防疫待在家,廚房找事做。
今天下午茶點心,
檸檬糖霜甜甜圈^_^
材料準備很簡單,小孩也買單
中筋麵粉 300g
糖30g
鹽 2g
速發酵母粉 3g
無鹽奶油 20g
牛奶150ml
#防疫在家做甜點 #防疫日常 #船家寶民宿 #飛炫葡萄媽
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,波提甜甜圈好吃的關鍵,竟然是豆X!? 自製多種口味,挑戰日本知名連鎖店 波堤甜甜圈材料(6、7個份量) 低筋麵粉120g/糯米粉80g/泡打粉1g/二號砂糖50g/嫩豆腐(雞蛋豆腐)100g/雞蛋一顆/無糖優格25g/冰開水20g 檸檬口味:糖粉100g/檸檬汁25g/檸檬皮些許 覆盆子或草莓口...
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- 關於檸檬糖霜甜甜圈 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於檸檬糖霜甜甜圈 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
- 關於檸檬糖霜甜甜圈 在 [商品] 7-11 蜂蜜檸檬甜甜圏+大冰拿- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於檸檬糖霜甜甜圈 在 今天你想吃什麼口味? 一整片檸檬的檸檬糖霜甜甜圈 - Facebook 的評價
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檸檬糖霜甜甜圈 在 辣媽Shania Facebook 的最佳貼文
#檸檬糖霜甜甜圈 #紫色小V團購中
昨天直播的甜甜圈來囉! 有擠過糖霜的建議要放冰箱。而且 #冰冰的吃超好吃喔! 酸酸甜甜,超級適合夏天!
(這次小V團購一機五烤盤很划算之外,還有兩盒好吃的舒芙蕾鬆餅粉。 而且也可以單買烤盤喔!)
奶油 40g
糖粉 40g
雞蛋 50g
低筋麵粉 50g
檸檬汁 8g
泡打粉 1.5g (不能省略)
檸檬糖霜
檸檬汁 10g
糖粉 50g
作法
1. 奶油軟化打成羽毛狀,加入過篩的糖粉,打到完全均勻
2. 雞蛋放在室溫退涼之後,打散,分次放入步驟1,每次攪拌完全均勻之後才再加蛋。
3. 倒入過篩的麵粉+泡打粉攪拌均勻
4. 最後倒入檸檬汁,再度攪拌均勻
如果有食物調理機 => 將所有蛋糕材料放入調理機,攪拌均勻即可停止
5. 鬆餅機預熱
6. 將蛋糕糊放入擠花袋裡面,剪出一個洞,擠入適量的麵糊,蓋上蓋子約3-4分鐘就可以完成
7. 檸檬糖霜材料混合均勻,放入擠花袋,
8. 等甜甜圈涼了之後,擠上適量的糖霜,再刨一點檸檬皮增添風味,就完成囉!
👉在這邊買: https://gbf.tw/ej5dz
📌一機五烤盤再贈舒芙蕾鬆餅粉2入(公司貨),團購價4049元。
內附「格子方型鬆餅烤盤(一組2片)」、「甜甜圈(一組2片) 」。其他三個烤盤自由任選。並加贈舒芙蕾鬆餅粉2盒市價398元。(每盒均含有2小包鬆餅粉+1包珍珠糖)
📌單買烤盤,任選3組,團購價1999元(平均一組666元)。
📌舒芙蕾鬆餅粉(團購價179元)、microplane頂級刨刀(團購價640元)。
#可單買烤盤
但因為疫情的關係,部分烤盤要預購,請大家一定要先確認是否可以等待,再挑選預購商品喔!
檸檬糖霜甜甜圈 在 辣媽Shania Facebook 的精選貼文
檸檬糖霜甜甜圈
舒芙蕾鬆餅粉
抹茶紅豆麵包
小v鬆餅機
檸檬糖霜甜甜圈 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
波提甜甜圈好吃的關鍵,竟然是豆X!?
自製多種口味,挑戰日本知名連鎖店
波堤甜甜圈材料(6、7個份量)
低筋麵粉120g/糯米粉80g/泡打粉1g/二號砂糖50g/嫩豆腐(雞蛋豆腐)100g/雞蛋一顆/無糖優格25g/冰開水20g
檸檬口味:糖粉100g/檸檬汁25g/檸檬皮些許
覆盆子或草莓口味:糖粉100g/覆盆子或草莓泥25g/乾燥草莓粒些許
抹茶口味:抹茶粉8g/白巧克力80g
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檸檬糖霜甜甜圈 在 有口福 Youtube 的最佳解答
香草布丁麻花卷佐自製糖霜 — 一段時間後,即使是餅乾和蛋糕的愛好者也會厭倦吃同樣的食物。因此,是時候進行一些改變了。這些自製的扭扭甜甜圈應該可以說是你吃過最美味,最乳脂狀的香草布丁了。它們非常適合早餐或甜點……甚至在一天中的任何時間!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/vanilla-pudding-twist-doughnuts
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所需食材:
酵母麵團部分:
320 g 麵粉
120 ml 溫牛奶
40 g 融化的奶油
21 g 新鮮酵母
90 g 糖
1 顆 蛋
香草布丁部分:
500 ml 牛奶
100 g 糖
1 根 香草莢
6 顆 蛋黃
60 g 玉米澱粉
其它:
1 顆 蛋
125 g 糖粉
3-4 湯匙 檸檬汁
作法:
1. 將麵粉、牛奶、奶油、酵母、糖和雞蛋揉成光滑的酵母麵團,大約是15分鐘,然後蓋上乾淨的布,放置冰箱4小時。
2. 加熱牛奶,糖和香草夾裡的內容物。用玉米澱粉攪拌蛋黃,然後將其加入香草牛奶混合物中,過程中請不斷攪拌,以免結塊。再次加熱香草布丁混合物,但不要煮沸。將完成的香草布丁冷藏3小時。
3. 將酵母麵團捲成約1公分厚的矩形。
4. 將香草布丁放在麵糰的正中間。
5. 左右兩邊往中間折起。
6. 將其切成3-4公分的大小。
7. 現在,從麵團的兩邊小心拿起,將慢慢的扭轉。
8. 扭轉後,將其放在烤盤上,塗上蛋液,放進180°C烤箱25分鐘。
9. 然後讓其冷卻。淋上糖粉和檸檬汁的混合物,等待其乾,上桌。
這邊還有一道玫瑰花蘋果派食譜喔:https://www.yokofu.tw/apple-pie-with-cream-pudding/
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檸檬糖霜甜甜圈 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
新手烘焙怕失敗?想要讓自己的磅蛋糕再進化?
美味生活邀請到烘焙私廚─Sally老師來示範這款漂亮又零失敗的甜點【花漾糖霜甜甜圈磅蛋糕】!從麵糊打發到糖霜製作裝飾,以及大家容易忽略的烤模保養,老師一次全部告訴你,深入簡出的內容,讓你在家也能輕鬆做出這款美味與外型兼具的蛋糕!
▼糖霜甜甜圈磅蛋糕
材料
【磅蛋糕】
檸檬皮屑………半顆
細砂糖………50g
無鹽發酵奶油………70g
全蛋………1顆
低筋麵粉………100g
泡打粉………4g
鹽………少許
檸檬汁………15g
【檸檬糖霜】
糖粉………50g
檸檬汁………4小匙
【巧克力甘納許醬】:
苦甜巧克力………50g
鮮奶油………50g
無鹽發酵奶油………10g
【裝飾】
防潮糖粉………適量
檸檬皮屑………適量
食用花………適量
莓果………適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59327
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JzO8_f5m_Pw/hqdefault.jpg)
檸檬糖霜甜甜圈 在 今天你想吃什麼口味? 一整片檸檬的檸檬糖霜甜甜圈 - Facebook 的推薦與評價
一整片檸檬的檸檬糖霜甜甜圈✨ 豪邁地擠上紫薯芋泥餡的幸福紫芋 太多選擇,難以割捨? 整盒帶著走享受各種口味吧! ... <看更多>
檸檬糖霜甜甜圈 在 糖霜甜甜圈。Doughnut - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
Carol 自在生活http://caroleasylife.blogspot.com/2014/01/blog-post_10.html#more. ... <看更多>
檸檬糖霜甜甜圈 在 [商品] 7-11 蜂蜜檸檬甜甜圏+大冰拿- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:
蜂蜜檸檬甜甜圈 35元 +指定飲料省20元
【便利商店/廠商名稱】:
7-11 其祥食品
【規格/內容物/熱量】:
190大卡
【評分】:
70
【心得】:
而這款蜂蜜檸檬吃起來這款新口味甜甜圈我還是買來試看看,之前小7買的甜甜圈感覺
都不是我預期的,而這款蜂蜜檸檬竟然不會是很死甜的感覺,不曉得是我的味覺有問題
還是甜甜圈表面那層突兀的檸檬糖霜,而吃甜食搭配冰拿鐵一直都是好選擇。
整體商品感覺還OK
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