台中國家歌劇院❻樓的堁夏咖啡
美名之稱為最美窗景咖啡廳☕︎
大片透明落地窗
每個位置都能看到綠地建築風景
風華絕美 富有情調♥︎
2535正好是坐在中間
極佳位置望向景色
瞬間任何壓力都一掃而盡( °̥̥̥̥̥̥̥̥◡͐°̥̥̥̥̥̥̥̥)
享受純粹的歲月靜好
入夜之後☾
還能欣賞七期建築豪華美景❤︎
♛ 主餐
✦鮮蔬野菇松露拌飯
每口有著黑松露香氣
燉飯偏有硬度 不油膩且清爽
素食主義或喜歡蔬食料理者
可以選擇(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
✦焗烤義式肉醬千層麵
寬千層麵搭上義式肉醬焗烤
現烤熱度剛好 份量足!
牽絲看影片就知道~
值得吃吃看唷(*´▽`*)
♛ 甜點
✦歌劇歐培拉
不愧是以歌劇院命名的甜點
杏仁蛋糕加黑巧克力與咖啡奶油做結合
上面加上金箔做點綴 充滿儀式感 方正精緻 ☘︎
2535超愛(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
✦雪樹 ·蒙布朗塔
小高塔外觀 外型優雅亮眼!
栗子味濃厚 內層內容物非單一
帶酸甜 層次感十足( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
♛ 飲品
✦熱海鹽焦糖拿鐵
拉花美 最愛欣賞美的事物
鍾愛海鹽與焦糖拿鐵的絕妙口感~ ♪
✦藍柑橘冰淇淋泡泡
漸層色猶如海洋般氣息
冰淇淋迎接夏日的炎熱消暑
漂亮又沁涼好喝!(´▽`ʃƪ)
♛ 外帶
✦檸檬塔
酸甜恰到好處 檸檬片完整不過酸
35不喜歡檸檬塔的人都被成功擄獲
包裝精美 手提袋講究 高雅到位
送禮顯得心意滿點(⁎ؔꇵ ˒̠̮ ؔꇵ)
☪︎溫馨提醒
☛每人低消1杯飲品 用餐時間90分鐘
☛建議「一定」要先訂位 才不會沒有位置喔 ~
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🔎 堁夏咖啡
☎️ 04-2259-8333
📌 臺中國家歌劇院六樓
⏰ 週日、週二~週四 11:30-21:00
週五、週六 11:30-22:00
🚫 週一休
✥
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同時也有136部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅福爾思庭,也在其Youtube影片中提到,今天來開箱我的所有內褲XDDD 不知道其他女生的抽屜裡都長什麼形狀XDDD 00:00 正片香香的開始 00:21 開箱內褲 01:22 又紅又香的褲褲 03:12 首圖的內褲 05:14 好丁的內褲 05:50 顏色亮麗的內褲們 09:37 抗菌內褲 11:08 牛奶肌涼感內褲 13:03 無痕...
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珍珠奶茶已經不只是臺灣各地手搖店必備品項,而成為國際知名、儼然是代表臺灣文化的飲品。我們也不難注意到,在其他國家,珍珠奶茶成為日常消費文化一部分的在地化過程中,發展出許多反應當地社會文化特色的創意料理方式。珍珠奶茶全球化現象的視角,也提供我們從中進一步看見物與文化認同動態交織過程。讓我們藉由 端傳媒 記者 張妍 的這篇報導,了解珍珠奶茶在美國興起與普及的過程,以及這項飲品對於亞裔美國人思考認同的不同意涵。
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在芬蘭赫爾辛基大學研究珍珠奶茶全球化的學者張馨瑋對端傳媒說,珍珠奶茶在世界上遍地開花與台灣的資本和移民密不可分。「有一批台灣移民,最初跟著資本的走向,走到了香港和大陸,用加盟等形式開奶茶店,教育出第一批消費者,並為大陸後來誕生本土奶茶品牌提供靈感。這些消費者出國之後,依然將奶茶當作他們的日常消費選項,帶動了全球市場的興旺。」
「另外一批台灣移民,在上世紀60年代美國移民政策更開放之後來到美國,從事餐飲謀生。珍珠奶茶曾經是台菜小吃店裏的『隱藏菜單』,只有熟客才會點——就是台灣移民二代小時候喝奶茶的樣子。」張馨瑋補充,「台二代介紹了自己的同學、朋友喝,越傳越廣。他們也開始借奶茶思考自己的身份,創造關於奶茶的歌、MV。這和2000年左右亞裔文化向北美流動一樣,包括Kpop、壽司、日本拉麵,都成為潮流文化。」
美國西海岸的珍珠奶茶被叫做「Boba Tea」,諧音台灣俗語「波霸」,因加州是台灣移民最初聚居的地方,恰印證了張馨瑋指出的路徑之一。在東海岸紐約、波士頓等地,由連鎖品牌做起來的珍珠奶茶叫做「Bubble Tea」,「bubble」源自手搖杯產生的泡沫。
...
珍珠奶茶沒有亞裔移民的苦痛形象,而是時髦的、中產式的消費品,吸引了不同背景的亞裔移民向它靠攏。「所謂亞裔美國人(Asian American)包括55個國家移民過來的人,最高收入和最低收入的族群都有。有錢人家的華人小孩,和過來打工的紐約非法移民的小孩,他們的共鳴,變成珍珠奶茶,變成在臉書裏大家都按讚的東西。不牽扯任何政治,不牽扯社會階層。」周成蔭說。
...
張馨瑋在歐洲做調研時發現,歐洲消費者潛意識裏已將珍珠奶茶看作是「北美的」,「人們雖隱約知道這是亞裔飲料,但他們覺得這是美國的流行產品」。一方面因珍奶的形象通過Instagram、TikTok等社交軟件在英文世界傳播,被全球受眾看到;另一方面,它確實沒有在強調「東方吸引力」。
「如果珍珠奶茶沒有進入美國,沒有成為許多美國年輕人的記憶,我不覺得它能夠全球化的這麼快。」張馨瑋補充。
與此同時,人們製造了一個關於珍珠奶茶的新詞:波霸自由主義(Boba Liberalism)。這個詞是負面的,是對某一種喝著珍奶長大的亞裔年輕人的貶低。這些年輕人會用潮流文化符號來定義自己的身份,但在其他地方又尋求白人主流文化的接納,對於真正的亞裔議題,缺乏清晰的政治立場。
(引用自https://theinitium.com/article/20210922-international-us-taiwan-milk-tea/)
歐可珍珠奶茶泡法 在 歐可茶葉 OK TEA Facebook 的最佳貼文
今天,想告訴您一個關於 #歐可茶葉 的小故事
十幾年前阿倫正要接手家中五金產業
剛好就是傳統產業外移的那個年代
也因這著個契機,希望能將產業轉型
但轉型並不容易,要做什麼?能做什麼?
想在台灣創業,十分艱難也不容易成功
「從早上8點採收茶葉下來清洗加工,有時候都要到2、3點才會完成。」
那時每天凌晨下班都是常有的事情
「初期將產品鋪設在各大實體通路結果失敗。」
想起這些往事,阿倫不禁露出微笑
回憶都將成為成長的基石
依靠著這些我們才有辦法走到今天
製作產品要考慮市場需求、生產成本
還希望能顧慮到每個群眾的口味
這方面我們下了很大很大的努力......
從 #冷泡茶 到 #真奶茶
在原料上歐可一路上堅持使用最好的
包含來自南投的契作茶園、100%紐西蘭乳源等等
不以華麗的言詞包裝,而是實在地貼近大家
期望有一天能走入每個人的生活中
當您聽見「茶」這個字,就能聯想到 #歐可茶葉
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歐可珍珠奶茶泡法 在 福爾思庭 Youtube 的最佳解答
今天來開箱我的所有內褲XDDD
不知道其他女生的抽屜裡都長什麼形狀XDDD
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03:12 首圖的內褲
05:14 好丁的內褲
05:50 顏色亮麗的內褲們
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11:08 牛奶肌涼感內褲
13:03 無痕內褲
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歐可珍珠奶茶泡法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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歐可珍珠奶茶泡法 在 福爾思庭 Youtube 的精選貼文
上一次是價格比較便宜的淘寶,這一次是中高價位款式的
看看中高價位質感有沒有好一點!!
(好吧其實還好,可能我不會挑QAQ但有不錯的店家歡迎推給我哦!!
下週還會有一集淘寶怪奇開箱~我非常喜歡而且期待XDD
就下禮拜見摟!
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歐可珍珠奶茶泡法 在 乜乜豬優質生活團購, profile picture 的推薦與評價
歐可 茶葉真奶茶台灣珍珠奶茶(5包/盒) $79/盒,2盒以上$75/盒截單:2月28號到貨: ... 網路狂銷100萬包奶茶傳奇懶人沖泡法1️⃣將常溫珍珠包倒入杯中,加入150c.c. ... <看更多>
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歐可 茶葉甚麼??!!在家就可以沖泡珍珠奶茶帶起珍奶的新喝法· 1.珍珠包倒入杯中,加入150C.C.滾燙熱水,攪拌後浸泡3-5分鐘. 4.jpg · 2.A包奶茶粉倒入杯中並 . ... <看更多>
歐可珍珠奶茶泡法 在 [心得] 歐可真奶茶多款& Dilmah伯爵茶- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:
歐可真奶茶(6款+袋棒茶)
Dilmah伯爵茶
Dilmah超級推!!
☆賣家名稱: 歐可真/Dilmah
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歐可真:
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Dilmah:
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☆網誌心得:
只有附上歐可真的茶包照,沒有泡起來的實拍請見諒
歐可真整體而言,包裝很棒可是價格不夠漂亮
包裝設計的我覺得算是蠻有質感的,拿出來送禮應該也ok
歐可真是開團買的,奶茶系列10盒以上每盒199,款式不同可能有8包或10包
袋棒茶當初也有優惠1盒199,15包/盒
(...雙11再看到價格只能扼腕_)
Dilmah也是開團買的,1盒375(100包),剛剛發現pchome把價格漲回去了XD
從最不推薦的開始講起
紫薯纖奶茶
推薦程度:★☆☆☆☆
泡起來非常的紫色,可是味道完全沒有茶味,很像是在喝某種健康飲品
有點像是麥片糊之類的,但是比較沒有沙沙的口感
這款本來就是為了健康取向而設計的,但是喝下去還是讓人有 "呃..." 的感覺
袋棒茶:桂花烏龍
推薦程度:★★☆☆☆
設計跟傳統茶包不同,其實它的孔洞是有可能會漏茶葉出來,所以店家在外面還再包一層
用撕開餅乾包裝的方法撕開外包裝,把內包拿出來放在熱水裡就可以了
內包是特殊設計的鋁箔紙
如果自己有濾茶的工具也許可以考慮把內包剪開直接拿茶葉出來泡
跟爺爺泡的茶有8.7%像XD
怎麼說呢...我不是專業喝茶葉的人不能知道茶的好壞
但是像桂花的香氣只有在熱水沖下去的瞬間才有,之後再喝的時候就覺得是普通的茶,
甚至是港式餐廳那種不會回甘的茶水了
以茶包的量跟設計來說沒辦法讓茶葉的香氣存留太久的樣子
真奶茶經典款
推薦程度:★★☆☆☆
是控糖款,茶粉跟糖分開包裝讓整個包裝非常的大
用馬克杯裝,用熱水沖了還是容易結塊,所以要邊喝邊拌
一開始覺得太稀,後來看到有結塊有點小錯愕...
可是應該是茶種的關係,聞起來沒有那種香氣,喝起來就是普通的沖泡包奶茶
甜度的話以我螞蟻的程度感覺應該要全糖才夠xD
不過還是覺得店家這樣的設計很棒
抹茶拿鐵
推薦程度:★★☆☆☆
也是控糖款
可以喝到濃濃的奶粉味(事實上他們家的奶茶都標榜是用奶粉)
也會結塊但是少了一點抹茶感...
算是略失望的款式,可能是因為喜歡喝7-11的抹茶拿鐵讓我對抹茶拿鐵本來就充滿期待xD
鐵觀音拿鐵
推薦程度:★★★☆☆
不是控糖款但是表現出其的好
也有粉粉的感覺(到底要怎麼樣才能泡開呢....)
可能是茶種的關係,讓奶粉味跟茶香混合的蠻好的
最一開始喝就是喝它,心想 "啊沖泡包的極限大概就是這樣了吧!!"
可是想到價格還是默默想去飲料店買拿鐵系列來喝...orz
因為價格差不多而且飲料店還可以加珍珠XDDD
伯爵奶茶
推薦程度:★★★☆☆
心得跟鐵觀音差不多,但是似乎沒有鐵觀音這麼粉
可能也是對伯爵奶茶有偏好,所以一開始打分數的時候就會有比較高的期待XD
鐵觀音給人驚豔感比較大!
伯爵中規中矩,香氣OK
但是因為不喜歡太粉的感覺所以私心覺得伯爵略勝
蜜香紅茶拿鐵
推薦程度:★★★★☆
一開始覺得是跟真奶茶差不多的款式,結果喝了之後覺得跟真奶茶天差地遠
真奶茶可以被放生了XDDDDDDDDDD
難怪價格有資格比真奶茶貴,應該說我記得原價裡面它是最貴的
單盒價格最貴,又最少包(8包)
香氣超足夠,比例上來說也不會有奶粉味,跟水的融合度也很好,不會像是在喝奶茶水
應該是茶種的關係,讓香氣從聞起來到嘴巴裡都還有
歐可真整體點評:
價格還是一個關鍵吧,比例很難拿捏,如果水加太多瞬間就覺得浪費$$
強調是奶粉所以喝起來就是奶粉的味道而不是奶精的香氣
再加上是沖泡包
所以綜合來說跟手搖杯就是有差
(os:手搖杯很多都是用茶精泡的)
對照之前的心得文很多網友覺得難喝
我的感覺是,好喝的款式是很少XD找到對的緣分的很重要 (咦?
雖然一包貴鬆鬆,但是一開始還是不要抱著太大的期望去喝它
期望越大,失望越大
像是蜜香紅茶拿鐵就是被之前幾包虐到無感之後發現的不錯好物XDDDD
如果是跟同類的沖泡包比,怎麼說呢...沖泡包本來就容易變成"奶茶水"
溶解度不好,所以對於沖泡包系列在喝之前心裡都會先打個折想說不太OK
歐可真系列雖然貴但也沒有每款都優於其他家沖泡包.......
沖泡包系列我比較喜歡喝鮮奶麥片那類的,覺得既然要沙沙的就沙個徹底XD
如果它是支持台灣茶農的話勉強還會考慮回購比較有緣分的那幾款QQ
Dilmah伯爵紅茶
推薦程度:★★★★★
激推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
喝到的時候心裡吶喊 "That's Mr. Right Tea!!"
XDDDDDDDDDDDDDDDDDD
我是買100包大包裝和錫蘭紅茶湊免運再分裝給團員
這兩種都是用紙盒裝,伯爵紅茶打開紙盒還有2包鋁箔包小包裝,每包放滿滿50個茶袋
錫蘭紅茶就完全沒有,紙盒打開來之後直接看到茶包
分裝完之後發現紙盒的角落還有茶粉,整個紙盒超級香XD
超級香這件事情真的不是我在說...還發生兩件事情
1.
我分裝好之後拿去超商寄的時候,店員問我說
"小姐這裡面的商品是什麼啊? 是茶嗎? 好香啊啊啊啊"
還問我是什麼茶
2.
分裝後我的伯爵茶就放回鋁箔包內跟原本的紙盒放在餐桌角落
結果被媽媽大人聞香發現XDDD
"我今天幫你把你那個不知道是什麼茶的茶包找個盒子密封起來了,
也太香了吧。我怕味道會散掉茶會變質就找盒子更緊閉的裝起來了"
真心希望店家可以用夾鏈袋之類的XDD 這樣下次媽媽大人也許有機會不發現(?
目前總共泡了兩次 但還沒試過回沖的效果
(看這個香氣也許回沖也是很OK的)
兩次都是泡成奶茶,第一次有先試著喝不加奶的時候
一聞超級香的,就是伯爵茶會有的柑橘味,喝起來反而還好
先用保溫杯裝熱水泡,大概過了20分鐘後再去買鮮奶(乳香世家)倒進去
雖然都用保溫杯悶著但是第一次的香氣反而沒有我想像中濃
可能是因為先加熱水泡,後來又加鮮奶,水的比例太多
第二次是用杯子泡,比馬克杯略小一點點的杯子
加的不是鮮奶,是克寧奶粉
直接拿杯子,裡面放茶包跟奶粉,用熱水沖
奶粉我覺得可以多一點沒關係
這次比較多事,放了一些冰糖 (螞蟻人沒辦法XD)
喝到半杯以後....發現
"就是這個味道!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
其實有些奶粉就是邊喝邊覺得水太多而放進去的
看有人分享好喝的紅茶應該用鍋子煮,不然就是多放幾包
所以我想水的比例還是很重要,我覺得我可能需要超濃茶才覺得那是好喝的奶茶
(至少不會有"奶茶水"的感覺)
聞起來香氣很夠,杯子放在一個手臂外還能聞到茶香
喝起來覺得想轉圈圈~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
很像是之前在統一Afternoon tea店裡喝到的那種味道
不苦不澀很濃
很喜歡伯爵的特殊柑橘味
不愧是TEA板推薦過的茶
TEA板沒有推薦過伯爵,但是真的一喝就愛上
重點是一包才NT 3.75!!! (漲價前,現在是3.9)
這家的價格是之前在pchome跟官網上多家比較過最便宜的,連官網都比它貴
望向上面的歐可真就覺得.......真的太值得啦
加上奶粉搞不好不到NT10..... 喝到超級好喝讓人整天都心情好的奶茶
(Afternoon tea一壺的價格也是很驚人...)
很想找那種茶壺 + 這種茶葉泡來喝
也許茶壺保溫效果更好,喝起來就會不一樣
之後還會希望把茶葉放進餅乾或其他甜點裡
這種價格對上cp值真的太開心了
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以上分享
個人經驗供大家參考
Dilmah 真的很推~~
之後還想試試也有很多人推的 max tea
:)
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原來要先用溫水泡過
原來也有人跟我有一樣的想法~~
是我的好團員<3
也是我的好團員<3
錫蘭也好喝(筆記)
志同道合者們(握手)
蜜蜂工坊也觀望很久了~~ (磨拳擦掌中xD)
※ 編輯: tinasfishs (1.169.88.156), 11/16/2016 18:53:43
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