在今天早上的《早安夠食運》節目中,我們在直播現場試吃了全聯 X 檀島茶餐廳聯名推出的港式蛋撻。
味道是不錯的,也蠻接近香港會吃得到的味道。
但它的酥皮比較厚比較硬,蛋的質感和味道比較像布丁,所以他應該是比較像葡式蛋撻,而不是傳統的港式蛋撻。
但我猜因為是要製作成冷藏食品,所以這樣比較好保存吧。
整體來說味道算是不錯,大家可以買來吃吃看!
點進以下影片連結收看回放就知道囉~~
https://youtu.be/i3kGGXLWqPQ
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檀島厚奶蛋撻$42
香港茶餐廳始祖的「檀島」在多年前進軍台灣後,最讓人喜愛的莫過於招牌「192層酥皮蛋撻」,5/6起在全家竟然搶先店面上架「檀島厚奶蛋撻」,知道這個消息馬上手刀買起來,之前在店面吃過就覺得很不錯,超期待這次的厚奶版,而且還號稱微波10秒即可食用,雖然如此,還是選擇其中一個先以冷藏退冰,想嘗試看看冰涼版。
微波後,外皮已經可以吃到酥的感覺,內餡溫溫熱熱的,不愧是厚奶,口味比店鋪版,更加濃郁,這版本,在口味與口感上的層次都更加倍的豐富。至於冷藏版吃起來也不錯,味道與口感,完全是不同的風味,蠻適合漸漸炎熱的天氣。
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哪裡買:全家便利商店
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今日餐桌~
今天煮蕃茄雞肉義大利麵 + 海菜蛤蜊湯,然後氣炸一塊市售的冷凍無骨雞腿排,結論和那天朋友用他牌氣炸鍋炸雞(腿)塊一樣,這種裹粉的冷凍炸物,真的還是直接油炸大大勝出,不過看到底下逼出的油,確實感受到減少油份的攝取,覺得還是可以接受的。
此外,用氣炸鍋加熱沒吃完送進冷藏的檀島蛋撻,無論皮或餡口感都維持得很好,我很滿意!
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圖片來自聯合新聞網),以前去檀島茶餐廳吃他們的蛋塔覺得超級普通,但是現在全家 ... 皇蛋撻',全家的叫做'檀島厚奶蛋撻',全聯的是在甜點冷藏櫃,全家的是在冷凍櫃,. ... <看更多>
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【商品名稱/價格】:檀島厚奶蛋撻 42
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:217.5大卡
【評分】:75
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
看到新東西買一下
這個產品需要微波的
但因為沒發現 店員也沒主動微波
離開後就只好直接吃
大小大概是跟圖1:1
甜度還好沒很甜 因為冷凍 硬硬的沒吃出蛋撻口感
味道奶味是厚奶味
不過價格有點高 好吃程度也不如肯德基…
有機會回購會提醒店員要微波
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