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颱風外圍環流影響的緣故吧，一整天風雨時大時小，好處是氣溫降了些，吹進屋裡的風涼涼的挺舒服。
颱風天就想吃泡麵，不過家裡沒有泡麵，「螺螄粉」倒是有好幾款，那就開一包仙女李子柒的吧。
「螺螄」（青螺）即田螺一種，熱炒加高湯熬煮，濾去螺螄只取湯底使用。「螺螄粉」的「粉」則指廣西柳州特產的米粉條。
按照產品包裝上的步驟說明來煮，不過還翻冰箱湊出許多配料，最後煮成一大鍋，也好，若照原本配方比例，對我們來說太鹹太辣，加料加水稀釋後，一人份變兩人份，正正好。
喔對了，吃的時候再開李子柒做螺螄粉的影片來看，很有fu啊~
https://www.youtube.com/watch?v=_jUJrIWp2I4&t=2s
有人覺得螺螄粉味重，我吃過幾款，感想就是平常喜歡吃酸菜滷筍絲的人應該不會討厭這味。還有啊，配料包裡的白醋和花生米記得最後放，才能該酸的酸、該脆的脆。
不想自己煮？試試這家「艋舺200」！
http://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/341864297
昨兒個艋舺200柳州螺螄粉熱搜耶，怎麼著？越熱越要吃燙口、辣辣的湯麵嗎？ XD
不過，跟大陸的泡麵比起來口味清淡多了，我愛紫色包裝的好歡螺螺螄粉，又酸又辣又鹹，超帶勁啊！
💡點照片有完成照
#螺螄粉 和 #重慶酸辣粉！
上次在 蝦皮購物 (Shopee)買了一堆大陸美食！🙌🏻有柳州著名的 螺螄粉 和 重慶酸辣粉！我只能說這個比泡麵的調料更豐富了！本人乖乖的按照上面使用教學料理，煮出來真的有模有樣的，味道真的是偏重非常多，我個人比較熱愛螺螄粉，加上我買的是小龍蝦口味，所以蝦味更是濃厚，但基本上湯真的太重口味了（而且加了好多醃漬物），我想我自己都不敢喝完，超怕腸胃不適應，我連辣油包都沒有加就覺得好辣啊，我男友甚至是邊吃邊喊辣～但是味道是真的好吃。另一個重慶酸辣粉的粉絲就是屬於比較特別的口感，像是我們水晶餃的皮做成長條狀的感覺！整個湯頭就非常的類似麻辣鍋，但是又帶酸～兩者相比還是螺螄粉獲勝🤭，完全是口味上個人偏好。
我之前想在淘寶直接買，其實更便宜，但可惜無法直接進到台灣來，沒想到蝦皮也這麼多可以選擇，實在太方便了！
#歡迎推薦各國特色美食給我 #我真的是個美食好奇寶寶啊
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#終於完成我一個貪吃心願
#大陸美食 Penny Lee #food
嘿嘿~連假就是要來個輕鬆的主題
因為是連假所以三更半夜上傳也是可以的吧
這個時間點...肚子餓得快去泡泡麵來跟我一起吃消夜
第一次長達20分鐘的影片
把一個多小時的影片濃縮成20分鐘而且講話還不能快轉(逼死我)
所以這20分鐘就是精華中的精華
畢竟聊開了真的什麼話題都聊起來了XD
總之終於吃到螺螄粉!!!!
不臭!!!不辣!!!!很酸!!!!但好好吃!!!!
但下次吃應該是我把筷功練好之後了
這次被徹底羞辱了以後不吃了
大家連假愉快唷掰掰~
不想看的話記得按完讚再把影片關掉阿~乖
然後...字幕等放完連假再新增吧哈哈~~
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一說道柳州，身為吃貨的大家想到的一定就是赫赫有名的『螺螄粉』了。對吧～難 ... 介紹了那麼多麵條，我覺得是時候要介紹一下人生當中最重要的泡麵/快熟麵/方便麵了！ ... <看更多>
21 F →realtw: 你們自己搜索柳州螺螄粉的圖片萬華那個差個十萬八千裡08/03 20:55. 22 F 推gn01642884: 中山很多08/03 20:55. ... <看更多>
柳州螺螄粉泡麵 在 [心得] 好歡螺螺霸王柳全螺螄粉- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：
好歡螺 螺霸王 柳全螺螄粉
☆賣家名稱：
lisi520
★拍賣網址：
https://shopee.tw/lisi520/150169304
☆網誌心得： https://goo.gl/WnO627
先附上購買證明
最近最火的泡麵應該就是螺螄粉了吧
其實在很久前就想嚐試了 可惜那時候台灣都買不到
但不久前一經kelly介紹 蝦皮上就出現了超多代購
這就是人氣youtuber的威力啊XDD
這次我總共買了好歡螺 螺霸王 柳全三家
除了基本的米粉 酸笋 酸豆角 辣油 花生
還有一些小差別可以看下表
三款我都是照包裝說明
先把米粉煮十分鐘 然後撈起
換新的一鍋水 加入所有料包再煮滾就好啦~
個人不喜歡太酸 所以酸醋包我都沒有加喔~~
我是能吃辣的人 每款的辣油我都全加
辣度我都覺得還好
有感但不會不舒服 ((像韓國辣雞面的辣就很令人崩潰
是喝口水就能解掉的那種~
重點的米粉 我覺得三家都差不多好吃
很Q彈 但跟韓國泡麵的Q是不一樣
吃到最後也不會變軟變爛 超好吃的!!!
這三家我最喜歡的是好歡螺的
它的花生最脆 湯底也最鮮甜
第二名是螺霸王 有兩顆鵪鶉蛋真的很爽
可是豆皮它是最少的
總體味道也最酸
柳全其實也不難吃 可是料真的比較少
雖然一包螺螄粉不便宜 但份量真的很多很飽
強烈推薦大家都試一次啊!!
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這是柳全的～
蒙大極沒吃過 有空來試一下
p大也是買這三家的嗎？
※ 編輯: colaching (36.229.39.131), 05/07/2017 22:49:26
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