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#梅酒 #超簡易作法 #四月怎麼可以沒有它
#vodka #真露 #燒酎 #蜂蜜梅酒
梅酒特輯來啦！其實我在三月底就開始找梅子了，不過當時市場上的梅子還很小顆，這幾天總算找到品質不錯的梅子，所以拖到這週才開始做，大家都釀好梅酒了嗎😍
既然要給大家滿滿的梅酒，除了往常我一直在用的vodka，另外有用日本燒酎和韓國燒酒（俗稱的真露），一個梅酒聯合國的概念😆，做梅酒真的沒什麼技巧，乾淨的梅子加上濃度高的酒，全部丟到瓶子裡就是了，一些該注意的小地方我都寫在影片的字幕中，這次不能再跟我說食譜太難啦，明天快去買梅子唄☺️
YouTube（記得開字幕哦）: https://youtu.be/iLEtGJsviOU
#梅酒做起來
#夏日開胃小菜 #梅漬南瓜
#給你以假亂真以為在吃芒果青的錯覺
#影片中使用的健樂21酵醋現正開團中
👉https://reurl.cc/DvNGzQ
天氣依舊炎熱，這時候涼拌菜就是要做起來放冰箱
冰冰涼涼的，隨時隨地要吃就有啊！
之前有分享過 #梅漬小番茄 的做法
回顧影片這邊請🍅https://youtu.be/Zh5_Qgs0ILY
這次用了近乎一樣的方式做了這道 #梅漬南瓜
作法依舊簡單，因為太難的我真的也是懶得做啦😂
關鍵是你要有一罐好喝且品質好的梅子醋
沒有梅子醋的人這邊買→https://reurl.cc/DvNGzQ
口味一樣走酸V酸V的路線，依舊是像極了愛情的那種酸酸甜甜
完全沒有生味和澀味，小孩不吃南瓜的就給他吃這個😆
醃漬後的口感非常的脆，打破你對南瓜的印象
什麼！竟然是南瓜！我以為是芒果或是青木瓜什麼的！
很多人都不知道其實南瓜可以生吃的
生吃反而還能更好的保存南瓜的營養價值
如果你家也有吃不完的南瓜或是想換個吃法的人，就做成梅漬南瓜吧
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
🍹2021 Sodastream氣泡水機團🍹
前兩團都秒賣光的Sodastream水滴型專用水瓶「夏日果宴」有補貨一定要買！另外好好帶專用水瓶也真的很好用！我有三個幾乎每天都會帶！夏天帶水、咖啡都很方便！！
📌團購期間：20210712~0718
📌團購賣場：https://p2.groupbuyforms.tw/xnmob
/恆隆行公司貨兩年保固/
同場加映絕對可以搭配買的檸檬磚UNCLE LEMON 檸檬大叔檸檬磚（這很好喝！我已經喝八盒了），每天早上都是檸檬磚配400cc溫水，然後下午晚上還會用氣泡水搭配檸檬磚再喝個840cc一大壺（Sodastream水滴型專用水瓶的大小），會讓你不自覺喝水量大增唷！
常溫純檸檬磚 ：https://bit.ly/3qK3Mzq
龍眼蜜/荔枝蜜：https://bit.ly/36doSgn
優惠筆記
📌 Sodastream商品滿$4,000元再送「糖漿1入(口味隨機不挑款) 」＊*不含蘋果汁商品
📌 買 FIZZI/SPIRIT/SOURCE 即贈「專用水瓶500ML 2入/組(款式隨機不挑款)」
📌 每年夏季熱銷的日本青森蘋果汁, 5瓶$860元, 12瓶$1860元, 本島免運, 外島$100元
補充一下三款新色SPIRIT和FlZZI網友小疑問，兩款其實是同一種機型不同國家命名不同的差異而已，FlZZI是2019年版本顏色比較粉嫩，SPIRIT是2017機種黑白紅三種基本色，今年推出珊瑚橘、抹茶綠、冰河灰新色。
兩款造型一樣、功能一樣也都一樣自動扣瓶～
之前一直在想買氣泡水機一台三千多塊，我買一箱就好呀？但這個夏天開始用氣泡水機之後發現如果你愛喝氣泡水，幾乎第一年就可以回本了！
以我自己最常買和我最推的機型比較：
✔聖沛黎洛氣泡礦泉水瓶裝(1000mlx12入) ＄499，所以 $0.04/1ml
✔Sodastream FIZZI 團購$3,580（買機器送的氣瓶一支可打50支850ml的氣泡水） 購買機器的第一支氣瓶$0.08/ml ，第二支氣瓶開始舊換新一支$550 每$0.01/ml
等於聖沛黎洛氣泡礦泉水買7箱的錢我就可以買一台Sodastream FIZZI 回本。
而且後續的成本比單買氣泡水更低！一支$550的氣瓶能打約3箱$1,497的聖沛黎洛氣泡水！機器沒有電子零件幾乎不會故障，就是能用一輩子！還省下一堆寶特瓶，很划算呀！
我自己喜歡Sodastream FIZZI ，推薦大家可以多買隨手瓶、專用水瓶，冰在冰箱當水壺很好用！要打氣的時候也很方便，愛喝氣泡水至少可以冰個3罐，有朋友來才夠喝！
外面氣泡飲一杯$170上下，自己做350ml成本3.5塊+果醬、蜂蜜、檸檬、梅酒、可爾必思一杯做起來也只要5～20塊呀👍👍👍
#冰蹦拉 #sodastream #氣泡水機
※這支影片不是商業合作影片，但感謝恆隆行提供樣機試用&協助優惠開團※
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疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！
#黑啤酒入菜 #豬肋排自己做
俗話說得好： 親生骨肉難分離，鍋具就要選康寧！！！
康寧餐具50週年生日快樂！這次要來開箱迪士尼款晶寶鍋！這次的鍋身有可愛的米奇，雖然Miss米平常很少有卡通類的配件，但這款放在家中，也是默默的就完美融合在廚房中！
這次趁50週年想分享一道生日慶生聚餐很適合的料理：黑啤酒豬肋排，這道很難失敗，做起來又澎湃，邊做還可以邊 pre-drink！唯一比較難的可能是要趕緊搶到限量版迪士尼晶寶鍋！
＃食材：豬肋排5支、洋蔥1顆、黑啤酒350ml、白胡椒 適量、黑胡椒 適量、鹽 適量、月桂葉 一片、西班牙紅椒粉 一小匙、奶油一小塊
＃步驟：
1/ 首先，在豬肋排的每一面上撒上鹽巴、白胡椒、黑胡椒，醃個15分鐘
2/ 大火熱鍋放入奶油，放入豬肋排將每一面煎到表面微焦，產生梅納反應，讓肉汁封在裡面。
3/ 豬肋排煎好後，取出放在旁邊稍等片刻。同一鍋，我們下一點奶油，放入切絲的洋蔥用中火拌炒，要不斷的拌炒到金黃
4/ 洋蔥炒到金黃色炒軟後，放入黑啤酒煮到滾。
5/ 接著放入豬肋排、月桂葉、紅椒粉、看味道加點鹽一起煮滾。在等待煮滾的時候，先把烤箱以180度預熱5分鐘。
6/ 煮滾後，整鍋放入烤箱，以180度烤20-30分鐘，烤到骨肉能夠輕鬆分離就對了！入烤箱時建議可以加上鋁箔紙，可以幫助保持juicy感！
用晶寶鍋的好處就是，鍋子可以直接進烤箱，然後可以隨時觀察鍋內花生什麼事！上桌的時候，也不需要再刻意擺盤了，直接整鍋上，又氣派又保溫，晚到的客人都還是可以吃到燒燙燙的豬肋排呢！
有興趣的朋友可以搜尋一下相關換購資訊！是限量版的！大家要快唷！
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本篇跟康寧 康寧餐具 Corelle Brands Taiwan 合作，母親節要到了，又是要買禮物的時候了，晶寶鍋又輕又耐用又好看，送媽媽或買起來當女兒嫁妝都很適合！
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