今天，偉哲和台南的農民朋友一起到台北。
我們帶著新市毛豆香腸及冰淇淋、東山咖啡與龍眼乾、六甲火鶴花、柳丁、黑糖、椪餅等特色農產品，要推薦給大家。
台南是農業大市，生產的農產品品質都相當好。耶誕節及新年快到了，偉哲真心希望這些優質的台南農產品能有很好的銷售成績，各位好朋友都能買到、吃到、用到這些台南好禮。
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＝ 打造通路最後一哩路 ＝
兩年前我們跟東山隊的夥伴一起走進立法院
去年我們思考著怎麼讓好的咖啡豆被看見
今年，預算跟方法終於到位
====== 補助咖啡館業者採購每公斤300元 ======
我們討論過為什麼不直接補助給咖啡農而是給咖啡館業者
理由是補助台南咖啡館的業者才能讓通路真正打開
一方面是經過不同的烘焙師產生不同的可能
另一邊是讓每個到咖啡館的客戶都能看見東山咖啡
所以補助給咖啡館
將帶動咖啡農的銷售
建立東山咖啡的通路
提升東山咖啡的品牌價值
目前暫定每間咖啡館最多補助12,000元
也就是40公斤的生豆
對於認識這個行業的人
會知道台灣生豆補助300元只是拉進跟進口豆的差距
====== 對象限定是東山咖啡認證的咖啡農 ======
關於東山咖啡認證
是區公所依照種植面積管制有限的標籤編號
換句話說咖啡農也必須對每一批出貨的豆子負責
而參與認證的咖啡農也幾乎都是參與CQI評鑑的農戶
我們今天趁著質詢對農業局長抽考
關於台灣每年使用近38000噸的咖啡豆
而東山咖啡的產量只約80噸
只要鎖定高端手沖的品質
東山咖啡的銷售就會非常穩定
====== 挑東山咖啡，讓觀光事半功倍 ======
東山有非常多的農產品
但我們持續要求咖啡是有原因的
消費者在購買椪柑、龍眼、龍眼乾
基本上就是在產季內，購買完就會離開
但是咖啡不一樣
不僅一年四季都可以穩定供給
還可以創造消費者更多時間的體驗
只要帶動咖啡產品
東山的農產行銷及觀光都會同步前進
======
新聞連結
選購認證東山咖啡豆 農業局允補助咖啡館業者每公斤300元
https://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3314276
東山咖啡 龍眼乾 在 顏純左 Facebook 的精選貼文
台南的寶貝「東山土窯巷」
每到龍眼乾烘焙的季節，東山土窯煙囪炊煙裊裊，產業聚落鄉親辛勤的畫面，成就了台南寶貴的傳統文化資產。
東山土窯700餘座近2000口，每年拜寮祈福相當的壯觀，文化局已登錄文化景觀持續推動。
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