看似平凡的餅可是曾經獲得 #日本天王賞 的極品呢！ 👍
紅豆沙的顆粒柔順感帶出紅豆與乳酪的香氣真的是好誘人啊！ 😍
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【澎湖白金土魠魚輪切🐟土魠魚羹到底是何方神聖】
太陽餅沒有太陽☀️土魠魚羹也沒有土魠？！
一提到土魠魚🐟馬上會聯想到庶民美食土魠魚羹
但實際上土魠的價位高，脂肪多、不易保存
並不適合做成炸魚塊💦
那土魠魚羹到底是何方神聖？
原來，一般的炸土魠魚塊幾乎都是以有「土魠的舅舅👨」別稱的「石喬」來製作的
它的肉質比起土魠偏乾，所以才會搭配羹湯🥣來增添口感
你可能會好奇，「土魠吃起來口感如何呢？」
最好的土魠就屬澎湖的「白金土魠」
散發獨特的香韻，肉質鮮美多汁😋是饕客們搶食的目標
💡不過因為土魠冰過後會固化魚油
並不像其他高級魚種適合做成生魚片🥢
最能發揮它油脂香氣的還是「香煎」
煎至兩面金黃酥脆就是一道人間極品✨
❗️今日澎湖白金土魠買１送１倒數中，還沒吃過的鄉親趕緊來嚐鮮～
澎湖白金土魠魚輪切
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週一至週五（9:00-18:00)
訂購電話：02-2748-0366
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極品 太陽餅 在 我們家的睡前故事 Facebook 的最佳貼文
台灣民間嬉遊記之【大臣奉旨吃飯】-天狗吃的餅
如果在古時候，王文華老師就是「欽天監」的天文官（或巫師，反正是其中一種啦！）
今年媽祖遶境因為肺炎疫情原本是停辦的，日環蝕也是最近透過媒體宣傳大家才注意到有這回事。但……繞境延後剛好遇上日環食，與王老師這本【大臣奉旨吃飯】裡，好吃鬼阿糖為了一路免費享用無限供應的繞境美食，才十歲就自己一個人跟著媽祖中台灣走透透，還剛好遇上「天狗食日」，誤打誤撞的品嚐到了極品美食「太陽餅」，這個劇情……為什麼跟今天的天文奇景如此吻合？？
我不能再多想了，如果不小心拆穿了王老師其實是從火星來的外星人👽，害他要被調離地球回到「祖國」 ，小朋友會損失多少看到好故事的機會啊！
對！不要胡思亂想了，我們趕快來聽故事吧！
#大臣奉旨吃飯
#日環蝕
#小光點
王文華的童話公園
