哇!一顆顆剛出爐的橄欖型餐包
安寶獅迫不及待的大口咬下去
🤣🤣🤣
#舅舅的專業烤箱👍👍👍
#舅媽的橄欖餐包❤️❤️❤️
#防疫在家下午茶🍮☕️🍔
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橄欖型餐包 在 Sidney的廚房樂園 Facebook 的精選貼文
這陣子Sidney活動比較多,
所以今天抓點時間來補這周的麵包糧食!💪
孩子們這周想帶吐司當餐點,所以今天媽咪除了完成他們的帶餐吐司之外,也將平時的20克一顆的小麵包變身為一般尺寸的麵包,
小麵包做久了...做回一般尺寸麵包...
有種從小人國瞬間轉到一般世界的感覺,🤣
❤️甜麵包依舊使用課堂中九宮格的甜麵糰,
👉製作成,奶酥,肉鬆菠蘿以及橄欖餐包,菠蘿橄欖型餐包幾種樣子,
方便平時的變換
❤️吐司是用白神酵母製作的直接法生吐司,
Sidney這幾年來一直一直都有持續的使用白神酵母,之前會跟自己餵養的天酵交替使用,製作麵包
這陣子因為事務較多,製作麵包時間有限,所以天酵寶寶先不養了!
沒有天酵寶寶做伴🙈
就直接拿白神來製作麵包吧!跟挺有自己的獨特個性的白神寶寶合作出來的成品,
風味保濕度,自然是沒話說的,💕
這次也使用了一款自己非常喜歡的澳洲本地產的手工發酵奶油,
剛好上週在課程中跟學員們聊過它,今天也使用了,所以一起將它分享出來!
奶油外觀會在照片中出現,
只因為自己喜歡而聊到,非團購非推銷!
有興趣的朋友,逛超市有看到它,可以嘗試看看😉
橄欖型餐包 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳貼文
🍜低醣醬油拉麵&低醣限量口味麵包🍞
👍小幫手👍追加現貨供應~
謝謝🙏小幫手很用力的又跟師傅追加了數量!
🇯🇵山﨑豊👨🍳大師配方限量麵包!
超無敵好吃~你沒搶會遺憾!
❤️低醣醬油拉麵
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都還有少少量現貨!😘
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有圖有音樂(自己按才有)版:https://www.wretch.cc/blog/linjudy/21380491
今天是練習丙級的橄欖形餐包
我個人覺得這是籤王
超希望不要那麼"好運"抽到他...
自從八月上完課後
完全沒有練習
再加上上課期間
也不熟練
所以
當然是歪七扭八了!
真的很頭大!
不知道有什麼"枚角"
才可以讓橄欖形熟練!
因為太過傷心
所以需要撫慰人心的東西
就把失敗的餐包來個大變身!
玉米沙拉麵包&馬鈴薯蛋沙拉麵包:
在吃的時候
告訴自己
"這是低脂沙拉.這是低脂沙拉.這是低脂沙拉......."
嗯嗯~
只能說
黑胡椒果然是神奇的調味品!
不管加在哪都有提味的功效!
問題:
有考過的人
可不可以指導我怎麼整形呀?
完全不行呀~~~
有"枚角"嗎???
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