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唯有今天最優惠！買肉去>> https://lihi1.com/WvmQp
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又到了 #週二波波發胖日 搶好康真的只有今天最划啦～
中秋烤肉前的最後一個週二，趕快把還沒買的肉肉買起來
而且！#肉你好今天結單最後一天！
台北超高級烤肉今年沒吃到真的會略遜朋友一疇！不宜再等候！
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各種組合：雙人經典燒肉/經典伊比利豬/4-6人經典燒肉 不用跑東跑西，一次就買得到誒！
還有送波波獨家 #黑松露美乃滋醬，加上去只有更高級、更好吃！
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吃高級肉肉不用花大錢，折扣限量給你！只有今天！！
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中秋烤肉怎麼吃？這樣配醬最好吃！
第一位選手 ✨波波限定：黑松露美乃滋醬✨
打開 #肉你好#中秋節燒肉組合，將經典牛肉、特製豬肉、醬燒雞腿肉、雞軟骨及澎湖新鮮海鮮放上烤網，烤至熟透後，嚐一口原汁原味的鮮甜口感，接著拿出 #限定 #黑松露美奶滋醬，沾一沾品嚐黑松露及肉品的絕妙口感，不管哪種肉，怎麼沾都好吃！
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第二位選手 ✨新村獨門配方醬料✨
#新村站著吃烤肉#三種韓式烤肉組合，加上#新村獨門配方醬料，和蒜末與蔥末一起攪拌，用來醃肉或是當沾醬都超韓超好吃！給你滿滿道地韓味，同時滿足喜歡不同肉品的你＆妳！不吃牛肉一族也能吃到爽！
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手刀搶購go！
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你們之前問我的超簡易清爽美乃滋作法來了～（無奶蛋版本）
很多有在飲食控制人都拒醬於千里，
其實醬料本身沒有大錯，
只是坊間市售的通常含有高糖份（例如玉米糖漿）與超多化學添加物、防腐劑，
甚至是來路不明的油或是品質差的油，
吃多了真的容易造成身體負擔，
有空自己做的話當然安心很多，
每天吃「好油」的益處不用多介紹，你們應該都知道了。
📍食材
濃豆乳 150
冷壓初榨橄欖油 150
海鹽 1/2茶匙
天然楓糖漿（或其他家裡現有的糖）30g
新鮮檸檬汁 40～45g
我喜歡大蒜口味的，所以加了 1/2茶匙大蒜粉（或蒜泥1/4）
作法：
將食材全部放進容器，用打蛋器或電動攪拌器，打到乳化即可（電動的大概打十幾秒就完成）嚐一下味道看要不要酸一點或鹹一點。
也可以換成松露鹽、松露橄欖油變成奢華松露美乃滋，或是依照個人喜好加一匙黃芥末籽一起打。
保存方法與期限就跟當下使用的豆乳一樣，沒有防腐劑記得冷藏。
濃豆乳建議光泉的或是二吉軒這類真的很濃稠的來使用。
第一次製作前最好自己先嚐一小口要使用的冷壓初榨橄欖油，
已經有油耗味或是自己不喜歡的味道，就不要浪費來製成醬，沾什麼都不對勁。
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從香港回來的yang實在太想念未來漢堡的滋味🍔
小廚娘第二集就來試著挑戰啦！！！
番茄和芝麻葉非常加分，Beyond meat配上黑松露美乃滋更是美味報表🔥
這顆漢堡的食材跟步驟都挺簡單的
Beyond meat也可以用任何植物排取代
有空在家裡也試著挑戰看看吧💪
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食材 Ingredients /
漢堡皮(這次是使用自己做的漢堡皮，有興趣的話下次跟大家分享😊)
芝麻葉、蘑菇、番茄、番茄醬
Beyond meat(可以任何植物排取代)
黑松露美乃滋－豆漿(25g)、橄欖油(50g)、黃芥末(2.5g)、醋(7.5g)、楓糖(3g)，黑松露醬(適量)
(備註：這個配方做出來會超出一顆漢堡需要的量，剩餘的可冷藏保存👌🏻)
步驟 Instructions /
1.將漢堡皮烤熱
2.翻炒蘑菇並簡單調味
3.將Beyond meat兩面煎熟
4.製作黑松露美乃滋－將所需食材放入調理機快速攪打，再拌入適量黑松露醬即可
5.依序塗上番茄醬、芝麻葉、Beyond meat、炒蘑菇、黑松露美乃滋
6.未來漢堡迅速完成～～～～～❤️
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松露美乃滋 在 [問題] 薯條沾醬松露美乃滋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前陣子去吃WooBar的薯條
發現他的醬滿好吃的
跟女朋友了討論一下
裡面有黑松露
大致上是美乃滋
想請問各位大大
這種醬的作法只是單純的把松露磨到美乃滋裡面嗎？
還是有另外的做法呢？
查過版上沒有類似的食譜
感謝～
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