今天終於完成之前規劃的「吊橋+窯烤麵包+雜不囉嗦」行程!!
* 峨眉湖細茅埔吊橋
曾經很熟悉的地方,一陣子沒來,路上、街上、吊橋附近都有些許改變。吊橋沒變,風景不太一樣,湖邊多了碼頭區和遊艇,72公尺高的大佛被宏偉的建築擋住,我們走過吊橋和小路,才到大佛身旁。
回程時在吊橋旁買了客家麻糬和鹹年糕,老闆一開始用閩南語跟我們介紹鹹年糕,我一說「鹹甜粄」他才恍然大悟我可是客家人。三色麻糬非常軟黏Q,一定要裹花生糖粉才不會黏筷子,花生糖粉不會太甜喔!
路上看到 雪之湖咖啡 有賣黃金柚霜淇淋,本來想應景吃一支,但是咖啡館和旁邊看起來是賣霜淇淋的紅色貨櫃屋都沒開,只好拍照後離開…. 除了柚子口味,還有抹茶、東方美人茶及草莓優格霜淇淋耶!每一種我都有興趣!(回家後看店家粉專,目前應是暫停營業中)
峨眉湖旁有富興老街,不過我們今天沒去街上走走。富興老街不是店家攤販多的熱鬧老街,可以來感受鄉下住宅區的氛圍,但沒有市集可逛。街上有個古色古香的富興老茶廠,不過不知道目前有沒有開放參觀。(很可能沒開放)
* 黃金傳說窯烤麵包 峨嵋店
位置跟N年前我們去的不一樣,不知是否因之前的祝融之災而搬遷新建,新的黃金傳說店內空間寬廣又涼爽,這次仍沒有機會吃他們自豪的烤餅披薩,在已出爐的窯烤麵包中選了2款帶走。(我比較有興趣的都還沒出爐….)
* 斗煥坪水餃館
此行最主要目的?富興就在頭份旁邊,買完麵包再花9分鐘車程就到了。當然先打了電話訂餐,我買了4組 雜不囉嗦+蔥油餅 分送家人。《雜不囉嗦》是炒過的滷味,我選了$220的牛肉A組合,有豆乾、海帶、滷蛋、鴨腸、花生和牛肉,沒有我愛的粉腸我覺得不完美,而考慮到小孩要吃,所以選了不辣,也是覺得不夠味啊!看來訓練粲粲吃辣是勢在必行的!粲粲覺得最好吃的是蔥油餅,之Q之有嚼勁,蔥也很新鮮,不愧是招牌。店名裡的「水餃」不ok,所以我點的第三樣原是肉絲炒飯,但假日沒賣炒飯,只好改點炒麵,也不錯喔!配料多,有蛋香,醬汁不會太鹹但夠味。
以上,想避開人潮,峨眉湖、十二寮應是不錯的選擇!那裡離頭份或北埔老街都很近。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅韋禮安 WeiBird,也在其Youtube影片中提到,🎧 Podcast 數位平台點播 : https://weibird.fanlink.to/BirdBirdTalkS01 🔔 訂閱韋禮安官方頻道 : https://pse.is/WeiBird_Sub 創作歌手韋禮安跟他的朋友們或不是朋友的人們聊天 Singer Songwriter Wei...
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東方美人茶介紹 在 哈韓孕媽咪.正韓直送 Facebook 的最佳貼文
中秋禮盒開團囉👏👏 ~
上遍各大雜誌的唐緹月餅 😍😍~ 是真的好吃
今年還推出 超邪惡爆漿麻糬流芯😋😋
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【唐緹 x 哈韓孕媽咪 2021中秋團購】
2020年是第一次和唐緹合作
就被這流芯的口感嚇到
驚為天人
一般傳統月餅 都是裡面加蛋黃
有些蛋黃很乾又很硬邦邦
根本是大地雷
唐緹最厲害的是流芯系列
就是爆漿月餅的概念
不但有蛋黃的香 而且溼潤好吃
要送要買 就要選最特別又好吃的
不然妳去家X福麵包坊 隨便買就好了XD
他們家都是獨立包裝
今年又有創新的「抽氧技術」
以前只能保存7天
今年保存期限是30天喔😮😮
真的是一個很用心的廠商
遠在澳洲的vip客人 (Mxx 我就在說妳拉)~
她非常可愛 去年硬要買
哈韓客服建議她不要啦~寄去澳洲都過期了
她居然說 過期1-2天沒有關係XD
妳就知道流芯有多好吃😋
身在台灣的我們真的太幸福了
今年哈韓公司內部經過投票討論
選擇唐緹作為我們的中秋禮盒喔!
其實去年也是(但今年有金莎可選擇)
可見哈韓的媽媽群們 真的很中意唐緹
(因為這次有麻糬真的是不可擋XDDD)
順帶一提 闆娘還是有買金莎蛋黃酥送禮的~~
經過投票,闆娘讓大家自己選
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🏆暖芯禮盒(12入) -麻糬流芯+流芯
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是我們公司最多媽媽中意的組合💕
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#波蘿芋頭麻糬流芯 (公司最愛口味第一名)
嚴選大甲芋頭做成綿密微甜的芋頭餡,再包上一層Q彈麻糬,搭配爆漿流芯,
外皮做成酥脆多層次的菠蘿餅皮,品嚐香醇流沙、芋頭和麻糬多重交織的微妙滋味。
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#波蘿芝麻麻糬流芯 (公司最愛口味第二名)
以純手工煉 奶、日本芝麻醬及鮮奶油製成滑順不膩的內餡包裹在菠蘿酥皮中,
同樣添加麻糬增加口感, 香氣十足且具有細膩絲滑的質感。
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#桃山奶皇麻糬流芯
使用日本和菓子作法製成的桃山餅皮,經過繁複工序先蒸後烘,口感更為細膩柔軟,
包裹著以白鳳豆沙配鹹蛋黃的奶皇餡,鹹甜奶味滑香順口,再夾入口感十足的麻糬,
流芯餡料將奶油與鹹蛋黃等調和成化口香濃口感,一口咬下流淌而出的濃郁蛋香,令人著迷。
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#桃山東方美人麻糬
嚴選台灣抹茶粉與白鳳豆,打造出口感細緻綿密的桃山餅皮,並能品嚐到清甜豆香與回甘抹茶,
內餡選用碳焙後的東方美人茶製作,並包裹著Q彈麻糬,讓原本甜膩的內餡透著一股沉厚茶香,在口中繚繞回甘。
#桃山烏龍脆梅麻糬
使用碳焙後的烏龍茶入餡,特別的是在內餡中調入果肉厚實、清爽甘甜的脆梅,更具味覺亮點,入口後的茶香滿溢唇齒之間,吃月餅竟讓人有在喝好茶的錯覺,是是賞月時另類的甜品選擇。
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#烏豆金沙蛋黃酥
以綿密細緻的紅豆沙與紅雲豆沙,搭配嚴選奶油創造出奶油風味香醇外表油亮烏金,
質感綿密細緻入口即化的台灣好味道。
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東方美人茶介紹 在 就食論食 Facebook 的最讚貼文
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好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
組合內容:菠蘿芋頭麻糬流芯3個、桃山奶皇麻糬流芯3個、桃山烏龍脆梅麻糬3個、桃山東方美人麻糬3個。
四款口味都很好吃!如果要排名的話我的首選是烏龍脆梅麻糬🥰
烏龍脆梅麻糬咬下去後,會先感受到脆梅的香氣,而後則是烏龍的茶香追隨其後,彼此相乘配上麻糬的Q彈讓風味更佳!
再來奶皇麻糬流芯以及菠蘿芋頭麻糬流芯的美味程度也難分難捨🤣
兩款流芯的味道都很到位,搭配麻糬的口感都很加分!兩者相比奶皇這款吃來更濃郁些;芋頭的芋泥味道協調,而且上面菠蘿的外皮很讚,完全跟熱量成正比XD
最後一款綠色的東方美人茶口味,則是我覺得四款味道最厚重的一個,茶韻厚而且從第一口到吃完那個茶香都還會存留在口中,很猛~~
看完介紹不用說趕快按讚留言抽獎抽起來吧🥰
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創作歌手韋禮安跟他的朋友們或不是朋友的人們聊天
Singer Songwriter WeiBird chats with his friends and nonfriends.
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♪ Podcast ♪ 韋禮安跟你鳥鳥天 Season 01 EP62 段淵傑|精釀啤酒是藝術與科學的結合
職人訪談系列-釀造師
今天邀請到「啤酒頭釀造」的創辦人兼釀酒師,來為我們揭開啤酒釀造的神秘面紗。
大學時期的段淵傑,經由叔叔 段國仁教授的介紹下,前往北台灣麥酒打工
因而誤打誤撞、激發出他對啤酒的熱情,自此投身啤酒釀造產業。
與友人一致認為「為什麼台灣人只在夏天時喝啤酒?」,於是他們一同創立「啤酒頭釀造」品牌
以台灣在地的素材入酒,結合茶葉與水果,開發「二十四節氣」產品線;
其中最讓段淵傑引以為傲的「立秋」,結合擁有特殊蜂蜜香氣的東方美人茶,讓他抱回兩項大獎。
而他們憑什麼以市售啤酒定價的3倍,卻能賣出好成績?
一起來聽聽他的故事
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東方美人茶介紹 在 全民瘋車Bar Youtube 的精選貼文
Subaru Impreza今天進行了2020年式小改款
在外觀上進行了小針美容
不過今天就來跟大家討論一下
Impreza跟他同級競爭對手相比
他有什麼獨有的配備
另外他的劣勢在哪
就讓熊子來為大家介紹吧
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東方美人茶介紹 在 專業活動主持人小優 Youtube 的最佳解答
🍚飯BAR中流時髦中菜發表秀🍚
你.吃飯了嗎?
每人見面見面,如果不知道怎麼問候比較好,就會來一句:你吃飯了嗎?瞬間,可以拉近你和對方的距離,覺得好溫暖。可見,吃飯,是一件多麼重要的事情啊。
食衣住行.食在於第一位.再一次可見 吃飯是一件多麽重要的事情
BAR每一道菜後面的故事.不僅保有了最純真的家鄉味. 更加了創新的手法.使得每一道菜.都附有一種家的感覺‘
這幾天我準備者今天的記者會
我也在思考吃飯的問題。也在試著,把節奏放慢。認真對待每一頓飯,慢慢吃,慢慢品,不只是把它當填飽肚子的道具,也當成是藝術。這樣,吃飯就成了一種享受,而不是每天的任務了
仔細想想,人生短短幾十年如果連飯都不好好吃,又怎麼對得起自己呢 所以,從今天開始,飯BAR陪伴您認真吃每一頓飯,
用心愛護環境
安心食材才能登上餐桌
用餐的時候也可以做愛心💗
這是飯BAR的宗旨.,而我們上的每一道菜
不是菜.而是對每一位用餐家人滿滿的愛
不再趕時間。把吃飯當成一種享受,在美味的食物里,尋找人生的樂趣。
🥬上菜囉
推特菜:
🍗東坡肉
廣東人熱衷嘗試各種不同肉類與蔬菜.東北人常說廣工人吃天上飛的除了飛機.地上爬的.除了火車.水裡游的除了船兒
我覺得一點都不屬實..廣東才是各類豐富的中國菜系之一
使用來自世界的地方蔬菜
不太使用辣椒.而使帶出蔬菜以及肉類本身的風味
飯BAR讓東方美人茶過東潑先生泡了!醬赤虹肉的東坡肉!再來一品美人茶的為苦回甘!味蕾層次更加豐富!飯一碗接一碗!停不下來.小酥餅解膩.飽足感的一次滿足
🐔花雕雞
花雕酒泡到土雞的時候..土雞醉了…酒香清冽
肉嫩飽滿.化簡為繁的工序 是為了細膩的口感揭開序幕
吃完..我也是醉了
🐷鞦韆晾肉/
那頭頑皮的豬..跟小黃瓜貪玩的在鞦韆上檔呀盪的
講究不將就..搭配每早精心比例現調的蒜油醬…快點為這隻豬滑力口感的衣裳吧
🐂水煮牛
紅通通的視覺衝擊..熱情如火的炎火在鍋盆裡燒開
牛片滑嫩而軟..熱情帶酥麻的花椒..猶如丈夫從四川舉遷來台的巷口阿姨一般的強悍..宮保與燈籠椒融入…盡顯正宗川味 一口入魂啊啊啊
🍰提拉米蘇
手作白蘭地提拉米蘇..一個米蘭街角的感動古老味.在訴說者第二次世界大戰的悲情愛史..回憶者過往的點滴..桌邊為您服務..訴說他們曾經的最美
#主持人小優
#飯BAR信義微風店
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東方美人茶介紹 在 東方美人茶|小知識大補帖|名稱由來、茶葉特色、沖泡方式 的推薦與評價
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