關於 梳打狗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

7/26（日）台中場

❤️牛舌餅‼️是早期台灣的民間茶點，現在則成了暢銷伴手禮
【跟著國寶級師傅做～傳統牛舌餅】實作課

❤️A班：牛舌餅專修
日期：7/26（星期日）
時間：09:30–12:30
費用：1,800元 /人

《課程品項》
✔1.宜蘭牛舌餅

✔2.鹿港牛舌餅

✔3.打狗牛舌餅

師資：風雨老師

牛舌餅無論廟口講古, 下棋閒聊都少不了它的存在,
是廣受歡迎的庶民點心，現今更成了地區的知名伴手禮
因為它的外形類似牛舌的長橢圓形而得名，
因區域的不同作法也有所不同，
可分為宜蘭牛舌餅、打狗牛舌餅、和鹿港牛舌餅。
宜蘭牛舌餅的特色，外形長而薄，口感酥、脆。
而鹿港的特色，外形長而厚，口感外酥內軟，是早期跑夜市時的名點。
打狗牛舌餅較為特殊, 大約只有8公分長, 隱藏著警悌之意！
在這裡一次學回3種不口感的牛舌餅

#油皮油酥的完美比例
#鹿港伴手禮
#宜蘭伴手禮
#高雄伴手禮

🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
古早味酥餅
❤️狀元餅，❤️柴梳餅

❤️B班：古早味狀元餅&柴梳餅
日期：7/26（星期日）
時間：13:30–16:30
費用：1500元 /人

課程內容：半實作
1. 狀元餅
2.柴梳餅
3.特殊轉化糖漿

上次上課老師有帶來給同學試吃，大家都說好吃，要求開班。

快要失傳了。務必把握機會趕快來學習。

「糕餅」自古以來一直是祭祀與喜慶重要的聖品，其過程必須歷經繁複製作，才能成為各種形體及口味，然而，經過時代的變遷、文化的洗禮，有些古早味糕餅已逐漸流失，甚至絕傳。
以前流傳一句諺語「要娶就娶雲林女，要嫁就嫁台南郎」。因為雲林的餅很小，餅錢相對減少很多；而台南的餅都很大，一個都在3000公克左右，用大餅分給親戚朋友才够體面；所以才會有這句諺語。

古早的「狀元餅」一個都５斤左右，內包五種餡，表示五福臨門，餡裡再各加一顆鹹蛋黃、代表五子登科。早期家庭人口多，餅越大越體面，也可供多人食用；然而在物質豐富的現代小家庭，這些超級大餅已不復見，取而代之的是迷你餅或是一口餅，比較符合現代的衛生、經濟觀念。
「蒜頭餅」台南人稱為「柴梳餅」「蒜頭餅」源自於嘉義「蒜頭村」，這個地方很奇特，雖然叫「蒜頭村」卻不產「蒜頭」，原來是當地農夫下田拿來裹腹的點心，演變到後來成為當地人外出謀生回到家後必吃的點心，又被稱為「回鄉餅」。幾經流傳到了台南，因為它的形狀像似無柄的梳子，就被稱為「柴梳餅」（台語叫沙些餅)，因為柴梳餅做好後，在烘烤時滿屋生香，令人唾涎欲滴，趁熱吃更是鬆綿可口其味無窮！ ，但是這種傳統的點心現在也幾乎看不到了！
為了讓這兩道幾乎絕傳的糕餅，能重回市面上，我費心改良了它們的口感，使
「柴梳餅」更加綿密，在烘烤中的蒜頭香味，就讓人迫不急待的想吃一口。
更改良了「狀元餅」的餅皮，自熬糖漿，讓它的回軟速度加快，也總合5種餡於一體做出「迷你狀元餅」順應潮流，不再是一個5斤的大餅，是小而美的精緻小餅。
配方中使用自熬糖漿，（我稱它為【風雨糖漿】）打破傳統的「轉化糖漿」讓回軟速度加快，簡化繁瑣的「轉化糖漿」熬煮步驟，使餅皮快速回軟，為60年來首度釋出的【不傳之密】，是你製作「中秋月餅」的最新利器。
一般「轉化糖漿」熬煮時間很長，熬後還須等一個月才能使用，而「風雨糖漿」冷後即可使用，不必等那麼久，省下好多時間，快速又方便！
也為使大家易看，易懂，易學，以看圖說故事的方法，超詳細的分解步驟，並在步驟下方標記紅色字體，提醒要領，即使初學者也能看懂，立即可做！

#古早味狀元餅
#柴梳餅
#自製特殊轉化糖漿
#風雨老師
#台中愛手作

名額有限
歡迎你的加入

報名請私訊中文全名及連絡電話

👏開課前7天取消，全額退費
👏開課3天前取消，退費50%
👏開課3天內取消，恕不退費
👏👏請確認可以上課再報名

上課地點：台中市西區精明一街91號

韓國瑜答辯書昨日出爐，洋洋灑灑寫了5567字，不只引用心經，更直接將定期大會的施政報告抄寫過來。這麼多文字中，「文化」卻被僅以一年內推薦14本書，吸引不到三千人參與所概括。高雄豐富文化只剩下推薦書籍，城市若失去文化，就像失去靈魂般，徒留空殼。

40多年前的高雄，曾是重工業發展的重鎮，不只吸引大量人口遷入高雄，更承擔臺灣經濟重擔，然而，經濟亮眼的背後不只犧牲環境，更因毫無文化建設，高雄被人戲稱「文化沙漠」。

為了洗刷這樣的汙名，前朝積極與民間攜手，努力改變這座城市。高雄電影節、草地音樂會、春天藝術節、庄頭藝穗節等藝文活動活耀於38個行政區；大東藝術園區、駁二藝術特區、衛武營國家藝術文化中心，甚至是正在建設的海洋文化及流行音樂中心，提供各式各樣的文化展演空間；利用文化遊艇、文化公車從陸上、海上不同角度觀看高雄；針對高雄近百年豐富歷史進行爬梳，從打狗英國領事館文化園區、紅毛港文化園區、鳳儀書院、台灣鳳梨工場，到再造歷史現場的「興濱計畫」「見城計畫」，這些，都是文化豐富了整座高雄。

當高雄脫胎換骨，文化策略成為翻轉城市治理之際，卻被人質疑「乞丐會看歌劇嗎？」，甚至有議員認為海音中心「進去最多只是借廁所」，後又刪除兩千萬預算。從韓國瑜認為文化局長必須英文能力非常好，到自己可以說「他奶奶的，恁北等你」，卻批評大港開唱是「粗俗、下流不堪」，近期更停駛專人文化導覽的文化專車，高雄的文化已開始走回頭路。

高雄是座擁有豐富文化的城市，文化局同仁也積極展現這樣的軟實力，然而這些努力對於韓國瑜來說，卻隻字未提，比不上推薦14本書來的重要，是韓國瑜忘記了，還是不敢想起，不敢大聲對外告知，這些文化政策，都是前朝長期努力推動，這些對於韓國瑜而言，都是不能說的秘密。

總統府發言人丁允恭曾說過「城市質感的形成是緩慢的堆積，而摧毀它則可以很快。」文化，是城市的記憶，城市的底蘊，甚至是城市的根與魂，一座城市的靈魂端看首長的文化思維，進而去勾勒文化的理想願景。高雄洗刷文化沙漠這個名稱走了超過半甲子，我們需要一位對文化有前瞻思維的市長，不要一位提出政策都與在地文化失去連結及發展，談文化卻跳針反毒，隨口說出「他奶奶的」的市長。

【王嫂：戰亂時期的母愛】
　
這次分享的短篇，是中國作家沈從文的〈王嫂〉。
內容是描述鄉下的幫工王嫂，與兒女在戰爭中相依為命的故事。
小說中對於主角王嫂的人物刻劃相當立體，展現了底層人物的樸實與悲傷。
一起來看看這部短篇作品吧。
-

王嫂 / 沈從文
　
廚房中忽然熱鬧起來，問一問，才知道幫工王嫂的女兒來了。年紀十八歲，眼睛明亮亮的。梳一餅大大的髮髻。臉圓圓的，嘴唇縮小如一個小荷包。頭上搭了一片月藍布，圍裙上繡了一朵大紅花，還釘上一些小小紅綠鏡片。說話時臉就發紅，十分羞澀，在生人面前總顯得不知如何是好神氣。問問王嫂，才知道女兒還剛出嫁五個月，丈夫在鄉下做田，住在離昆明四十裡鄉下，穿的衣還是新娘子衣服。主人說：「王嫂，你大姑娘到這裡來是客，炒幾個雞蛋，留她吃飯去！」王嫂就望著那女兒癡笑，「太太說留你吃飯，不要走！」女兒也笑著。一家大小知道王嫂有個好女兒，都來看看，都交口稱讚王嫂福氣真好。閨女可長得波俏逗人愛。
　
王嫂只是笑，做事更熱心了一些。王嫂不特有個好女兒，還有個好兒子！兒子十二歲，已到城西區茶葉局服務當差，淨掙十五塊錢一個月。局裡管教嚴，孩子長得乾淨清秀，穿上一件灰色制服，走路脫脫脫，見過的人都說相貌有福氣，長大一定有出息。王嫂怕他不學好，一來就罵罵，裝成生氣樣子，要孩子趕快回去。孩子雖是她唯一寶貝，可並不嬌慣，守規矩，從不胡亂花錢。
　
王嫂因事離開了這個家約五個月，大約在別處主僕之間相處不大好，到後又回到這裡來了。在這一家中的工作是洗衣燒飯，間或同賣雞蛋清毛房的鄉下人嚷嚷，一切動機無不出於護主。為人性情忠誠而快樂，愛清潔，又惜物不浪費，所以在一家中極得力，受一家重視。這點重視為王嫂感覺到時，引起她的自尊心，事情便做得更有條理。
　
有一天，另外一個鄉下婦人來了，帶了些新蠶豆來看王嫂，兩人一面說一面抽抽咽咽。來人去後，問起原因才知道一年前那個作新媳婦的女兒，已在兩個月前死掉了。來的就是那女兒的婆婆。女兒因為生產，在鄉下得不到醫藥照料，孩子生下地兩天，女兒流血不止，家裡人全下了田，想喝水不得水喝，喝了些水缸腳沉澱，第二天腹痛就死去了。孩子活了兩個月，也死去了。經過這樣大變故的王嫂，竟還是一切照常，用來穩定她的生命或感情的，原來是古人的「生死有命，富貴在天」八個字。她相信八字。
　
說起女兒死去情形時，她說：「他們忙著收麥子，大麥稞麥，用車子裝滿一車一車馬拖著走，下田去了。我女兒要喝水，喝不到，把水缸腳喝下肚，可憐，她嚷痛也痛，就死了！死了她男人哭，不許棺材抬出門。自己可要去做壯丁，抽籤到頭上，過盤龍寺當兵去！生死有命。」說的話不到十句，可包括了多少動人的內容！
　
吃晚飯時，王嫂加添一碗新蠶豆，就是白天那親家送來的。兩親家說起女兒時，心酸酸的，眼睛濕瑩瑩的，都念著女兒。
　
王嫂死了女兒，兒子卻好好的。一個月必來看看她一次，就便把工薪全部繳上，王嫂點清了數目，另外送他兩塊錢作零用。
這家裡同別的人家一樣，有雞，有狗，有貓兒。這些生物在家中各有一個地位。這一切卻統由王嫂照管。
　
把午飯開過，鍋碗盤盞洗清楚後，王嫂在大院中石碌碡上坐下喂雞，看雞吃食。看見橫蠻霸道的大公雞欺侮小母雞時，就追著那公雞踢一腳，一面罵著，「你個良心不好的扁毛畜生，一個小小肚子吃多少！我打死你！」公雞還是大模大樣不在乎，為的是這扁毛畜生，已認識了王嫂實在是個好人。公雞是住在對面唐公館戲樓上哲學教授老金寄養下來的。每天大清早，家中小黑狗照例精神很好，無伴侶可以相互追逐取樂，因此一聽公雞伸長喉嚨鳴叫，就似乎有點惡作劇，必特意來追逐公雞玩。這種遊戲自然相當激烈，是公雞受不了的。
　
因此這莊嚴生物，只好一面繞屋奔跑一面咖呵咖呵叫喚，表示對這玩笑並不同意，且盼望有人來援救出險。這種聲喚自然引起了一家人的關心，但知道是小狗惡作劇，誰也不理會，到後真正來援救解圍的，照例只有王嫂一人。
　
那時節王嫂也許已經起床，在廚房燒水了，就舞起鐵火鉗出來趕狗，同小狗在院中團團打轉。也許還未起床，小狗惡作劇鬧到自己頭上，必十分氣憤，從房中拿了一根長竹竿出來打狗。這支竹竿白天放在院子中曬晾衣服，晚上特意收進房中，預備打狗。小狗聰明懂事，食料既由王嫂分配，對王嫂自然相當敬畏，眼見那枝竹竿，是王嫂每天打它用的。只是大清早實在太寂寞了，興致又特別好，必依然折磨折磨大公雞，自己也招來兩下打，因此可好像一個頑皮孩子一般，搭搭赸赸跑到牆角去撒一泡尿，不再胡鬧，樂意結束了這種惡作劇。儘管挨駡，挨打，小狗心中還是清楚明白，一家中唯有王嫂最關心牠。
　
王嫂每天照例先喂狗，後喂雞。狗吃飽後就去廊下睡覺。
喂完了雞，向幾隻雞把手拍拍，表示所有東西完了完了，那幾隻雞也就走過院坪邊沿那幾株大尤加利樹下扒土玩去了，因此來準備開始做自己事情。下半天是她洗衣的時間，天氣好時，王嫂更忙。院子中有兩大盆待洗的衣服；老先生的，先生的，太太的，小姐的，學生的，小娃子的，還加上自己在茶業局作小勤務十二歲小兒子的。衣服雖不少，她倒不慌不忙的做去。事情永遠作不完，可並不使她懊惱。一面搓衣一面間或還用本地調子唱唱歌，喉嚨窄，聲調十分悅耳。偶然為主人聽到時，要她好好唱下去，就覺得害臊，把個臉羞得紅紅的，不再開口。唱歌的用意只在自己聽聽，為自己催眠，憑歌聲引帶自己到一個光明夢境裡去。
　
她目下有十二塊錢一個月，兒子卻有十五塊，兩人賺的錢都沒有用處，積聚一年可捎回鄉下去買一畝二弓田地。仗打下去，米糧貴，一點收入少雖少，利上翻利，五年不動用，會有多少！再過八年兒子長大了，所長保舉他進軍官學校，接一房新媳婦，陪嫁多的不要，只要有三五畝地，一頭水牯牛。
　
一切事都簡單具體，使這個簡單的人生活下來覺得健康而快樂，世界雖不斷的在變，人心也在變，雞狗好像都在變，唯有這個鄉下進城的農婦，人生觀和希望，卻始終變得不怎麼大。
　
三月後天氣轉好，鎮日長晴，城區經常有空襲警報。警報來時，家中長幼照例分成兩組，一組外出，一組不動。王嫂對外出最匆忙的照例要笑笑，一面笑一面說：「先生，來了來了，快走快走！」說話得極少，意思似乎倒很多。有點諷刺，有點愛嬌，主要表示倒是她並不怕。飛機來到頭上也不怕。為什麼不怕？孔子遺教在這顆簡單的心上有了影響，「生死有命，富貴在天」。還記起一個故事，「黃巢殺人八百萬，在劫數的八方有路難逃，不在劫數的，坐下來判官不收你。」兩句簡單話語和一個簡單故事，穩定了這個簡單的心，因此，在平時做事很盡力，做人很可靠，在亂時，她不怕，炸到頭上機會既不多，炸不到頭上她真不怕。
　
疏散的出門去後，不出門的照例還是各在房中做事讀書，院中靜靜的，剩下王嫂一個人。她還是洗衣，一面洗衣一面點數空中飛機數目，好等等報告給主人。或遇到什麼人來院中時，有點話說。她需要聽一兩句好話，或是讚美，或表示敬服，聽來她都十分高興。哲學教授老金，照例每天午後四點來看他的大公雞，必帶一個大燒餅，坐在屋簷下石砌上，一面喂雞一面和王嫂談談天。若有警報，或問：「王嫂，你怕不怕？」知道她不怕後，就翹起大拇指說：「王嫂，王嫂，你是這個。一家人你膽量最好！」王嫂聽來帶點羞澀神氣笑著：「咦，金先生，你說得好！我不怕，生死有命，富貴在天！」儼然知道對面是教哲學的先生，就援引兩句大哲人的話語，表示酬答。哲學教授老金，必照樣複述那兩句話一次，「是哪嗎！是哪嗎！這是聖人說的！可不會錯！」
王嫂笑著，「聖賢說的，哪裡會錯！」
　
王嫂雖從不出城避空襲，可是這城中也就真如「有命在天」，直到如今還未被炸過一次。王嫂看到的只是自己飛機三三五五在市空繞圈子，還不曾看過日本飛機。五月九號天氣特別好，照樣的有了警報，照樣有萬千人從門前走過疏散，家中也照樣有人出門。這一次情形不同一點，三點左右竟真有二十七架飛機排隊從市空飛過。到飛機場投了彈。飛機的樣子，聲音，轟炸消息，共同在王嫂腦子中產生一個綜合印象。
　
可是一切工作還是照常。晚飯時把菜湯端上了桌子，站在桌邊聽消息。一個客人向她說笑：「王嫂，你看見了日本飛機？」
「二十七架，高也高！哪，那邊高射炮蓬蓬的響了，那邊機關槍咯咯響了，亭通，兵通，飛機場炸了。我不躲，我不怕的。」
「真不怕嗎？炸彈有水缸大，這房子經不起！」
「要炸讓它炸，生死有命。」
　
這件事也就過去了。第二天到了下午，天氣還是很好，並無警報，到兩點左右，她正一面洗衣一面用眼睛耳朵去搜索高空中自家飛機的方位，小狗忽然狂吠起來。原來那個在茶業局當差的小兒子來了。
小孩子臉黑黑的，褲子已破裂，要他母親給縫補縫補。
「福壽，你走哪裡來？」
孩子說：「我從近日樓那個法國甘美醫院來。」
「昨天警報你在哪裡？」
孩子說：「我在河甸營。」
　
這一來王嫂呆住了。「你怎麼到飛機場去。日本飛機不是把河甸營炸平了嗎？炸死好多好多人。你去看熱鬧！有什麼好看的！」
「我有事去。飛機來了，丟下十二個炸彈，三個燃燒彈，房子燒了，倒了，我前前後後是人手人腳，有三匹馬也炸個碎爛。機關槍答答答答亂打。最後我也死了，土把我埋了。有人摸我心子，還有一點氣，汽車裝我到甘美醫院。今天九點鐘我醒回來了，他們說好，你醒了，你姓什麼？好，王家孩子，你回家去吧。到局裡去吧，你媽找你！褲子被車門拉破的，他們當我是個死人！…說我真命大，全身沒有傷，死裡逃生的。」
　
孩子把事情敘述得清清楚楚，毫不覺得可怕，也毫不覺得這次經驗有何得意處。坐在他母親洗衣盆邊，褲子破了一個大裂口，把手抹抹，瘦瘦的腿子全裸露出來了。王嫂聲啞了，「咦，咦，咦，你不炸死！你看到死人？看到房子倒了燒起來？你看到人手人腳朝天上飛？人家抬你到醫院去，九點鐘才醒。回去主任罵不罵你？來，我看看你褲子！」
　
小孩子走到她身邊去，她把破褲子一拉，在孩子精光光的瘦臀上巴巴的打了三下。「你不怕死？我自己打死你，省得吃水缸大炸彈五馬分屍！」小孩子卻嘻嘻笑著，看看母親的眼睛，已濕瑩瑩的了。
　
孩子說：「我不怕日本，我長大了還要當兵去！」
王嫂一面拉圍裙抹眼角，一面生氣的說：「好，你當兵去，人家讓你豆子大人當兵去，老鴉看你以為是耗子，叼你上天去！」
「打仗我才不怕，我要捉一個活的俘虜回來你瞧。一定捉活的，用電線綁來，帶回家去幫我們做田！」
「你有力量捉燈草人。」
「我要長大的！我賭咒要去打大仗。」
王嫂不再同孩子爭辯了，趕忙去取針線給孩子縫褲。把針線取來，坐到小竹椅邊時，又拍打了孩子幾下，孩子卻感到一種愛撫的溫情，問他母親：「娘，你怕不怕？」
「咄，我怕什麼？天在頭上。」
　
她看看天，天上藍藍的，有一團團白雲鑲在空間。恰有三隻老鴉飛到院中尤加利樹高枝上停下來，孩子一拍掌，老鴉又飛去了。王嫂把褲子縫好後，用口咬下那點線頭，把針別到頭髻上去，打抱不平似的，拉住孩子髒耳朵說：「你當兵去，老鴉就叼你到樹上去。福壽，你能當兵？」
孩子不作聲，只快樂的微笑。他心想：「我怎麼不能當兵？人長大了，什麼都做得好。」
　
孩子走後，家中人知道了這件事，都以為王嫂人好，心好，命好。王嫂不作聲，只是微笑。到晚上，卻悄悄的買了些香紙，拿到北門外去燒化。她想起死去的女兒，死得太苦了，命可不好，有點傷心，躲在自己房中去哭了好一會，不曾吃晚飯。這件事一家人誰也不知道，因為她怕人知道要笑她，要問她，要安慰她。這一切她都不需要。

本集主題：「雲端的丈夫」散文新書介紹
　　　　　
訪問作者：沈信宏
　　　　　
內容簡介：
那像是一扇穿梭時空的門，會不會，你出來時依然年輕，門外的我卻已垂垂老矣。
　　
一個丈夫曖昧疏遠的真相。
　　
◆◆◆
我像是只入不出，一條單行的絕巷，迷途的陰魂在深處不停飄蕩，囤積不散的怨氣。
　　
　　臉書上懇切自省，放閃溫柔，人人按讚的貼心丈夫，現實卻是將已婚活成單身的疏離室友，手機吸走他靈魂所有的光，空洞雙眼默然吞納妻子的幽怨噴射。
　　
▌丈夫就是垢，他讓家變髒。
　　
　　久占的廁所、慢速的回應、冷透的愛欲……透過妻子視角，沈信宏一層一層地剝除甜蜜覆膜，直探婚姻荒原。
　　但其實這片荒涼正通向他心中那條兒時暗巷──賭博、酗酒、家暴，父親的陰影是他甩不脫的，如影隨形的恐懼。
　　
▌我其實看過夜晚的爸媽，他們才是鬼，我家根本就是鬼屋，但我不想多說。
　　
直到多年後的今日，直到他亦成人夫、為人父，藉由爬梳回憶，他試著鑿開出口的光。
這不單是一本散文集。
這是一個丈夫曖昧疏遠的真相。
　　
作者簡介：沈信宏
　　1985年生，高雄鳳山人，現任教職、夫兼父職，深夜寫字。清華大學台文所畢業，中正大學中文所博士生。

　　曾獲國藝會創作補助、新北市文學獎、打狗鳳邑文學獎、教育部文藝創作獎、林語堂文學獎、林榮三文學獎等。作品入選《九歌106年度散文選》、《九歌107年度散文選》。本書獲文化部創作補助。

郭子Guo Zi【司機伯伯】Official Music Video
訂閱 ◆郭子Guo Zi YouTube官方頻道
https://www.youtube.com/channel/UCNeV1IpSEVAjnBLJT-aQIpg
訂閱 ◆唯有音樂 YouTube官方頻道
https://www.youtube.com/user/listentoonlymusic

◆郭子Guo Zi【司機伯伯 UNCLE DRIVER】2018首發單曲
1月19日 數位全面發行
=============================================
✦郭子Guo Zi 司機伯伯UNCLE DRIVER 線上收聽
iTunes/Apple Music:
https://itunes.apple.com/tw/album/1336425574
Spotify:
https://open.spotify.com/album/52cImow8WaCyrtJTE1E9Pz?si=3NPNwTvaSM-UxLNMhSTgFA
KKBOX:
https://kkbox.fm/usKzgu
MyMusic:
https://www.mymusic.net.tw/ux/w/album/show/549352
==============================================
曾在網路掀起一波原創音樂風潮的宅男歌王郭子，歷經三年潛心創作，終於推出個人首支正式作品「司機伯伯」，以高雄在地角度創作台語嘻哈曲風，搭配朗朗上口的洗腦旋律，將計程車司機這個大家都很熟悉的職業，用第一人稱的口吻唱出他們的心情，MV中更找來人氣音樂人、網紅入鏡相挺，扮演各種乘客，特別的是整支MV都在高雄取景完成，透過郭子扮演的司機伯伯帶大家參觀高雄的風土民情，也展現了高雄在地的文化創意是非常有特色的。

「司機伯伯」MV本次出演的卡司除了有人氣網紅宛宛兒、老王、I'M CHAMPION、胖虎陳睿纁、WackyBoys反骨男孩、紳士痞子之外，還有同是高雄的音樂人陳零九，知名DJ Noodles的現身更是強調了台語曲風上的多元發展，帶大家一起走遍高雄的各大景點，而MV當中動員最多民眾的場景刻意選在最具高雄人回憶的高雄舊火車站，現場聚集了200位來自長青學苑、友愛獅子會、大發衛星計程車行、在這裡鍵入方程式。高雄舞蹈教室舞者以及自發參與的民眾們一起跳”司機健康舞”引起現場其他民眾的圍觀，自然流露出高雄人的熱情，喜歡音樂的特質。

跳脫以往歌手MV華麗的刻板印象，郭子自豪的以生活化的場景為主題，看到生活中的一般人習以為常的人事物，郭子總是可以以細膩的感受力，將抽象的感覺，以詞曲創作的方式呈現，並在聆聽的過程中，不知不覺就被帶到了郭子的音樂世界，寫出大家都聽得懂的歌曲，這就是郭子首張專輯腦波同步的概念，除了司機伯伯，其他作品也即將在2018年底前發行，詳情請關注郭子官方粉絲專頁。
=============================================
主演　郭子、宛宛兒
導演　林惇誠
詞曲:郭子 (郭晉豪)
錄音:潘偉凡
編曲:潘偉凡
混音:潘偉凡
mastering:潘偉凡
Recording Room:唯有音樂錄音室

製片　李炫
攝影　吳少鈞
攝影助理：Bella Hongprapus
美術　吳芳慈 / 張雅帆
平面側拍人員　吳芳慈
梳化　廖詩玉

歌名標題字識別繪畫設計 　沈懿
郭子頭像識別繪畫設計 　沈懿
舞蹈人力統籌　康瓊玲
編舞　Push Hand-小黑
MD→　DORA/嫣
1923部落舞蹈團隊↓
黑大老師
猗眯·拔拉夫拉夫(妹妹)
洪俊熙(弟弟)
白白、蕾蕾、Coco
Push hand 舞蹈工作室↓
小香.AKAI.妹子.子薇. 殺樂爆 哲恩.郁婕

非常感謝↓
果貿社區全體社區朋友
高雄燈塔 (旗後燈塔)
空拍攝影　Amedee Photography 高雄攝影
大衛咖啡/洗車趣自助洗車廠

贊助單位↓
高雄市長青學苑(林素蘭老師)
Ｅ２區友愛獅子會
婉君攝影道具出租
芳慈攝影工作室
1923部落舞蹈團隊
富松梅-手作藝廊(禮服)
天龍計程車行
吃貨 Jia Huei-創意滷味
野心Ambition
TKbeer打狗啤酒

協力單位↓
高雄市政府文化局 (文化部及高雄市政府文化局獎助拍攝)
大發衛星計程車行

製作↓
阿立昆影視
唯有音樂
Jimography 吉影製像所

乘客↓
DJ Noodles 麵麵
反骨
CHAMPION
頑GAME
老王
張嚴之
胖虎
TPD 橘子
紳士痞子

本集主題：「缺口」小說新書介紹
　　
專訪作者： 凌明玉
　　
本書特色：
做完愛，卻沒有愛；他讓她每次做愛，那死去一點點的不只是身體
或許，她從未愛過他，她愛上的是家的幻覺。
林榮三文學獎、新北市文學獎、吳濁流文藝獎、宗教文學獎、打狗鳳邑文學獎得主
凌明玉首部長篇小說，透過三個女人的故事，質問：「真正的愛到底是什麼？」
　　
一對來自崩壞家庭的姊妹，呈現了臺北新一代女性切片。
　　
　　父親不負責、母親逃家，兩姊妹寄住外婆家，她們的共同願望都是逃離，打造自己的窩。上一代的不圓滿，像杯子有了缺口，不僅無法倒滿，流失處且成為積水、變成荒原，如果它們仍是水，便是惡水。不適婚與恐婚，家庭生活潛藏的裂縫和逐漸瓦解，社會賦予女性的主流價值，在種種現實催逼下越感虛無。家庭或婚姻的崩壞，無非是沒有愛，沒有愛，連一點點支撐的力量都蕩然無存。姊妹倆卻奮力嘗試從一切框架逃離，無論是不是回到原點，或是展開新人生，都要活出屬於自己的樣貌。
　　
　　凌明玉首部長篇小說《缺口》，是百分之百的女性小說，寫活了當代臺灣女性的幾種典型，並藉著梳理女性生命歷程，去發現愛最終所能存在的力量，或是極限。　
　　　
作者簡介：凌明玉
國立臺北教育大學語創所碩士。曾任出版社文史線編輯、童書繪本主編。
　　
　　創作文類以小說為主，兼擅散文與少兒傳記故事。小說多書寫城市疏離人群，探索人性幽微心境，尤以細膩筆觸呈現女性於婚姻、愛情之轉換與掙扎。散文書寫範疇有城市觀察、看不見的小人物、家族記敘等等。
　　
　　曾獲林榮三文學獎、宗教文學獎、打狗鳳邑文學獎、新北市文學獎、吳濁流文藝獎、國藝會文學創作補助等獎項。著作有小說《愛情烏托邦》、《看人臉色》，散文集《不遠的遠方》、《憂鬱風悄悄蔓延》等。