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呢期要醫肚都係唔好周圍騰喇，乖乖地返屋企等「閃送外賣」幫拖啦，如果你係新用戶嘅話，一開波即獎你價值$168 蚊嘅開門迎新利是，註冊咗未先？
今次推介有呢間由葡藉主廚Afonso擔大旗嘅「亞豐素」，即係龍嵩街間亞豐素三世餐廳嘅靈魂人物，而家痴住頭家打開「閃送外賣」就可以輕輕鬆鬆咁享用到正宗嘅葡式滋味！
由餐廳轉戰外賣，一款款嘅經典葡式家常滋味化身成能夠一人都獨享到嘅份量；以葡式雞髀飯、葡式薯仔燴雞飯、薯絲馬介休飯、燒焗八爪魚飯嘅姿態登場，另外店主仲好踩界咁開托埋中餐部；連滑蛋叉燒飯、雙蛋蔥油豬扒飯同椰汁咖喱雞米都句辦埋，中餐胃屋企人想搭單完全唔係問題，而家張單滿80蚊仲立減20蚊，加埋疫情期間免配送費，今晚嗰餐唔使拗頭喇，上閃送外賣搵「亞豐素」就掂晒！
閃送外賣 - 澳門人的外賣平台
優惠日期：10月1日至10月7日
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椰汁咖喱雞 Chicken Madaras
這款加入了椰汁造成的咖喱雞是令我印象深刻，超香也超好味，食過不停，而且雞肉煮至入味卻保持香嫩，配合印度薄餅更惹味！
蒜蓉烤餅 Garlic Naan
烤餅配上咖喱雞，味道一流！
Chicken Madras left a strong impression. Perfumed with spices and rich with coconut milk. Chicken meat was smooth, plump, and tender! You will not regret sinking your teeth into the slices of yummy chicken curry with garlic naan.
Basmati
地址: 上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓
電話: 25410995
Series: #去上環食扺食正宗咖喱
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《懶人方便晚餐😻一盒搞掂》
之前夜晚冇得堂食，慣咗入返啲冷藏食物喺屋企🏡。
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雖然佢唔會話特別好味道好突出，不過每盒份量都好足夠而且$25-30就買到盒飯🍱，性價比相當高🤩，又夠晒方便。波仔的確喺一個偷懶唔煮飯嘅選擇🙌🏻。
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📍清湯牛腩（$42）
成包擺落熱水煲熱就食得，真係好方便👍🏻。分量唔算多，個湯就咁飲都幾清甜😻。牛腩口感好腍，不過食落就略為淡味左啲🐂。
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📍日式咖喱豬扒飯（$30）
Pork Cutlet Curry With Rice
日式咖喱汁唔辣🔥🍛，但冇咖喱香，唔多覺自己食緊咖喱飯🤯。配料有蘿蔔、薯仔🥔同洋蔥🧅。豬扒肉質軟腍🐷，用來配飯剛好👅，味道唔突出下次可以試另一款。
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📍椰汁咖喱雞飯（$27）
Curry Chicken In Coconut Milk With Rice
呢款咖喱加咗椰汁所以甜甜地🥥，味道比日式咖喱豬扒飯好，老少咸宜😎，適合唔食辣嘅朋友。雞肉不過不失🐓，飯量足夠🍚。
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📍鮮茄豬扒蛋炒飯（$25）
Pork Chop In Tomato Sauce With Fried Rice
鮮茄汁略為唔夠酸🍅，配炒飯底，豬扒表面唔係脆卜卜🙈，不過都算有一定厚度👍🏻，口感唔差，有種返到中、小學食飯盒嘅感覺🤗。 $25蚊抵食到不得了🙌🏻！
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📍雞串燒3串（$22）
Chicken Satay
將雞串放入焗爐焗幾分鐘就食得😍，肉質軟綿👍🏻，沙嗲味十足🤤，非常惹味，而且價錢合理，喺個唔錯嘅小點心🍴。
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📍豚肉粟米鮮菜魚餃子（$19）
Pork Dumpling with Corn & Vegetable
幫手除咗有飯俠其實而家仲有好多唔同嘅小食，買定啲冷藏食物返屋企真係啱晒。
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📍挪威三文魚（ $30 ）
估唔到原來波仔都有煙三文魚賣🐟，呢個價錢有咁嘅份量其實都好抵食，喺超市買平啲，下次都可以考慮再回購😆。
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波仔 (將軍澳)
將軍澳港鐵調景嶺站TIK3號舖
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#草根食在調景嶺
. @ 波仔
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
零失敗的家庭料理裡面，一定不能少的咖喱雞? 我喜歡加入香滑濃郁的椰漿，加的份量還算是頗多的? 加了椰漿的咖喱，會令辣味降低，所以小朋友都能吃得到?
咖哩汁無論配白飯、法包甚至印度薄餅都一樣好吃? 我個人認為薯仔才是主角，我就是怕薯仔一早被沽清，而冷落了雞肉，所以我這次就用了雞腿肉來做這個食譜?
PS：記得把音效開啟，因為我為大家特別配上聲音導航?
?小貼士?
**每款咖喱醬的辣和鹹味各有不同，所以要自行再加以調味
**我短片裏所介紹的咖喱醬或香料款式，可以在超市或HKTVMALL買到，十分方便
材料：
雞腿 4隻
馬鈴薯 3個
咖哩醬 200克
椰漿 200毫升
洋蔥 1個
甘荀 1條
香茅 1支
檸檬葉 4片
月桂葉 3片
調味：
椰糖 2茶匙
魚露 2茶匙
醃料：
胡椒粉 少許
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
油 2茶匙
1. 檸檬葉撕去中間的硬莖；香茅切掉根部，撕掉外面的葉子，把香茅壓碎和切件；馬鈴薯、甘荀和洋蔥去皮，並切件
2. 雞腿去皮，並除去骨頭，加入胡椒粉、鹽、糖、油，和雞肉拌勻
3. 熱油後，加入馬鈴薯，煎至外表上色，盛起備用
4. 原鍋加入少許油、薑片、雞肉，煎至雞肉上色，上碟備用
5. 加入洋蔥、甘荀、月桂葉、香茅和檸檬葉，炒勻
6. 加入薯仔、咖哩醬和半份椰漿，炒勻
7. 倒入半杯水和椰糖，轉成小火，加蓋煮15分鐘
8. 加入雞肉和另一半的椰漿，再次加上蓋子，煮15分鐘，先試味，可用魚露作調味
9. 以個人喜好，最後加多一點椰漿，增加風味
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｜椰汁咖喱雞｜Chicken Curry with Coconut Milk |
香濃又惹味嘅咖喱雞永遠都讓人流口水。運用幾樣香料加埋蔬菜肉類就可以整到咁靚嘅菜式。而每個國家嘅咖喱都有獨特嘅味道。
I think CURRY is one of the comfort food AND which every family will have their own recipes.
Here is one of the easy and yummy recipe that you can prepare for your lunch and dinner.
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椰汁咖喱雞 在 椰香薯仔咖喱雞 - Facebook 的推薦與評價
這道咖喱雞成功令某人一口氣吃下整整一磅麵包！可想而知那咖哩汁是何等的美味！不過椰汁和淡奶不是甚麼健康的食材，偶爾吃一次好了。 ... <看更多>