴人提攜下，順利從困境中解除。還有要提醒你，你因為情緒不穩定，周遭的人會配合著你，忍讓著你，但有時情緒一時上來，你就有可能把氣出在親朋好友身上，今年心魔是你要學會克服的課題，一但察覺自己不對勁，要設法去控制，不要排斥求救，更不要拒絕專業醫護人員的諮詢。

下半年天秤座【愛情婚姻】吉凶
天秤座的愛情婚姻，算是「和諧圓滿」，在兩性的關係里十分緊密。有伴或已婚的天秤們，另一伴將成為你的貴人，陪你一同面對你所無法克服的心魔問題，在共同抵御難題下，讓你們更如膠似漆，會是人人稱羨的恩愛伴侶。而單身的天秤們，不管男女，自身條件就屬於「陰柔型」，你們的善良天真受到青睞，今年可能與領導幹部、員工或是同學…等平常較為熟悉的人譜出戀情，倆人間存在著相當默契，也算是你儂我儂，完全沈浸在愛的氛圍里。

✍️下半年天秤座【事業財運】吉凶
天秤座的事業財運，極不穩定，有點「難成大器」，要注意很容易因為出神想其他事情導致失誤，而這些出包被責備在所難免，當下的你，不太適宜有過多的反應，若圖一時之快，發飆走人，可會被貼心情緒化的標籤，職場上就直接被判出局。
財運上，正財收入不穩定，從當中得到的福利或獎金也不如預期，好在你的另一伴或是親友都很講義氣，大家搶著充當你的提款機，還是可以如願買衣服、做造型，只要控制好支出，生活一樣沒什麼問題。

✍️下半年天秤座【健康運勢】吉凶
天秤的健康運主要是心理方面的問題，你給自己的壓力太大了，急著想闖出一片天、向周遭的人證明自己，因此事業或生活沒有照你的計劃走時，你就會非常的煩躁生氣，怪自己怎麼沒有做好。提醒你適度的壓力是可以使人進步的，但過度的壓力則適得其反，甚至有可能讓事情變得比原來更糟。你要學著放寬心、順其自然，有時候靈感與契機就偏偏選在你輕鬆愜意的時機出現呢。

[蘇飛雅每日星象：覺知就是轉運的開始]

早安！星期四(木曜日)。
今天是物換星移的一天！

太陽於凌晨3:21進入天秤座，
秋分正式登場，
先祝福所有太陽天秤座的朋友：生日快樂！

月亮在今天將由白羊轉進金牛，
相對的喜悅都在清晨達到高潮，
隨後進入震盪的不穩定狀態。
因此並不適合在此時做太大的決定，
反而要觀察環境的風向，
慢慢順勢調整。

除了日月轉換星座外，
金星與天王星也在今天準確對沖，
人際、金融、財務之事加劇震盪。
宜避免爭執，否則容易有撕破臉的可能。

無獨有偶，
水星也進入逆行前的強陰影期，
節外生枝、陣前換角或喊停的趨勢走揚。
本週末水星將由停滯(9/26)轉逆行(9/27)，
是的，水星逆行將要展開，
我們要有「不順是正常」的心理準備，
著手安排檢討改進、溫故知新、養精蓄銳的計劃。
在對的時間做對的事，
善用能量流仍能事半功倍。

全天宜留心交通意外、火災、地震、斷裂、氣體(或資料)外洩的可能。

◎時間的祕密
(1)上午7:43前
諸事發展將有新的方向或質變出現，
但也為我們帶來成長的指引。
雖然此刻不見得有實質的進展(有些人還是會有)，
但是可以留心靈光乍現、福至心靈的暗示。

(2)上午7:43起至上午10:06前 (凶)
人的情緒容易急躁不安，
欲速則不達。
安步當車，少輸為贏。

(3)上午10:06起至下午8:38前 (無力)
大勢底定，
暫時難有成長、轉圜的空間，
但要留心人際或財務不佳狀況的惡化。
適合例行公事、小事、休閒和休息。

(4)下午8:38起 (凶)
困難、阻礙壓力增加，
一動不如一靜。
若遇挑戰和變化時，
更要保持耐心和信心。

★今日幸運星
(晚上8:38前)上升、太陽、月亮在獅子、射手最佳。
(晚上8:38起)上升、太陽、月亮在處女、魔羯較佳。

祝大家週四順心！新的一季新的氣象！

#今日星象
太陽進入天秤座(03:21)、月亮60度逆行木星(07:42)、月亮90度冥王(09:37)、月亮180度水星(10:05)、金星180度天王(17:41)、月亮進入金牛(20:38)、月亮90度逆行土星(入相位)。

★★★8/8生日抖內金主榜★★★
第一名 小葵 12000臺幣
第一名 龍龍 12000臺幣
第二名 寓閎 10000臺幣
第三名 玹德 8000臺幣
第四名 墨羽 6000臺幣
第五名 起笑 5000臺幣
第五名 丞丞 5000臺幣
第五名 伊伊 5000臺幣
第六名 恩恩 4000臺幣
第七名 海牛 3000臺幣
第七名 小程 3000臺幣
第七名 小文 3000臺幣
第八名 噴鑽 2000臺幣
第九名 飯糰 1500臺幣
第九名 清寶 1500ＹＴ
第十名 喬治 1000臺幣
第十名 抬抬 1000臺幣
第十名 墨殤 1000臺幣
第十名 海豚 1000臺幣
第十名 羚羊 1000臺幣
第十名 具玩 1000點卡
第十名 千風 1000ＹＴ
第11名 神戰 500臺幣
第11名 捌柒 500臺幣
第11名 凱文 500臺幣
第11名 冷風 500點卡
第11名 HCC 500ＹＴ

★★★九月份抖內金主榜★★★
第一名 海豚 1500臺幣
第二名 小程 1000臺幣

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☀蒜香骰子牛
1. 大蒜切片
2. 油溫170度炸3~4分至金黃
3. 撈起待命
4. 牛肉盆中
5. 撒入鹽巴、黑胡椒粉、適量油
6. 鍋中2匙油
7. 下鍋煎1面1分鐘
8. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
9. 奶油淋肉
10 .盛盤撒上蒜片開吃

☀日式漢堡排
1. 小火慢煎5分鐘上色
2. 翻面煎2分鐘
3. 紅酒下鍋蓋鍋蓋，小火慢蒸7分鐘
4. 起鍋
5. 調配醬汁
6. 伍斯特醬、黃芥末、番茄醬、糖入鍋攪拌
7. 淋醬

☀香煎羊小排
1. 擦乾表面水分
2. 撒上鹽巴、孜然粉、孜然 (正反兩面都要)
3. 按壓入味
4. 冷藏醃製半小時
5. 拿出後等10分鐘
6. 開火燒鍋不加油 (170度UP冒煙)
7. 熱鍋後才倒油
8. 下羊排
9. 煎3分鐘單面上色翻面
10. 加入無鹽奶油、大蒜、百里香
11. 奶油融化淋在羊上
12. 立羊排煎側面
13. 57~62度=五分熟 (中指大拇指軟度)
14. 盛盤開吃 (靜置一下)

☀日式唐揚雞
1. 無骨雞腿肉盆中 (3包)
2. 醬料調配 (清酒3匙、味林1茶匙、鹽巴最小匙、醬油1匙、薑末蒜泥)
3. 粉入鍋 低筋麵粉+太白粉各3匙
4. 160度炸到金黃 (放5分餘溫熟成)
5. 180度40秒炸脆
6. 擠一碟美乃滋
7. 盛盤開吃

☀醬油漬鮭丼
1. 鮭魚生魚片玻璃盆中 (5包250g)
2. 醃漬時間40分鐘 (醬油露、味林、清酒1:1:1 先煮沸讓酒精揮發)
3. 海苔對折剪裁條狀
4. 盛飯
5. 外圍一圈鮭魚
6. 中心海苔絲
7. 邊緣一坨哇沙比
8. 出貨


合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
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灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應



宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應



*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日



輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

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*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



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*指定日期不適用

*只適用於按原價計算



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