自從有了孩子之後對吃很挑剔,家裡的長輩更是上了年紀,不能像年輕時大魚大肉大吃特吃,飲食控制加上早睡早起生活作習規律正常,全家老小都得好好顧身體才行!我們家平時就有喝牛奶、麥片、穀物等的習慣,營養、健康又方便!重點是每個人習慣吃的方式不同,孩子就愛喝冰的,我個人則喜歡早上熱熱的一杯。桂格大品牌一直都是我們家營養、健康的首選之一,新上市的黑芝麻黑十穀奶及原杏仁燕麥穀奶就很符合我們全家的需求,除了桂格嚴選穀物外、還是最新的植物奶概念設計,經過獨家高溫蒸煮製程,保留完整營養,冷熱沖泡,都滑順好喝,同時還可以當食材使用,做各式創意料理。
桂格黑芝麻黑十穀奶不只有黑芝麻,還有黑藜麥、黑麥、黑米、燕麥、小麥等10種穀類,黑芝麻黑花生黑豆3種種子豆類,營養滿滿!小姑我喜歡一早起來就喝一杯,用熱水或牛奶冷熱都可以泡,現在夏天直接把冰箱牛奶拿來泡黑芝麻黑十穀奶,喝起來有黑芝麻的香氣,還多了奶香,香氣十足,有一點點微甜,超順口的!桂格原杏仁燕麥穀奶有豐富的膳食纖維,杏仁與燕麥的完美比例,早上起來我喜歡來杯熱熱的,喝起來很暖和,沖泡的時候就聞的到很香的杏仁味,喝起來不像一般穀粉有顆粒,反而是滑順微甜的口感,營養健康少負擔,還有飽足感。
週末野馬妹外宿小姑家,下午嘴饞泡了一杯原杏仁燕麥奶+巧克力粉,野馬妹聞香而來,整杯搶去喝…還好再泡一杯也很快!喜歡濃一點的朋友,可以多挖幾匙來加,沒有標準用量,一切隨意都很好喝。允嘉阿嬤喜歡用原杏仁燕麥穀奶加豆漿來沖泡,多了豆味也很好喝,兩個口味不論是加鮮奶或豆漿都滿好喝的,每天來一杯,元氣滿滿,活力十足!
假日小孩在家時間多,我們還自製杏仁豆腐,作法超簡單,只要幾匙桂格原杏仁燕麥穀奶,加上熱水攪拌均勻,再倒入洋菜粉(或吉利丁)拌勻,放入冷藏,隔天就有冰冰涼涼的杏仁豆腐可以吃,而且自己做更安心!上桌前我還切了水果丁加進去,杏仁豆腐加了洋菜粉口感有一點脆脆的,有杏仁味又有燕麥的香氣,搭配水果更豐富,小朋友很買單!現在開學了,早上起床可以快泡一杯給孩子喝當早餐,放學下課回來當點心也很適合,原來桂格原杏仁燕麥穀奶也可以這麼好吃!
附上<杏仁豆腐>及<(冰沖)黑芝麻牛奶>的食譜
<杏仁豆腐>
1. 將桂格原杏仁燕麥榖奶加熱水沖泡拌勻
2. 將洋菜粉(或吉利丁)加熱水沖泡拌勻
3. 將以上兩樣東西加在一起拌勻
4. 倒入杯子,再放進冰箱冷藏(至少要冰3小時)
5. 將喜歡的水果切丁放到杏仁豆腐上擺盤,就完成囉!
<(冰沖)黑芝麻牛奶>
1. 先將3-4匙的黑芝麻黑十穀奶放入杯子中
2. 再將150-180cc的冰鮮奶沖下去,完成!
*比例可依照個人口味調整
販售通路:全聯福利中心、家樂福、大潤發、愛買
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#桂格 #黑芝麻黑十穀奶 #原杏仁燕麥奶
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【材料】
桂格麥精.........30g (分 3 等份)
米飯.........90g (分 3 等份)
配方奶.........15g (分 3 等份)
【黑芝麻口味】:
黑芝麻粉.........半小匙
水.........45g
【菠菜口味】:
熟菠菜.........30g
水.........15g
【番茄口味】:
熟番茄.........45g
【準備工作】
1. 菠菜取葉,川燙後瀝乾備用。
2. 番茄蒸熟,去皮去籽備用。
3. 烤箱預熱 160 度C,烤盤鋪烘焙紙備用。
【作法】
1. 將麥精、米飯、配方奶粉分成 3 等份。
2. 分別加入黑芝麻、水,熟菠菜、水,熟番茄以食物調理機打碎。
3. 放入塑膠袋擠在鋪上烘焙紙的烤盤上。
4. 放入烤箱以 160 度C烤約 25~28 分鐘。
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