尋日行海港城,有燕麥奶推出新嘅方便紙盒裝!我同朋友都覺得幾好飲,有一陣清新嘅穀物味,飲落甜甜地~朋友仔:「咁以後減肥我可以飲呢隻喎!」
um..🤨🤨🤨其實燕麥奶嘅熱量一啲都唔低!等我解釋吓燕麥奶嘅好處同壞處俾大家聽!
燕麥奶好處:
1. 有啲牌子加咗鈣,有助紓緩壓力和維持骨骼頭髮健康!
2. 燕麥奶由燕麥和水造成,一啲奶嘅成份都冇,致敏蛋白比較少,特別適合對牛奶和大豆敏感,或乳糖不耐症嘅朋友😉
3. 對地球環保出一分力。製作燕麥奶比製作牛奶幫助減少碳排放80%!而且睇紀錄片有啲養殖場環境好差,想牛牛冇咁辛苦,轉飲植物奶比較好🥺
燕麥奶缺點:
1. 纖維極低,千祈唔好以為飲燕麥奶可以取代食燕麥片啊!降膽固醇效果極低!
2. 雖然寫住無添加糖,但其實在製作過程中,燕麥會分解出天然嘅糖分,一盒大約有兩茶匙糖,糖尿病人士就要小心控制份量啦!
3. 為咗令燕麥奶香滑啲,製作過程添加咗菜油,所以每一盒都有近一茶匙油,熱量唔算低,減肥朋友記住要換算份量!
4. 燕麥奶嘅蛋白質非常低,如果想於運動後攝取蛋白質去修補肌肉,建議大家都係飲返牛奶豆奶啦!
其實想環保想補鈣想減肥,我個人比較鍾意豆奶,比較高蛋白質飽肚~或者最近多咗飲杏仁奶,比較多維他命E,幫助美顏滋潤皮膚 ~大家可以自己考慮取捨利弊同味道決定😋😋😋
換算:
Oatly (250ml) = 115kcal = 1 份五穀 + 1份油
Califia (200ml) = 88kcal = 半份五穀 + 1份油
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,植物奶營養大比拼, 高蛋白之選, 低熱量之選, 高鈣之選逐一數! 營養師媽媽介紹那一種最適合你! #營養師媽媽Priscilla #植物奶營養 #植物奶營養 00:00 植物奶大比拼 01:57 高蛋白之選 02:47 高鈣之選 03:52 低熱量之選 05:09 低敏之選 05:56 高纖之選...
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Hi ~ 大家今天有被騙嗎?
這兩天最瘋傳的新聞:「加州法院要求星巴克要張貼咖啡會致癌的警告」,你認為呢?
關於咖啡對健康到底有益還是有害這個議題,一直都是媒體寵兒。不意外!因為咖啡已經是許多現代人生活中的必需品。包括我!
先講重點,咖啡究竟可以喝多少?
#健康成人每天400毫克咖啡因(換算表可見照片)
#會心悸的不要喝
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咖啡的好處:
1. 神經系統:提神(30-300mg)、緩解頭痛、巴金森氏症風險降低(停經後服用賀爾蒙之婦女例外!)。
2. 心血管系統:低至中等咖啡因(每天至多三杯)與減少心肌梗塞可能有關。
3. #糖尿病:咖啡因劑量與胰島素敏感度增加有關、與餐後血糖控制改善有關。
4. 其他:與肝硬化機率下降有關、痛風發生率較低
咖啡的壞處:
1. 神經系統:慢性偏頭痛、咖啡因戒斷頭痛、停經後服用賀爾蒙之婦女過量攝取反而增加巴金森氏症風險。讓焦慮症、恐慌症等患者更緊張。
2. 心血管系統:濃咖啡會傷害冠狀動脈與造成心律不整。另外!奶油、奶精通常含有氫化油(反式脂肪酸),添加糖會造成血糖負擔,這兩者會降低咖啡中抗氧化物質的濃度,而抵銷掉咖啡的好處。
3. 骨質疏鬆:高咖啡因攝取量(每天喝五杯以上)
至於大家很關心的 #癌症,目前沒有強而有力的證據證明可抗癌,但也不會致癌。咖啡中的抗氧化物質理論上應該對身體有益,例如多酚類中的咖啡酸和綠原酸,可抑制DNA甲基化。但大多數研究都發現,一樣是咖啡因飲品,綠茶與癌症預防的相關度是比較大的,這可能跟綠茶中的兒茶素和類黃酮有關。
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回到新聞本身,
會要星巴克貼致癌標示是因為:#丙烯醯胺
這個東西被 IARC 列為 2A 致癌物質,是在工業上可能會接觸到的有毒化學物質。
飲食的部分,主要在烘培、烘烤、油炸的過程中會產生。
但目前沒有顯著證據指出由飲食攝入丙烯醯胺對人體具有致癌性。所以不用過度恐慌!
適量咖啡攝取的狀況下,#丙烯醯胺是可以被人體代謝的~
(丙烯醯胺含量高的食物有:洋芋片、杏仁果、黑糖、薯餅、油條、烘培咖啡豆)
最後要跟大家說的是:適量喝咖啡不需要太擔心,但咖啡因從腸胃道吸收後,經由肝臟 CYP1A2 代謝。所以就跟酒精代謝一樣,每個人酒量不同,#咖啡量 也都不同。可能跟性別、年齡、環境、疾病史、藥物、體質等都有關...
太複雜了嗎?
那就諮詢您的家庭醫師吧
感謝 KiBii Cafe 友情贊助,為我翻譯表格中的咖啡名詞
(請分享給瘋傳新聞給你,或是被嚇到不敢喝咖啡的親朋好友們~)
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植物奶營養大比拼, 高蛋白之選, 低熱量之選, 高鈣之選逐一數! 營養師媽媽介紹那一種最適合你!
#營養師媽媽Priscilla #植物奶營養 #植物奶營養
00:00 植物奶大比拼
01:57 高蛋白之選
02:47 高鈣之選
03:52 低熱量之選
05:09 低敏之選
05:56 高纖之選
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