去旅行時最愛走訪老店,
尤其在日本, 細心尋找,
會發現很多值得一訪的百年老店, 歷史滿滿!
真的很敬佩他們可以一代接一代的承傳下去!
在日本北海道札幌, 有一地道甜點,
是一定要嚐的,
它就是 #月寒豆沙麵包 ~~
外型有點像月餅,
內裡是滿滿的十勝紅豆餡!
有超過百年的傳統味道~~
可惜, 去不到當地買, 但有 #網購 喔!!
在TOCOO MALL就可以由🇯🇵日本直送到家~~
🔸月寒豆沙麵包🔸
一盒有5款口味~
豆沙餡 - 原口味, 100%北海道產小豆的豆沙餡
黑糖餡 - 甜度最重, 帶點焦糖香
南瓜餡 - 北海道產的南瓜, 有自然的甜味
黑芝麻餡 - 黑芝麻味道濃厚香醇
抹茶餡 - 將抹茶融入到白色豆餡中, 茶香濃郁
月寒紅豆麵包是札幌必買的手信之一,
札幌市豐平區的月寒一帶更有一條道路被命名為「紅豆麵包之路(アンパン道路)」!!
好可愛♡︎♡︎♡︎
拜年時, 就可以跟家人齊齊分享北海道的美味甜點了!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法 http://yt1.piee.pw/NXNRM Hello大家好, 我叫阿Tsar, 「AEON 千歲店」(イオン千歳)位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路...
「札幌必買」的推薦目錄:
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看完我和 曾宇璦 U (ゆー)在東京札幌藥妝的第一手直擊,燒到大家的是哪一款藥妝商品呢❤️
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札幌必買 在 曾宇璦 U (ゆー) Facebook 的最讚貼文
#留言有獎【日本特派編輯帶路~台灣人最愛!日本札幌必買清單】
原來台灣人在札幌藥妝最愛買這些🔥
那個牙套止鼾器超適合送給睡覺狂打鼾的人😂
小編有多買一個要送需要的人
#抽獎辦法在留言處
C Channel日本特派編輯:曾宇璦 U (ゆー)
札幌必買 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
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http://yt1.piee.pw/NXNRM
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
「AEON 千歲店」(イオン千歳)位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路,
由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘,
行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘,
如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士
由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘
1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴
所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。
北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場
所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛
北海道的機票是比其他日本地區貴,
所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點
心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物
價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流
我只是提供多個選擇給大家
「AEON 千歲店」共有兩層,1樓包括超市、妝藥區及美食區。
2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。
由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready?
第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一,
北海道刺身是不可错過的北海道美食。
蝦刺身则有粘粘的口感,蕴含海水的咸鲜味道,
用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值
第二必買, 這裏有一個food court,
大家可以去完超市買完東西來這裏吃
我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵
這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭,
好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心
第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」,是和食的基礎。
常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。
日本高湯食材包括「昆布」(海帶)、 「鰹節」(干鰹魚屑)、
「煮干」(沙甸幼魚乾)、香菇等等。
高湯到底有什麼神奇之處?了解日本文化不可或缺的一個詞語
所謂「割主烹從」簡稱「割烹」,是指重視食材本身的新鮮程度,
食材在經過切割後直接食用的料理方式,換句話說就是以生食為主體。
以「割烹」為核心,引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。
日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、
「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、
「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。
廚師藉由操弄五法,令精巧的日本料理達一個境界。
高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味,
這正是日本料理的精神「割主烹從」,尊重其他食材的領域。
割烹餐廳大多都是提供吧檯座位,
可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐,
欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法
而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味,
在這樣的氣氛當中,料理師傅選用上等季節食材配上一流技術,
讓客人們能夠享用到美味的料理,這就是割烹。
第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布,
其實除了柴魚昆布以外,雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、
小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料,即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭,
也需要先從食材中萃取出鮮味,再讓時間來完成水和油脂的乳化,
柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法,
甚至混合四到五種的高湯也不奇怪,拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的,
當然其中還包含比例、火候和時間等因素
加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香
日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店,
第五必買,日本把冬菇叫椎茸,浸軟後清蒸......
第八必買, 菊池糖蜜草莓是最高級的『KODAWARI』草莓(栽種方式屬於費盡心思的意思)。
這個以糖蜜為肥料,細心栽培的草莓長的幾乎跟雞蛋一樣大,
整個草莓由頭到尾甜得像蜜糖一樣,是熊本特產,
食在嘴裏甜在心頭, 由於產量稀少,更顯尊貴。
第九必買, 雪糕乳製品, 北海道得天獨厚、純淨自然環境孕育的優質生乳製作成牛乳與乳製品,
這裏有好多期間限定, 日本好多其他地方都吃不到的
第十必買, 日本超市 買海鹽到時一個好好的手信,
瀨戶內海海鹽和沖繩的宮古島雪鹽,材料用嚟調味之外,
其實大家可以用海鹽已作磨砂之用, 令到皮膚更加白滑乾淨, 當然要輕手啲啦
除了零食、水果,壽司之外,重點是這邊還可以退稅
....
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要好好來盡一下 #札幌藥妝應援大使 的責任。
跟大家介紹一下,札幌狸小路最大間分店的札幌藥妝。
我覺得最棒的就是營業到深夜一點鐘,吃飽喝足想要繼續買東西就可以來狸小路大王大樓店(在狸小路五丁目),而且生活用品的種類也非常多。
跟我一起逛逛札幌藥妝最近流行什麼?
還要和大家介紹幾個我覺得蠻有趣的商品唷!
#札幌藥妝應援大使
#札幌藥妝狸小路大王大樓店
#札幌藥妝必買
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札幌藥妝在我的北海道生活當中,佔了非常重要的角色。
連去札幌大通啤酒節喝一杯之前,也要進去補貨一下呢~
來看看我買了什麼夏日小物吧!
#札幌藥妝応援大使
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