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樂焙可廚房菜單在喬喬來了 Facebook 的最讚貼文

2021-09-30 21:21:19 有 13 人按讚

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喬喬來了

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★喬喬在103年充滿聖誕氛圍的冬天出生！喬媽在這裡記錄喬喬成長跟育兒分享^^ ★晒小孩／育兒好物／繪本童書／親子活動／副食品分享聯絡方式：[email protected]

樂焙可廚房菜單在喬喬來了 Facebook 的最讚貼文

By 喬喬來了

2021-09-27 12:26:15 有 107 人按讚

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喬喬來了

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樂焙可廚房菜單在愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳解答

By 愛柴的烘焙料理廚房

2021-09-23 09:29:30 有 143 人按讚

#愛柴的烘焙料理廚房
#好書推薦
#KIDO親子時堂

柴媽又來好書推一波，這本書跟一般工具書表現方式不同，作者帶大家 #從吃的角度來閱讀繪本，接著再使用季節時蔬及簡單素材，輕鬆做出四季好味道，呈現滿滿書店家之味。

這本書，書名：《書店家之味：闆娘的親子繪本料理》，作者為 #晨熹社繪本書店闆娘，她熱愛閱讀跟料理，非常喜歡用豐富的故事和食物，把書店的大大小小們餵得飽飽的。

闆娘書店裡，可愛的不只有書、還有一家都愛書的人和貓，在繪本書店裡有真誠踏實的書香和飯菜香，書店裡一冊冊的書，書裡一個個故事，點點滴滴浸漬滋養書店家，書店家的滋味隨著孩子長大、貓兒肥潤、歲月更迭，時時都有新故事，日日都有好菜色，等你們推開門，回家來好好閱讀、好好吃飯。
跟著闆娘Sylvie和闆寶，以「家」為出發點，來傳達有溫度的美味料理，從一道道料理中，細細的譜出一份屬於「家」的獨家菜單。
❤️本書特色⬇️
➡️以「親子料理x繪本」的概念為核心，共分為「春、夏、秋、冬」為大主軸，設計出8道套餐。從日常裡的閱讀經驗，延伸到廚房裡的親子共學時光，選用當季的食材，讓每一餐都吃得津津有味！

➡️附有一目了然的套餐全景圖照，讓讀者快速掌握所有品項清單以及挑選食材的具體方向。
➡️每套餐中分別各有4～5道料理的食譜，進入每道料理前可先看看「食在悄悄話」分享的有趣的日常經驗，接著從清楚標示的準備食材開始，一步步進入實作裡享受料理的樂趣！
➡️每道料理還有專為幼兒量身打造的動作發展檢核圖示，只要孩子完成該項任務，即可塗上自己喜歡的顏色！讓食譜不再只是成人能使用的書冊，孩子也能一同參與。

目前各大通路已經銷售中
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金石堂 https://reurl.cc/Rb4Aye

#感謝出版社提供兩本（書店家之味：闆娘的親子繪本料理書）給我們粉絲們，所以 #來抽獎囉⋯⋯

1.本粉絲頁「愛柴的烘焙料理廚房」按讚+ 本篇貼文按讚。
2.留言tag 2位朋友 + 有溫度的繪本食譜書值得你們收藏。
3活動：即日起～2021/9/30止，之後柴媽擇日再來抽出2位幸運兒。

———————————————-
#我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
#家有柴寶旺旺來
喜歡柴媽這種濃濃鄉村風的朋友們可以給我粉絲頁來個讚，這樣我就會很開心了⋯⋯
若你不想錯過任何柴媽的好康訊息或亂搞料理的話，也可以搜尋我的私密社團「柴媽的瘋狂實驗室」加入喔

Tags: 樂焙可廚房菜單愛柴的烘焙料理廚房好書推薦 KIDO親子時堂從吃的角度來閱讀繪本晨熹社繪本書店闆娘感謝出版社提供兩本來抽獎囉我的廚房不設限柴媽的瘋狂實驗室家有柴寶旺旺來

愛柴的烘焙料理廚房

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歡迎來到愛柴的廚房，雖然我很脱線、很台味但這就是我。喜歡料理?

樂焙可廚房菜單在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答

By A力地方媽媽

2020-08-17 21:00:30 有 194,952 人看過有 1,749 人喜歡

以為乳酪是一款高難度的烘焙蛋糕，
沒想到隨便喇隨便好吃，
一嚐到甜頭一連好幾烤，
整條奶油乳酪全部烤光了，
當然配著電視劇全都進肚子裡了（掩面），
苔苔烤個蛋糕也有內心戲，
食譜寫得落落長，
長話短說就是:喇Ａ烘Ａ冰Ａ.就醬紫～
當他們在烤箱結合的那瞬間我心好澎湃，
中年鼻樑之酸，感性一發不可收拾，
還是很理智的一天只吃1/8片（約200卡），
.................好啦1/4片（我誠實），
運動菜單會跟上的！
這可惡的中年腹圍滯洪池（低頭捏）～

🎎演出陣容：
奶油 20G（紳士的油頭）目測開兩指。
餅乾 60G（底餅紳士）麗滋18片。
奶油乳酪 280G（女主角）。
希臘優格 100G（女二）米杯一杯。
雞蛋一顆（新生之喜）
玉米粉 10G（綿密劇情）1 .5大匙。
白糖或糖醇 80G （貓膩之甜）米杯6。
檸檬汁 15ML（清爽的離別）約半顆。
檸檬皮屑（紛飛的綠意雪花）搓30下隨意。

🖼片場規模：
7吋活動模
一張可以輕易叛逃的烘焙紙剪圓
一張防止表面黑化的錫箔紙備用

🧸全劇透：👇👇
1.模具邊邊塗奶油，
底部鋪上一層剪圓的烘焙紙。
壓碎餅乾，混合隔水加熱成液體的奶油。
將以上”油碎底餅紳士“
填平模具底部冷凍雪藏10分鐘以上。

2.奶油乳酪室溫軟化，批次加入貓膩糖攪拌。
看不到結塊就可以加入女二希臘優格糾結。
深交之後蹦出私生子蛋黃君繼續糾纏。
糾纏到一半玉米粉加進來拌讓舊情綿綿。
心酸檸檬也倒進來，
（沒有離別沒有熱淚沒有收視率）

3.剛剛被排擠的蛋白在一旁被打發掉了。
現在把全部混合的汁液過篩混入起泡蛋白。
剛剛的油碎底餅紳士硬氣地從冰箱拿出來。
倒入全部汁液。

4.外面包兩三層錫箔紙（活動模才需要）。
放一條豆漿巾在烤盤上再注滿水。
放下層用160度C烤上天荒地老的一個半小時（或更久）。
熟了不要急著抽出來他們會全部歪腰。
（忙著談情說愛他們一定沒有時間鍛鍊核心）
讓他們在烤箱適應一下世間炎涼大約半小時。

5.取出後搓上檸檬皮，打入冰箱冰上一夜，
讓感情昇華。～隔天～脱模～吃掉！

👀後記：
👩‍💻以上可以試試不過篩不分批加入劇情人物，
保證一片混戰，粒粒糾結剪不斷理還亂！
👩‍💻如果搓弄感覺不出水丟丟是什麼ＦＵ，
用一支筷子邊邊狠狠插到底，
沒有糊狀就差不多熟了，
👩‍💻熟成時間天荒地老的久是真愛我們不要嫉妒。
👩‍💻如果還沒熟表面已經開始黃掉，
就罩上錫箔紙免得全部的角色都變黑變壞。
（表面上色有個焦香人味）
👩‍💻搓上檸檬皮讓它頭變綠更有看頭更有滋味！！

好了！追劇就是這麼殺時間！
恭喜又浪費了一個晚上的寶貴人生！
--------------------------------------------------------------------------
我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie

攝影-導演我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字苔苔我/彭佳琳Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
Joy Of Lindy Hop/Freesound Music
https://www.youtube.com/watch?v=iH2fca1XlIc

Ryan Nevis - Just A Dream (ft. Amber Shae)
https://goo.gl/cjBbTE

A力地方媽媽

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關於一個少婦的覺醒，關於一個地方媽媽的生活體驗，我健身，我努力生活，我記錄自己，透過我老公的鏡頭！我的日常生活，也許跟妳們都一樣，也不一樣！我曾經歷一些傷痛，也曾經不愛自己，但現在，我透過分享自己的生活體驗，希望給偶爾感到無力的人妻一點力量，也讓自己，有持續堅持生活下去的動力！好吧！我就是需要地方媽媽們的同溫層取暖(抱!) FB:地方媽媽健身筆記 https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour

樂焙可廚房菜單在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳解答

By A力地方媽媽

2020-07-23 21:00:14 有 676,874 人看過有 3,585 人喜歡

茄子，是國人最討厭蔬菜排名第四名，
但它那烏青樣的身子，卻對我們的身體很好，
「綠原酸」可以降低腸道吸收糖分的速度，
紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物....

茄子的好處多多，
但是如果不用很多油去烹調，
吃起來真的是很有距離感，
以前每次煮茄子再怎麼小心，
都會讓它變成蕃薯色，
用鹽水用醋用蒸的小心翼翼還是很難搞，
現在乾脆等水滾後，
直接粗暴的丟進去用滾水燜死它，
雖然沒有很完美，但也還算不差，
果然我還是適合步驟少的方法啊！

第一次吃到好吃不油的茄子，
是用噴槍灼出來的，我不敢裝備這種武器，
怕自己吵架時忍俊不住，
用烤箱溫度不夠，烤出來的顏色總是差強人意，
乾脆也給它埋起來眼不見為淨！（茄生悲歌請下）

減重的時候我也是吃起司的，
就是只敢薄薄一層這樣，
但這樣就烤不出來焗烤那種可口樣，
所以我試試用希臘優格充數，
這視覺很滿足，口感也是七八分像，
就這樣一盤，幾乎營養都顧到了，
增加運動強度的時候，
給自己這樣一份澎湃餐，
身體與心理都得到大大的滿足啊！！

🍆🧀奶焗茄子備料🧀🍆
茄子一根。
希臘優格三大匙。
起司三大匙。
豆皮兩片。
牛或豬絞肉一碗。
洋蔥。
番茄一顆。
九層塔一把。
糖醇一大匙。
薑黃粉一中匙。
鹽一小匙。
（量目測就好無需精準）

🍆🧀奶焗茄子作法🧀🍆
一條茄子切片漬鹽。
洋蔥番茄蒜頭九層塔切碎。
一鍋炒香絞肉加薑黃。
不怕酸的鍋炒洋蔥番茄蒜頭九層塔。
以上肉醬混合。
茄子洗掉鹽份吸乾水份。
茄子片與豆皮薄油煎香。
烘焙紙揉軟鋪烤盤。
依序鋪上
豆皮：肉醬：茄子：番茄：九層塔：希臘優格：起司。
包起來烤箱200度烤15分鐘。
打開烘焙紙烤箱轉上火。
再烤五分鐘讓起司金黃啊嘶開吃。
＊表面可上撒起司粉添香。
＊豆皮茄子不煎也可以會比較軟。
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
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如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
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剪輯-苔苔我/彭佳琳
音樂資訊Track Info:
Title: Cha Cappella by Jimmy Fontanez, Media Right Productions
Genre and Mood: Jazz & Blues + Happy
License: You're free to use this song and monetize your videos.
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Track: Besomorph - 84 (ft Salvo) (Magic Records & Nightblue Co-release)
Provided By: Magic Records
Listen To The Original:https://www.youtube.com/watch?v=ijA4vimUoV0&feature=youtu.be
Free Download: Stream/Download: https://fanlink.to/c679
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NO COPYRIGHT Comedy Music / Sneaky
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"Music: Funny Quirky Comedy by Redafs.com,
Licensed under Creative Commons:
By Attribution 3.0 License"
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戮世摩羅拉攏月牙誠(最後的笑聲，你沒流眼淚)
https://www.youtube.com/watch?v=H9LMGH9aewY

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樂焙可廚房菜單在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文

By A力地方媽媽

2019-12-25 16:25:17 有 26,357 人看過有 279 人喜歡

聖誕節是什麼?
是主婦們不用煮拜拜!
可以優雅相聚的日子....
不管心情好壞，兩杯紅酒是基本儀式，
配酒的蛋糕 🍰還是配蛋糕的酒🍷，
不想吃進超高熱量，也不是烘焙高手，
就用無糖希臘優格與乳酪喇喇A，
加一大堆草莓，用思慕家人的心，
做一個不開火華麗清爽的慕斯！

因為質地單純，所以選料特別重要，
主要成分還是希臘優格與奶油乳酪和水果，
奶油乳酪有很多更高檔的牌子，
但我有奶就是娘，沒有在意這麼多，
倒是希臘優格的品牌，幾乎是決定了口味！

我最近開始嘗試赤藻糖醇與羅漢果糖，
發現這不像以前排斥的甜味劑阿斯巴甜，
味道自然，只是價格偏高；
這裡面唯一需要留意的，
是奶油乳酪、奶油餅皮，與鮮奶油的油脂，
這其實也不是可以這麼放開來吃的甜點，
一般我會選擇在運動後吃上一大塊，
而當天的油脂攝取會減少許多！

自己在家手作甜點，可以選擇自己喜歡的原料，
大大地降低罪惡感，
過程中還可以裝忙裝逼享受各種療癒，
只是怎麼太太的浪漫，看在先生眼中是這個樣子！
看來：
『歲月不是殺豬刀，十幾年的婚姻才是！』

🥡材料：
吉利丁片8公克
餅乾80公克
奶油40公克
奶油乳酪200克
糖40克
無糖希臘優格250克
鮮奶油80CC
水果隨意
紅酒兩杯（喝掉）

👩‍🍳作法：
要加入的水果洗淨吸乾水份，
吉利丁片先泡冰水，
微波把奶油融化，
壓碎餅乾，
把奶油與餅乾拌勻，
蛋糕模具底部抹一點奶油，
把拌勻的餅乾奶油平壓在模具底，
模具直接送入冷凍庫，
攪拌乳酪優格（如果不夠軟低溫微波一分鐘）
慢慢加入糖拌勻，
慢慢加入希臘優格拌勻後放一邊，
另一鍋打發奶油（稍微凝固像美乃滋就可以）
然後通通拌在一起大集合，
吉利丁片隔水加熱融化，
先挖一些乳酪優格進吉利丁液攪散，
再緩緩拌進整碗乳酪優格，
拌勻到氣泡慢慢消失，
從冰箱拿出蛋糕模，
倒入一半的乳酪優格，
放入水果，
再填入剩餘的乳酪優格，
如果想加果醬可以現在抹或拌，
放入冰箱冷藏八小時以上就完成了！！！
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攝影-自拍 or /火野攝影周琨瑾
配樂-
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♫Music By♫
●Philip E Morris - The Christmas Vibe
●Song/Download - https://youtu.be/Y32nYbTlmMs
●Philip E Morris - https://www.bassrebels.co.uk/PhilipeM...

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
-Artists-
- Lund -
https://soundcloud.com/lund
https://www.facebook.com/Lundbeatz-22
https://twitter.com/yousadbruh
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
LAKEY INSPIRED - Better Days
» SoundCloud: https://soundcloud.com/lakeyinspired
» Patreon: https://www.patreon.com/lakeyinspired
» Instagram: https://www.instagram.com/lakeyinspired/
» FaceBook: https://www.facebook.com/LAKEYINSPIRED
» SnapChat: Lakeyinspired
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| Licence |
You're free to use this music in your videos or monetize as well.
But if you can, please include the following in your video description:
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Track: Bin Jan - Lost
Music provided by TaiwanNocopyrightSounds
From: https://goo.gl/TDGK8f
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剪輯-彭佳琳

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樂焙可廚房菜單在 [食記] 樂焙可廚房文化中心商圈好吃的早午餐- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價

作者fish1234557 (費雪)

看板Kaohsiung

標題[食記] 樂焙可廚房文化中心商圈好吃的早午餐

時間Wed Apr 24 18:07:02 2019

餐廳名稱：樂焙可廚房The Baker' kitchen,co.
地址：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
電話：07-2235252
營業時間：周一~五09:00~16:00。周六日08:00~18:00。
鄰近捷運：O7文化中心捷運

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這家是朋友推薦的

放假睡醒突然想吃早午餐

打電話說還有位置我們就去了

蠻久沒來的彩虹公園這邊了

這邊餐廳開了好多新店

六吋盤猜心都在這邊

MENU

我們點了兩個早午餐

紅茶點一冰一熱

杯墊蠻物盡其用的

吸管是玻璃的

焗厚烤法式吐司菇菇和風菇菇$280

一整份東西很多阿

真的是有點眼花撩亂

優格

酸味比較重

不怎麼甜

吃起來蠻養身的感覺

馬尼薯雞蛋沙拉

店員建議可以沾著吐司吃

但是我覺得單吃就好吃

蘋果蠻新鮮好吃的

地瓜我連皮一起吃也好吃

處理得很乾淨

生菜沙拉用的是胡麻醬

我全部拌在一起吃

覺得胡麻醬給的蠻剛好的

很搭

法式土司上面還有烤兩片起司

本來以為就這樣

吐司裡面也是有下功夫的

不像一般法式土司一樣濕濕軟軟

吃起來反而有不一樣的口感

香菇跟杏包菇比起來

我很愛香菇

杏包菇稍稍微沒那麼入味

黑手黨爐烤雞腿排$300

除了吐司跟雞腿

配料都差不多

吐司黑黑的很酷

拍照打卡的時候很值得炫耀一下

而且她們家土司吃起來都不會很乾

閃光塗奶油配著吃得很開心

這個爐烤雞腿肉

很值得誇讚一下

真的好吃

又嫩又入味

水跟想要打包都是自助

非常文青的裝潢

適合聚餐

也適合耍廢

當然要剛好客人不多的時候啦

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.112.25
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樂焙可廚房訂位埔里特色飲料黃檜木紅棗紅糖.岫意思紅棗紅糖美容spa logo 拓海關.Airtag 用途拓海關銷魂牛肉麵波峰波谷.貝拉司漫評價波峰波谷嘉新眼鏡價格白玉菇料理.

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