你無睇錯..!係..又打邊爐ar😂
但今次打邊爐又有驚喜先勁~~~
#爆茜海鮮鍋
$219
👦🏻芫茜愛好者,我最中意海鮮
叫呢個岩晒~蟹、蠔、大蝦、蜆 樣樣有齊!開頭飲豆乳味同芫茜味會較突出,慢慢愈煲湯頭就變海鮮味較濃,足料之選!
#紅酒牛肉
紅酒同牛肉夾就係人都知,但試過紅酒浸靚牛用黎打邊爐又試過未先?
愈浸泡得耐,紅酒就更入味,加上牛肉肉味濃郁,值得一試!
#爆汁四寶丸
店家好有心機將4款均做成流心丸~
鹹蛋黃墨魚丸
花雕雞肉丸
芝士蝦丸
梅菜豬肉丸
4款口味都夾,特別小見就梗係花雕雞肉丸~
#黃金炸魚皮
咸蛋包裹住整塊魚皮,炸得脆卜卜粉唔
厚。
#花樣油條
油炸鬼釀墨魚膠,浸湯食一流!
#海中蝦
呢度嘅海蝦真係堅新鮮,睇住蝦腳跳足幾個字😱
#期間限定 仲有多款爆茜配料!
#煲底海鮮火鍋料理
尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,夫妻沸片,別以為是寫錯了夫妻肺片。這間其實是台北麻辣火鍋名店,1985年開業,當年以加入牛雜如牛舌牛肚牛筋等作為湯底配料招徠,口味別具一格,成功在麻辣火鍋界闖出名堂,現於台灣有40多間分店。 來到香港,由於夫妻肺片是菜式名字,無法註冊,所以就改了一字,變成夫妻沸片。招牌麻辣湯底就同樣由創辦人周星華...
「梅菜豬肉丸」的推薦目錄:
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- 關於梅菜豬肉丸 在 梅干菜肉丸子 - YouTube 的評價
- 關於梅菜豬肉丸 在 梅干菜肉丸 - YouTube 的評價
- 關於梅菜豬肉丸 在 必學懶人料理!五星級家常料理~梅干菜肉丸超下飯 - Facebook 的評價
- 關於梅菜豬肉丸 在 通之廚房: [通少食譜]梅菜黃金肉丸(Stuffed tofu puff with Pork ... 的評價
梅菜豬肉丸 在 delish_hk Facebook 的最佳解答
好耐冇去打邊爐,今日就去咗位於銅鑼灣嘅滿漢金鍋過吓癮。
火鍋湯底揀咗蕃茄昆布豆腐銀魚湯,入面有大量蕃茄豆腐同銀魚乾,非常出味。
火鍋料方面點咗頂級安格斯手切肥牛片、花甲、三寶丸(梅菜豬肉丸、蝦丸、墨魚丸)、自家製墨魚韭菜餃拼鮮蝦雲吞餃同埋皇帝菜。
手切肥牛非常之嫩滑而且冇筋同肥膏,牛味香濃入口軟稔。
花甲雖然唔算好大隻,但非常新鮮入口有鮮甜味,最緊要喺冇砂,抵讚。
梅菜豬肉丸比較少見,肉丸彈牙唔會太實身,配搭咸香的梅菜,非常有特色。
至於自家製的韭菜餃同雲吞,餃子皮厚薄適中,餡料飽滿豐富,吸收湯底嘅精華。
飲品就叫左紫貝天葵,酸酸甜甜,消暑解渴。
宜家係openrice預約仲有5折,非常抵食
。
。
滿漢金鍋
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓
。
。 @ 滿漢金鍋 Ultimate Golden Pot
梅菜豬肉丸 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
既有特色, 選用高質食材, 用心製作嘅火鍋店,
餐廳名正正就係叫"打邊爐"
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【養生花膠翅裙冬瓜燉雞鍋】HK$288
每日限量供應, 湯底滋補、解暑又足料, 味道清甜, 雞件鮮嫩, 爽身翅裙令口感更有層次; 配埋索左個湯底精華嘅冬瓜, 正!
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先黎一個小食, 【墨魚滑油炸鬼】HK$78
極之香脆, 一咬脆得有聲, 面層有少少墨魚滑, 鮮味點駁。
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【紅酒霜降安格斯頸脊】HK$208
賣相配搭很有特色, 店員將紅酒🍷跟牛頸脊混合, 意想不到焯熟之後, 仍保留到到紅酒嘅清香🍷, 亦不失肉香, 肉質仲幾嫩滑tim~
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【鮮鵝腎】HK$58
第一次食鵝腎, 其他餐廳真係好少食到。大大片開邊, 熟後口感極為爽口, 推介!👍🏻👍🏻👍🏻
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【手打梅菜豬肉丸】HK$48
🐽豬肉丸略帶彈牙, 先食到梅菜嘅酸甜爽脆, 同時帶出到豬肉嘅鮮肉香。
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【XO醬鮑魚蝦餃皇】HK$58
自家即叫即包, 皮薄, 餡料有微微地嘅辣, 鮑魚、蝦餃已被啄碎, 但還是食到鮮甜味。
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【什菌盤】HK$68
🍄菇菌都很新鮮, 尤其索左湯底精華就更加正~
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【手唧黑松露蟹籽魚麵】HK$88
🐟魚麵嫩滑有很重鮮魚香, 同時食到陣陣黑松露香兼增加了層次嘅蟹籽, 非常推介!!
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🔻小食: $18
🔻醬油: $20/位
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📍打邊爐
佐敦廟街286-298號華志大廈地下A號舖
星期一至日: 17:30 - 02:00
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梅菜豬肉丸 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
夫妻沸片,別以為是寫錯了夫妻肺片。這間其實是台北麻辣火鍋名店,1985年開業,當年以加入牛雜如牛舌牛肚牛筋等作為湯底配料招徠,口味別具一格,成功在麻辣火鍋界闖出名堂,現於台灣有40多間分店。
來到香港,由於夫妻肺片是菜式名字,無法註冊,所以就改了一字,變成夫妻沸片。招牌麻辣湯底就同樣由創辦人周星華師傅兩兄弟教授配方,湯底辛香,但味道較淡,愛重口味的會嫌不夠刺激。
除了店名,香港店跟台灣總店的平民風格完全不一樣。湯底新增養顏花膠、酸菜白肉等選擇。配料選擇減少了豬肚、豬心等部分內臟,取而代之,是加入日本和牛、手切牛小排等貴價選擇,還有西班牙黑毛豚、海鮮及十多款丸類選擇,鮮蝦丸、梅菜豬肉丸等,消費不菲。不過台灣麻辣火鍋向來有捧場客,加上位於旺角最人氣的地段,不難成為火鍋界新焦點。
編輯:楊志強
攝影:葉天榮
夫妻沸片
電話:2625 0199
地址:旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地庫B102鋪
營業時間:星期日至四5:30pm-2am,星期五、六5:30pm-3am
詳情: http://bit.ly/2HwTCzh
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梅菜豬肉丸 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【超抵外賣海鮮手工火鍋 PartyRm高質玩住食】
靚牛靚雞煲 勁多海鮮 手工丸餃
超多野食都係人均二百幾
玩住波波池 訓住覺都可以食!!!冬天唔想出街 暖笠笠的好選擇~
外賣火鍋
精選四人餐$988免運費(需提早一天下訂可享優惠,偏遠地區另計)
餐牌內有大量可自選手工配料呀~
爐+鍋需另外加錢餐單去 @ 到睇
常滿雞煲火鍋專門店
地址: 荃灣二陂坊25號地下
電話: 9804 0981
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小食(任選一款)
涼拌海蜇、蒜香螺肉、胡麻蕃茄、日式八爪魚、泡椒鳳爪、紫蘇墨魚餅(6件)
湯底(任選一款)3500ml
滋味/麻辣雞煲半隻、台式麻辣湯、鹹菜胡椒豬肚湯、白菜豆腐魚頭湯
川芎枝竹魚頭湯、沙爹湯、芫茜皮蛋湯、鴛鴦湯底+$50、滋補花膠雞湯+$108
肉類(任選二款)200g:手切美國安格斯牛肉、西班牙粟飼豬、紐西蘭羊肉片
自家製手工料(共五款)
碧綠墨魚滑、蟹籽墨魚滑、鯪魚滑(三選一)
墨魚丸、鮮蝦丸、鯪魚球梅菜豬肉丸、黑椒牛丸(四選二)
雲吞、水餃、韭菜餃、蘇杭餃、鮮茄粟米餃、瑤柱白菜餃(四選二)
海鮮盛:脆骨腩、白膳片、桂花蚌、花甲、刀貝蜆、海蝦、花枝片
精選料:台式鴨血、心太軟、松葉蟹棒、花雕杞醉雞子
蔬菜:冬瓜件、金菇菜、蘿蔔、粟米件、雜菜
奉送:稻庭烏冬、出前一丁、佐料(醬油、椒絲、蒜茸、蔥花)、外賣餐具
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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► 自由身演員、主持、Vlogger
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