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寶寶的五星廚房【起司鱈魚麥精可麗餅捲】
★完整食譜：https://pse.is/JCJ97
以前做寶寶的副食品時，總是想著要怎樣大人也可以一起吃（總是吃稀飯實在也很膩啊），於是就想到了來做個可麗餅^^，在可麗餅麵糊裡調入100% 嚴選澳洲小麥、透過α-優解技術的桂格麥精，讓營養美味一起升級！
然後配上香煎鱈魚和蘑菇，加入帶有淡淡奶香和鹹味的茅屋起司，哇～實在太美味啦！媽媽也可以和寶寶一起享用午餐約會唷～～
#12個月以上寶寶適用
★了解更多桂格米麥精看這裡：https://pse.is/EUKZZ
#桂格寶寶五星廚房 #副食品 #麥精
寶寶的五星廚房【起司鱈魚麥精可麗餅捲】
★完整食譜：https://pse.is/JCJ97
以前做寶寶的副食品時，總是想著要怎樣大人也可以一起吃（總是吃稀飯實在也很膩啊），於是就想到了來做個可麗餅^^，在可麗餅麵糊裡調入100% 嚴選澳洲小麥、透過α-優解技術的桂格麥精，讓營養美味一起升級！...
寶寶的五星廚房【起司鱈魚麥精可麗餅捲】
★完整食譜：https://pse.is/JCJ97
寶寶滿一歲後能吃的食物又更多了，今天就和寶寶來個早午餐約會，一起享用【起司鱈魚麥精可麗餅捲】吧！
在可麗餅麵糊裡調入100% 嚴選澳洲小麥、透過α-優解技術的桂格麥精，讓營養美味一起升級！內餡選用擁有豐富DHA、膳食纖維與B群的鱈魚和蘑菇，再加入帶有淡淡奶香和鹹味的茅屋起司，絕對讓寶寶一吃上癮！
#12個月以上寶寶適用
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美味生活Howliving官網：http://www.how-living.com
美味生活HowLiving FB：https://www.facebook.com/HowLiving1/
矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031
材料
桂格麥精.........10g
低筋麵粉.........20g
配方奶.........85g
植物油.........半小匙
鱈魚.........15g
洋菇.........15g
蛋黃.........15g
茅屋起司.........30g
準備工作
1. 洋菇切薄片，鱈魚切小丁。
作法
1. 將桂格麥精、低筋麵粉、配方奶拌勻成麵糊。
2. 加熱平底鍋，製作可麗餅。
3. 以少許植物油將鱈魚、洋菇、蛋黃炒熟。
4. 可麗餅鋪上茅屋起司、蘑菇鱈魚蛋後捲起。
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【材料】
桂格麥精.........30g
熟地瓜.........30g
熟胡蘿蔔.........15g
原味無糖優格.........50g
中筋麵粉.........50g
酵母粉.........2g
蛋黃.........5g
手粉……..適量
【準備工作】
1. 地瓜、紅蘿蔔蒸熟、放涼備用，中筋麵粉過篩。
2. 烤箱預熱 180 度C。
【作法】
1. 將熟地瓜、熟紅蘿蔔、原味無糖優格、中筋麵粉、酵母粉、桂格麥精放入調理盒內攪打均
勻。
2. 取出麵團，撒少許手粉後搓揉至麵團光滑，分切成 6 等份 (每個約 30g)。
3. 把麵團滾圓後，手沾少許手粉，以手指穿過麵團在中心做出圓孔後放入甜甜圈模具中。
4. 以保鮮膜覆蓋，發酵至變成 1.5~2 倍大。
5. 表面刷上蛋黃液，放入烤箱以 180度C 烤約 15分鐘。
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【材料】
桂格麥精.........30g (分 3 等份)
米飯.........90g (分 3 等份)
配方奶.........15g (分 3 等份)
【黑芝麻口味】:
黑芝麻粉.........半小匙
水.........45g
【菠菜口味】:
熟菠菜.........30g
水.........15g
【番茄口味】:
熟番茄.........45g
【準備工作】
1. 菠菜取葉，川燙後瀝乾備用。
2. 番茄蒸熟，去皮去籽備用。
3. 烤箱預熱 160 度C，烤盤鋪烘焙紙備用。
【作法】
1. 將麥精、米飯、配方奶粉分成 3 等份。
2. 分別加入黑芝麻、水，熟菠菜、水，熟番茄以食物調理機打碎。
3. 放入塑膠袋擠在鋪上烘焙紙的烤盤上。
4. 放入烤箱以 160 度C烤約 25~28 分鐘。
【相關影片】
南瓜胡蘿蔔蘑菇湯
https://youtu.be/-LvwPVBjNqw
米精香蕉蘋果奶
https://youtu.be/9q2btL5QtVQ
