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每次經過總是人潮滿滿的「林家白糖粿」‼
有白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅，任選三樣只要25元
超愛白糖粿🤩🤩吃起來真的超軟Q，甜度也很剛好
熱熱吃最讚，每次都要買一大包才過癮(ﾉ>ω<)ﾉ
📍林家蕃薯椪 白糖粿
芋頭餅/白糖粿/蕃薯椪 $25/任選3入
🏡：台南市中西區友愛街213號
⏰：11:30-20:00
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⭕ 府城口味代表零嘴
林家白糖粿在國華街、友愛街十字路口上，小攤子賣的是府城道地的古早味點心，飄香一甲子。任選3樣25元真的很便宜，有白糖粿、番薯碰、芋頭餅。
🚩林家白糖粿番薯椪
🏠地址：台南市友愛街、國華街2段交叉口
☎電話：無提供
⏰時間：11:30-20:00
完整圖文：https://bopomo.tw/2020-01-10/
#府城小吃 #古早味點心 #國華友愛商圈
既2014年寫了「灣裡美食」打油詩，
過了７年之久，想說來更新一下。
2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩！
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長，請各位慢慢參閱，謝謝。
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來到台南最南邊，有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒，萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車，香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊，紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李，省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌，脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間，椅子坐坐新據點
直走來到市場邊，周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉，炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味，扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋，流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了，花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線，蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅，天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠，帳篷黑輪市場前
進入市場走一回，傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿，陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤，還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽，青草涼茶公園邊
踏出市場往南走，仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯，幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙，家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店，杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆，金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁，阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯，永和豆漿吃早點
全家前方小丸子，劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父，小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵，對面忠和什錦麵
附近還有很多間，叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切，鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵，黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走，豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城，厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲，阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿，就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿，麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味，元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅，還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹，素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面，來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香，飲料就喝三零三
自助便當客來意，巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸，文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒，和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕，就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌，轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號，北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬，雅得是開便當店
九母魚酥火城麵，明興路上新店面
花坊對面抓餅攤，內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯，現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶，前方葉家水餃煎
來到全家三角窗，更多美食在眼前
高山茶坊來一杯，丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯，阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉，龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥，友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠，排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街，品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤，潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷，貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區，零售通路來全聯
晝有美月夜有德，鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業，明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚，咩的羊肉夠驚嘆
燦坤３Ｃ大賣場，紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒，就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精，熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨，鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋，明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵，清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看，廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間，甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯，茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿，品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤，虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內，喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉，若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡，饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場，還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪，走到濱海十七線
方舟矗立海岸線，黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃，回到市場的前面
三六夜市路一條，林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿，章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海，地瓜球叫ＱＱ蛋
深坑豆腐三角骨，藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草，音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞，豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪，雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利，綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶，蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅，碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完，夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館，為楓清水漾兩間
介紹至此已極限，如有遺珠再補全
希望助你更了解，有緣灣裡來相見
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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動
從1960就創立的林家白糖粿，是豆皮還很小的時候，只要跟著麻麻進市區時，就會買來吃的古早味四獸仔，即便現在長大後，若有回台南時，還是會習慣拉著狐狸去買的小點心。 在 ... ... <看更多>
白糖粿 對很多南部人來說，不只是一個在地點心，更是一個很有歷史感情的回憶。這位來自台南麻豆的帥老闆 林家任 ，在他小時候，他阿嬤就常常做 白糖粿 給他 ... ... <看更多>
林家任白糖粿 在 林家白糖粿｜酥脆香Q的超人氣甜點小食｜友愛街- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台南‧林家白糖粿
消費時間：2021/12
地址：台南市中西區友愛街213號之2號
電話：無
營業時間：11:30-17:30
每人平均價位：30
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/561817718 ]
銅板價的台南人氣甜點小食，也逐漸將這股炫風往北吹，近期在台北夜市也能看到白糖粿
的身影，甚至有如雨後春筍般出現的現象。
但台北的白糖粿攤販卻引不起我太大興趣，畢竟這種炸物只要處理不當或是置放太久，就
很容易產生油耗味，影響到香氣也影響到口感。
吃來吃去，我還是最鍾意這間台南老店「林家白糖粿」，是到台南旅遊不容錯過的街頭小
點。
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1960年就開業的「林家白糖粿」，至今已過了耳順之年，在2020年，更是註冊了以林茂子
奶奶Q版漫畫圖的商標，可見至今的超人氣依舊不減。
走進人潮洶湧的友愛街，行經與國華街的交叉路口，就能看到一個小攤販前擠滿朝聖白糖
粿的長長人龍，但還好起鍋速度很快，所以不至於要等候太久，只是晚來可能會售完就是
。
之前在安平附近「古堡街白糖粿與番薯椪」吃到的白糖粿與蕃薯椪，可能因為人潮不多，
炸物都是事先炸好放涼，所以油耗味偏重，口感也不是那麼好。
而「林家白糖粿」的高人氣，同時也讓三種品項都是熱騰騰的現炸起鍋，後方的支援部隊
也是很給力，馬不停蹄的捏成型，及時的提供綿延不絕排隊人潮的期盼。
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▲任選三樣（蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅） $30
由於任選三樣三隻三十元，想當然爾就是三種口味都來一份嚐鮮看看，雖說是甜點小食但
份量不少，建議兩三人分食比較不會有罪惡感，有特別喜歡的再加買也可以。
我最愛的當然是人氣白糖粿，外酥內Q軟，還能吃到外層細砂糖的脆口顆粒感；蕃薯椪則
多出蕃薯的香氣，裡頭還有加了薑汁的餡料；芋頭餅則是兩片餅乾中夾著鬆中帶Q的芋泥
，很有飽足感。
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SHINYBAN's Life / 甩尼班
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