【育兒甘苦談】家有小一生之餐袋與水果
文/小米嘛
前兩週的週二早上,送依比上學時剛好遇到了同學家長,同學的姐姐去年也和鴨鴨同班,對方媽媽一看到我就哀號:「怎麼辦?今天星期二,我忘了給姐姐帶餐袋了!」
由於才剛開學,對一週只有一天整天的低年級來說,的確很容易不小心忘了這回事,看著同學媽媽一臉苦惱的樣子,我同情地問她:『那你要幫她送去嗎?』
同學媽媽很煩惱:「但現在也超過7:50了,校門應該也關了,要怎麼送呢?」
想來也是,孩子還沒有手機,連要聯絡也不太方便,唯一想到的方法似乎只有想辦法聯絡看看老師了(老師真辛苦!).....但因為趕著上班,也不知道同學媽媽最後是怎麼處理這個餐碗事件。
回家後和猴子拔分享,一邊討論如果是我們忘了帶該怎麼辦;猴子拔順口問在一旁整理書包的鴨鴨:「你們今天有同學忘了帶餐碗去學校嗎?」
鴨鴨一臉莫名,看起來像是不明白爸爸怎麼會有這麼奇怪的問題,「沒有阿!為什麼會忘了帶?」
「每個人都可能忘了帶阿。」爸爸說,「如果忘了帶你們要怎麼辦?老師會借你們碗嗎?」
咱們家的理性小妞鴨鴨姐姐想都不想就說:「怎麼可能!我們都上小學了耶!哪有忘了帶碗還要跟老師借這種事!又不是還在幼兒園!」
事實證明話不能說得太早!講得再理所當然的事都可能被自己打臉~🤣🤣
前兩天的週二晚上,回到家整理書包時,鴨鴨第一個就從書包拿出了一個用夾鏈袋裝著的碗和一小袋用塑膠袋包起的果皮說:「今天忘了帶餐袋了啦!!」
哇哈哈哈哈哈,到底是誰說都上小學了不可能忘記帶餐袋的?🤣🤣🤣但更慘的其實是媽媽,因為媽媽直到這一秒才想起來星期二讀整天要準備餐袋這件事!看來餐袋這種事只好讓小孩自立自強,交給媽媽的話應該每個星期都會忘記吧!
再拿起果皮一看,似乎是某種橘子柳丁之類的水果,鴨鴨說:「我吃太慢了,來不及倒到桶子裡,所以帶回來了。」
說到水果,剛好前兩天看到宅女小紅PO的兒子帶回的水果竟然是一顆百香果,但這還不算什麼,下面的留言之精彩,什麼百香果火龍果都有,甚至有孩子曾帶回一整顆柚子呢!
想起前兩週鴨鴨整天課回家後也曾分享午餐水果是蘋果,完全沒看到蘋果蹤跡的媽媽疑惑道:『那蘋果呢?』
小孩想都不想就說:「我吃掉啦!好好吃!」
媽媽立刻決定不要追問那顆蘋果到底有沒有洗乾淨....至少小孩沒看到蘋果還不知道那是蘋果甚至不知從何吃起~~
但對於傳說中的各式各樣水果還是很好奇,可惜(?)我們家截至目前為止只吃過橘子和蘋果這類容易吃的水果,尚未出現讓媽媽瞠目結舌的神奇水果來。但為了避免發生傳說中的「果汁悲劇」,趁機告誡鴨鴨如果水果沒辦法吃要記得帶回來,但一定要放在餐袋中,不可以塞到書包裡,所幸理性小妞一點就通:「不然會被壓扁弄髒書包!」
看來除了忘了帶餐袋這種事外,果汁悲劇應該不會在我們家發生......吧!我想。
又,各位前輩們拜託快來告訴我你們家曾帶回什麼水果?除了果汁悲劇外還發生過什麼慘案咧?🤣🤣
#家有小一生
#媽媽完全不記得小時候的營養午餐吃過什麼了
#小學真是一個神奇的世界
#快告訴我你們家拿回什麼水果過
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,YOYO點點名S20最新完整版►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N3wKcH5xqC3XnpugGR6mDLI 哥哥姐姐:KIWI姐姐 YOYOMAN劇場:乖寶寶不能挑食 #YOYOMAN劇場 #挑食 #營養 #蔬菜 #教育 #生...
橘子柳丁營養 在 Facebook 的最讚貼文
⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
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#夠義氣吧!
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🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

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水果變爛時 總是捨不得丟嗎?應該削掉還能吃吧?!nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢!
👩🏻⚕️奉上 #水果變黑變爛還能吃嗎?
⚠️撞傷 變黑-營養素氧化降低 要盡快吃完
水果含有多酚,受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深
因有傷口 應儘速食用完畢 避免加速腐敗變質。
⚠️凍傷 變爛-可以吃 但口感較差⋯
低溫使細胞損傷 水果口感降低 但仍可儘速食用。
❌發黴-禁吃 快整顆丟掉
看不見的黴菌絲已深入果肉
輕則拉肚子 重則肝腎發炎、降低免疫力⚠️
另外有些水果可能會從中間的芯開始發黴(例如 蘋果🍎)
所以建議這種水果切開檢查後確認新鮮再做享用。
水果聰明選購:
☑️香氣-天然香氣 不帶過熟酸味
☑️外表-形狀飽滿 果皮完整
☑️觸碰-質地不過度軟爛 為佳
撞傷及受傷的水果還是可以食用
但發霉的水果請趕緊丟掉 千萬不要依依不捨💔(即便把發霉的地方切除 還是會有黴菌存在的!)
另外水果可以分為更性及非更性
更性是指在水果還沒成熟時即可被採收 因更性水果含有「乙烯」會幫助自己催熟~
換句話說如果擺放過熟 就很容易腐敗 這時即便放進冰箱也是沒有用的⚠️
👉🏻像是香蕉、蘋果、木瓜、釋迦、芒果等都是屬於更性水果
而非更性水果則必須等水果成熟後再做採收,像橘子、鳳梨、柳丁、葡萄等是非更性水果。
也提醒大家吃水果的觀念:
✔️水果先放置成熟再冷藏
✔️冷藏時不要用塑膠袋包覆
✔️要吃水果的時候再做清洗、削皮等動作 否則會讓水溶性營養素流失過多及加速腐敗。
✔️盡量挑選完整或是現切水果
✔️想喝水果汁推薦自己打 以免店家使用品質不佳、甚至可能發霉的水果 而不知道的吃下肚💔
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#水果 #水果腐爛 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏
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#超好吃涼拌鳳梨 微熱的天氣就要這味!😉
涼拌菜放在開飯前的開胃菜真的很搭喔!
而且一點點辣椒風味也能提升整個涼拌菜口感
重點是台灣鳳梨真的非常好吃,營養又香甜😍
而且這道菜不用開什麼大火,簡簡單單就能完成
大家可以試試看來消滅家裡放很多的鳳梨喔!🤣
✅食材:
鳳梨 700 克(一顆)、檸檬汁 80 CC、橘子汁約兩顆
鹽巴一勺、糖以及檸檬酸度請依照個人口味添加
木耳約一把、洋蔥少量、辣椒四條( 不辣品種 )
✅作法:
▶先將木耳煮熟後泡置冷開水撈起
▶將鳳梨削好,加入少量洋蔥與鹽巴後拌勻靜置十分鐘
▶靜置完成後,木耳與辣椒放入
▶糖與檸檬汁的份量請依照個人口味加入,沒特定標準
▶最後加入橘子汁(或金桔、柳丁汁)
▶拌勻後靜置一段時間再放入冰箱,食用再拿出即可