泰式料理最吸引人的莫過於酸酸辣辣的滋味以及繽紛亮麗的色彩。運用各色蔬果與海鮮ㄧ起涼拌,淋上些許青檸底蘊的醬汁,夏天的韻味在心底慢慢沉澱和昇華,包容人生四季的種種滋味,須用心來慢慢嚼碎、細細品嘗這專屬於夏天的風味。炎炎夏日,端上一盤泰式涼拌海鮮,為熱情的天地,帶來一縷清新的味道,去感受那夏花般的熱鬧與繁華。隨著滿室馨香,靜靜地倘佯在夏天的清新的味道中,領略那一季浪漫的繁華與多情。
🍳【泰式涼拌海鮮】食譜小記:
🍁[食材]
中卷1隻、蝦仁150g、紫洋蔥(切絲)1/2顆、小蕃茄(對切)15顆、小黃瓜(滾刀切塊)、彩椒(切絲)1顆、香菜(切段)少許、九層塔(切絲)少許、熟花生米(磨粗碎)2T。
🧂醬汁:魚露2T、檸檬汁2T、砂糖2T、開水2T、大蒜(切末)1T、紅蔥頭((切末)1T、辣椒(切末)1T。
🍁[作法]
1、紫洋蔥、彩椒切絲;小黃瓜滾刀切塊;小蕃茄對切;香菜切段;九層塔切絲。
2、中卷切塊;蝦仁開背去腸泥,投入滾水汆燙後放涼備用。
3、醬汁材料拌勻備用。
4、將熟花生碎以外的所有食材與醬汁拌勻後盛盤。
5、享用前再撒上熟花生碎即可。
🍄詳細圖文步驟:
https://icook.tw/recipes/348421
同時也有1693部Youtube影片,追蹤數超過1,190的網紅延畢王阿法,也在其Youtube影片中提到,髮往恢恢 在劫難逃 老祖宗的秘密配方,保持秀髮的亮麗 ~含珍貴成分-大蕁蔴萃取液及維生素原B5~ 一瓶到位,產品優點:放鬆+清爽+滋潤+修護!不含色素、矽靈、SLS、礦物油、螢光劑、Parabens 細心呵護您的髮絲,多種植物精油香氛幫您徹底放鬆心情,連頭皮也調整到健康的狀態。 *溫和清潔...
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檸底 在 熊似人想旅行 Facebook 的最讚貼文
在元朗一般很少會吃別家的車仔麵,因為個人心目中最強的永年合興,永遠是首選。
路經此地,見呢 d "下午茶後"時間都人頭湧湧座無虛席,
未有咩心水,就跟街坊腳步湧入去來個快食吧。
一個海南雞飯,一個四餸車仔麵( 咖哩魷魚/酸齋/牛腩/雞翼),加多杯檸樂(可樂檸底)一百蚊有找,以小店來講,水準之上,但未去到“常常掛念”的級別,飽肚抵食,係咁多,沒有更多。
檸底 在 延畢王阿法 Youtube 的最佳解答
髮往恢恢 在劫難逃
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細心呵護您的髮絲,多種植物精油香氛幫您徹底放鬆心情,連頭皮也調整到健康的狀態。
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檸底 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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#麥寮美食 #麥寮早餐 #苗栗美食
今天這集非常的酷!!是因為小象在走 #白沙屯媽祖 時的緣分~~
記得是在急行軍回程時,凌晨兩點在北港附近的小村落裡突然拿到一杯冬瓜檸檬
老闆熱情地大叫小象!塞了飲料給我後,我就開始奔跑了
這小片段還有被我拍下來呢哈哈~~
所以為了報恩?老闆給我在大半夜裡的補給
決定來麥寮好好的搜尋一下這家飲料店在哪!!才促使這集的產生哈哈~
到底小象會不會找到呢?讓我們期待一下吧~
🌟 本集 #吃爆麥寮 攻略
📍郭家豆輪羹
雲林縣麥寮鄉中正路43號
📍志明當歸鵝麵線
雲林縣麥寮鄉中正路23號
📍憨漫先生
雲林縣麥寮鄉中興路21號
📍麥寮炸白粿
雲林縣麥寮鄉中山路280號
📍林家炸白粿
雲林縣麥寮鄉中正路144號
📍海珍赤肉羹
雲林縣麥寮鄉中正路83巷
📍美滋泉鍋燒麵
雲林縣麥寮鄉新興路35號
00:00 精彩預告
00:23 吃爆麥寮
01:32 郭家豆輪羹
03:38 志明當歸鵝麵線
05:25 憨漫先生
09:00 麥寮炸白粿
10:28 林家炸白粿
11:25 海珍赤肉羹
12:56 美滋泉鍋燒麵
15:06 幕後花絮
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當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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爆檸:凍檸茶 *走糖:不要加糖(寫:走田) (其他) *哈爾濱:凍檸水(凍撚死) *阿姐:熱咖啡 *雪車:涷咖啡 *爆底:一杯冰 *檸底:一杯冰加檸檬 *和尚跳海:滚水蛋 ... <看更多>
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檸底 在 [新聞] 摩斯漢堡暑假新品「義式雞腿堡「西西里冰- 看板fastfood 的推薦與評價
【有片】摩斯漢堡暑假新品搶先看!「義式雞腿堡」登場、「西西里冰檸咖啡」消暑必喝
https://pse.is/548e8e
摩斯漢堡暑假新品登場!搭上旅遊話題,此次推出『南洋咖哩雞腿珍珠堡』與『義式雞腿
堡』兩款異國美食,並帶來清爽的檸檬系飲品與點心,替吃貨消去夏天的悶膩,同時『蝴
蝶蝦薯餅組』與『冰萃檸檬綠茶』也重磅回歸,趕快跟著小編搶先看。
摩斯漢堡暑假新品 1. 南洋咖哩雞腿珍珠堡
此次登場的新品主打讓各位免搭飛機就能品嚐世界美味,『南洋咖哩雞腿珍珠堡』將雞腿
肉浸漬香料後油炸成雞腿排,淋上「南洋風味椰香咖哩醬」,搭配蔬菜與米飯,滋味清爽
開胃。
摩斯漢堡暑假新品 2. 義式雞腿堡
『義式雞腿堡』採獨特香料浸漬雞腿肉,油炸成雞腿排後,搭配蜜漬鳳梨丁、輕生菜與經
典 Pizza 紅醬,吃起來酸甜鹹香。
兩款異國風新品將在 7/7 起正式上市,同時『蝴蝶蝦薯餅組』也會重磅回歸!摩斯漢堡
更限定推出「夏日吃堡旅行趣」抽獎活動。 8/31 前凡消費『南洋咖哩雞腿珍珠堡』或『
義式雞腿堡』套餐或雙人餐,登錄發票即有機會抽中義大利單人來回或南洋雙人來回機票
。
摩斯漢堡暑假新品 3. MOS 米蕾夢
甜食控注意!『MOS 米蕾夢』採台南 11 號蓬萊米製成米穀粉,搭配台灣屏東檸檬汁、紐
西蘭奶油製成無麩質點心,外層沾上一層檸檬巧克力,喜歡酸甜滋味的朋友必嚐!
摩斯漢堡暑假新品 4. 酸甜檸檬系飲品
飲料新品則帶來以摩斯紅茶為底的『一顆黃檸檬蒟蒻冰茶』、以汽水為底的『一顆黃檸檬
氣泡飲』與『西西里冰檸咖啡』,還有重磅回歸的『冰萃檸檬綠茶』。
迎接暑假,摩斯漢堡更舉辦「酸甜檸夏季」,即日起至 8/31 點『一顆黃檸檬蒟蒻冰茶』
等 A 區任一品項,搭配『北海道可樂餅』等 B 區品項,享 99 元銅板價。7/6 至 7/9
還限時推出「來摩斯消薯」活動,只要購買『黃金地瓜薯』即贈『大杯冰紅茶』1 杯。
MOS Order App「安心取溫馨送」還加碼限量開賣『黃金地瓜薯及冰紅茶 2 組』優惠價
130 元,粉絲們別錯過囉。
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雖然摩斯真的是蠻盤的,但是珍珠堡真的好好吃...
看到有新的口味又讓人忍不住了...
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