關於 櫻花食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

滿滿少女味的🌸櫻花麵🌸
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五一樽爸放假系屋企
終於可以幹一番‘‘大事業’’😂
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本身只係唸住整平面既花花麵
搵樽爸來比下意見
樽爸就將花花拎上手折左幾下
就還番一朵靚靚既立體櫻花比我🌸
好勁哇❤️❤️❤️
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多餘既麵皮用來製作人仔同花花麵
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食譜其實我無紀錄低份量👉🏻👈🏻
比一個簡易版比大家喇🙈
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粉紅色麵團：
紅菜頭切塊
用少量水煮30mins
取出紅菜頭塊可以直接食/煮其他野
只留紅色既水
取6-8湯匙中筋麵粉
逐d加入紅菜頭水 混合均勻
搓成團備用
*紅菜頭汁製成既麵片煮熟之後會褪色成淡粉紅色，
如果介意可以用蔬果粉染色，例如士多啤梨粉🍓
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黃色麵團：
南瓜一小塊
切片蒸熟壓成泥
取2-3湯匙中筋麵粉
逐d加入南瓜泥 混合均勻
搓成團備用
*南瓜內含水份比較多，記得一定要逐少逐少慢慢加入❤️
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用擀麵棍將粉紅色麵團擀成薄片
用模具cut出花的形狀
造型
用黃色麵團搓小波波
點小小水，貼係櫻花正中間
如果你有心機可以整3粒，更靚🌸
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食果陣
大火煮滾d水，逐塊放入水中
到櫻花麵浮起，撈起就食得喇🍲
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剩下既麵片先平鋪放入冰格
到雪硬左之後就可以
放入保鮮袋繼續雪藏
雖然可以保存幾耐下，
但都建議儘快食用喔❤️
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希望你地鍾意今次既分享喇💃🏻💃🏻💃🏻
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4月了！已經係櫻花盛開嘅季節了🌸
雖然大家仲未可以去日本賞櫻住，咁我就帶你地去試下 @italiantomatohongkong 嘅桜花系列
🌸
今次佢哋出咗好多款櫻花蛋糕，元素有櫻花，芝士，艾草，麻糬等等！總有一款會啱大家口味！‪⸜(ˊᵕˋ)⸝買返屋企定係餐廳度 打卡呃like 都一流架!
🌸
另外主食有3種: 櫻花小食拼盤，芝士雞肉櫻花蛋黃醬蘑菇焗飯！而我最鍾意呢個香煎帆立貝櫻花蝦配櫻花蘑菇忌廉意粉！帆立貝好鮮味，配埋忌廉好creamy!!
🌸
飲品就有鹽漬櫻花梳打、牛奶櫻花特飲。櫻花梳打飲落會有少少鹹味，幾特別架！

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🌸《櫻花祭來襲 × 網羅櫻花美食》🌸
嘟！嘟！嘟！本週新活動櫻花列車來囉🚂 (๑´ㅂ`๑)
　　
❤ 歡迎連點告白傳送門 ▶ https://bit.ly/2BOyCPi
上班厭世不能賞櫻嗎？下面歌單陪浪粉度過各種煎熬 (๑´ㅂ`๑)
　
🔸 下班必放歌曲 👉 若凡RuoFan《走了嗎》https://bit.ly/2TwtwC8
🔸 脫單必備死會萬歲 👉 余姿昀《你愛的我愛你》https://bit.ly/2ChCnNl
　
聽完當然不可以忘記櫻花列車活動！
可愛的櫻花食譜都在裡面，讓主播飽飽噠又美美噠 😍😍
　
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🔸 IG：ruofan_nice
　
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#楊桃美食網

麻婆豆腐
美味關鍵：絞肉煸香 辣豆瓣醬炒出紅油
材料
豆腐 3盒 fofu 3box
絞肉 300公克 minced pork 300g
辣豆瓣醬 120公克 chili bean sauce 120g
蒜末 15公克 garlic 15g
薑末 10公克 ginger 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 200ml water 200ml
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
蔥花 30公克 scallion 30g
作法
1. 豆腐切丁狀備用。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入絞肉煸炒至乾香。
3. 加入辣豆瓣醬炒出紅油。(炒出紅油風味更濃郁)
4. 加入薑末、蒜末、米酒、水、醬油與糖煮滾。
5. 倒入豆腐丁輕輕推拌，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘。
6. 以太白粉水勾芡，再加入花椒粉與蔥花。(加點花椒粉才夠麻唷)


鮮蚵絲瓜
美味關鍵：絲瓜不加水燜 鮮味更濃郁
材料
絲瓜 1000公克 loofah 1000g
鮮蚵 500公克 oyster 500g
薑末 15公克 ginger 15g
蔥白 30公克 scallion 30g
蔥綠 20公克 scallion 20g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 white pepper powder 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 絲瓜用刀刮去表皮。(皮用刮的不要削，維持絲瓜清脆口感)
2. 絲瓜去頭尾後切滾刀塊備用。
3. 熱鍋，倒入1大匙油，放入薑末與蔥白炒香。
4. 放入絲瓜炒勻，加入米酒後蓋上鍋蓋，燜煮約5分鐘。
5. 加入鹽、白胡椒粉、鮮蚵，再蓋上鍋蓋燜煮3分鐘。
6. 以太白粉水勾點芡，加蔥綠即可。


豆干炒肉絲
美味關鍵：豆干要煸過 更焦香夠味
材料
A
豆干 500公克 extra firm tofu 500g
肉絲 300公克 shred pork 300g
辣椒絲 40公克 chili 40g
蒜末 30公克 garlic 30g
蔥段 80公克 scallion 80g
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
B
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
C
醬油 4大匙 soy sauce 4tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 100ml water 100ml
作法
1. 豆干切細絲。
2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入豆干絲煸至焦香。
3. 加入以材料B抓醃過的肉絲炒散且變白。
4. 加入蒜末、辣椒絲炒香，再加材料C炒勻後燒煮約5分鐘至略收汁。
5. 加入蔥段與香油拌勻即可。


番茄炒蛋
美味關鍵：番茄+番茄醬 雙重滋味更香濃
材料
番茄 500公克 tomato 500g
雞蛋 600公克 egg 600g
蔥粒 20公克 scallion 20g
番茄醬 50公克 ketchup 50g
水 50ml water 50ml
作法
1. 番茄去頭尾，切成小塊備用。
2. 熱鍋，倒入1大匙油，放入蔥粒炒香。
3. 加入番茄炒至略軟，加入番茄醬炒勻，加入水燒煮2分鐘。
4. 將番茄移至一旁，加入打散的蛋液炒散成半凝固狀。
5. 再混合炒勻即可。








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這週開始感覺越來越多的外食時間，
也比較多的下廚時間，所以就慢慢的把影片分類，
做一些平常想要嘗試、或是冰箱常備的料理，一次準備起來的過程，
記錄了下來 :)

本來是想要把外食、烹飪剪輯在一起，
但是妹妹說：分開我覺得比較好看（笑）


▴▴▴▴Start▴▴▴▴
00:00 intro
00:11 泡菜蕎麥麵
02:00 冰箱常備涼拌菜
03:48 櫻花蝦炒飯


▴▴▴▴Different about IG▴▴▴▴
① IG食譜影片都是一分鐘內
② IG有更多的詳細食材份量及文字作法敘述


➰


▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD


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▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.

4月是牡羊月，生在春天的牡羊，就像春天的嫩芽、櫻花一樣，燦爛而富有生命力。不過牡羊在生活上，真的沒有什麼耐性。尤其是吃飯，容易太隨性，不會好好照顧自己。

白瑜 心星占星
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自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
感謝
義美蛋餅皮 https://reurl.cc/a9oEnZ

食材：
蛋餅皮 1包
香菇、蘑菇、金針菇、紅椒、黃椒、青椒、小黃瓜、山藥、馬鈴薯、
洋蔥、黑木耳、芝麻⋯⋯若干
薑 4片切碎
玫瑰海鹽、享有、白松露油、黑麻油 少許
黑芝麻醬、泡菜 按照偏好酌量取用

配菜：
黃橄欖、脆黃瓜