用美味蛋糕捲傳遞新生喜悅
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在懷孕過程中,最讓我期待的除了每次產檢的超音波,就是後期的彌月蛋糕試吃了,身為甜牙齒的準媽咪,非常在乎彌月禮的挑選,一定要同時具備美味與質感, Color C'ode 凱莉小姐就是個好選擇。
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PTT 上很多人推崇的 #黑絲綢蛋糕 是濃郁調的巧克力蛋糕捲,內餡的巧克力香緹苦甜不膩口,還有白巧克力爆米花的亮點;#山姆伯爵磅蛋糕 雖然看來樸素,但在我家是最快被消滅的,家人們都好喜歡這款;還有選用歐牧純生鮮奶油的 #極純生乳捲,滋味單純又耐吃,一共品嚐了五款彌月蛋糕,每一種其實都美味順口,剩下就是抉擇的煩惱了~
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然後包裝設計是我喜歡的黑白風格,簡單也優雅 😋
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#彌月蛋糕|#凱莉小姐|#台北甜點|#台中甜點
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 配方: 中筋麵粉:300克 牛奶:175克 酵母:4克 細砂糖...
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極純生乳捲 在 海姐的海濱生活日記 Facebook 的精選貼文
#海姐吃貨地圖系列
如果生命中有一件事情值得去做
那就算做壞了也值得
——color códe 創辦人 Kelly Tsai
致
海姐最欣賞的女性實業家之一的凱莉小姐
創業是一條艱辛的路
別人只看到妳的風光
而這一切的辛苦只有自己知道
#終於又買到
#北海道極純生乳捲
#吃得到要靠緣分
#第一次拜會生乳捲的時候門市接待就是蔡小姐本人
#讓人印象深刻
#當你知道最基層面對客群的第一線是什麼感覺的時候你就離成功更近一步了
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留言送蛋糕囉🍰 🎁
寶寶想吃但寶寶不說,這任務就交給媽咪來負責吧🤤😛吃貨表情包94我哈哈哈
吃起來超有幸福感的甜點店 凱莉小姐 Color C'ode
從網路起家到擁有實體店面,代表他們的東西真的~很·好·吃 👍
趁回台灣的空檔來試吃他們的彌月長條捲系列~(其實我還偷吃了冰櫃裡的水果塔們,也很棒啊🍎
因為長條捲口味真的蠻多的,其實我有盡量吃,在此公佈個人最愛的前三名🥇
👑No.1 熱銷破萬條巧克力系 #黑絲綢蛋糕
身為螞蟻人的我可以邊吃我最愛的巧克力邊工作真是太榮幸了!!
採用法國進口Michel Cluizel63%巧克力,鮮奶油巧克力香緹內餡、100%榛果醬,還有最神來一筆的爆米花🍿
(對,就是蛋糕捲裡還有爆米花!!)
太有創意了😂老闆娘說有爆米花時我還沒什麼在聽,結果吃到時驚艷到不行!!
很搭欸~巧克力跟爆米花內餡怎麼可以融合的這麼好,完全是彩蛋🎉
當然甜度就是甜點嘛~可是真的好好吃,而且巧克力是濃郁的!!!不是那種虛無飄渺的巧克力味,是認真巧克力人會喜歡的味道跟口感喔~
有顛覆我對長條捲的印象!!
哎!現在想到都還會流口水🤤
👑 No.2 #山姆伯爵磅蛋糕
不太中看但好中吃的一款啊!!
我吃了一塊之後覺得不吃對不起寶寶,又再要了一塊吃(笑
德式經典傳統磅蛋糕,薄脆的糖霜覆蓋於蛋糕體上,頂級茶葉用料佐伯爵茶酒釀葡萄乾
口味清爽
口感扎實
口齒留香
太喜歡這種濃郁的伯爵茶香了🤤
不會過甜,質感系老公們可以接受的一款😂
👑 No.3 清爽茶香 #抹茶小豆捲、酸酸甜甜 #法式莓果捲
抹茶的略帶甘苦,不會很奶🍵
日本進口的抹茶與紅豆卡士達的完美結合,口感不過膩,很適合送給長輩們!不喜歡太甜的朋友也可接受
莓果捲吃起來酸酸甜甜的感覺,內餡是渾厚飽滿卡士達莓果醬+法國野莓果粒,是認真的莓果😁也是不會過甜🍓
選用牧場直送新鮮雞蛋製成的戚風蛋糕體,口感綿密柔軟,不會乾乾的喔!
因為我本身怕奶味太重的東西,拍攝當天我還邀了攝影師跟助理一起吃😂大家都吃很飽哈哈
以下來點他們的心得
喜歡奶味的人可以試試使用北海道歐牧鮮奶油的 #北海道極純生乳捲 🐄
「意外清爽不負擔,奶香很濃很鮮」
「這我可以吃一整條欸!」
⚠️⚠️折扣優惠資訊
孕媽咪們試吃79折,一直到寶寶滿月前都可以喔!線上申請表預約 ➡️ https://colorcode.shop/媽咪專屬彌月試吃優惠
我其實不太理解為何長條捲一定要是彌月蛋糕啦!明明沒事也可以吃呀哈哈哈
他們家還有生日蛋糕🎂小蛋糕塔🍰茶會點心🥧伴手禮餅乾🍪
官網在這(裡頭有實體店面資訊,台北、台中共四間實體門市,進駐SOGO跟微風百貨 ) ➡️ https://www.colorcode.com.tw/
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外套、帽子、上衣、裙子、鞋子 Suiza
🎁留言告訴我你喜歡「官網」裡哪個口味的蛋糕,凱莉小姐會抽出三位送出我最喜歡的「黑絲綢蛋糕」 一份
活動至2019/11/16只限台灣地區粉絲
極純生乳捲 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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配方:
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牛奶:175克
酵母:4克
細砂糖:25克
【蛋糕系列】
【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
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一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
雞蛋:2顆
細砂糖:30克
鹽:2克
低筋麵粉:40克
黑芝麻:13克
無鹽奶油:40克
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注意事項:
1.新手若火侯抓不好可都用母火來製作.
2.如果捲到脆掉代表你火太大時間太久要再縮短10~15秒.
3.捲的時候不要懷疑持續動作不要停容易脆.
4.新購入的模具一定要開模.
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【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
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【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
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【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
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重點提要:
不要跟我說你沒吃過..
絕對經典台式肉鬆麵包
純手工製作免攪拌機在家也能完成!
趕緊來回味一下唷~
_________________________________
配方:
(蛋糕)
蛋白:5顆
細砂糖:70
食用油:55
牛奶:80
蜂蜜:25
低筋麵粉:105
蛋黃:5個
(起司醬)
動物鮮奶油:70
起司片:4片
無鹽奶由:60
細砂糖:18
鹽:少許
________________
注意事項:
1.每樣步驟都不可省略
2.烘焙時注意火侯起司醬都是熟的
顏色上了後就可出爐.
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極純生乳捲 在 【 法朋招牌之一OMU北海道極純生乳蛋糕捲】... - Facebook 的推薦與評價
法朋生乳捲皆使用來自日本的OMU純生鮮奶油製成,口感輕盈,乳香乾淨又濃郁 ... 但還有一個也會被迅速掃光的 招牌「OMU北海道極純生乳捲」。 ... <看更多>
極純生乳捲 在 彌月生乳捲、彌月試吃、彌月蛋糕在PTT、社群 - 露營資訊懶人包 的推薦與評價
【彌月蛋糕推薦試吃】決定是Color C'ode凱莉小姐,超好吃難怪網友大推薦。最愛黑絲綢蛋糕、法式莓果捲、北海道極純生乳捲! 20 Jun, 2020 彌月蛋糕推薦. 分享文章到. ... <看更多>
極純生乳捲 在 [心得] 彌月試吃大會10連發!補充列清單小技巧- 看板BabyMother 的推薦與評價
是否因發佈心得而有優惠: no
優惠內容:(若無則不用填寫)
依板規心得文規定,以下有附兩張照片
但因圖片實在太多,現在帶小孩時間珍貴,寫文都要偷半夜
真的沒有辦法一一轉檔到imgur,請見諒… Q_Q
多圖多文字畫重點版本,請移駕Blog,感恩
https://redred0508.pixnet.net/blog/post/269605116
以下為純文字複製 (有附兩張照片)
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[孕期] 彌月試吃大會10連發!7大品牌.冷藏7款、常溫3款綜合評比!補充彌月蛋糕列清
單小技巧
HI~上回在媽寶板的回饋文分享了我的孕婦寫真
現在回饋文Part2來了!要談談小孩生出來非常重要的「彌月蛋糕」
舊文回顧:
[孕期] 孕婦寫真心得~新北板橋紅鼻子攝影 CP值超高!
https://redred0508.pixnet.net/blog/post/268737816
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因為小妞在12月底卸貨
所以趁著跟蜜月團好友們聚會時,順便開個彌月試吃大會
(另推一下雋品旅行社的義大利團喔~之後再來補寫哈哈…怎麼有補不完的文章啊啊啊)
因為我們都不大喜歡喜餅連鎖品牌的蛋糕,所以在選擇上還是以單店主打蛋糕為主
經過大家一起找資料後,我們選出了7個品牌,10個品項來試吃
其中因為有考量冷藏和常溫性質不同,所以設定了冷藏7款、常溫3款來分開評比
其實試吃已有打折,不過10組買下來也噴了3441…
所以不要覺得我是業配啊啊啊…這樣成本太傷了XDD
幸好蜜友的社區警衛室是餐廳業務用大冰箱…(海產店透明大玻璃雙開的那種XDD)
不過領回後,這樣放了一桌也是很驚人XD
一字排開~~~
下面是實品開箱~但是有些細節有漏掉沒拍(我又不是專業部落客~)
不過機會難得,就還是參考看看噢~
1. 東京巴黎甜點:巴黎燒燉布蕾
2. 東京巴黎甜點:東京野莓可可
3. 法國的秘密甜點:諾曼第牛奶蛋糕
4. 法國的秘密甜點:巧克力牛奶蛋糕
5. 凱莉小姐:北海道極純生乳捲
6. 凱莉小姐:法式鄉村蛋糕
7. 布貝爾蛋糕:五色生乳捲
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吃完七款實在很膩啊…
所以常溫款的我們留在第二天當早餐吃~
推一下唐寧茶的早餐茶噢~喝了比較不會那麼膩
8. 豬設菓子:蜂蜜蛋糕+餅乾
9. 初心果寮:長崎蛋糕+餅乾
10. 波波諾諾:磅蛋糕x6+餅乾
有的顧著吃沒拍到啦啦啦~就請再參考別人資料嘍~
為了避免忘記吃過的感覺,我們有用評分表要綜合計算評分
黃底是該組分數最高、橘色是第二名可參考
冷藏組及常溫組會分開計算,利基點不同,後面會解釋
因為彌月男女方朋友都會送,所以我們也要分開看看男女方的意見嘍~
很奇妙的是巧克力評價都不高XDD
不過要送巧克力也要稍加考量喔!
現在很多有小孩的家庭是不給吃巧克力的,再來有的長輩也不愛~
近幾年很流行磅蛋糕,對我而言就是很甜很貴
但是很可惜的是長輩吃不出價值,所以不列入考慮
(但我想全部訂一樣的省事啊!)
凱莉小姐的法式鄉村蛋糕鹹食真的很特別
烤過起士融化後有融合的感覺,很好吃~
但通常蛋糕大家打開就吃了…很少人會特地再烤過
而且真的size比較小…所以才說不適合彌月送
特別一提,今年2019是豬年,豬寶們的媽媽不妨將眼光放到「豬設菓子」
蛋糕餅乾雙口味,還有附環保袋,CP值算不錯喔!
但是我女兒屬狗啊~所以沒選他哈哈
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然後我說那個醬汁呢?
啊…不是,然後我說結論訂了哪一間?
生完小孩只想休息,然後忙著照顧小孩啊…根本無法思考
直到有一天才突然發現,啊!快要滿月,來不及了啊啊啊啊啊
所以本來一直在「凱莉小姐北海道極純生乳捲」和「初心果寮長崎蛋糕」這兩者之中猶豫
不決
「凱莉小姐北海道極純生乳捲」非常好吃,是難得連不吃甜食的我爸媽都說好吃的蛋糕
「初心果寮長崎蛋糕」很經典好吃,而且還有蛋糕餅乾,雙重口感很加分
最後快狠準的訂了「初心果寮」,WHY?
這個就要先來說說「常溫蛋糕的優勢」
一、保存期限較長
相較於冷藏蛋糕約1~3天(工廠製造寄送又要扣1~2天)
當收到之後就要直接跑行程,根本不能放、不能拖,自己家裡冰箱也冰不下
常溫蛋糕通常至少都可以5~7天,甚至更久,大大增加彈性
也不會送到人家手上都快到期,逼著人家要吃完~感覺不好
二、節省運費
冷藏運費妖壽貴,大概都要160起跳,都可以買半條蛋糕了耶
而且冷藏宅配到家,上班時間沒人在,就算在家還要人家在家痴痴等宅配到…
現在常溫宅配或郵寄都一兩天就到
甚至店到店的價錢更加低廉、到貨也快,更方便上班族收件啦~
三、不用冰箱限制
跑行程不用怕變質,寄放警衛室不用擔心壞掉,大量寄到公司也很方便
如果冷藏的蛋糕,一次10幾20條,
公司的冰箱哪有那麼多位置給你冰蛋糕(而且會不會有偷吃鬼出現啊…)
就算公司同事請假,隔一天拿也無妨呦~
四、爸媽都累了
坐月子中還在復原、帶小孩超級無敵累 T_T
我沒有時間慢慢連絡朋友約時間排路線、一站一站的送
我也不想把嫩嬰帶出門,坐一整天的車送蛋糕
一來寶寶一定不舒服,爸媽也很累
二來我也不想太早讓未滿月的寶寶接觸外面
萬一有不請自來的抱抱親親,人情上要拒絕很麻煩,不小心沾上病毒更麻煩
因為剛好搭上年節限定盒裝,所以就與試吃開箱略有不同
試吃開箱是用卡其色彈力帶固定,紙袋也是卡其色(可以參考上面的開箱文)
新年限定版是用中國風的紙套固定、加上大紅紙袋,十分喜氣喔!
(三月竟然出了櫻花限定復刻版!啊啊啊~我女兒小名就叫小櫻花啊~~~)
背面清楚標示兩種品項的保存期限~餅乾保存期限比較久喔~(蛋糕4-7天,餅乾15-30天
)
注意:因乳脂形成天然反式脂肪,但其實新聞說少量攝取是沒關係的呦~若是很介意的人
請列入參考,他們都有清楚註明在包裝上喔!
左邊是蛋糕、右邊是餅乾~
全部的開箱~
紅色紙盒做抽屜式的很有質感喔!
小紙條是名片和產品說明(其實我覺得有點太多張哈哈…)
免費彌月貼紙,走日式風,很特別~
然後我們沒有訂製彌月小卡…
初心的設計是日式簡約、沒有小孩名子也沒有照片,只有爸媽的名子(這樣好像也沒有什
麼用…)
有些人會很勤勞去自己DIY輸出,但我們最後都沒有採用
一方面是不希望印小孩臉的照片被丟進垃圾筒(當初我們的結婚喜帖也沒放照片)
另一方面是拖太晚,其實已經來不及製做…XD
所以最後我們是用手寫小卡片的方式,也感謝親友們的關心照顧
「加壽手以羅」=蛋糕
切片可以看到他的顆粒是比較粗一點的,不像一般蜂蜜蛋糕很細很白
有著濃濃蛋香,也嚐得到雙目糖的甜
「加壽手以羅壽久」=餅乾
長度和蛋糕是一樣的,烘烤過後又是另一種脆脆的口感
下面一粒粒就是雙目糖喔!
其實我們本來想說要是挑不出來,就直接送安全又絕對不會出錯的阿默荷蘭貴族蛋糕XD
結果都是阿默…哈哈
因為初心的品牌比較新,目前還沒有那麼多人送,比較有新鮮感
然後有常溫蛋糕的優勢,又不像連鎖蛋糕吃到膩
朋友們給的回饋都不錯喔~
尤其是好幾位朋友的老公,平常對於蛋糕興致缺缺,但是這款竟然吃光光!
整體而言,我覺得十分推薦喔~
訂購方式:
因為不想特地辦會員,所以直接找FB小編處理試吃及訂購事宜~
小編訊息都很快速回覆,完全了解媽媽的焦慮XDD
很熱心又貼心呦~(如果長官有看到這篇請幫他加薪,謝謝!)
Facebook粉絲專頁:初心菓寮@shoshincastella
https://www.facebook.com/shoshincastella/
補充:
初心在2019年4月參加了上聯主辦的台北國際婦幼展
有意願訂購的媽媽們也可以注意他們有沒有參加婦幼展喔~
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另外再補充一下「彌月蛋糕列清單小技巧」
因為媽媽生產完通常都會有點呆呆的,每天都在跟嫩嬰奮戰很難思考
我強烈建議媽媽們拿出當初結婚時的喜帖宴客發餅名單做編輯
*我們宴客名單放在google的試算表EXCEL,夫妻都可以馬上編輯,很方便喔!
一、現成的名單
請邀請來吃喜酒的,一定是近幾年有在聯絡的名單
公司要給個人、要發公餅大概也是這樣
爸媽要給的盒數也可以請爸媽由清單略估,不要發再刪除即可
不用一直苦苦回想,還漏東漏西
二、直接登錄留存
試算表直接多一欄記錄贈送的恩典牌、禮物及紅包金額,日後陪對也方便
千萬不要等之後再回想…萬一沒送到很失禮喔!
*最好從孕期收到恩典牌就開始記錄喔!真的會忘記,真的!
*再提醒一下,拿到紅包就要馬上在上面寫是誰送的!真的會忘記,真的!
三、省去再詢問資料的麻煩
當初已有建立手機、地址…等資料,直接確認即可
也方便預先設想排定送件路線,再詢問是否方便到府親送,不方便就直接郵寄不要問
(大誤)
這是我列清單的小小技巧,提供大家參考呦~
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這篇文章從待產寫到現在小孩都收涎了,實在拖稿太久…哈哈
只能趁著小妞在睡覺時努力寫
以上超級無敵長一篇,提供大家參考嘍~
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