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~巨鼠貼心提醒⏰~
這次的周年慶活動真的很優惠
份量也比較多
建議🉑️找人一起湊
因為這次貝果加送兩顆,所以16顆會變18顆
🉑️先想好要哪些口味
🔺口味選擇:
高達起士貝果
蜂蜜蔓越莓
萊姆葡萄
白醬燻雞
北海道牛乳
芋泥金沙
草莓牛奶
花生脆酷力
藍莓乳酪
檸檬乳酪
肉桂核桃
黑糖燉紅豆
(口味都可任選,顆數記得要是雙數)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,高溫炙熱的夏天,冰涼水果風味的甜點永遠是受歡迎的主角,不萊嗯推薦這道運用檸檬汁與奶油乳酪做為主角所製作的「檸檬乳酪慕斯杯」,讓你重新體驗檸檬的酸甜與奶油乳酪入口時、在舌尖綿密化開的豐富滋味。 當然慕絲甜點在製作時除了口味偏好外,判斷質地優劣與否,就在於口感的輕盈興是否足夠,因此過去不萊嗯示範過的義...
檸檬乳酪 霜 在 艾薇覓食趣 Facebook 的最佳貼文
中秋禮盒也能充滿少女心🌼🌸
4入2.5吋重乳酪蛋糕、檸檬蛋糕
限時中秋優惠只到9/21
幫你中秋送禮計畫超前部署吧!
乳酪控必收。https://bit.ly/3hsUi8h
繽紛鵝黃色+粉藍色調讓人一看就喜歡❤️
經典芋頭、檸檬乳酪蛋糕超好吃,
還有獨創的綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕,
結合台式月餅最常見的綠豆沙、鹹蛋黃,
口感和香氣更勝蛋黃酥,
中秋改吃這款吧💯
1%bakery 檸檬檬蛋糕
外表裹上一層晶脆帶的檸檬糖霜,
酸甜迷人的糖霜正是我的愛,
吃起來甜中帶酸一點也不膩口,
中間吃起來香甜軟綿,
從裡到外都是檸檬味道😍
檸檬乳酪 霜 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的最讚貼文
#Bliss捲捲 #巨城快閃
Line@訂購:@922jubky
快閃期間|9/1(三) - 9/30(四)
快閃地點|巨城購物中心七樓(乾杯燒肉前)
Bliss捲捲是在新竹南寮的肉桂捲工作室
之前需要透過自取、低溫宅配方式購買
九月份會在新竹巨城七樓舉辦快閃活動
主廚是藍帶廚藝學院甜點高級班的高材生
嚴選了各國的優質食材及在地小農有機食品製作
讓喜愛肉桂捲的朋友,品嚐最純粹的味道!
使用日本頂級凱薩琳麵粉、日本上白糖
法國頂級藍絲可發酵奶油、法國鹽之花
農會雞蛋、小農鮮奶、中藥行高級肉桂粉製作
每顆肉桂捲口感濕潤柔軟、保濕性特高
搭配店家建議的食用方式加熱回烤
就能吃到與剛出爐時一樣美味的肉桂捲
家人一看見Bliss捲捲說:「哇~有帽子的肉桂捲」
每個口味有豐富的配料,視覺效果相當澎湃
盒裝販售四入$500(原價$520) / 六入 $700 (原價$760)
▫️純粹的肉桂捲 $120👍
肉桂捲撒上台灣有機黑糖粒及肉桂粉
烤過之後還是能感受得到明顯的顆粒感
▫️黏TT肉桂捲 $130 👍
美式黏TT肉桂捲與美國核桃結合
濃郁迷人的肉桂香、令人驚艷的美式好味道
甜度相較下偏高,適合搭配茶飲一起享用
▫️香檸乳酪桂捲 $120
從美式肉桂捲的奶油餡延伸出來的
檸檬乳酪抹醬,以美式奶油糖霜為發想
檸檬碰上肉桂我認為滋味非常創新
清香酸甜的檸檬味平衡了整體
適合喜歡嚐鮮的朋友,個人認為接受度會分為兩極
▫️濃厚可可捲捲 $150 👍
內層灑滿法芙娜可可粉
淋上Cacaoberry 75%苦甜甘那許
高濃度的可可味,讓我愛不釋手
此款沒有含肉桂,適合不敢吃肉桂的朋友
▫️焙茶脆脆捲捲 $130 新口味登場 👍
鬆軟的麵包,搭配焙茶內餡
上層是脆脆的焙茶酥粒
整體茶味十足,還製造出多層次的口感
此款沒有含肉桂,適合喜愛茶味的朋友
會在快閃尾聲出現,有興趣者請準時鎖定!
▫️雪花酥 一包$270/四包$1000
主要的原物料有奶粉、棉花糖
口感牛軋糖相似,卻沒有這麼黏膩
綜合口味:草莓Oreo/髒髒濃可可/核桃蔓越莓
草莓Oreo:草莓果乾與Oreo結合,酸甜不膩口
果乾還有類似果糖的口感,香甜又有嚼勁
核桃蔓越莓:經典口味,有添加新鮮核桃
葡萄乾、蔓越莓,整體口感豐富有層次
髒髒濃可可:我最喜歡的口味之一
主要使用法芙娜可可粉搭配微量的咖啡酒
香氣濃郁、甜中帶甘,味道神似提拉米蘇
檸檬乳酪 霜 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
高溫炙熱的夏天,冰涼水果風味的甜點永遠是受歡迎的主角,不萊嗯推薦這道運用檸檬汁與奶油乳酪做為主角所製作的「檸檬乳酪慕斯杯」,讓你重新體驗檸檬的酸甜與奶油乳酪入口時、在舌尖綿密化開的豐富滋味。
當然慕絲甜點在製作時除了口味偏好外,判斷質地優劣與否,就在於口感的輕盈興是否足夠,因此過去不萊嗯示範過的義式蛋白霜製作,鮮奶油打發後與檸檬材料的混拌過程,能否保留最大的空氣感就是幕斯勝出的重要關鍵。成型方面本次選用了造型不同的紅酒杯與馬汀尼杯來當盛裝容器,搭配部分粉擠花造型,視覺變化也更為豐富。不想動用烤箱的夏日,居家也能完成一道色彩清爽的法式甜品。
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=5556
Morning Sun by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/UzCFTyluxic
檸檬乳酪 霜 在 *:.。廚房一隻柴。.:* Baking with Shiba-inu KAMI Youtube 的精選貼文
**圖文版食譜Full Recipe**
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輕鬆混合攪拌就搞定的療癒巧克力馬芬,搭配清爽的檸檬乳酪奶油霜,最後戴上一頂速成的女巫餅乾帽,三重巧克力衝擊的邪惡女巫馬芬...哇啊~伴著罪惡的尖叫聲一起享用吧!Happy Halloween~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆