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｜Creamy Daily coffee｜
難得休假的下午
來一杯咖啡
度過悠閒的下午茶吧
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一家之前因故暫停營業的咖啡廳
重新裝潢後馬上來了
裡面加外面總共只有四個座位區
當天我們特地在開店前提早個半小時才有室內坐
滿滿白色系與大地色系的裝潢
環境舒服整體裝潢很歐又很韓
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🍰檸檬生乳酪蛋糕
🍰紅豆奶油司康
🍰經典可麗露
🍰焦糖瑪德蓮
🍰巧克力瑪德蓮
🥤蜜桃蘋果茶
🥤巧克力
‣ CREAMY DAILY COFFEE
‣ @cafe.creamydaily
‣ 營業時間：公休週日週一 12:30-18:30
‣ 地址：台中市南屯區豐功路17號
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‣‣‣ 🔎꒰ m’modify ꒱
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主打販售瑪德蓮跟乳酪蛋糕的m’modify
每月不定期開單 有時候還會推出特別企劃
像是近期推出的瑪德蓮秋日計畫 #秋日的果實 就非常吸睛～
這次就來分享一點不一樣的 是美到不像話的檸檬乳酪蛋糕🍋
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❣️ 雙重檸檬生乳酪 5寸 $480
美翻天的檸檬生乳酪 份量不算大 一人獨享也很可以😌
從冷凍庫拿下來直接吃 會有點像冰淇淋的口感～
入口後先是一陣奶香 伴隨而來的是檸檬的酸味和香氣！
隨著退冰後 口感也會有些許不一樣
會變得像軟軟的奶酪也是很好吃😋
乳酪整體吃起來是酸v酸v的偏酸感😻 我很愛！
塔皮也是有脆度的 不會濕濕軟軟～👍🏻
上層的裝飾是店家自製的檸檬醬 泥狀口感還蠻特別的～
喜歡吃偏酸乳酪蛋糕的人 絕對不能錯過這款🤤
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🔖 m’modify
📮 官方IG： @mmodify.bake
📜 不定期開單
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✨抽獎活動✨
⭐️獎項：『雙重檸檬生乳酪』抽1位‼️
⭐️抽獎辦法：
1️⃣ 追蹤 @foodiegggg 及 @mmodify.bake
2️⃣ 按本篇＋版上往前連5篇貼文❤️（得獎會檢查）
3️⃣ 在貼文下方標記一位朋友，並留言「我愛檸檬生乳酪」
‣‣‣ EX：「 @foodiegggg 我愛檸檬生乳酪」
‣‣‣ 每人可重複留言5次，需標記不同帳號
4️⃣ 分享此貼文至限動滿24小時，記得標記我，得獎需提供截圖
5️⃣ 抽獎截止日到10/11晚上21:00
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⚠️禁止標記假帳號、追蹤人數未滿30的小帳、不認識的人（不要造成人家困擾）
⚠️本抽獎只在ig上進行！
⚠️獎品為廠商店到店寄送，限「台灣本島」
⚠️開獎後退追者列入黑名單拒絕往來🙅🏻♀️
❌須符合上述資格，抽到後會檢查，若不符合會重抽‼️
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📣抽獎是為了回饋大家，願意遵守上述規則再來抽獎，不要造成彼此困擾，謝謝🙏🏻
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【熱門食譜】#檸檬生乳酪
中秋吃膩蛋黃酥和月餅了，只想來點清爽的！那推薦你這款「香草檸檬生乳酪蛋糕」夏天必吃的消暑甜點～酸甜檸檬配上奶油乳酪的綿密口感，添加香氣十足的香草莢醬更是點睛之筆，讓生乳酪蛋糕更有層次！冷藏後的口感軟Q綿密，比重乳酪更適合夏天品嚐～～
完整做法請點此👉🏻https://bit.ly/3ADZRZg
#夏天 #清爽 #檸檬蛋糕
夏天到了，每天都熱到好想來點清爽的甜點，但礙於現在防疫期間無法出門怎麼辦？除了叫外送之外你也可以嘗試動手做！超簡單的檸檬乳酪蛋糕免烤箱食譜大公開，快趁在家的這段時間成為甜點高手吧！
影片授權：@醬蹦醬 （https://youtu.be/cJEmzr7Os3U）
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分享烘培新手也可以很快上手的檸檬生乳酪塔食譜
檸檬生乳酪塔食譜 https://www.instagram.com/p/B-i5yFCnGx5/
試吃了Jessica和iFit聯名的低卡蒟蒻麵，物流方面我等了滿久才收到，好像是因為其他品項缺貨，但是客服人員也沒有主動聯繫，等了約莫3個禮拜。
口味方便我個人覺得還不錯，如果有在減脂又想吃麻辣麵可以試試，蒟蒻沒有我吃其他蒟蒻麵會有的腥味，味道是偏向麻辣燙的感覺，對正常人來說分量偏小，價格也偏高，配料也要自己另外加，我覺得可以買來嘗鮮，有在健身或減脂的人也可以買，我可能只有在特別想吃的時候會買，平常時候不會想回購，不過這是我個人意見，每個人狀況不同！
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
【自製下午茶| 檸檬生乳酪 蛋糕】 配料： 餅乾90g 無鹽黃油30g 奶油奶酪150g 砂糖50g 檸檬汁15g 雞蛋1 低筋粉7g 淡奶油100g 奶油奶酪50g 白巧克力30g 吉利丁... ... <看更多>
免開火免烤箱，只需要冰箱和微波爐，超簡單零失敗！30分鐘就能快速完成酸爽清涼的生乳酪蛋糕，大力推薦烘焙新手嘗試的基礎款甜點！，成品照，YT影片 ... ... <看更多>
檸檬生乳酪 在 [食譜] 檸檬生乳酪蛋糕：酸甜清爽的夏季甜點- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47795449
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做生乳酪蛋糕超簡單，把材料拌勻後不用烤，送進冰箱就OK！
做了一次生乳酪後，覺得簡單又好吃，就會想繼續挑戰做各種不同口味
清爽的檸檬生乳酪是最簡單也是我最愛的一款
酸酸甜甜的清新風味，很適合炎熱的夏天吃～
先做好放在冷凍庫保存，要吃的時候拿出來退一下冰
類似冰淇淋的冰涼與濃厚滋味都讓人愛不釋口
以優格取代鮮奶油，口感更清爽，一起來做這款簡單的生乳酪蛋糕吧！
檸檬生乳酪蛋糕材料
孔雀餅乾 80g (可自由替換消化餅/奇福餅乾)
無鹽奶油 35g
奶油乳酪 200g
無糖優格 100g
細砂糖 50g
牛奶 50ml
吉利丁 2片約5g (事先泡冷水泡軟)
檸檬 一顆
以上材料可以做一個六吋蛋糕
檸檬生乳酪蛋糕做法
1. 餅乾放入塑膠袋中，打碎
2. 無鹽奶油加熱融化後，倒入餅乾袋中簡單搓揉均勻
3. 將混合奶油的餅乾屑倒在模型底部，將餅乾屑壓平成餅乾底，模型放入冷凍庫備用
塑膠袋直接翻過來當簡易手套用～乾乾淨淨不沾手也不需要清洗，很方便
4. 檸檬外皮搓絲、切開搾汁
取檸檬皮屑時須注意不要取到白色會發苦的部分，只需要綠色檸檬皮
5. 加熱牛奶到邊緣有小氣泡即可，不需煮滾
加入事先泡冷水軟化的吉利丁片，拌至吉利丁融化備用
6. 將放在室溫下回軟的奶油乳酪打散，加入砂糖打至稍稍泛白的乳霜
7. 加入無糖優格、檸檬汁拌均勻
PS.喜歡檸檬香氣更重一點的話，可以加入部分檸檬皮屑拌勻
8. 最後加進吉利丁牛奶拌勻，生乳酪糊就完成了，倒入模型前過篩一次，質地更細緻
9. 將乳酪糊過篩倒入事先做好餅乾底的模型中(要加檸檬皮的話應該過篩後再加XD)
依個人喜好撒上檸檬皮裝飾，放入冰箱冷藏或冷凍至少冰四小時即可
要脫模時用吹風機吹一下或以熱毛巾包住模型側面，底部放杯子推一下即可完美脫模
免烤箱的生乳酪蛋糕不用打發、不需烤箱，攪拌均勻就能輕鬆做美美蛋糕
做好的生乳酪蛋糕放在冷藏或冷凍保存都可以，放冷凍能保存的更久
冷凍的生乳酪蛋糕，吃之前先取出退冰一下，就能吃到類似冰淇淋，冰涼又綿密的口感
冷藏的話吃起來濃潤清爽，兩種不同溫度的吃法都好吃
夏天做上一個檸檬生乳酪放在冷凍庫，隨時都能吃到冰涼又清爽的夏季甜點唷
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