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最近發現我經常去買東西的地方，原來其他人係唔識既，所以決定寫 Blog 介紹下，其實食素真係好多地方買野食。這篇除了介紹我經常去購物的樹記明利腐竹，也分享一些我常買的豆製品，睇完就明白晒邊款打邊款同埋可以點煮來食。
完整圖文：https://misskitb.blogspot.com/2020/08/blog-post_13.html
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早晨！食早餐未？
之前只在日本超市見過貴鬆鬆的黑豆豆腐，最近才發現香港都有豆品廠做，而且好大磚都只係HK$10，梗係買返屋企試下。
黑豆豆腐跟黃豆豆腐吃起來味道有少少分別，同樣可以唔煮涼拌食，將豆腐切小方塊，也把牛油果、藜麥、南瓜籽和杞子丟進去，另外再用紅蔥頭、醬油、麻油、蘋果醋和味淋調個少少日式汁，夏天食都幾開胃架。
#黑豆豆腐
邊度買？ 樹記明利腐竹- 深水埗
幾錢？HK$10
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影完後GOOGLE過,呢間應該係A貨,不是正宗
不過一樣D人照買,應該唔知有咩分別...
深水埗樹記孔氏後人：樹記只此全駿記一家
記者曾致電「樹記食品有限公司」深水埗店，查詢老闆是否孔家人，問及是否孔家「二哥」或「四哥」持店，負責人表示「乜哥都唔係」，追問之下負責人表示他只負責看店，老闆身份因涉及家族內部問題，他亦不清楚詳情。至於現在於樹記舊址開店的「樹記明利」，根據公司註冊處資料於今年10月7日才登記，孔小姐表示並不認識其負責人而毫無關係，對於「樹記明利」剛開業時以「老店重開」為招徠，孔小姐亦十分不滿。孔小姐唯一慶幸的是，漸漸熟客都知道只有在大埔全駿記才能買到樹記正品，即使路程較遠也特意來光顧。父親日漸年邁，祖業亦將由孔小姐接手，「樹記爭奪戰」的路很漫長，但孔小姐已決定了沉著應戰，不再讓祖業被踐踏。
https://www.thestandnews.com/society/%E6%B7%B1%E6%B0%B4%E5%9F%97%E6%A8%B9%E8%A8%98%E5%AD%94%E6%B0%8F%E5%BE%8C%E4%BA%BA%E6%A8%B9%E8%A8%98%E5%8F%AA%E6%AD%A4%E5%85%A8%E9%A7%BF%E8%A8%98%E4%B8%80%E5%AE%B6/
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