Search
『漢のミートソースパスタ』のご紹介です！
たまには本格パスタを作ってみようかな？
そんな時は漢のミートソース！
豪快に肉を炒め、赤ワインをいい感じに注いで…完成！
ボリュームも味も大満足！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
パスタ 200g
牛挽き肉 200g
玉ねぎ 1個
エリンギ 1本
カットトマト缶 1缶
オリーブオイル 大さじ3
ローリエ 1枚
赤ワイン 100cc
コンソメキューブ 1個
水 100cc
塩 適量
胡椒 適量
粉チーズ お好みで
乾燥パセリ お好みで
■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りに、エリンギは粗みじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、エリンギ、牛挽き肉を炒め、火が通ったらトマト缶、ローリエを加えて中火で20分ほど煮込む。
3. 赤ワイン、コンソメキューブ、水を加え、さらに20分ほど中火で煮込み、塩胡椒で味を調える。
4. パスタを規定の分数茹でてお湯を切り、ソースを絡めて皿に盛り付け、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成！
■ 調理時間
40分
👑手作りスイーツのお取り寄せ専門店【FOR YOU】おつまみクッキー缶（イタリアン）👑
💘おつまみ感覚で食べれる新感覚クッキー💘
🍷ワイン🍷のお供やリモート飲み会&ギフトにワンランク上のおつまみを🎁
✔️本格パスタをイメージ🎵甘いものが苦手な方でも、美味しく食べれるよう開発(*｀･ω･)ゞ✨
【ジェノベーゼクッキー（バジル）】
💡香りから、シズる系💡
✔️ジェノベーゼソース特有の色彩美とバジルの奥ゆかしい香り&ナッツのコクと風味💕
【ペペロンチーノクッキー（ガーリックハーブ＆チリ）】
✔️スパイシーなガーリックの香り&後からくる唐辛子のピリリ感がクセになる(￣￢￣)✨
【カチョエペペクッキー（ブラックペッパー＆チーズ）】
✔️チーズ風味の後からついて来ちゃうブラックペッパーの刺激🙌
【ポモドーロ（トマト＆バジル）】
✔️凝縮された🍅トマト🍅の酸味をバジルの香りが包む味わい深いテイスト😍
✔️本格イタリアンに、ほんのりクッキーの質感が食べ応え感アリ👍️✨
✔️大人のおつまみは、贅沢な大人テイストで🍸️✨🍸️
❤️宅飲み、ワンダフル～❤️
@sweets_castmize_foryou
#sweetscustomizeforyou #通販ショップ #お取り寄せクッキー #おつまみクッキー #おつまみメニュー #お酒のお供 #ワインのお供 #pr #スイーツテロ #おつまみ #大人のおつまみ #ワイン好き #丁寧な時間 #ワイン #ワインのある暮らし #自分時間 #宅飲み #家飲み #リモート飲み会 #おとりよせ #お取り寄せ #クッキー #cookie #イタリアン #ジェノベーゼ #ペペロンチーノ #カチョエペペ #ポモドーロ #FORYOU #手作りスイーツ専門店
包丁もお鍋も使わない♪本格パスタのレシピをご紹介♪
「絶品レンジでパスタ」を使えば、鍋ゆでよりおいしいもっちりパスタができちゃう！すりおろした野菜の甘みが広がるボロネーゼソースがもっちりパスタとよく絡む♪時短レシピで忙しい時にもぴったり！ぜひ作ってみてくださいね！
[Presented by EBISU]
■材料（1人分）
パスタ 100g
合いびき肉 100g
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 1/3本(50g)
おろしにんにく 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
☆調味料
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
赤ワイン 大さじ2
塩こしょう 少々
水 70cc
仕上げ
パセリ(刻み) 少々
粉チーズ 大さじ1
■手順
1. フライパンに玉ねぎ、にんじんをすりおろして入れる。合びき肉、おろしにんにく、オリーブオイルを加えて中火で熱し、混ぜながら肉の色が変わるまで炒める。
2. ☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
3. 容器のふたを裏返し、計量穴にパスタを挿して分量をはかる。容器の目盛りを確認し、パスタの袋に記載の「ゆで時間」に合わせて熱湯⇒パスタの順で加える。ふたを閉め、600Wのレンジで袋に記載のゆで時間加熱する。
Point:湯量の調整や電子レンジからの取り出し時、熱くなったふたを開ける際はヤケドに注意してください。700W以上ではご使用になれません500Wのレンジで加熱する場合は、パスタの袋に記載の「ゆで時間」プラス1分加熱しましょう。パスタの種類により、仕上がりに差がでることがあります。今回は太さ1.6mmのスパゲティを使用しています。
4. ふたを外し、パスタと残ったゆで汁を10回以上混ぜる(絶品パスタ)。
5. 2のフライパンのふたを取り、混ぜながら汁気がほとんどなくなるまで中火で煮詰める。4の絶品パスタを加えて全体をからめる。
6. 器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
おうちで本格パスタレシピ9選｜おうちで本格パスタレシピ9選です。お店で食べるみたいな絶品パスタを紹介します。トマトを使ったスパゲッティや簡単にできるものまで盛りだくさん。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ouchidehonkaku-pasuta-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
1. イタリア人も驚き！ミートボールの材料で作るスパゲティキャセロールのレシピ 0:00
スパゲティミートボールは「ルパン三世 カリオストロの城」でルパンと次元が取り合いをしたアメリカ生まれのイタリア料理です。このレシピではスパゲティを束にしてひき肉で巻いてキャセロールで焼いてしまいました。イタリア人なら絶叫してしまうかも？
https://youtu.be/Tk14b9zt3EY
2.〜5. SNSで話題の濃厚チーズパスタレシピ4選 1:32
TikTokなどSNSで話題沸騰中の濃厚チーズパスタのレシピを4本紹介します。オーブンがあれば簡単にできるので、忙しい時のおうちごはんにもぴったり。ゴルゴンゾーラチーズ、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズなど、とろーりチーズがたまりません。たっぷり野菜で栄養も豊富！
https://youtu.be/Jm8Ud-29XJk
6. パンの皿でペンネを食べるレシピ 3:36
パンかパスタかどちらが好きですか？どちらも好きなら、このレシピはまさにあなたのために作られたようなものです。パンの皿でトマトソースのペンネを食べるこの料理は、ピザ生地を鍋にかぶせてオーブンで焼いてしまいます。ピザ好きも、パスタ好きも、パン好きも満足させる優等生的なメニューです。
https://www.chietoku.jp/pannnosara-pennne-resipi/
7.〜8.簡単で美味しいワンポットレシピ2選 5:05
洗い物が面倒くさい。でも美味しいものを自宅で食べたい。そんな方にお勧めなのがこのワンポットレシピ２選。簡単に美味しい晩御飯を楽しみましょう！パプリカチキンをライスで炊き込んだり、ソーセージとペンネ、ミートボールスパゲティなどのパスタを作ります。
https://youtu.be/ksVk8B1v7rE
9. 製氷皿を使って皮から作るラビオリ2種 6:53
ラビオリは四角い生地にフィリングを詰めた具入りのショートパスタ。皮から手作りしようと思うと一つずつ作る工程にちょっと手間がかかるのがネックです。そこで製氷皿を活用して、パスタ作りを時短してみました。
https://youtu.be/anyg9Td451Y
この9つのレシピはおうちで本格的なパスタができます。お店で食べるみたいなプロ級の味を再現して、お友達や家族など大好きな人を感動させてみませんか？
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Instagram https://www.instagram.com/chietoku.jp
Website https://www.chietoku.jp/
************************
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
青木シェフ新作レシピ「パルミジャーナ」は
クラシルアプリで【 1 週 間 先 行 公 開 中 ！】
このレシピをフルで見るなら
クラシルアプリで『青木一誠』と検索！
クラシル：https://bit.ly/3j0DiYi
（無料アプリ／登録なし）
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
■青木シェフについて
サローネ公式Instagram
https://www.instagram.com/salone2007yokohama/
サローネグループ公式のオンラインストア
https://saloneonline.tokyo/
今日作りたくなる料理を毎日更新！
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
＜クラシルSNS＞
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#パルミジャーナ
![kurashiru [クラシル]](https://img.mediatagtw.com/api/image/webp?source=https%3A%2F%2Fyt3.ggpht.com%2Fytc%2FAKedOLT_qbwRBc6Zr6Wg3NsmzGr_NnKg3wjuTLQRSxOZyg%3Ds800-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/37D5rOy
＊アプリ検索窓からレシピ名や「青木」で検索ください
■青木シェフについて
サローネ公式Instagram
https://www.instagram.com/salone2007yokohama/
サローネグループ公式のオンラインストア
https://saloneonline.tokyo/
■永島シェフのYouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCrLB_FHx_j-B1OivuHWXvZQ/videos
■イタリアン歴30年の凄腕シェフが教える 本場仕込みの究極のペペロンチーノの作り方【SALONE TOKYO・永島義国】
https://youtu.be/O2BmhrP_aic
■【鶏肉料理】イタリアン歴30年の凄腕シェフが教える 旨味が詰まった鶏肉とトマトの煮込み料理【SALONE TOKYO・永島義国】
https://youtu.be/SGz2hd4S_Y0
今日作りたくなる料理を毎日更新！
チャンネル登録はこちらから
http://bit.ly/35PcC34
0:00 動画スタート
0:15 シェフ紹介、料理紹介
0:26 生地の材料を混ぜ合わせる
1:22 生地を練る
3:10 生地を伸ばす
4:16 生地を切る
7:58 ソースを作る
8:10 具材のカット
8:43 具材を炒める
9:29 パンチェッタを炒める
9:55 肉を焼く
10:47 具材や調味料を合わせる
11:30 赤ワインを入れてデグラッセする
13:32 具材を全て入れて煮込む
14:37 肉をカットする
14:55 肉を戻す
15:26 パスタを茹でる
16:06 パスタをソースに合わせる
16:56 試食〜弓削シェフの感想はいかに！？〜
【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！
＜クラシルSNS＞
▼ Twitter
https://twitter.com/kurashiru0119
▼ Instagram
https://www.instagram.com/kurashiru/?hl=ja
▼ TikTok
https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
▼ LINE
https://timeline.line.me/user/_dbyM02Y1l3MccFP26766Eoy_Wz9jGzZQzuhCP58
▼ Facebook
https://ja-jp.facebook.com/kurashiru.net/
#パスタ
トマトのパスタ スパゲッティポモドーロの作り方動画です。茹で時間込みで10分で 本格パスタ 作りを動画にしました。トマトソースがベースのパスタです ... ... <看更多>
今回の プロ が教える 本格 パスタ レシピ は、肉汁たっぷりの「 ミートソース 」の作り方です。レストランの 本格レシピ を記事と動画で紹介する ... ... <看更多>
本格パスタ 在 お金をかけずに愛を込めた節約本格パスタ！サバの ... - YouTube 的推薦與評價
使用材料 (1人分)真サバ 2/3フィレリングイネ 100gにんにく 1片塩黒コショウEVオリーブオイルお好みのハーブ(今回はマジョラムを使用しました) パスタ ... ... <看更多>