-高雄-🍴漢來海港自助餐廳🍴
🌟說到「漢來海港自助餐廳」,最令人印象深刻的就是生猛海鮮、現做美食,還有各種小巧精緻的奢華甜點🧁,每一道料理都在水準之上,難怪不管何時用餐人潮都是滿滿的🥰
今年❗️「漢來海港自助餐廳」推出浪漫派對甜點季,此次邀請到米其林三星名廚 Chef Alexis Bouillet 為漢來海港量身打造12款輕奢甜點🍮,光是品嚐這12款甜點就值回票價😍!
有甜點魔法師之稱的 Chef Alexis Bouillet,用獨道的美學與創作風格,讓每一道甜點都宛如精品,使用在地食材與經典的法式甜點結合,一起到「漢來海港」體會新法式甜點的絕佳風味吧!
🔺漢來海港 【2021 浪漫派對甜點季】
▪️香草覆盆子聖多諾黑
▪️黑森林蛋糕
▪️烏龍茶&芒果百香果風味 迷你蛋糕捲
▪️紅寶石旅人蛋糕
▪️草莓起司蛋糕
▪️巧克力黑櫻桃費南雪
▪️法式月餅
▪️法式香草布丁塔
▪️經典香草聖多塔黑
▪️黑醋栗榛果蒙布朗
▪️伯爵茶巧克力蛋糕捲
▪️楓糖薩瓦蛋糕
📍活動地點:全台海港自助餐廳
📍期間限定:3/19(五)-4/11(日)
⚠️甜點季依分店、餐期不同,甜點供應種類會略有不同。
🏷漢來店
☑️高雄市前金區成功一路266號43F
☑️電話:07-4128068
☑️營業時間:06:30-10:30/11:30-14:00/
14:30-16:30/17:30-21:30
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://bit.ly/2WtIC9A 食材: 蛋白40g、蜂蜜8g、糖42g、杏仁粉26g、低粉10g、可可粉6g、焦化奶油32g 巧克力香緹: 動鮮87g、70%調溫巧克力34g、糖8g、肉桂粉少許 --------...
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📍香格里拉冬山河渡假飯店 #宜蘭住宿推薦
下午check in 後就馬上來品嚐新推出的英式下午茶套餐😎擺盤、餐具精緻,轉頭一望窗外就是美景,用餐氣氛好愜意💛
上層是甜的有草莓塔/檸檬塔/覆盆子慕斯塔
/酒漬櫻桃費南雪/檸檬瑪德蓮/可麗露/抹茶金棗義式馬卡龍/巧克力紅茶蛋糕/巧克力布蕾球
下層是鹹的:九層塔德式香腸司康/田園野菇鹹派/洋蔥鴨賞鹹派
12道經典法式甜點,由巴黎米其林甜點師傅創造的獨特口味,融合宜蘭的鴨賞鹹派,又甜又有鹹❤️吃甜點然要配茶~我點的是白日夢 基底是伯爵紅茶與檸檬皮天然佛手柑❤️非常順口解膩😙
晚餐會依客數而定自助餐or套餐,這次是享用卡布里風味套餐,總共有九道菜,餐點品質用料實在,食材講究,最印象深刻的是鍋巴蝦、香煎嫩子排、陳皮香茜海上鮮、金線松茸燉烏雞🤩份量非常足夠連男生都吃的超級撐,還有附贈新鮮現榨柳橙果汁!
到了隔天早餐時間有四種可以選擇,這次選的是中式與美式早餐,超推中式!主餐是我最愛的牛肉麵、蔥油餅口感扎實又Q彈,一旁還有蘿蔔糕、湯包,份量依然超大超飽~飽餐一頓後再去戶外花園散步😋不論是親子、情侶都很適合來這渡假~
📌店家資訊
宜蘭縣五結鄉公園二路15號(冬山河親水公園旁)
☎️(03)9605388
卡布里廳
早餐7:00-10:00
雙人下午茶14:00-17:00
晚餐18:00-20:30
(餐點食材依季節性調整,請依現場實際供應為主)
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🇫🇷法式甜點費南雪,巧克力與肉桂粉,加上酒漬櫻桃的香味,給你不一樣的味覺感受😍
完整教學影片:https://bit.ly/2yjgHl2
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📖詳細食譜:https://bit.ly/2WtIC9A
食材:
蛋白40g、蜂蜜8g、糖42g、杏仁粉26g、低粉10g、可可粉6g、焦化奶油32g
巧克力香緹:
動鮮87g、70%調溫巧克力34g、糖8g、肉桂粉少許
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