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台北『大安區』必吃的6款肉桂捲～網美部落客最愛熱門打卡點 甜點控
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你有吃過肉桂捲嗎？
我相信很多人都很迷戀肉桂捲那特別的風味～
但你有吃過，只需要點一點，就可以一次買到六間肉桂捲的經驗嗎？
嘿嘿～～很少對不對？
如果你也超愛肉桂捲，一定要看下去
今天要介紹『台北大安區』很直得吃吃看的肉桂捲
有幾款也能在『甜點控』的『肉桂捲大賞』購買的到
馬上來幫大家介紹
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#Purebread Bakery 肉桂香橙捲
我吃過的肉桂捲真的不少，第一次吃到肉桂可頌，我個人超級超級超級喜歡千層酥的口感，但從來沒想過千層口感可以運用在肉桂捲身上
肉桂香橙捲造型超級療癒，咬下去有可頌的酥脆口感，但又有濃濃的肉桂香氣，跟一般肉桂捲最不一樣的部分除了造型之外，就是多了千層酥那種奶油香氣，加入香橙的香氣，少了很粘膩很膩口的那種感覺
輕輕爽爽，吃起來很爽口，如果你第一次吃肉桂捲，或者害怕肉桂捲那種很濃烈的香氣，很推薦你們試試看這款，真的會重新愛上肉桂捲
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#Boulangerie Ours 黏黏胡桃肉桂捲
（照片出處來自Boulangerie Ours）
不知道台北的朋友知不知道大安區的Boulangerie Ours，終於有機會可以吃到黏黏胡桃肉桂捲，就如它的名字一樣，算是一款很濕潤的肉桂捲，切開的每一層都感受到滿滿的肉桂香氣，窯燒黑糖幫這款肉桂捲加分很多，黑糖的香氣好濃好濃
搭配著麵包跟胡桃，美國胡桃脆脆的口感，讚讚讚真的好好吃喔～
這款肉桂捲麵包中吃得到濃濃奶香，原來使用禾香鮮乳製作
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#Ratio Coffee Roasters 上癮肉桂捲
（照片出處來自Ratio Coffee Roasters）
我們之前到台北旅行，為了Ratio住在大安區，白色系簡約的裝潢，乾乾淨淨好有質感，他們家的咖啡跟甜點真的很有水準，因為使用了『黑糖』搭配『上白糖』，這款算是沒那麼甜膩的肉桂捲，使用『頂級清華肉桂粉』跟『法國羅耶無鹽奶油』，連雞蛋都選擇最好的『機能蛋』，肉桂分佈在麵包當中，肉桂糖漿的量很適中，每一口都吃的到肉桂糖漿，又帶有濃郁的肉桂香氣，微波30分鐘後在烤箱烤3分鐘
外層會熱熱酥酥的，內層的麵包很鬆軟，搭配美式咖啡超級讚
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#星高湯 黑糖威士忌肉桂捲
以高湯起家的星高湯，用高湯延伸出各式各樣美味的料理，現在竟然也有超好吃的黑糖威士忌肉桂捲，平常要碰運氣才買的到的黑糖威士忌肉桂捲，你們愛喝酒嗎？我不愛
但我很愛這款肉桂捲，沒有酒濃濃嗆辣的口感，只留下迷人的酒香跟肉桂香，沒想到加入威士忌的肉桂捲，跟肉桂的味道竟然意外搭配，每一層都有滿滿的威士忌黑糖，還有滿滿的核桃果仁，這款是我覺得不加熱也非常好吃的一款，夏天從冷藏，常溫退冰半個小時，麵包很濕潤，蠻好吃的
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#Rise bakery 糖霜肉桂捲
第一次吃到有糖霜的肉桂捲，我一開始以為是那種淡淡口感的肉桂捲
沒想到他是外表看起來清秀，裡面很有層次耶！厚厚一層糖霜好可愛，上層糖霜吃起來是有砂糖口感的那種，麵包不會太厚，夾層中滿滿的肉桂醬，不要過度加熱，才吃的到那層糖雙迷人之處，加熱過後的麵包很鬆軟，再搭配上層脆脆口感的白色糖霜，烤過之後，底層會有厚厚的黑糖～
一個人吃完一個超過癮
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#歐嬤德式烘焙 法蘭司核桃肉桂捲
如果你住過德國，或者很懷念德國那趟美麗的旅行，推薦你們吃吃看『歐嬤德式烘焙』的餐點，創辦人邱小姐為了讓來台定居的德國丈夫，能吃到德國傳統道地的家鄉料理，向德國婆婆學習傳統道地的德國家鄉味，所以說他是台灣最道地的德國料理跟麵包，完全沒有錯
這款造型我好喜歡，這款也是我想推薦給怕肉桂味道的朋友味道上算是比較溫和，沒有肉桂那種嗆辣的口感，糖霜跟核桃都均勻分佈在麵包當中，家裡如果有小朋友，也很適合吃這款，一家人早餐烤一個一起分享，超級無敵幸福，烤完後外層是酥脆的，內層的口感非常綿密
核桃也分不得很均勻，每口幾乎都吃得到～好喜歡，偷偷告訴大家，除了肉桂捲之外，也很多朋友推薦他們家料理，看來下次去台北得跑一趟品嚐了
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這次『甜點控』的『肉桂捲大賞』，完全顛覆我對肉桂捲的印象
可以一筆運費訂到這麼多款不同的肉桂捲
超級幸福，對於小家庭來說，也不需要訂很多一樣的款式
最後吃不完浪費，真心推薦給大家
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這邊幫大家整理一下可以在『甜點控』『肉桂捲大賞』活動中買得到的肉桂捲品項
店家：星高湯 黑糖威士忌肉桂捲
店家：Ratio Coffee Roasters 上癮肉桂捲
店名：Boulangerie Ours 黏黏胡桃肉桂捲
店家：Purebread Bakery 肉桂香橙捲
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#甜點控官網
https://www.tientien.com.tw
#甜點控｜甜甜der陪你上班 官方IG
https://www.instagram.com/tien.tien.der/
#甜點控粉絲專頁
https://www.facebook.com/tien.tien.der/
#肉桂捲大賞購買連結
https://tien2.tw/11BdY
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桃園控窯推薦 在 [問題] 桃園控窯場地- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
冬天到了很想控窯
近來增設了很多合法休閒農場
想著現在選擇應該會蠻多的
但大部分網站資料都不太完整
想請問有沒有推薦的場地呢？
目前已知：
1.活力健康農場(新屋)
控窯10人/窯
可租空窯500/組，依需求分別加購雞/地瓜/蛋，全部加購為1800/組
但我算了一下發現全餐還比較貴？
雖可租空窯但有註明請勿攜帶外食
否則酌收清潔費每人100元
另無提供飲水機，可至店內買飲料
*以上資料來自官網*
2.羊世界牧場(中壢)
控窯10人/窯
2000套餐：有雞蛋.地瓜.玉米(半根).秋刀魚.雞腿*礦泉水*10及時蔬*1
2600套餐：再多一隻土雞
這些食材一窯真的放得下嗎
但不可攜帶外食或自帶食材
註明不另收清潔費
我有去吃過羊肉爐所以印象還不錯
*以上資料來自官網*
3.亞太生態園區(林口)
控窯10人/組，控窯每人250元起
體驗型：地瓜跟雞腿
基本型：再加鮮菇.玉米.貢丸.甜不辣.時蔬.雞蛋.白飯.麵線
價格沒寫清楚
照片看起來像是鐵桶窯？
另有漆彈賽車還算加分
*以上資訊來自於官網*
4.老貝殼休閒農場(龍潭)
控窯10人/組
3500套餐：土雞(可換雞腿*10).肉燥飯.風味湯.綠豆湯.筍乾.時蔬.水果盤各*1，雞蛋.玉
米.地瓜各*10
4500套餐：再多蒸蝦.鯛魚.什錦鍋各*1
指定控窯用餐時間12：00～13：30
自帶酒水每人收200清潔費
有附兩鍋湯應該也不太需要酒(吧)
看照片覺得沒有控窯的感覺
比較像在辦桌
*以上資訊來自官網*
有請各位補充
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.44.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1608467435.A.D90.html
※ 編輯: wuchiou (101.12.44.68 臺灣), 12/20/2020 20:38:53
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