®️2021/09/24
✨#台中鹹食 #以肉之名美牛大串燒 ✨
想吃濕式熟成牛排看過來🥰
粉嫩嫩的美國牛也太好吃❤️
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[#瀧厚炙燒熟成牛排 台中中科店 ]
瀧厚牛排寶藍色的裝潢給人英倫風的感覺!
餐點主打濕式熟成牛排吃起來更軟嫩🥩
提供各式排餐選擇多樣還能搭配套餐更豐盛~
還有自助吧可以自己盛飲料(疫情期間由服務人員盛裝)🥤
喜歡吃牛排的各位不要錯過啦!
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#美國炙燒霜降無骨肩牛小排 $450/7oz
美國炙燒霜降無骨肩牛小排好大一塊!
放在鐵板上吱吱作響香氣撲鼻😍
我點五分熟切開是粉嫩嫩的!
咬起來軟嫩中帶著濃濃牛肉的肉香💯
喜歡吃濃厚肉香的點這個就對了~
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#牛肝菌燉飯佐熟成美國板腱牛排 $390
喜歡燉飯的別錯過這道!
米粒吸飽牛肝菌醬汁綿密濃郁👍
搭配七分熟的美國板腱牛肉非常搭!
板腱油花分布均勻肉質比較紮實😋
男生吃完飽也會足感十足唷~
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🔺A餐 (沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點) $139
沙拉有:凱撒沙拉、日式和風
前菜有:黃金鱈魚條、紐奧良小棒腿、泰式蝦餅
酥皮濃湯很好喝!酥皮超脆超香好好吃🥰
羅宋湯有很多蔬菜和牛肉也很棒喔~
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📮地址:台中市西屯區永福路172號
☎️電話:04-2463-0948
⏰時間:11:30-14:30/17:00-22:00
#兩個男孩食台中
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「板腱牛肉」的推薦目錄:
板腱牛肉 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最佳解答
大家今天要烤肉了嗎?
為了晚上的烤肉我們買了滿滿的食材😍😍
有南美白蝦、鯖魚片、秋刀魚、大粒干貝、花枝丸、鳳螺、梅花豬肉片、戰斧豬、香腸、翅小腿、檸檬雞腿排、圓形甜不辣和阿順師胡椒粉
這樣滿滿一桌才1288元,真的超划算的
我們還加購了板腱牛肉片4盒也才560元
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板腱牛肉 在 忠味雞直播網 Facebook 的精選貼文
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⚠內容:如下
南美白蝦1盒
鯖魚片3片
秋刀魚6隻
大粒干貝10粒
花枝丸半斤
鳳螺1斤
梅花豬肉片2盒
戰斧豬3支
香腸4條
翅小腿1包
檸檬雞腿排1包
圓形甜不辣1包
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圖片僅供參考,請以實物為準
如果您烤肉人數過多,怕吃不飽
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板腱牛肉 在 SS真雪碧無雙 Youtube 的最佳解答
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約450克/2隻
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板腱牛肉 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【蠔油鮮菇牛肉飯】美味滑嫩一百分!簡單易做又營養!
大家好我是簡單哥!
今天這道菜很適合小家庭
為什麼呢
因為這道菜簡單又方便又營養
又不怕吃不完
份量很好調整
自己想吃多少就做多少
但突然想要多吃一點也很好準備
這道料理就是【蠔油鮮菇牛肉飯】
🍴需要準備的材料🍴
👉牛肉 500克
👉香菇 180克
👉洋蔥 110 克
👉蔥 35克
👉蒜片 20克
👉紅辣椒 2根
👉薑 15克
👉飯 1碗
🧂需要準備的調味料🧂
👉蠔油 70克
👉太白粉 15克
👉米酒 20克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①在太白粉、鹽、米酒、胡椒、蠔油、水醃製牛肉
②熱鍋下油後下牛肉炒至半熟備用
③把薑絲、蒜頭、洋蔥、蔥白炒香
④下香菇吧氣味炒掉再將米酒淋下去
⑤把牛肉下去後下鹽巴、白胡椒、蠔油繼續翻炒
⑥加水進去繼續翻炒至快好加辣椒、蔥翻炒
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#下飯料理
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板腱牛肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
肥大叔今天很高興,一直保持著愉悅的心情
這次粉絲私訊我
希望他求婚的的時候
能夠親手煎牛排給他女友吃
希望肥大叔能教他怎麼間牛排
這次的影片大家看到後幫他分享出去、打氣一下
在底下留言兩個字「幸福」就好!
一起祝他婚姻成功!
🥬材料 (4人份)
🔸板間牛排 2塊
🔸菲力牛排 2塊
🔸蒜片 適量
🧂調味料
🔹研磨黑胡椒 適量
🍳作法
1️⃣倒油轉中火,蒜頭切片直接下,轉咖啡色後起鍋備用
2️⃣油換平底鍋,熱鍋完轉中火,下板腱牛肉煎一分鐘翻面,七分熟起鍋
3️⃣菲力下鍋,煎一分半鐘翻面,一樣七分熟起鍋
4️⃣將板腱的筋切下,撒上玫瑰鹽、胡椒粉即可
5️⃣菲力從中央切開,切成條狀,再一樣撒上玫瑰鹽、胡椒粉,搭配蒜片即可
📝肥大叔小撇步
🔺蒜頭需要用冷油炸,不需要等熱鍋
🔺牛肉需要退冰,煎熟後靜置口感較好
🔺牛肉纖維裂開不代表是組合肉,分裂是正常的
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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➤肥大叔同學會 https://pse.is/Q3EMG
➤官網 http://fatuncle.tw/
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