🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
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🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
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懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」
懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!
傳授「偷懶」3守則:
不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~
260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!
‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
//草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。
‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
*火腿+美乃滋+法式吐司
*酪梨+煙燻鮭魚+起司
*培根+美乃滋+高麗菜絲
*水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……
‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
//米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
//鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!
‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐
‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
//開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。
‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。
‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養
‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角
‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
公式1/像顏料一樣的豐富色彩
公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
公式3/用配菜來襯托出高級的質感
公式4/水果和優格是百搭的配角
公式5/在盤上擺上杯子
〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~
本書特色
★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!
各界名人手指愛心推薦
知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
二次元料理還原系YouTuber /RICO
愛上早餐 Ilisaliu
讀者好評
˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。
★啓動週一活力的早餐
・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐
★單手就能輕鬆吃早餐
・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
・補充水分:適合早上喝的飲品
・只要○○就搞定的方便早餐
・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心
★喚醒活力的營養早餐
・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
・紓解緊繃的心情:香草雜炊
・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
・被遺忘的主食:年糕的逆襲!
★時尚又可愛的早餐
・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
・麵包的切法:時尚街拍美起來
・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
・相機先生親號自傳授拍攝技巧
・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
・依口感選擇的早餐
・早餐是可以吃的「希望」
作者簡介
小田真規子
日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。
大野正人
作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。
譯者簡介
婁愛蓮
專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅TopGear HK 極速誌,也在其Youtube影片中提到,棍波精讀班第四集終於入戲肉,練熟這兩招已經可以稱得上是手波高手。龍Sir會教大家Heel & Toe(踭趾)以及Double Clutch(雙重離合器)的做法,最後更將兩招二合為一。 -------------------- Web:https://www.topgearhk.com FB:http...
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8月份流動畫課程-
🌊(療癒系) 好想一起去看海 流動畫
✨New學員敲碗流動藝術課程!!
夏天到了,好想一起去看海,感受涼涼的海風吹拂,感受白色浪潮拍打在沙灘上的美,
在你回憶裡,你見過哪一片美麗的海呢?
你的海洋由你來創造,無論是銀色或是金色,甚至粉色沙灘,都是很美的色彩,
讓我們一起來體驗,無需畫筆,只需要一顆喜歡色彩的心,一起來流動創作吧。
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報名方式請點首頁連結🔗:
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課程內容:
1.認識流動畫創作
2.講解課程內容
3.學習到流動畫的顏料調製。
4.Anu教學流動畫特殊技巧,流動畫的創作過程,會看到美麗的海,與波濤洶湧的白色浪潮
5.學員一同流動屬於你的一片海洋
6.共同分享時間
上課時間:
時間為1.5hr左右,依照課堂學員調色速度和創作時間而定。
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線上課程-內涵完整材料包,寄送費,師資教學費,表單內直覺選喜歡的沙灘色系,老師會搭配色彩壓克力顏料,國外進口流動液(品質保證穩定且好延展)
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棍波技巧 在 486先生 Facebook 的最佳解答
#486最強料理神器
#婉婷篇
有沒有跟我一樣愛吃肉乾的朋友們?
坐在沙發上,突然想說不知道微A能不能做出來,就上網搜尋做法,發現就是用烤箱,微A也可以當烤箱使用,立馬準備材料來做,吃起來當然還是跟外面賣的不太一樣,絞肉打很細做出來比外面肉乾還軟Q,又可以自己選擇厚度,咬下去很多汁,吃一片就停不下來啊~~~
▸▸料理名稱:蜜汁肉乾
▸▸準備材料:豬絞肉600g(要有一點油花)、麥芽水適量
調味料:白胡椒1/4匙、醬油2大匙、魚露1大匙、味醂1大匙、砂糖100g、
紅椒粉3大匙 or紅麴粉也可以(都是上色用)
▸▸料理過程:
1.買絞肉時請肉攤絞2次,回家後再用調理機再打細一點,打的過程會順帶絞出一點黏性
2.拿一個大盆將材料放入,攪拌至黏稠不容易散開(手很酸,如果有電動攪拌器最好)攪勻之後裝進保鮮盒放冰箱冰一晚
3.撕1張烘焙紙鋪在台面上,一半絞肉倒上去,可先用抹刀鋪平調整形狀,再蓋上一張烘焙紙用桿麵棍桿平成想要的厚度,厚度一致烤起來才均勻
(我喜歡厚的肉乾所以厚度超過0.5cm)
4.桿的途中先將微A選擇【熱風對流模式】預熱到170度
5.桿完的肉掀開上面的烘焙紙,2片可用微A的烤架分上下層,使用【熱風對流模式】烤20分鐘
6.烘烤途中準備麥芽水,1:1稀釋,烤完後取出肉乾在表面刷一層麥芽水
(如果烤完有肉汁在裡面要倒掉)
7.刷的同時,再將微A預熱至190度烤6分鐘,烤完取出將下層烘焙紙拿掉
8.肉乾放在微A附的高低烤架上翻面塗麥芽水,一樣190度烤6分鐘
486小技巧:如果烤完覺得不夠乾可再加3-5分,顏色會更深更漂亮
烤完放涼就可以剪成自己想要的大小,吃不完裝入保鮮盒冷藏
因為沒有添加防腐劑,所以儘早吃完喔
LG微波爐A,挑戰市場最低價,趕快點進來看:https://pse.is/3km2lg
#lg智慧變頻蒸烘烤微波爐
#我的廚房好幫手
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棍波技巧 在 TopGear HK 極速誌 Youtube 的最佳解答
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棍波技巧 在 TopGear HK 極速誌 Youtube 的最佳解答
今集會談到手動排檔(香港稱棍波)的實戰技術,包括轉檔手法、應該如何起步、如何做到轉檔順暢,以及甚麼情況時需要補加油。除了有原理講解之外,也會有正常操作的範示動作。
《棍波精讀班》其他影片如下:
第一集:《棍波都有分橫直》
https://youtu.be/n63zcCRMLIU
第二集:《計啱數 Rev Matching無難度》
https://youtu.be/brXAWJ7nnEE
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棍波系列第二集,教你怎樣做完美rev matcing,哪個時機放離合器、甚麼時候要轉波。要做得到,一定要識計數,有了這個概念,駕駛得順暢、快捷和慳油都無問題。
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棍波技巧 在 【龍Sir教室Ep07】揸棍波常見問題及示範(內附字幕) 的推薦與評價
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棍波技巧 在 【駕駛教學】棍波車的基本操作:坐姿、汽車結構、調整工具 的推薦與評價
以上教學只作參考之用,車型和實際因考試而異‼️要準備考路試,但又不知道從何開始入手?跟師傅上課學車後,自己信心不足,很怕會丟三忘四? ... <看更多>