煮飯給孩子家人吃的油,要記得用對 ! 天天煮飯都要用好油
可以看一下文中幫大家分析的好油重點
壽滿趣紐西蘭冷壓初榨高發煙點酪梨油
好評補貨第n團!! 連續開團四年 。高品質橄欖油一起買
實用心得 https://reurl.cc/31rDOV
本團重點提示 :
✔️ 請選購高發煙點酪梨油
✔️ 麥蘆卡喉片 / 麥蘆卡蜂蜜 #超重點_媽媽的好朋友
✔️ 拌飯好朋友堅果素香鬆
✔️ 最新款噴油瓶
為什麼熱愛酪梨油呢
跟其他油品相比,例如 苦茶油 或 椰子油
酪梨油的風味算是相當淡,拿來炒菜炒飯做料理,不會有濃濃的那股味 ( 我超怕椰子油做菜阿 )
是好油之中
✔️ 好用 ! 發煙點又高 ! 適合台灣家庭的
當大家花錢在買好鍋子的時候
有沒有想過
#買好油比買鍋子更重要百倍呢
媽咪們懂得選好鍋,深怕鍋子材質用錯了煮出來的菜會不健康
但大家沒注意到的是,其實最容易用錯的是油,對健康有最大影響的就是油...
壽滿趣健康冷壓初榨酪梨油,從第一次開團就讓媽咪們為之瘋狂
到現在不曉得第幾團了,應該第12團了唷
很感動媽咪們的健康意識越來越高 ( 非常好 )
-
跟大家分享一下我的血淚經驗~
我以前煮菜在煎魚,炒青菜給Evan吃的時候
常常覺得食材一放下去,油煙就冒出來
後來才知道這跟油品的發煙點有關 ><
油煙吸進身體對於煮菜的媽媽來說是大大的不行
並且有油煙出現就代表。。
\\ 煮菜的油已經變質了 //
油變質之後是回不去的 !
鍋子用再高級再安全的材質,食材選再新鮮的都沒用
煎出來的魚,炒出來的青菜,混合著變質後的油讓全家人吃下肚,這我不接受 !
接觸到壽滿趣後,對油品的品質把關直接讓壽滿趣去操心,不需要去煩惱油有沒有買對,跟著壽滿趣什麼都對了😆他們家油品是直接從紐西蘭原裝進口,不是買大桶油分裝,每天我認真用發煙點210度的酪梨油來煮菜給全家吃
讓Evan哥吃下去的每一口食物都是安全又美味
J 媽咪除了自己補貨
也會用高發煙點的酪梨油來孝敬長輩,幫家人存健康
然後阿,現在大家都愛用氣炸鍋,氣炸鍋的高溫,搭配酪梨油使用,正恰好,可以搭配酪梨油噴油瓶來使用 !
#最新品噴油瓶
噴油瓶有三段按壓
輕壓 > 滴狀
中壓 > 直射狀
重壓 > 霧狀
可以看喜歡哪一種,有不同的噴法 ~
要氣炸鍋調理食物都少不了噴油瓶,可以均勻的為食物上油
更特別的是
我們使用食品級油袋把酪梨油跟噴油瓶內的氣體做隔絕
更可以安心使用的啦 ! !
有些媽咪沒用過噴油瓶
都會直接買壽滿趣這瓶來試水溫~ 試試看自己喜不喜歡噴油瓶 !
噴瓶+油 一組傳好好~
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/31rDOV
★團購表單 : https://groupbuy.somuch.tw/ijrjg
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。 素肉營養質素參差要識揀 對於新手素食人士,在開始改變...
「椰子油 不健康」的推薦目錄:
- 關於椰子油 不健康 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文
- 關於椰子油 不健康 在 Mark語錄 Facebook 的最讚貼文
- 關於椰子油 不健康 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文
- 關於椰子油 不健康 在 果籽 Youtube 的精選貼文
- 關於椰子油 不健康 在 Liang Bricks Youtube 的精選貼文
- 關於椰子油 不健康 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於椰子油 不健康 在 [討論] 椰子油經被抹黑、被洗白 的評價
- 關於椰子油 不健康 在 椰子油健不健康?椰子油飽和脂肪和中鏈脂肪的矛盾故事 的評價
- 關於椰子油 不健康 在 國民健康署 的評價
- 關於椰子油 不健康 在 Dhc 椰子油ptt 的評價
椰子油 不健康 在 Mark語錄 Facebook 的最讚貼文
椰子油健康程度「尚未證實」
椰子油 不健康 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文
#明天晚上收單了唷 5/25(二)
壽滿趣紐西蘭冷壓初榨高發煙點酪梨油
紐西蘭無糖超美味健康花生醬是必定要補貨給家中寶貝的
做早餐好方便。廚房良品健康團
實用心得 https://reurl.cc/31rDOV
本團重點提示 :
✔️ 請選購高發煙點酪梨油
✔️ 麥蘆卡喉片 #超重點_媽媽的好朋友
✔️ 紐西蘭爆好吃無糖花生醬 >> 做早餐好用,無糖又兼顧好吃
✔️ 拌飯好朋友堅果素香鬆
✔️ 比利時 alrpo 植物奶
( 皮膚不好的團友可以去查一下喝植物奶的好處 )
為什麼熱愛酪梨油呢
跟其他油品相比,例如 苦茶油 或 椰子油
酪梨油的風味算是相當淡,拿來炒菜炒飯做料理,不會有濃濃的那股味 ( 我超怕椰子油做菜阿 )
是好油之中
✔️ 好用 ! 發煙點又高 ! 適合台灣家庭的
當大家花錢在買好鍋子的時候
有沒有想過
#買好油比買鍋子更重要百倍呢
媽咪們懂得選好鍋,深怕鍋子材質用錯了煮出來的菜會不健康
但大家沒注意到的是,其實最容易用錯的是油,對健康有最大影響的就是油
壽滿趣健康冷壓初榨酪梨油,從第一次開團就讓媽咪們為之瘋狂
到現在不曉得第幾團了,應該第11團了唷
很感動媽咪們的健康意識越來越高 ( 非常好 )
-
跟大家分享一下我的血淚經驗~
我以前煮菜在煎魚,炒青菜給Evan吃的時候
常常覺得食材一放下去,油煙就冒出來
後來才知道這跟油品的發煙點有關 ><
油煙吸進身體對於煮菜的媽媽來說是大大的不行
並且有油煙出現就代表。。
\\ 煮菜的油已經變質了 //
油變質之後是回不去的 !
鍋子用再高級再安全的材質,食材選再新鮮的都沒用...
煎出來的魚,炒出來的青菜,混合著變質後的油讓全家人吃下肚,這我不接受 !
接觸到壽滿趣後,對油品的品質把關直接讓壽滿趣去操心,不需要去煩惱油有沒有買對,跟著壽滿趣什麼都對了😆他們家油品是直接從紐西蘭原裝進口,不是買大桶油分裝,每天我認真用發煙點210度的酪梨油來煮菜給全家吃
讓Evan哥吃下去的每一口食物都是安全又美味的唷
因為發煙點高 #是適合台灣人熱炒烹調習慣的油
長輩炒菜都有愛開大火的習慣 ><
J 媽咪除了自己補貨
也會用高發煙點的酪梨油來孝敬長輩,幫家人存健康
然後阿,現在大家都愛用氣炸鍋,氣炸鍋的高溫,搭配酪梨油使用,正恰好
油品之外
大愛的就是
✔️ 紐西蘭原裝進口無糖無防腐劑超級花生醬
幫大家劃重點 #無糖的唷 ! 而且成份單純
市售花生醬糖份偏高,我不太敢給Evan當早餐抹醬用,一層抹上去就是滿滿的糖 ( 昏 ) 這個無糖超級花生醬我覺得媽媽們必定是有夠需要,沒有討厭的糖份,但仍然口口美味,之前年假時閨蜜們帶著一串小鬼頭來家裡,我烤了花生厚片餵食,沒有一個人發現這是無糖的 ! ! ! 嗑到盤底朝天還續盤,吃起來就是這麼好吃沒在騙哇哈哈
大聲公告一下花生醬有多好用
塗個吐司就是快速早餐,下午肚子餓了來片蘇打餅乾抹花生醬立刻活力滿分,連夾饅頭都是無比的好味~~滿多團友都是直接放一罐在
辦公室
雖然無糖,但是請相信我,他好吃到翻掉 !
美味度 J 媽咪掛保證的啦,是我買了這麼多家無糖花生醬裡面,評比第一的
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/31rDOV
★下單底加 : https://gbf.tw/qupa2
椰子油 不健康 在 果籽 Youtube 的精選貼文
聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士,在開始改變飲食習慣的過渡期,素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡,是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成,內含19克蛋白質,可媲美3両牛肉,而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒,市面上的素肉營養質素參差,有些會添加色素、增味劑、味精,甚至會加入椰子油,令口感味道更佳,必須小心挑選。如果質素沒問題,她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥,其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維,但關鍵是菜式所用的醬汁,例如茄汁比蛋黃醬相對健康,原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里,2湯匙已經等於1碗飯。相比之下,芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里,比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調,或用多油去炒,油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物,如果經高溫油炸,會釋出致癌物丙烯醯胺,要少吃為妙。
此外,部份水果的果糖較高,例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等,在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份,例如super food⽻衣⽢藍,屬高鐵質低卡路里低糖,可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低,只有2-20%,因此進食蔬菜時,可同時進食高維他命C水果,如奇異果、橙、木瓜等,有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素,它能夠幫助身體造血,特別在寒冷的冬天,可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取,如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12,蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收,純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉,而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外,一般素食菜式都含豐富膳食纖維,但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物,很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸,必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉,並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸,營養師建議素食者多喝豆奶,以補充蛋白質。
全文:https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#素食 #營養師 #豆奶 #膳食纖維 #素肉
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

椰子油 不健康 在 Liang Bricks Youtube 的精選貼文
無麵粉 熱量直接砍半的低油低糖蛋黃酥 🥮
.
.
一般傳統的那種裡面包紅豆沙的蛋黃酥像這樣圓圓的一小顆熱量高達300大卡以上!!超過相當於一碗飯的熱量!!而且幾乎完全沒有什麼好的營養價值,
.
.
但是這次自己做的蛋黃酥,平均下來一顆的熱量只有161大卡!! 碳水 11 g , 蛋白質 4g , 脂質11g,相較於外面賣的熱量直接大砍半!!重點是健身、有在飲控的人也可以吃👍 因為這些原物料都是非常健康的食物
.
.
外面之所以熱量會這麼高的原因是因為他們的蛋黃酥都是用大量豬油、麵粉、糖、鹹蛋黃下去做,而且鹹蛋黃是加工食品,本身的鈉含量超高!!膽固醇也比雞蛋高出將近三倍!!
.
.
但這次我把整體油脂含量降低,並且完全不需要麵粉!!也不用熱量高的鹹蛋黃,一樣能做出酥酥口感的蛋黃酥喔!!😍
.
.
🔹要準備的食材分成兩部分
🥮外皮材料
杏仁粉 120g
無水奶油 35g
赤藻醣醇 25g
蛋 一顆
🥮內餡材料
三色藜麥
地瓜 200g
.
.
.
這是第一次嘗試做健康低熱量版本的月餅,沒想到吃起來真的超香!!!
.
.
本來以為沒有用豬油下去做的關係會沒那麼酥跟香,(因為在外面市面上吃到的會比較香的原因是很多都用「豬油」下去做,但是相對起來真的很不健康,因為豬油裡的飽和脂肪酸非常高)
.
.
把豬油和高碳的麵粉改用杏仁粉和無水奶油下去做,反而咬下去有濃濃的奶香和堅果杏仁的香味🤤🤤~~吃起來也完全不會膩口
.
.
.
這次用的藜麥和無水奶油都在我的個人資訊欄裡找的到~ 想看無水奶油的其他料理作法可以看我上一篇文章哦!無水奶油是含有豐富的短鏈與中鏈脂肪酸,由於它們不需要膽汁或胰脂肪酶分解,因此更容易被消化吸收、快速提供能量,
.
.
🔹先說不一定非得要用到無水奶油做,家裡如果有其他比較 健康的油脂也可以使用喔!!
.
.
像是酪梨油或是椰子油,但是相對吃起來口感就沒那麼酥鬆,會比較偏軟一些喔

椰子油 不健康 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
把興趣發展為事業,從來是理想卻又虛幻的事,特別是對於沒父幹母幹的九十後而言,創業看似遙不可及。「資金是一大困難,最初想找一個正規的廚房,當知道裝修費用龐大時,是有少許卻步的。」90後純素甜品師Tina說。
Tina本來修讀多媒體藝術,畢業後在廣告公司做美術指導,兩年前離開本業並做了一個大膽的決定,花光自己十多萬積蓄開設網上甜品店。Tina自言當時沒想太多,只是想到就做:「之前做美術指導到了一個瓶頸位置,想找另一方法走出來,決定要轉為從事甜品行業,沒想太多,決定了就做,亦想看看自己能走多遠。」
年輕人的無畏勇氣令Tina踏上創業路。她先找了一份關於製作甜品的工作,邊工作邊學習磨練自己的技術,工作約九個月後,才正式創立自己的甜品品牌。當時碰巧朋友想找人分攤工作室租金,Tina就跟朋友合租柴灣工廈單位,佔用其中一角作為烘焙工作室。「當時打算從事甜品店並沒有覺得自己很大膽,亦不覺得自己放棄了甚麼,我不用養家、不用買樓,所以覺得想試就去試。」Tina說。
選擇開設純素甜品店,理由很簡單,因為愛吃甜品卻又被甜品背後的糖衣陷阱嚇怕,「是受媽媽愛自製甜品影響,我時常自製甜品。但每當製作時,都發現要加入很多牛油、糖、奶等食材,感覺很肥很不健康。既然我自己都不敢吃,更加不會做出來給人吃,創立甜品品牌就決定只製作純素甜品。」Tina說。
Tina 本身茹素,對純素蛋糕一直有研究,但要令味道質感都令人人接受,就要反覆試驗,「純素蛋糕始終不及使用蛋、奶的蛋糕來得穩定,需要找很多代替品,像是比較健康的椰子油、米糠油製作純素牛油代替植物牛油,又或用米粉或豆奶等材料,都需要嘗試很多次,才試到貼近普通蛋糕的口感。」Tina解釋。
用料花功夫,蛋糕甜品賣相就利用過往從事美術、對美感的優勢,甜品賣相帶點日本簡約的空靈感,「我的甜品非只為素食者而設,而是我想一些非素食者,透過我的蛋糕去了解,原來素食、純素的食物非淡而無味,不會因為不使用某些材料就會失去口感,就會變得不美味。其實純素甜品可以比普通有蛋奶甜品好吃。」
採訪:劉明慧
攝影:梁偉德、馮逸家
Moono
FB: http://www.facebook.com/moonohk
Instagram:moono_hk
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

椰子油 不健康 在 椰子油健不健康?椰子油飽和脂肪和中鏈脂肪的矛盾故事 的推薦與評價

網路上很多文章和影片都將 椰子油 說的很健康,例如沒有反式脂肪,每天早晚吃當作保健聖品,用來敷臉抗菌等等,這些都使我很好奇這些說法到底有沒有根據 ... ... <看更多>
椰子油 不健康 在 國民健康署 的推薦與評價
闢謠時刻】椰子油到底健不健康⁉ Q寶: 想請教~網傳椰子油對身體很好,但也有人說是毒藥耶! 哪個才正確呢? 衛生福利部 總柴: Q寶這個問題問得 ... ... <看更多>
椰子油 不健康 在 [討論] 椰子油經被抹黑、被洗白 的推薦與評價
無法放新聞連結
以下是新聞內容:
【哈佛心臟病專家指椰子油是純毒藥 飽和脂肪可塞血管】
椰子油近年被不少人吹捧為「超級食物」,不但可減肥燒脂,還稱可治百病。但美國哈佛
大學一名教授指出,椰子油含有高飽和脂肪,是「純毒藥」,警告民眾不要食用。這段形
容椰子油為「純毒藥」的YouTube影片,自7月10日發布以來,已獲累計近100萬次點擊,
讓椰子油的爭議再次浮面。
2008年,美國哥倫比亞大學一份研究報告指出,椰子內含有豐富中鏈脂肪酸(
medium-chain fatty acids)。人們的日常飲食中,絕大多數油脂都是由長鏈脂肪酸所構
成,與之相比,中鏈脂肪酸可以較快地燃燒脂肪,也可加快新陳代謝。另外,椰子油也被
指可醫治口氣和消化不良,據說連著名荷李活女星安祖蓮娜祖莉和澳洲名模Miranda Kerr
也會每天吃椰子油,這些消息讓椰子油一躍成為民眾心中的神奇健康食品。《紐約時報》
2016年一項民調顯示,72%民眾認為椰子油健康,但只有37%營養師認同。
近期醫學界愈來愈多質疑椰子油的聲音。美國心臟協會去年更新科學建議指引,呼籲民眾
避免進食椰子油。哈佛大學公共衛生學院教授、心臟病專家米歇爾斯(Karin Michels)
,早前在德國弗賴堡大學(University of Freiburg)舉行題為「椰子油與其他營養謬誤
」的50分鐘講座時更稱,很多沒有資格或自稱「健康達人」的人士,在網上吹捧椰子油,
但其實椰子油對人體有多種害處,是「其中一種最差的食物」,堪稱「純毒藥」。
她指出,椰子其實只有14%的中鏈脂肪酸,含量不多,反而椰子油幾乎全部由飽和脂肪構
成,其成份比例較牛油和豬油更高,這種脂肪被指會阻塞血管和令血液中的「壞膽固醇」
上升,造成心血管疾病。除了椰子油外,米歇爾斯指其他所謂「超級食物」,例如巴西莓
(acai)、奇亞籽(chia seeds)和抹茶,雖然對身體無害,但當中的營養成份,很多時
都可在一般食物找到,例如紅蘿蔔、櫻桃和杏子等。
(綜合報道)
有在健康飲食或有減肥經驗的人大概都知道,
椰子油在一般大眾的觀念中,
已經跳脫以往飽和脂肪=不健康的印象,
而現在是少數油品中健康的選擇。
而哈佛心臟病專家Karin Michels最近發表椰子油是純毒藥,
吃多了會阻塞血管的言論,引起一片譁然。
甚至還指出目前沒有任何研究顯示椰子是有益健康的,
是最糟糕的食物之一。
(有這麼誇張嗎? 比火腿熱狗炸雞還糟糕?!)
她建議盡量避免食用椰子油,
而改用大豆油、葵花油、玉米油來取而代之才是健康的選擇。
(奇怪這些油不是證實不健康嗎,現在怎麼又倒過來,搞得我好亂呀!)
椰子油從最早期的被抹黑,
又到近代被追捧成瘦身養生聖品,現在又有教授跳出來說它是"純毒藥"
請問各位板友怎麼看呢?
PS: 我先來喝一杯椰子油防彈咖啡壓壓驚
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.160.107
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1535019324.A.7D6.html
... <看更多>