柳葉魚市面上都稱為喜相逢,不過據說這是兩種不同的魚,只要大家知道甚麼魚就好,柳葉魚肚子裡都是飽滿魚卵幾乎沒有魚肉,所以主要是吃魚卵。柳葉魚內臟非常少也乾淨,一般都是不處理。而料理方式大多裹粉油炸,其實用烤的也好吃還不會吃到太多油。
氣炸柳葉魚-不油炸更美味
https://www.amanda326.com/archives/40350
美國OXO POP按壓保鮮盒 (18種尺寸、容量)
保鮮盒已經是日常生活必備器具,舉凡堅果、五穀雜糧、麵條、義大利直麵條、麥片、麵粉、糖果、餅乾,甚至藥片,分切必須冷藏的蔬果都可以收納。
✅單品一件85折
✅任選三件79折或一件組合立即享79折
🛒下單訂購 https://reurl.cc/L7bQqK
本團滿2000元免運費 (出貨限台灣)
付款方式:ATM、信用卡、超商取貨(轉帳或取貨付款)、貨到付款、宅配
#氣炸柳葉魚 #氣炸喜相逢 #氣炸魚 #氣炸海鮮 #Amanda生活美食料理 #Amanda食譜 #Amanda料理 #家常菜 #料理影音 #料理影片 #Taiwan #Cooking #中菜
「柳葉魚吃太多」的推薦目錄:
- 關於柳葉魚吃太多 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於柳葉魚吃太多 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳解答
- 關於柳葉魚吃太多 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文
- 關於柳葉魚吃太多 在 Re: [難過] 全聯買食材自煮也是貴死啊! - 看板WomenTalk 的評價
- 關於柳葉魚吃太多 在 余家海鮮舖- 柳葉魚肚子裡都是魚卵幾乎沒有魚肉 ... - Facebook 的評價
- 關於柳葉魚吃太多 在 魚類海鮮→柳葉魚皮肉不分離(燒多春魚) - YouTube 的評價
- 關於柳葉魚吃太多 在 [問卦] 為什麼柳葉魚都有蛋- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於柳葉魚吃太多 在 [問卦] 為什麼柳葉魚都有蛋- 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的評價
柳葉魚吃太多 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳解答
來自日本工匠的細緻工藝
近極圈的純淨 ,木匠們的內外兼具手工原木砧板 / 🆕原木刀架
最自然大地氣息的沐浴洗手用品
美食速成班- ”香料科學TASTEOLOGY“ ,闡述美味的新角度 , 甜甜落心田 瓊筵玉液 風味唐漿,已缺貨半年終於來了
<< 漫長的等待 ,心滿意足 ,值得的期盼 >>
_
這次團購有新品有新的優惠組合喔:
#新優惠組合: leif人氣商品之一 “洗手禮盒” “單瓶護手霜”,首次有任選兩盒的組合優惠喔!
#新品 :
🆕 #手工原木刀架--兼具外型與實用性, 意外好看的 (MADE IN AUSTRALIA)
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀 (MADE IN JAPAN)
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 ! (MADE IN JAPAN)
🆕 #食物研磨器 (MADE IN JAPAN)
__
新品+補貨 現貨快閃團:9/24-9/28
👉🏻 ✔️訂購單:https://www.liqform.com/v/uln5cvlz 👈🏻
__________
除了新品版面上特別分享, 其他補貨商品大家都跟我ㄧ樣熟悉, 補貨再補貨, 就不贅述啦!
歡迎參考更詳細的分享文
這次所有商品的分享文在這兒~
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
.
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
.
【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】~Made in Australia
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
.
【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
【甜甜落心田 風味糖漿純淨的瓊筵玉液 】
✔️分享文: https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
.__
.
這次的新品
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
🆕 意外好用好看的 #手工原木刀架 --主婦的強力推薦
主婦就是愛道具,每天都在用 餐餐都要用的刀具, ㄧ定很多把刀
一個好用適當的刀架也變得很必要
Bigchop原木手工刀架,難得的兼具 #外型 與 #實用性
外型, 可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的。
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,使用起來覺得很放心
10年多的主婦生活,從來未入手過刀架.....這是第一個 大力推薦大家手工原木刀架
因為密閉式的刀架設計 不敢想像用過ㄧ段時間後, 刀架裡的真面目
ㄧ個兼具外型和實用性外.....最擔心的那個點 也都完全不用在意了
.__
.
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
Made In Japan,日本製,這三個字往往就像是品質的保證
”日本製”固然好,但日本製的產品中,還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色,就是”日本傳統工藝”
日本傳統工藝,不但有日本製的優良品質,
更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術,
而這日本限定的技術,往往代表另一層次的極致品質 !
傳統手法往往因為費時耗工、傳承不易,很可惜的在逐漸消失、被淡忘中
有鑑於此,一群日本熟稔的藝術家、工匠希望可以持續傳承日本傳統工藝,於是聚集起來,目標就是延續當地最具有代表性的技術,
其中之一,最具有指標性的日本傳統工藝就是:日本刀具!
.
--- 古物經典般的刀具 #盒子 ---
延續傳承刀具工藝的精神,
外裝盒的設計也別有用心,
霧面紙質感的盒子,搭配大地色系顏色
有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)、墨綠(筋引刀)
此外,外裝盒上白色標示也極富有特色,用毛筆書寫的感受,
加上大大猶如印章般的”漆”字,再次強調刀柄,天然樹漆上色的經典傳承手法。
讓人從觸摸到外盒就開始,就感受到濃濃的日本經典味道
.
--- 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ---
刀具,除了基本的切菜功能, 細微來看,對於口感、味道更有不可忽視的影響
一般來說,刀具常會分為三大類:中式、西式、日式。
日本刀具,與中式、西式刀具相比,
有個特點,一如日本人凡事細膩無比,這特點也反映在刀具上,分類極為精細,幾乎每種食材都有專門的刀具
不過對主婦來說, 反而最實用的是 把主要功能做個整合的
“ #多功能+#兼具專門功能”的日本刀具 更符合家庭主婦的需求
其中三款極受歡迎的日本刀具,
➰ Santoku (三德包丁):多功能,各種肉類蔬菜
➰ Nakiri:多功能(偏切菜刀),尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
➰ Petty:多功能(偏水果刀),尤其適合當小把水果刀
雖然都稱為“多功能”,但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同,
所以還各自有些合適的功能。
MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術:日本兵庫縣鑄刀法,
精心鑄造出的這三款刀:Santoku、Nakiri、Petty
從外觀、手感、鋒利度,各方面都令人驚艷!
.
--- 高硬度抗腐蝕 #刀鋒 ---
碳鋼+不鏽鋼材質組成,中和兩者優點而生。
#碳鋼:
提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差 兩者組合恰到好處
**特別注意事項
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以 #務必擦乾保養
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
.
--- #刀把-圓弧木製 日本傳統天然漆把手 ---
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
品項:
三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,日本料理師傅,可都是會”切味”的!
.
最後再整理ㄧ下 ,這次的現貨快閃團, 新品:
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 !
🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
#切味,喜歡這傳神的描繪
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,一刀而下,保留了食材水分與風味,原汁原味,品嚐食物最美的滋味
鋒利刀具切割後,食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備
.
--- 值得建立的日本專門刀 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) ---
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等
說真的,家庭主婦我 即便再喜歡這些廚房道具, 分太細我還是不行,但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
但是家庭主婦ㄧ定懂...簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
🆕★ #柳刃
也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉
(主婦補充碎碎念:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
🆕★#筋引刀
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(主婦補充碎碎念:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
柳葉魚吃太多 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文
<< 漫長的等待 值得的期盼 >>
等了好久,不來則已,
一來,幾乎同時抵達,
也好,心滿意足,值得的期盼!
來自日本工匠的手工刀具-MUJUN
來自近極地零污染塔斯馬尼亞工匠之手工原木砧板-BIG CHOP
最自然大地氣息的沐浴洗手用品-Leif
缺貨至少半年的澳洲糖漿-TASTEOLOGY香料科學
📣📣—————————————📣📣
👉🏻明天 9/24 AM:9:00 開團
(這次也是快閃團 9/24-9/28)
-現貨開團-日本製刀具+Leif+TASTEOLOGY
-遲到的BIG CHOP 讓我們再小小等待, 9/30 開始出貨 (如果提前到也會提前開始出貨喔)
_____
預告明天團購新品前, 還是很想先洗版
#lockdown之食日記
午餐用煎餃輕鬆打發
剩下的吐司不夠, 早餐除了吐司還來些鬆餅
_____
這次團購的新品與新組合:
#新組合優惠: leif人氣商品之一 “洗手禮盒”,首次有任選兩盒的組合優惠喔
#新品 好物整理如下
|
✔️ #BIGCHOP手工原木砧板
主婦就是喜歡手工製的好質感,
除了大家熟悉, 也都慢慢收集了很多款的手工原木砧板外
這次也等了頗長時間的新品-- 🆕#手工原木刀架
這是主婦這麼多年來, 第一次買的刀架
因為總是不敢想像 密閉的刀架,使用ㄧ段時間後 裡頭會有多可怕, 終於遇到這滿意的設計, 加上和原木砧板ㄧ樣的好質感,有如廚房的擺設
**新品照片請往後滑留言也有
#意外好用好看的手工原木刀架 🆕🌟
Bigchop原木手工刀架,難得的 #兼具外型與實用性
外型
其實可以當做個裝飾品
天然原木色澤,頂端採用侯恩松木偏向淡木頭色,
底部採用桃木,棕紅咖啡色,些微對比又協調的搭配
頂部開口放刀,側身簡單整片桃木,遠看像是一整塊品質優良木塊,
相當容易搭配廚房擺設,家裡各個角落擺放上去都不顯得怪,還甚至滿好看的
實用性
- 兩側無封口設計,可透風,無須擔心刀具濕悶鏽蝕。
- 上方多個開口,可置放數把刀具,甚至全家的刀具都可以放置於上。
加上採用來自澳洲塔斯馬尼亞原木,來自零污染的淨土,
使用起來覺得很放心
[ 規格 ]
木頭:侯恩松木(淡木色,頂端)、桃木(棕咖啡色,底部)
尺寸:高28 x 寬19 x 深9.5cm
|
✔️ #MADEINJAPAN刀具,
手工製的等待, 真的需要很大耐心, 每次都等好久啊~
這次的現貨快閃團, 除了之前的三款刀具
這次加入兩款更專業刀具 和 🆕#食物研磨器 (和刀具ㄧ樣也是日本製)
🆕#柳刃刀--也就是生魚片刀
🆕#筋引刀 --更進階版本 ,經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現 !
**新品照片請往後滑留言也有
**老樣子, 很愛表格比較的主婦, 這次現貨快閃 總共五款刀具比較表在留言
🆕_____________________________🆕
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
為什麼餐廳裡的生魚片特別好吃呢?
原因當然很多,其中之一,可能就是”刀具”的選擇,
日本料理師傅,可都是會”切味”的!
切味,喜歡這傳神的描繪。
源自日本,延伸至形容鋒利流暢的刀具,
一刀而下,保留了食材水分與風味,
原汁原味,品嚐食物最美的滋味。
鋒利刀具切割後,
食物光滑圓潤切面,造就舒暢口感,
有別於不夠鋒利刀具的拉扯按壓拖鋸,破壞食材,
切割後,可以透過對比放大的照片,
看見不鋒利的刀具,會破壞食物分子細胞壁,
造成水分汁液流失,食材皺褶萎縮,
這其中口感、光澤差異之大,嘗試過後,自然能體會。
當然傳神的”切味”,不是隨意就能辦到,
一把鋒利好用的專門日本刀,是基本的配備,
居家防疫已久,無法在外用餐,
提升自我境界,在家就能享受美好的“切味“。
《 值得建立的日本專門刀, 柳刃(魚刀) & 和筋引刀(肉刀) 》
日本刀具的講究,細分,應該是很知名的,
光是切魚的,就有分削骨的、去骨肉的、片魚肉的,
不同魚種還有不同專屬的刀,像是專門處理河豚的等等。
分太細主婦也不太行,
但是兩把專門刀是我認為最具有代表性,
使用後差異明顯,對於想進階使用刀具的人來說很合適的,
簡單來說CP值很高的兩把:柳刃、筋引刀
“ #柳刃”,也就是所謂的生魚片刀,專門用來做刺身的
因為刀形如柳葉,單側開刀(只能右撇子 or 只能左撇子),非常鋒利!
基本上使用是不太需要出太多力,
下刀後輕輕拉回即可,刀本身的重量就足以俐落切開魚肉。
(註:柳刃主要切生魚片,但不少也可用來切軟嫩的肉)
” #筋引“
外型有些類似柳刃,但是是雙面開刀(右撇子 or左撇子都能用)
功用上主要是,分離骨肉(將肉從骨頭上剔下)、分離筋和肉、片肉
(註:和筋引主要切肉,但不少也可用來切魚)
✏️特別提的 #刀鋒
高硬度抗腐蝕刀鋒
碳鋼+不鏽鋼 材質組成,中和兩者優點而生
#碳鋼:提高刀鋒強度,保持鋒利,易研磨, 有以上優點,但相對不易抗腐蝕,於是加入不鏽鋼
#不鏽鋼:
已鋼材而言,有耐腐蝕性,其餘特性都比碳鋼差。
兩者組合恰到好處。
🥰**主婦碎碎念:
柳刃(Yanagiba)極度鋒利、硬度高,含碳量也高,
是許多專業世界名廚的必備品,
但是相對的,也需要保養,使用後若未擦乾容易生鏽,所以務必擦乾保養。
這也是為什麼世界名廚都極度重視保養自己的刀具,
魚與熊掌不可兼得,
這樣等級的鋒利硬度的刀具,成分上含碳提高,保養是必要的
✏️#刀把
圓弧木製 日本傳統天然漆把手
品項:三德Santoku、切菜刀Nakira、水果刀Petty、柳刃Yanagiba
圓弧木製把手,再經由古法,刷抹上日本天然漆(Urushi),漆樹的汁液生成的天然漆,除了形成一層保護,獨特的色澤更是難得
這次新品中 也是唯一不同刀把的
水牛角質八角形握把---筋引刀(Sujihiki)
經典八角形把手,採用頂級水牛角製成,舒適好握,工藝的完美體現
|
✔️切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的 #沐浴洗手用品leif
這是大家想補貨的洗手沐浴用品, 這次ㄧ起加入快閃補貨行列達免運
當然之前缺貨品項 也現貨在台灣囉
|
✔️ #TASTEOLOGY香料科學
已經用上好長ㄧ段時間的各種香料, 但有ㄧ陣子缺席的補貨團
因為至少缺貨半年的糖漿終於出現啦!
🔗
🔗
🔗
【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
____
【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN -MADE IN JAPAN】
【 切味 風味 境界 日本刀具&研磨器極致體驗 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
___
【 切入靈魂的美好 “橫掃市場”且”有嚼勁”的沐浴洗手用品 迅速擠身頂級產品 】
Made in Australia
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352512976
____
【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
柳葉魚吃太多 在 余家海鮮舖- 柳葉魚肚子裡都是魚卵幾乎沒有魚肉 ... - Facebook 的推薦與評價
柳葉魚 肚子裡都是魚卵幾乎沒有魚肉。 柳葉魚內臟非常少也乾淨,一般都是不處理。 料理方式大多裹粉油炸,氣炸也好吃還不會吃到太多油。 魚加一點米酒、鹽拌勻兩面刷 ... ... <看更多>
柳葉魚吃太多 在 魚類海鮮→柳葉魚皮肉不分離(燒多春魚) - YouTube 的推薦與評價
Comments · 【樂食哥料理教室】抱卵 柳葉魚 ~含卵率90% UP | EP.05|居家美食|居家料理|在家吃什麼|露營美食|露營料理|露營吃什麼| 柳葉魚 | · 郭主義 ... ... <看更多>
柳葉魚吃太多 在 Re: [難過] 全聯買食材自煮也是貴死啊! - 看板WomenTalk 的推薦與評價
※ 引述《oldmangoes (喝一杯憂鬱的咖啡)》之銘言:
: 如題啦!
: 一個人不敢去外面吃
: 所以去全聯買了
: 兩盤肉 250多
: (豬肉漲價 幹!)
250你在傳統市場
可以買快要一公斤切好的豬肉片
: 高麗菜半顆 20幾
市場高麗菜一顆15元
: 紅蘿蔔 20幾
一條5元
: 舞菇 鴻禧菇 40幾
鴻禧菇20
: 竹輪 黑輪 60幾
: 家裡還有海底撈湯底半包 算40
: 窩窩菜 60幾
: 加起來就破500
: 買東西多花半小時
: 煮加收拾又花了一小時
: 雖然可以吃兩餐
: 但怎麼算都不比外面吃划算啊
你自己挑了一堆貴爆食材然後說自煮貴
那你真的比較適合去吃「經濟實惠」的外食
: 誰說自煮比較便宜的
: 又貴又累又浪費時間
: 根本 吃了個寂寞!
我家兩大兩小一個月伙食費10000元搞定
小孩跟著吃一點不算,只算兩個大人
大人一個月早中晚三餐伙食5000-6000
一個人一個月伙食只花5000多,有夠寂寞
你覺得你那「乾淨」「衛生」又「健康」
的外食能省錢的話
你就儘量吃啊
順便貼點傳統市場的價格
讓你知道你吃的外食有多麼「實惠」
無骨鹽酥雞1kg 170元
照市售一包150g計算 自煮一包26元
鮑魚一顆12元
照熱炒店一盤4-6顆計算
自煮一盤50-80元
柳葉魚一包300克約10-12隻 60元
自煮一隻6元
炸蝦排6塊130元
自煮一塊22元
去骨雞排150g 一片50元
想必你家附近外食一定能屌打這些價格對吧?
另外幫你算算排骨便當自煮的價錢
白飯3元
滷排骨一片22元
配菜三格
豆干或豆腐
板豆腐1/8板8元,可煮4口份量
便當一格約一口,2元
豆干一斤600g 30元
便當一格份量約20g,1元
青菜三把50,炒一大鍋
便當一格約一口,2元
自煮排骨便當食材成本30元
想必你家附近排骨便當也是這個價錢
--
自煮一個人一樣能省錢 而且一樣省爆
重點是採買
市場肉片一樣便宜
其實自己煮價格一樣能贏廉價自助餐
上面排骨便當算給你看了
你吃的外食便當食材
都是從非洲等級的市場購入的
你都買超貴的食材煮出來當然超貴
時間上當然沒省到
但錢可省大了
兩個人就能省爆 根本不用多
市場休週一
假日可以去
市場6點就開始賣
早上可以去
懶得去,就花錢外食
跟我們家一樣
兩個人伙食費1萬出頭搞定
時間的話我覺得跟老婆一起煮飯是情趣
你煮過就知道其實不是
一個人煮就能省很多了
兩個人以上是省到爆
我時薪也是500
問題是下班後沒人會給我500/hr
拿來自煮省錢省到爆
你公司真好
下班後照樣給你500/hr
還規定你只能休息才給你
做其他事的話就不給你
對吧?
一個人吃不會更貴
照上面食材簡單加熱一下
一個人一個月伙食也能壓在7–8000以內
自煮從來就不是省時間
是省錢跟增加健康
去全聯買當然不會便宜
去市場買 省錢省到你怕
外食便當就是重油重鹽大量澱粉啊
傳統市場假日有開
早上6點也有開
不過看你上班上到天黑
我看你還是外食吧
我上面貼的是木柵木新市場
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.176.238 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1682716874.A.0BB.html
夫妻雙薪,年薪都破百
以八卦標準來看確實是貧民
※ 編輯: mason710 (114.34.176.238 臺灣), 04/29/2023 05:38:55
從來就沒有人說過自煮省時間
自煮一直都是 健康 跟 省錢
然後我有時間自煮跟上班很閒有啥關係?
這啥邏輯?
下班不用陪小孩做家事?
我兩個幼稚園小朋友,跟老婆一家四口
雙薪家庭,洗衣煮飯倒垃圾整理家裡兩人全包
沒啥問題啊
下班接完小孩到家5:30
洗米丟下去電子鍋煮
我跟老婆一起開始煮晚餐
6:30前開飯,沒什麼問題啊
一天兩人花一小時自煮,沒啥問題啊
你要加班到深夜
那你就外食啊
我又沒說大家都要自煮
我只是常常看到有人在那亂說自煮不能省錢
跳出來反駁而已
自煮是花時間省錢又健康,就算一個人也能省
你覺得懶的煮或是你沒時間煮你就外食沒關係
在那幻想自煮比較貴,顛倒是非幹嘛?
說很多次了,沒時間自煮就外食沒關係
自煮本來就花時間
如果你選擇外食,然後擔心自煮不衛生
那我只能說「千萬別抬頭」
沒時間你就外食啊
又沒說你只能自煮
是要你們不要在那造謠說自煮比較貴
自煮省錢省到爆
我每個月伙食費5000
有夠不划算:)
沒時間自煮就外食沒關係
自煮從來就不是省時間
我貼的1公斤270元的
是包裝好冷凍的肉片,放心
我只算兩口 只除以二
兩個幼稚園小朋友跟著吃一點
就沒算下去
笑死,算下去每人每月伙食費變2500
你確定要我算下去?
你的邏輯是不是故障了?
我多兩隻小鬼吃,分子增加
但我覺得小孩當分母不公平就沒算
然後你要我把小孩算分母除下去?
好啊那我每個月伙食2500
菜色變化很多啊
基本家常菜大概100道左右
照季節照心情輪著吃
同樣食材至少也能煮出3~5種菜色啊
怎麼可能,當然屌打外食
我說的是自煮比較便宜
因為自煮比較便宜
我時薪500多,問題是我下班後時薪是0
原來這麼多人下班後還是有時薪,怕爆
西班牙
台灣豬一斤150
在反駁自煮比較貴的謬論
標價不是都給你貼出來了
很難計算嗎?
我也不懂下班還算時薪到底是什麼鬼
外食的衛生嘛
千萬別抬頭喔
我下班又沒辦法賺錢
當然就自煮省錢+顧家人健康+跟老婆一起煮飯+全家一起吃飯
本來就該是這個觀念
而不是吃外食還一直幻想自煮比較貴
看就知道沒在煮,居然還提瓦斯
天然瓦斯一期60天
平均瓦斯費不到500
一天瓦斯費不到10元
10元還包括一家四口熱水器洗澡
因此一天自煮的瓦斯費不到3元
確實像你說的啊
瓦斯不要錢
煮飯為啥要錢?洗碗為什麼要錢
我自煮一個月伙食5000元
又不會因為我煮飯洗碗支出就增加
你在付錢讓別人煮飯洗碗
你支出增加,你要算金錢成本沒錯
我在付錢給我自己煮飯洗碗
我支出沒變,我要算什麼金錢成本?
這才是正確的觀念
時間寧願拿來打電動
而不是幻想自煮比較貴
上面說了
加班族的還是外食吧
自煮太辛苦了
因為有買房,有千萬房貸QQ
不是,是市場水產品商行開的粉絲團
沒有團購門檻,就讓你預定貨物然後去現場買
並沒有,就算只有你一個人買
水產品商行照樣賣你
烏龍麵其實很好煮...
壽司的話,小孩不能吃生魚
那是水產商行,不是團購
他賣的海鮮就是他當場在市場擺攤賣的
今天晚餐的魚
去漁港玩時順便買的,10元
看來我假日去漁港玩也要算時間成本了
哭啊
因為我早上6點起床
6:40出門上班
我買的是冷凍肉片
至於你說的確實沒錯
外食便當吃那種油那種肉真的是在訓練腸胃
真的
想到外食都採用這種非洲等級的食材
真的好怕
當然,只是別抹黑自煮比較貴啊
新北建國市場 豆製品便宜 青菜便宜
新北仁愛市場 雞腿便宜
台北木新市場 海鮮便宜 丸子便宜
紅龍雞塊一塊成本3元
麥當勞賣一塊10元
它是傳統市場裡的水產商行
然後兼營販賣各種冷凍食材
跟團購不一樣,沒有成團門檻
它貼文就單純是告訴你哪天有什麼東西能買
因為我以前都單純貼價錢
結果一堆人打死不相信
只好截圖證明
(滷好的排骨一片22元我用打字的你會信嗎?)
就有些人無法相信
餐飲業食材成本只占售價1/3~1/2這種事
沒辦法
邏輯真差
你知道為什麼自己煮不用把時間換算成金錢嗎???
因為把時間算金錢成本是 吃的人 付給 煮的人
管你想算500/hr 1000/hr都行
在自煮的狀況,就是我自己付錢給我自己
所以我除了食材外額外的金錢支出等於0
我有多支出時間沒錯
但是你省下來的時間你也沒辦法轉化成金錢
(除非你下班還跑去兼差)
而你叫人去幫你煮,你就等同於外食了
所以你(吃的人)必須付錢給煮的人
這就是為什麼你吃外食一定比自煮貴
因為你必須付錢買別人的時間!
而你而你開價 10元/hr
我是不相信有哪個傻瓜會願意賣你啦
因為看不下有人故意顛倒是非黑白啊
明明自煮就是 花時間 省錢
卻有人故意用各種詭異邏輯說自煮比較貴
搞不懂他們在想什麼
不過後來想想,我如果是賣便當的
我確實會一直宣導 自煮比較貴 這種謬論啦
不然大家都自煮的話
賣便當的就只能餓死了
所以我每個月伙食費5000
你的多少?
我有沒有省到錢?
你每個月省下30小時
你有沒有拿去兼職賺錢?
你省下來的30小時有變成錢嗎?
從頭到尾我都說自煮是花時間省錢
你在那硬加上金錢成本是三小??
我又沒多花一塊錢,你又沒多賺一毛錢
你才完全不懂時間價值
笑死人
... <看更多>