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今集《飲食男女》搵食Food Talk，就請嚟家嫂小廚房Kaso Kitchen嘅Nicole，示範點樣用椰子水，一椰三味炮製咖喱雞、椰汁紫米露同mocktail羅勒水果茶。
當然Nicole會即場解答大家喺烹飪上嘅疑難雜症，到時一齊嚟瘋狂討論啦！
留言「+1」，即刻inbox你Nicole示範緊嘅「咖喱雞」、「椰汁紫米露」同「羅勒水果茶」食譜！
同步直播：
YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
想跟Nicole用椰子水入饌？首先你要有純正椰子水！
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https://bit.ly/2H7jqCU
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#飲食男女 #搵食FoodTalk #烹飪 #椰子水 #咖喱雞 #椰汁紫米露 #mocktail Kaso Kitchen 家嫂小廚房
向晚時分，灶上燉鍋嘟嘟噥噥地銜著魚露鹹香的氣味撲鼻而來，天未暗眠月色不來，黃昏裡的小廚房又開始鬧騰起來，清洗葉菜嘩嘩的流水聲、舞鍋弄鏟的鏗鏘聲⋯眾聲喧嘩好不熱鬧。今天的紅燒肉不加醬油，僅用焦糖炒出醬色，不加一滴水而改用新鮮椰子水燉煮，捨棄鹽巴撒入魚露調整鹹度，有著來自東南亞慵懶軟暱的夏日南國氣息，燉得軟嫩的五花肉，挾上一塊送入口中，淡淡的椰子香氣在嘴裡漾了開來，鹹香下飯卻清爽不油膩，不妨試試。
【焦糖豬肉新鮮椰子水】食譜在這裡：
https://icook.tw/recipes/267068
影片示範：
https://youtu.be/dkAv79XqYvI
椰子水功效多，唔止就咁飲，仲可以用嚟煮餸！今集《飲食男女》搵食Food Talk，就請嚟家嫂小廚房Kaso Kitchen嘅Nicole，示範點樣用椰子水，一椰三味炮製咖喱雞、椰汁紫米露同mocktail羅勒水果茶。
當然Nicole會即場解答大家喺烹飪上嘅疑難雜症，一齊嚟瘋狂討論啦！
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Facebook： https://bit.ly/2IME2AJ
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