格萊天漾大飯店
營業電話:02-2338-3366
營業地址:臺北市萬華區艋舺大道101號13樓
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* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
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【戶外烤肉賞風景超級chill😌】
中秋烤肉最佳聖地就在我們16樓的空中花園啦🌹
不僅可以欣賞風景還能在草地上享受微野餐的chill感👌
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下方留言『中秋一起到格萊烤肉吧』
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【 今天,不想煮飯😁 】
那就來份小資雙人分享餐吧✌️
全是經典的港式料理,想念去香港旅遊的時候嗎😍
只要在家丟進電鍋一指按下就可以馬上回味囉🤤
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🥂 Celebrate the unique moment with us!
🕘 一~日 09:30-21:00
☎️ (02) 2338-3366
📍 台北市萬華區艋舺大道101號
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
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格萊天漾艋舺廳 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
初二回娘家想不到要吃什麼?
自己下廚好麻煩,還要收拾碗盤?
Kitty最近聽到好多人的心聲,
來分享一間不錯的年菜餐廳給你們💗
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今天Kitty要來介紹「初二限定版年菜」✨
「格萊天樣大飯店」貼心幫你準備好啦!
地點位於萬華火車站,出口右轉就到了~
交通真的超方便,還是高級飯店呢😆
不但環境漂亮氣派、優美的大廳與舒適的用餐環境
與家人一起眺望台北市美麗的風景
還能品嚐到主廚精湛的手藝
真的是很划算又值得耶😍
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今天Kitty要分享的總共11道料理,
價格是「 6人份 /7800元、10人份/12000元」
不管你是小家庭或是家族的份量都幫你準備好
Kitty 分享的是10人份,我覺得可以吃到12人
每道菜都是主廚用心料理的精選菜色
一起來看看菜單內容😋
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📍富貴滿福六品碟
六品為油雞,燒鴨,黑木耳,白蘿蔔,黃金泡菜,海蜇皮
Kitty 超愛他們的燒鴨,有如北京燒鴨一樣好吃😋
還有海蜇皮脆脆、清爽的口感
擺盤起來很特別,開胃又可口👍🏻
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📍錦繡魚翅佛跳牆
佛跳牆的內容物有魚翅,日本干貝,排骨,芋頭,雞肉,香菇,鳥蛋,栗子,枸杞,紅棗
湯頭品嚐起來的稠度很足夠、濃郁十足
份量很紮實、豐富,還有魚翅和排骨真的很實在
長輩會喜歡的口味,很道地的一盅佛跳牆!
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📍金沙蒜香焗大蝦
橘黃色的大隻草蝦經過油炸後
旁邊妝點著酥脆的蓮藕片
在經過廚師巧手調味,呈現出的畫面
有如藝術品昂一樣美麗
整道料理品嚐起來新鮮又經典🥰
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📍福菜清蒸海石斑
不愛吃魚料理的我,這道很推薦👍🏻
完全沒有魚腥味,整體吃起來很新鮮
肉質鮮甜細嫩,醬汁調的很入味
配上蔥花真的很對味,十分可口的一道料理!
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📍菇參雪花長青菜
上方有滿滿的海參,還有香菇、不見天肉跟長青菜!
真的超級豐富的😍
海參跟香菇吃起來彈牙、新鮮
不見天肉的肉質也滷的很透,
不但有蔬菜還有肉類,營養又健康呢👍🏻
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📍爐烤時蔬羊肩排
羊肩排是家人的愛,
不會有羊騷味,這個地方真的很加分!
而且肉質新鮮、香軟
還有一旁的蔬菜解膩
料理的入味又可口的一道料理~
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📍御品洋蔘燉土雞
真的超級大氣!一整隻土雞熬煮的雞湯!
吃起來很新鮮,湯頭真的讓人讚不絕口👍🏻
土雞的肉質完全不柴,入口即化的美味
湯頭含有洋蔘、玉竹、紅棗
這鍋真的好吃到可以喝100碗都沒有問題
補身體也補氣,超級幸福💗
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📍紙包櫻蝦糯米飯
Kitty 超喜歡這個糯米飯😍
飯粒不會煮的太爛,是一種剛好的Q度
加入些許櫻花蝦,完全沒有腥味
不敢吃櫻花蝦的人絕對可以試試看這道料理
還有香腸切片,整體吃起來更加入味👍🏻
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📍高升紅豆福年糕
炸年糕也是我Kitty喜歡的菜色之一!
外酥內軟,餅皮脆口,
紅豆磨的很細緻,裡面吃起來Q彈卻不黏牙~
小朋友跟大人都會愛上的一道😋
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📍雪蒸十二流沙包
流沙包流出來的金黃色瀑布餡料
真的很美麗、很貴氣呀🥰
一口爆漿在口中化開來的滋味
飯後必吃的點心之一,
讓人品嚐後美味又幸福呢👍🏻
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📍寶島幸福鮮果盤
現切水果西瓜、鳳梨、芭樂~
用甜而不膩的水果結束這一餐🥰
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初二年菜吃什麼?
當然就吃「格萊天漾大飯店 Great Skyview」啦💗
不但好吃又精緻、價格也很划算
每一道菜都很經典、美味
與家人共度幸福美滿的甜蜜時光
最佳選擇,就在「格萊天漾大飯店 Great Skyview」👍🏻
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📍格萊天漾大飯店 Great Skyview
✨電話:02 2338 3366
✨地址:台北市萬華區艋舺大道101號13~16樓
✨官網:g-skyview.com
✨IG:@greatskyview
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#格萊天漾 #格萊天漾大飯店 #年菜 #年菜預購 #年菜外帶 #年菜推薦 #飯店 #飯店推薦#飯店美食 @ 格萊天漾大飯店 Great Skyview
格萊天漾艋舺廳 在 就食論食 Facebook 的最佳貼文
2020即將結束,不論今年是好是壞,2021還是會來訪;日子還是要過、飯還是要吃,該來得還是會來,會遇到的還是會遇到,當然美味的團圓飯也絕對不能夠缺席😛
如果即將到來的2021還沒預定要吃什麼當做一年之始的團圓菜,不妨參考看看我下面介紹的這家由擁有30年經驗的香港主廚精心設計推出的初二年菜🧧而且還有超美可以眺望台北市的高空view🏙
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💡年初二大廳團圓宴 $12000(10位)/$7800(6位)
好吃度:☀️☀️☀️☀️🌤
年初二的團圓宴共有十一道佳餚,果汁茶水皆能無限暢飲,非常豐盛!下面我一樣一樣介紹給大家~
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.富貴福滿六品碟
豐盛的開胃前菜琳瑯滿目!六品分別為油雞、燒鴨、黑木耳、漬白蘿蔔、黃金泡菜以及涼拌海蜇皮。
油雞與燒鴨吃來不油膩,皮薄肉嫩不會壞了即將展開的食慾;白蘿蔔與黃金泡菜酸甜清脆,泡菜還帶有一點點微辣頗開胃;另外黑木耳與海蜇口感脆脆清爽,開胃六品整體還不錯,真的有開胃到😂
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.錦繡魚翅佛跳牆
豐盛的年菜,整個大家庭聚會的日子怎麼能夠沒有最豐盛的佛跳牆勒🤣
格萊天漾的佛跳牆是用台灣的配料,做成廣東菜的口味。
裡頭有魚翅、日本干貝、排骨、芋頭、雞肉、香菇、鳥蛋、栗子、枸杞、紅棗等多樣食材雜燴其中,融合出鮮美甘潤且容易上癮的美好滋味💕
湯頭嚐起來屬比較清甜的類型,鮮美不油膩而且料真的很多!舉凡較貴的食材魚翅、干貝都真的看得到,這桌光能吃到這盅佛跳牆就覺得物超所值🤩
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.金沙蒜香焗大蝦
一隻隻處理乾淨開背的草蝦,裹上鹹蛋黃烤至酥脆,草蝦肉質彈牙,配上金沙的鹹香與大蒜的提味,風味十足!
至於到底有多酥脆呢,是只要你懶是可以不用撥蝦殼,能夠連蝦殼一同吃下去的喔,而且還會愈吃愈香,有夠唰嘴😆
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.福菜清蒸海石斑
清蒸的石斑肉質非常鮮嫩,魚肉熟度掌握得剛剛好!一點都沒有老掉,而且吃起來沒有任何腥味很可以~
重點是上面的梅乾菜讓人記憶非常深刻✨
很難得吃到入味、口感又好而且不死鹹的梅乾菜,它這個梅乾菜完全做到以上的標準很可以!單吃梅乾菜就很好吃,搭配上鮮嫩的石斑魚肉,梅乾菜的香氣配上魚肉湯汁的甘甜,真的很讚👍🏼
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.菇參雪花長青菜
年菜、桌菜等等常見的一道,不過在使用的蔬菜以及配料上每家都不太一樣,每家都有各自的表現方式。
格萊天漾是選用不見天肉、芥菜、海參、北菇來料理。
不見天肉經主廚介紹是豬前蹄腋下部位的肉,口感軟嫩不柴是其特色,入口時幾乎可以直接化開;而大朵的北菇吸附滿湯汁,飽附醬汁的風美,配上海參的膠質與芥菜的清脆,吃來不膩口很滿足。
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.爐烤時蔬羊肩排
這道爐烤羊肩排也是樣厲害的菜色😋
爐烤羊肩排經過香料調理,味道很夠吃來沒有羊騷味,而且肉質咬起來很軟嫩,也不會說太油太肥,配上櫛瓜、甜椒等時蔬很可以!
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.紙包櫻蝦糯米飯
簡言之就是櫻花蝦糯米飯,口味上我覺得有到水準,不過沒有特別驚喜的記憶點。
要說比較不錯的地方是它不是弄成一大個讓大家食用時還要自己挖,而是分成一個個小荷葉,方便大家一人一份輕鬆享受☺️
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.御品洋蔘燉土雞
一整隻土雞加上洋蔘、玉竹、紅棗等燉製的美味雞湯🐔
玉竹讓你不鬱卒,大家知道玉竹可以潤肺、養胃還能抗衰老,而且湯頭清甜溫潤又不會油膩,喝起來極為舒服!完全就是要讓人多喝了一碗再多喝一碗啊XD
另外喝這雞湯還有小驚喜,發現湯底還有切成一塊塊丁狀的排骨肉,在吃得時候更多了些樂趣🤣
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.高升紅豆福年糕
難得吃到厲害的炸年糕!
外皮是類似於春捲皮的外皮油炸,超級酥脆而且完全不油,咬下去整個喀喀作響,而裡頭則是包著紅豆內餡的年糕,柔軟有彈性,而且甜度剛好,是很適合作為收尾的點心之一。
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.雪蒸十二流沙包
這道奶黃流沙包也是有夠讚的😍
一顆顆圓潤有光澤的白胖胖流沙包,熱呼呼剝開裡頭是還冒著煙的誘人流沙🤤
流沙帶著鹹甜鹹甜的滋味,而且包子皮的部分也不會乾癟難嚼,吃完一顆接著吃下一顆是一定要的啊🤣
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.寶島幸福鮮果盤
當天的水果是芭樂、西瓜、鳳梨,不過明年初二去吃的時候可能又會是別的惹。
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🔗無公休,收一成服務費。
年初二大廳團圓宴相關年菜預訂細節,請洽格萊天漾大飯店官方網站。
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📍格萊天漾大飯店 Great Skyview
📮台北市萬華區艋舺大道101號號 13~16樓
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格萊天漾艋舺廳 在 格萊天漾大飯店Great Skyview - Facebook 的推薦與評價
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格萊天漾艋舺廳 在 [推薦] 終於換我分享-格萊天漾飯店- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文影片版請到下面點選
https://verywed.com/forum/expexch/3244292.html
因為隊友是萬華人,而我是三重人,所以當初再找婚宴會館時,
考量了幾個點:
1.不能離我們兩家人太遠,如果真的離的有點遠,也要有停車設施或是捷運方便到達。
2.場地方正,不要有大大的樑,因為吃喜酒看不到新人,至少要讓我看到螢幕吧,但有的
宴會廳兩個都看不到。
3.新娘房不要離太遠,因為我參加兩場,新娘房都遠到天邊的,想要找新娘還要走好遠。
然後我開始蒐集一些名單了~~
像是台北花園、國軍英雄館、豪景飯店、華漾飯店、喜宴軒幾乎都在我的考量名單裡面。
然後突然有一天就再PTT看到有人分享新飯店的訊息~
GOOGLE一下位置,天啊!!!也離我隊友家太近了吧~
而且有停車設施,雖然要走一下路,不過下雨也有天橋,應該還好~~~
然後也有交通設施~像是火車、捷運、UBER(這個後面介紹)
於是心急的新娘立馬打電話想要預約看場地,
招待我們的是業務Amber,
先讓我們看示意圖。其實心急的新娘已經先看過了,
然後又帶我們上去看工地。
看完後,覺得太符合我的第二點,場地非常方正,又挑高。
然後又帶我們去看新娘房,那時也是還沒裝潢,
我的老天爺~離宴會廳超級近。而且不小~然後有自己的廁所~~~~
雖然我婚禮當天只有剛進去的時候使用一次,
但我覺得對工作人員,像是新秘、婚錄、婚攝應該就蠻有幫助的,
至少他們可以先在新娘休息室下裝備休息吃飯上廁所。
然後我們就下訂了,還是要感謝Amber,
因為那時我們的桌數其實卡卡,但她幫我們談了讓我們比較安心的方案,
之後的爆桌處理也很好,還配合我任性的隊友,給了他一碗泡麵~~哈哈哈
然後最讓隊友大讚的一點是~~免治馬桶~
其實我也不懂這點到底哪裡好~但是隊友很愛~一直跟他朋友說,記得去上廁所~~哈哈
我想場地照片大家應該都看到不要看了~所以附上婚錄幫我拍的影片~讓大家看看囉
https://www.youtube.com/watch?v=sSS4KrjwWGU
我覺得格萊的分工很細,所以其實下訂之後,我們的聯絡窗口就是婚企Layla(蕾拉)~~
(因為很多新娘會覺得業務怎麼下訂了就消失了~)
蕾拉也是我們第一次訪談,就覺得他是很專業的人~~
讓新娘放心不少,而且多虧蕾拉幫忙跟各個廠商聯絡,
讓新娘少做很多事情,也幫忙想一些節目進行的活動,
像我們的抽花椰菜活動~就是蕾拉幫忙想的,
加上很兩光的新娘,其實當天完全沒找小幫手,
所以我們的佈置,除了背板是前一天新娘自己去手工搭建的之外,
其他都靠蕾拉佈置~~
而且因為隊友的親戚也是做婚禮主持的,
其實對蕾拉蠻不好意思的,但是蕾拉完全沒有因為多一個婚禮主持,
就在旁邊休息,他開始針對婚禮現場的部分開始協助,
也會幫我們注意時間進行,對了對了~當天我的小幫手是欣維,
我也是超級推薦他的,因為新娘當天感冒失聲,
小幫手一直幫我遞上溫開水,婚後也很積極的幫忙收婚禮布置,
至於菜色~~我覺得因為每個人的感受不同,
不過幾乎是一片好評喔!!!!!所以大家不用擔心~~~~~
反倒是因為我們很多親戚都是從竹東來的~~在萬華火車站樓上的格萊~
被很多長輩稱讚~說一下火車就可以直接上飯店了!!
至於uber也被我很多年輕朋友稱讚~~因為有85折的優惠~~
所以大家可以一塊共乘~喝醉酒了也不用擔心~~
當然最後我還是要說說缺點~~
我想有興趣這間飯店的~大概可以在google看到以下負評:
1.上菜上的超慢的,上來都冷了,菜色不新鮮,有怪味~~
2.服務生態度不好,叫他拿紙巾拿老半天
3.停車塔找不到,停車塔很爛,要等很久~~~~
好的~~~我要針對以上來說說~我當天的想法。。
第一: 可能我當天只有我一廳婚宴,我的上菜非常順,上來也還是熱的喔~~
而且新郎新娘沒吃到的小幫手會幫忙打包。
而菜色不新鮮,大概只有一位非常挑嘴的朋友跟我們反映,
大閘蟹是不是冷凍的~~吃起來就像冷凍的~這樣而已。
到是沒人跟我們反映新鮮度的部分~~
第二:我再次說可能當天只有我一廳婚宴,我的服務生應該比較少臨時工,
幾乎沒有賓客跟我反映服務生態度的部分。
第三:這個我就無法幫忙講話了,因為連我自己去洽談時,都等了10分鐘,
所以我會建議如果之後要去這邊辦宴會的新娘們~
一定要提醒你的親朋好友,請開車的朋友先提前跑去取車吧~
然後跟朋友們說是西園路跟艋舺大道交叉口那棟,才是特約停車場~~~
我想新飯店,本來就是會有很多還在適應的時間~~~~
但~以我當天的感受~我是覺得cp值還蠻高的啦~
而且打到最後才發現我沒說我哪一廳~~
我是14樓的艋舺廳~~
但我不可否認的是~或許當天只有我一廳~
我覺得我的工作人員幾乎都是舊有人員,
所以從廳長、小幫手、婚企~幾乎讓我們無從挑剔~~
但我想如果慢慢培育好工作人員後,
應該會越來越順的,希望文章對之後考慮這間飯店的新人們有幫助。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.21.5.192
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1520920951.A.5A1.html
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