韓製PERFUME HOLIC 似名牌香水系列
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伊比利豬含豐富不飽和脂肪酸,又被稱為「會走路的橄欖樹」
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沒有一般豬肉常見動物腥味,不會有油膩感
不小心煎過頭也不會柴,超像又多汁,灑點海鹽就超好吃🤤
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體型扁平重量輕,一顆干貝等同其他兩倍重的甜度與鮮度
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餐桌上只要出現干貝,菜色就立刻變高級了
干貝控不能錯過啊~~~~~😋
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【 #牛蒡鮮雞湯】我們家最喜歡的口味💕
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經長時間慢火高壓燉煮、山藥溶於湯中
讓口感更加溫潤、營養完整
並搭配CAS認證氣冷雞的雞腿肉,軟嫩好咬、多汁入味
湯頭甘醇好喝,老少咸宜養生雞湯
【 #四物鮮雞湯】女生必吃的補湯🙆🏻♀️
四物湯「當歸、川芎、白芍、熟地 + 枸杞、紅棗、甘草」
長時間溫火慢熬,中藥香氣四溢,藥膳精華溶於湯中
中藥味不會太重,每一口都甘醇濃郁順口、滋補全身
搭配通過CAS認證氣冷雞的雞腿肉,長時間慢火燉煮
雞肉飽含藥膳精華軟嫩入味,我超愛😍
【 #菇菇鮮雞湯】居然有加白木耳!
溫潤養生 山珍鮮菇清甜美味
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五鮮菇細火慢熬,擁有豐富的膳食纖維
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雞肉也很嫩,就跟現煮的一樣好吃😋
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【 #元氣燉烏骨雞】比餐廳吃到的還要夠味
一整隻烏骨雞完全是年節大菜等級,太適合廢婦的一到菜色了
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還有很多的松茸,用料很實在!👏
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所以不需要安裝電池
不用擔心帶出門結果忘記帶電池的悲劇
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都可以變化出不一樣的泡泡感覺喔
1.超多泡泡(黃色五孔吹嘴,輕鬆吹出超~多泡泡)
2瘋狂朵朵雲(可以吹出密集又長又大量的泡泡)
3.小木森林(單圈出泡口,可以自行控制泡泡大小)
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泡泡玩具跟托盤都是採用可自然分解的玉米澱粉生產而成
不含PBA、無毒性、環境賀爾蒙、致癌物跟重金屬
是小孩使用也很安全的天然材質
#泡泡玩具的吹口設有防倒流的裝置
可防止吹泡泡時,泡泡水倒流入口中
一回生二回熟,馬上就能輕鬆上嘴吹泡泡喔
(但還是盡量不要有吸氣的動作)
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三款各有各的千秋難以割捨
🔺超多泡泡組真的很威
輕輕一吹就超~多~瓊瑤式的夢幻泡泡
愛泡泡的小孩都會超級興奮
在泡泡海裡頭興奮的跳來跳去
我第一次玩的時候也嘆為觀止
跟我們小時候玩的吹泡泡量完全不同
這個真的是泡泡海欸!!
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🔺瘋狂朵朵雲也是讓人大開眼界一款
擁有59圈細小出泡口
可以吹出超綿密又密集的大泡泡
是「一大串」的泡泡,像是棉花糖糖一樣
有一種把泡泡具體化的感覺
小孩還可以輕鬆把泡泡捧起來喔,很酷
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加上討喜的表情圖案,相當可愛
(盲盒設計,10款隨機出貨不挑款)
單圈出泡口也能吹出大量泡泡
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不會浪費珍貴的泡泡水喔
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等天然植物萃取製成,並有美國FDA安全認證
所以能夠安全使用,但還是不要直接飲用!!!!
如果不甚進入眼睛或嘴巴,清水沖洗跟漱口即可
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香調表幫大家放在資訊欄參考:
00:45 Zoologist動物學家 變色龍 Chameleon
前調:芒果、檸檬、依蘭依蘭、粉紅胡椒、楊桃、紫羅蘭葉、佛手柑
中調:喀什米爾、茉莉、丁香、番紅花、鹽、海風、雞蛋花、椰子
後調:琥珀、木頭、廣藿香、檀木、香草、香根草、麝香、沒藥
03:51 Zoologist動物學家 麝香鹿 Musk Deer
前調:荳蔻、菖蒲油、玫瑰
中調:茉莉花、廣藿香、雪松、勞丹脂
後調:黃葵、鳶尾、老摑烏木、澳大利亞檀香木
06:22 Dusita 四面佛 Erawan
前調:綠葉、苦橙葉
中調:鈴蘭、香根草、乾草、鼠尾草、麒麟菊
後調:香草、橡木苔、雪松
09:36 香緹卡 綻放巴西淡香精 Le Wild
前調:梔子花葉
中調:巴西梔子花、晚香玉、茉莉花
後調:龍涎香、麝香
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✎影片教學懶人包
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✎香氛懶人包
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✎女生攝影Ep4:Premiere影片簡易調色-如何讓影片顏色看起來更好看?
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✎自我提升、聊天懶人包
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橡實果台灣 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
橡實果台灣 在 臺灣的橡實家族- Posts 的推薦與評價
沒關係~我們台灣也有一年一度變葉的山毛櫸金黃森林山脈喔! 什麼時候?就是現在! 一棵山毛櫸從轉色到葉子全落光只有兩周左右時間,稍縱即逝, ... ... <看更多>
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由於家裡的親戚需要一些橡果,
就是冰原歷險記的松鼠很愛的那個
又不知道從拿聽說台大裡撿得到這東西
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這下好了,我根本沒在校園內看過...
請問各位知道校園哪裡有橡果呢QQ?
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