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鄉民推爆超人氣居酒屋🔥google破萬則評價4.9高分，有串燒、甜點、日本酒等選擇品項多元份量十足

《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋｜板橋江子翠居酒屋推薦，高CP值串燒首選，各式梅酒值得一嚐
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可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下，
#參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋，
當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到，
沒想到在5月遇到疫情不能外內用，
終於解封，
一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
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參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡，
重點在疫情這3個多月他們沒有停擺，
而是在佈置上花了更多心力，
只想讓整間居酒屋變得更有氣氛，
讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
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到了門口就有一個大大的黑板，
讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
不敢內用的朋友也不要擔心，
一旁也有外帶的點餐區，
箱子裡有放外帶菜單。
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一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住，
不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
喝酒不開車，開車不喝酒喔~
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牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼，
這些插畫都是真的日本雜誌喔，
讓在等待餐點的同時也不會無聊。
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另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理，
喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡，
除此之外，
如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論，
店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
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參堂居酒屋的菜單非常多樣化，
有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等，
最重要的就是菜單背面的酒品，
貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒，
菜單最右方有一區梅酒專區，
是他們特地研發的梅酒，
菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
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●毛豆 NT免費
這是一入座的開胃小菜，
每桌都會有的，
看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
來到居酒屋一定要來一些串燒類，
牛小排絕對是我必點之一，
參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體，
只有用一點點椒鹽就非常夠味了，
肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
●蔥鹽牛舌 NT200
滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我，
吃一口真的會讓人眼睛為之一亮，
參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
●鹽烤松阪豬 NT180
松阪豬也是我到居酒屋必點之一，
簡單的鹽烤，
沒有太多的調味，
吃得出肉原始的香氣，
肉質非常有Q彈又有嚼勁。
●明太子雞肉串 NT110(兩串)
這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒，
滿滿的明太子醬覆在雞肉上，
甜鹹香滑，
咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感，
尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
●月見雞肉丸 NT130(兩串)
將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感，
肉丸的肉質非常鮮嫩多汁，
搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
●鹽烤七里香 NT90(兩串)
參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉，
所以每一口都可以大口咀嚼。
說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
●鹽烤大草蝦 NT180
店裡的大草蝦是一份兩隻，
這裡的蝦真的比我的手還大，
老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好，
讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的，
蝦子吃起來完全沒有腥味，
肉質也很鮮甜軟嫩，
上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
●午仔魚一夜干 NT280
這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的，
那肉質真的非常細嫩，
沾上盤子一角那滿滿的椒鹽，
午仔魚本身的甜味也不會被搶走，
其實單吃真的就非常好吃了。
●酥炸三角軟骨 NT120
看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高，
外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了，
軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
我非常喜歡明太子白醬的香氣，
香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩，
這裡的明太子完全沒有腥味，
吃起來還有波波的口感，
最重要是裡頭的料，
有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
●海苔乳酪豆包燒 NT120
這是黑板上的私房料理，
也是我第一次品嚐的神奇料理，
豆包燒有分甜的跟鹹的，
我點的是鹹味的，
趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔，
豆包裡面包上海苔與乳酪，
原本擔心吃起來很奇怪，
沒想帶意外的新奇，
非常推薦大家來這裡試試。
●熱帶水果酒 NT180
看這滿滿的水果就知道有多真材實料，
喝起來還算酸甜清爽，
酒味不會太濃烈，
還算是滑順好入口。
●蔓越莓汁 NT60
●篠崎桃子梅酒
●本坊知覽茶上等梅酒
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⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
(痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
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🏠參堂炭火居酒屋
📍地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
☎️電話：02-2251-5661
🕘營業時間：18:00~01:30
🚇捷運：江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『參堂炭火居酒屋』
店家IG： @santon0815
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#江子翠站美食⁡
【新北美食】叁堂炭火居酒屋⁡
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板橋江子翠的平價居酒屋，非常適合下班到這邊小酌幾杯，店裡還有專門適合女生的酒！姐妹來喝酒談心也很讚啦～快快tag朋友約起來⁡
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整體評分：🌸🌸🌸🌸⁡
回訪率：🌸🌸🌸🌸⁡
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山藥清酒蛤蜊湯💰80⁡
培根番茄捲二串/紫蘇梅小黃瓜/鹽烤杏包菇💰90⁡
味噌豆包燒/松阪豬炒水連/胡麻嫩豆腐沙拉💰100⁡
明太子雞肉串二串💰110⁡
鹽烤雞腿肉串二串💰120⁡
剝皮辣椒牛肉串二串💰140⁡
脆烤肥腸/叁堂豬五花💰160⁡
鹽烤牛小排二串💰180⁡
明太子白醬海鮮烏龍/蔥鹽牛舌💰200⁡
鹽烤中卷💰260⁡
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熱帶水果酒💰180⁡
蜂蜜檸檬氣泡水 💰75⁡
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品項真的很多我就挑幾樣我很喜歡的，基本上那天吃得完全沒有踩雷！⁡
紫蘇梅小黃瓜是老闆自己做的，跟店家招待的毛豆一起吃很開胃⁡
味噌豆包燒真的是沒吃過的菜，老闆從日本改良回台灣的口味，炸過的豆皮包著蔥鹽⁡
好適合當下酒菜～⁡
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牛小排、培根番茄捲也都又嫩又多汁！⁡
另外推薦必點雞肉串燒品項，明太子雞肉串跟鹽烤雞腿肉串怎麼可以烤的這麼嫩又噴汁⁡
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配上店家自調的水果酒，甜甜的讓我這個不擅長喝酒的人也喝得很開心⁡
身為板橋人很開心板橋能有不管是氣氛或是餐點都這麼到位的居酒屋⁡
整間店的服務也都很親切舒服，之後會想帶家人再去吃！⁡
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📢總評：餐點選擇多樣、雞肉串燒類必點！不擅喝酒的人也適合去的一間店👍👍⁡
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info.⁡
#叁堂炭火居酒屋⁡
⊕店家地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓⁡
⊕營業時間：18:00-1:30⁡
⊕電話：02 2251 5661⁡
⊕其他：有服務費10%/有ubereat⁡
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。專屬標籤#YJ吃新北⁡
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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族⁡
喜歡我的文章歡迎收藏+追蹤 @yjtw_foodie⁡⁡
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為什麼這間居酒屋的生意可以從板橋好到新莊，平日還一位難求！讓我回訪再回訪也值得！詳細店家介紹看這裡⬇️
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新莊這間高CP居酒屋，平價無雷超好吃！不論任何時段都高朋滿座，生意好到服務生都沒停下來，每一道餐點都好吃，回訪N次，我又再次推薦跟大家啦😍
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🌈在板橋居然有這麼平價的手作串燒？！已經被各大媒體採訪報導過，由於交通太方便，完全是板橋小酌宵夜好去處，快收藏為口袋名單！🤤
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