凱哥 X 經典 X 賀爾蒙
嘉義羊肉湯的爺爺幫我們突破流量新高。不知道「夜間行走的賀爾蒙」凱哥可以帶我們走到哪。
前陣子才被網路影片燒到，想喝到超好喝的經典調酒，就聽聞AHA的凱哥在特定日子會自己開吧，而且「只做經典調酒」
豈不是太完美。
拜託友人，才得以悄悄撬開了半掩的鐵門，進入了一個安靜到只有音樂，完全有別於日常的AHA。
沒有那種複雜的風味介紹跟很長串的signature調酒，剃著俐落平頭，穿著日系短袖襯衫與Air Jordan 1 的凱哥，帶著帥勁的叫我們直接點單。
平常少點經典的我們，想從清爽口味開始喝竟然一時說不出個所以然。
吞吞吐吐的從Spumoni、White Lady、Twenty Century 起手。
那些毫無花巧，卻有著精緻平衡風味的經典調酒，如此乾淨而直接，彷彿是一個男人的浪漫告白。
或柑橘、或苦精、或琴酒，或冰塊⋯每一個元素都精準落在一條和諧的準線上，然後撞擊你的味覺感受。
晉升到重手一點的盤尼西林或Gimlet，一樣維持酒感與風味的絕佳體驗。
最後要來的鐵定是期待一整晚的Martini。帶一點點波本煙熏感的Smoky Martini，乾淨如水的Dry Martini，以及調整過苦精比例的Perfect Martini，風味各自鮮明，充滿力道但圓融的美感。
凱哥的每杯調酒，都帶著男子漢的雄性魅力，也無怪乎隨著酒精濃度的提升，友人不斷的嬌聲讚嘆。
只能說凱哥的心臟爆擊調酒，配上超讚歌單，高啊。
📍 AHA Saloon
- 特殊營業日
- $700～$1500/人
- 請私訊凱哥
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柑橘苦精調酒 在 [問題] 柑橘苦精vs 原味苦精- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位大大好
如果只買一瓶苦精的話, 請問該怎麼選擇比較恰當?
安格式原味苦精 vs 安格式柑橘苦精
本來想說只買一罐就買原味的, 但是發現酒譜中使用柑橘的比例好像比較高
不知道該怎麼選擇比較好, 如果方便再麻煩有經驗的人建議一下, 感謝
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